Balto baklažānu šķirņu apraksts, to priekšrocības un trūkumi
Mūsdienās dažādi agro sēklu ražošanas uzņēmumi piedāvā plašu baklažānu šķirņu klāstu. Katrai kultūrai ir sava krāsa, forma un garša. Nesen balti baklažāni ir kļuvuši ļoti populāri. Šis pieprasījums nav nejaušs. Šīm kultūrām ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar purpura baklažāniem un citām krāsām.
Balto baklažānu apraksts
Balto baklažānu, kā tos sauc arī par baklažānu, ieguva, atlasot no esošajām purpura baklažānu šķirnēm. Jaunu kultūru radīšanas mērķis bija uzlabot komerciālās īpašības. Fakts ir tāds, ka purpura baklažāniem, neraugoties uz to derīgajām īpašībām, ir specifiska rūgta garša.
Kā parādīja laiks, selekcionāri veiksmīgi tika galā ar uzdevumu. Iegūtie hibrīdi izrādījās ar baltu krāsu un oriģinālu garšu, bez rūgtuma. Turklāt šīm kultūrām ir piešķirta maigāka mīkstums un mazāk sēklu. Šādas īpašības ļauj augļus izmantot ne tikai karstu ēdienu konservēšanā un pagatavošanā, bet arī svaigus bez termiskās apstrādes.
Balto baklažānu hibrīdi
Visiem balto baklažānu hibrīdiem ir vienāda krāsa. Tomēr tie atšķiras nogatavināšanas, garšas un formas ziņā.
Apsveriet populārākos hibrīdus, kas dārznieku vidū ir ieguvuši lielu popularitāti.
Aisbergs
Aisbergs ir agrīna kultūra. Augšanas sezona no sēklu dīgtspējas līdz ražas novākšanas sākumam ir 115 dienas. Pats krūms ir vidēja augstuma. Audzējot ārā, tas sasniedz 40-45 cm, siltumnīcas apstākļos apmēram 60 cm.
Augļu apraksts:
- svars - 180-200 g;
- forma - ovāla;
- izmērs - līdz 20 cm garumā;
- mīkstums ir sulīgs, bez tukšumiem;
- garša ir pikanta.
Augs tiek novērtēts ar stabilu augļošanos un izturību pret dažādām slimībām. Tajā pašā laikā aisberga augļi panes ilgstošu pārvadāšanu, kas labvēlīgi ietekmē to pārdošanu.
Baltā nakts
Īpaši agrīnā nogatavošanās hibrīds Baltā nakts var dot pirmo augļu ražu jau 75. dienā pēc sēklu stādīšanas. Auga krūmi ir kompakti, maza izmēra. Vidēji baklažāni aug apmēram 70 cm.Hibrīds ir augstas ražas, ar 1 kv. m dārznieki varēs savākt apmēram 8 kg dārzeņu.
Augļu apraksts:
- svars - 280-300 g;
- forma - slēgta;
- izmērs - 25 cm garumā;
- mīkstums ir maigs;
- garša ir salda.
Šis hibrīds ir labi piemērots atklātas zemes un siltumnīcas konstrukcijām. Tas neprasa bukses un prievītes izveidošanu pie atbalsta. Turklāt Baltā nakts baklažāniem ir augsta imunitāte pret vīrusu un infekcijas slimībām, kas vienkāršo tā audzēšanas procesu.
Pūka
Pūka ir diezgan agrīna baklažāna.Augļu tehniskā gatavība notiek 115. dienā pēc sēklu sēšanas. Hibrīds ir piemērots audzēšanai filmu patversmēs un atklātā laukā.
Baklažānu pūka ir augsto kultūru pārstāvis. Tās krūms var sasniegt 170 cm augstumu. Tāpēc viņš ir jāveido un jāpiesaista balstam.
Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus, hibrīda raža ir 5-6 kg uz 1 kv. m.
Augļu apraksts:
- svars - 200-210 g;
- izmērs - līdz 25 cm garumā;
- forma - ovāla;
- mīkstums ir blīvs;
- gaume laba.
Fluff hibrīds ir paredzēts audzēšanai tikai siltumnīcas apstākļos. Atklātā laukā šīs kultūras augļi zaudē savu izskatu un spēju tos pārvadāt lielos attālumos.
Sēņu garša
Kultūra Sēņu garša ir agri nogatavojusies, augšanas sezona no sēklu dīgšanas līdz augļu tehniskai gatavībai ir 105 dienas. Hibrīda raža svārstās no 6 līdz 8 kg uz 1 kv. m.
