Description et caractéristiques de la variété de fraise syrienne, culture et entretien
Les fraises de Syrie sont considérées comme l'une des variétés les plus populaires parmi les jardiniers russes. La plante a gagné sa demande en raison de ses nombreux avantages par rapport aux autres variétés. D'après la description de la variété de fraise de jardin de Syrie, on peut voir qu'elle convient à la fois à la culture domestique et industrielle.
Caractéristiques et description de la fraise Syrie
Lors de la description de la variété de fraise de jardin Syrie, tout d'abord, il convient de noter son goût et son arôme merveilleux, ainsi que son aspect attrayant. La fraise de Syrie appartient à une variété de mi-saison non rénovée à usage universel. Les éleveurs d'Italie ont élevé une espèce adaptée à une utilisation dans un climat continental. La plante tolère calmement la chaleur, le gel et une sécheresse modérée.
Les buissons de la plante sont puissants, avec de nombreuses feuilles, une propagation moyenne. Les baies pesant jusqu'à 25 g sont maintenues sur de solides pédoncules. Les plaques des feuilles sont vert foncé, avec des rides. Les antennes dans les fraises sont modérées. Le terrain dégagé de la voie du milieu est le plus propice à la reproduction.
La variété a un goût riche, aigre-doux avec un arôme prononcé de fraise. Les fruits juteux sont rouges, coniques, allongés. La variété tolère bien le transport, c'est pourquoi les jardiniers la plantent souvent pour la vente.
Les côtés positifs et négatifs de la fraise Syrie
Il ressort de la description de la variété de fraise de jardin de Syrie qu'elle présente un certain nombre d'avantages:
- résistance au gel;
- gros fruits;
- Polyvalence;
- excellent goût et arôme agréable;
- bonne transportabilité;
- résistance aux maladies fongiques et aux ravageurs;
- élevage industriel.
La plante tolère parfaitement une longue période de pluies et de sécheresse prolongée. L'avantage de la Syrie est également la stabilité de la fructification - la baie ne devient pas plus petite même au cours de la troisième année de culture. La première récolte de fruits d'un buisson est d'environ 300 g et les années suivantes - jusqu'à 1 kg.
Les baies de fraise contiennent des vitamines A, B, C, E, qui normalisent le travail du cœur et des vaisseaux sanguins, soutiennent le système immunitaire, produisent du collagène et combattent le cancer. La présence de nombreux oligo-éléments dans les fruits régule le taux de cholestérol dans le sang, normalise la pression et les fonctions du système digestif.
Les baies peuvent être consommées par les personnes atteintes de diabète. Les fruits de la fraise de jardin de Syrie sont utilisés en cuisine et pour la fabrication de cosmétiques.
Parmi les inconvénients, il convient de noter la sensibilité de la plante à certaines maladies bactériennes.
Règles de culture de la variété
La variété Syria se multiplie par semis, parfois par graines. Avant la plantation, un site est sélectionné et préparé pour placer le matériel de plantation.
Heure et lieu de prise en charge
Les plantes sont plantées au début du printemps, à la fin des gelées. Le site doit être choisi à l'avance afin d'avoir le temps de le préparer pour la plantation des semis, dans 1,5 à 2 mois. Il n'est pas recommandé de planter des fraises à l'endroit où poussent des courgettes, des tomates, des pommes de terre, de la citrouille, des poivrons et des courgettes, car il est possible d'infecter des plantes atteintes de maladies similaires.
L'endroit pour placer les buissons doit être ouvert, sans ombrage. Il est impératif de choisir une zone plate, sans pente; les eaux souterraines doivent être en profondeur. Les plantes poussent bien sur un sol léger, meuble et perméable à l'eau, qui contient de nombreux nutriments. Les sols limoneux sableux, limoneux, légèrement acides sont idéaux pour les plantes.
Si le sol est pauvre, 1,5 à 2 mois avant de planter les plants, une fertilisation supplémentaire (cendres, humus) est appliquée. La cendre est introduite lors de la plantation du matériel de plantation dans le trou.
Préparation du matériel végétal
Si la plantation a lieu par semis, le matériel doit avoir des excroissances racinaires d'environ 8 cm et des feuilles d'au moins 3. Il doit être planté dans un sol humide.
Débarquement
La méthode en deux lignes est la plus appropriée pour planter des fraises de jardin. Strawberry Syria a un système racinaire bien développé, des trous profonds sont donc nécessaires. La distance entre les trous est d'au moins 50 cm, entre les rangées jusqu'à 70 cm.
Spécificité des soins
Pour que la plante se développe bien et porte ses fruits, elle a besoin de soins particuliers.
Arrosage
Il est préférable d'avoir une irrigation goutte à goutte comme irrigation. Mais s'il n'y en a pas, vous devez vous hydrater 1 à 2 fois par semaine, matin et soir. L'eau chaude est utilisée pour une meilleure adaptation des plantes.
Engrais
L'alimentation des fraises du jardin se fait en plusieurs étapes:
- la formation des premières feuilles;
- au printemps, lorsque les ovaires se forment;
- dans la seconde moitié de l'été, à la fin de la cueillette des baies;
- en automne.
Pour une croissance complète, les engrais suivants sont nécessaires:
- Biologique. Les cendres, le compost, la molène, le fumier de cheval, les excréments de poulet conviennent comme matière organique.
- Minéral. Il s'agit notamment de divers oligo-éléments: potassium, phosphore, azote. Ils ont un effet positif sur les indicateurs de productivité des plantes, forment le goût des fruits, leur couleur et leur taille.
- Microfertilisants. Ce sont les solutions avec lesquelles les plantes sont pulvérisées. Ils contiennent de l'iode, du cuivre, du magnésium, du bore.
Souvent, les jardiniers utilisent des pansements complexes qui combinent tous les nutriments et oligo-éléments.
Désherbage et ameublissement
Le désherbage des fraises se fait au fur et à mesure que les mauvaises herbes apparaissent. Après irrigation et séchage du sol, un ameublissement est effectué pour augmenter l'accès de l'air aux racines.
Paillage
Le paillage est effectué au printemps et en automne. Le paillis est utilisé pour préserver l'humidité du sol, garder les baies propres et éliminer le désherbage. Pour le paillage, appliquez:
- paille hachée;
- pattes de conifères;
- tourbe;
- sciure.
Important! Les branches de tourbe et d'épinette augmentent l'acidité du sol. Si ce matériau est sélectionné comme paillis, le sol est recouvert d'une fine couche de chaux.
Hivernage
En préparation pour l'hivernage, un ameublissement du sol est nécessaire, ainsi qu'une prévention contre les ravageurs. Il est préférable de recouvrir les plantes de paille, d'herbe sèche ou d'aiguilles, s'il n'y a soudain pas assez de neige en hiver.
Maladies et ravageurs
Les fraises du jardin sont résistantes à de nombreuses maladies, mais si des taches blanches apparaissent sur les feuilles, elles doivent être enlevées immédiatement. Les fraises sont souvent attaquées par des ravageurs.Il est affecté par les tiques, les coléoptères, les fourmis, les nématodes, les limaces.
Il est bon de combiner la plantation de fraises avec des plantes qui ont une odeur piquante qui repousse toutes sortes de parasites. Pour le combat, des médicaments spéciaux sont produits, qui doivent être utilisés conformément aux instructions. Il existe également des remèdes populaires efficaces pour la lutte antiparasitaire.
Reproduction de la Syrie
La plante se propage par des vrilles enracinées, des graines, divisant le buisson. L'option la plus couramment utilisée est l'enracinement de la moustache.
Règles de nettoyage et de stockage
La récolte a lieu principalement au mois de juin. La cueillette des fraises est facile, les baies mûres sont assez faciles à séparer des tiges florales. Vous pouvez conserver les fruits surgelés, faire de la confiture, des confitures, des compotes à partir de fraises.