Augļu apraksts:
- svars - 180-200 g;
- izmērs - 20 cm garumā;
- forma - iegarena;
- mīkstums ir sulīgs, maigs;
- garša - pikanta sēne.
Hibrīda Sēņu garša atšķirīga iezīme ir tā, ka tas ir paredzēts audzēšanai ārpus telpām. Siltumnīcu ēkās kultūra zaudē izturību pret dažādām slimībām un kaitēkļiem.
Pelikāns F1
Pelican F1 ir starpsezonas hibrīds. Pēc sēklu stādīšanas augļu briedums notiek dienā 115–120. Pats augs ir mazizmēra, krūma augstums nepārsniedz 60 cm.Hibrīda raža ir 1,5–2 kg uz 1 kv. m.
Augļu apraksts:
- svars - 200-250 g;
- forma - kāta formas;
- izmērs - 15-18 cm garumā;
- mīkstums ir elastīgs;
- garša ir ļoti kvalitatīva.
Pelikāna hibrīds ir paredzēts audzēšanai visā Krievijā. Raža labi aug gan siltumnīcās, gan atklātā laukā.
Gulbis
Nogatavošanās ziņā Swan hibrīds pieder starpsezonas kultūrām. Laiks no dzinumu parādīšanās brīža līdz pirmo augļu novākšanai ir 105–110 dienas. Augu krūmi ir mazi. To augstums sasniedz ne vairāk kā 70 cm .Hibrīda vidējā raža ir 18 kg uz kvadrātmetru. m.
Augļu apraksts:
- svars - 200-250 g;
- forma - cilindriska;
- izmērs - 18-20 cm garumā;
- mīkstums ir maigs;
- garša ir pikanta.
Hibrīds ir piemērots audzēšanai telpās un ārpus tām. Gulbja baklažāna vērtība slēpjas tā daudzpusībā, labajā transportēšanā un ilgā glabāšanas laikā.
Ping Pong F1
Baklažānu Ping Pong ir starpsezonas raža. Augšanas sezona no sēklu stādīšanas līdz pirmajai ražai ir 110–120 dienas. Augs ir mazizmēra. Krūma augstums sasniedz 60-70 cm.
Ping Pong baklažānu var audzēt ārpus telpām, siltumnīcās un siltumnīcās. Turklāt augs dod labu ražu, ja to audzē mājās uz balkona.
Augļu apraksts:
- svars - 60-70 g;
- forma - sfēriska;
- izmērs - 5-6 cm garumā;
- mīkstums ir maigs, sulīgs;
- garša ir lieliska.
Hibrīda raža ir diezgan augsta. Uz vienu krūmu tas ir 1,5 kg. Tajā pašā laikā Ping-Pong F1 baklažāna garšu ļoti augstu vērtē šo dārzeņu gardēži.
Bambi F1
Bambi baklažāni ir viens no dekoratīvākajiem un patiesi lieliskajiem hibrīdiem jebkuram dārzniekam. Fakts ir tāds, ka tā ir tik nepretencioza kultūra, ka papildus atvērtai un slēgtai zemei tas labi nes augļus uz palodzēm un ziemas dārzos.
Paši krūmi ir diezgan intensīvi augoši un ar biezu vainagu. Bet, neskatoties uz to, tie sasniedz tikai 50 cm augstumu.
Arī hibrīda raža ir patīkama. No 1 kv. m, var novākt vairāk nekā 4 kg komerciālas kvalitātes baklažānu.
Augļu apraksts:
- svars - 70 g;
- forma - olveida;
- mīkstums ir blīvs;
- garša ir ļoti kvalitatīva.
Ir arī vērts atzīmēt, ka Bambi F1 nav vajadzīgs labs apgaismojums un augseka, tas ir, augseka.
stārķis
Stārķis baltajā baklažānā ir salīdzinoši agrīna nogatavināšanas kultūra. Pēc 90-100 dienu stādīšanas jūs varat droši sākt pirmo ražu. Ieteicamā audzēšanas metode ir siltumnīcas struktūras. Tomēr valsts dienvidu teritorijā kultūra atklātā laukā dod labus ražas rādītājus. Vidēji no 1 kv. m jūs varat savākt līdz 7 kg augstas kvalitātes baklažānu.
Augļu apraksts:
- svars - 90-100 g;
- forma - olveida;
- mīkstums ir sulīgs, maigs;
- gaume laba.
Izvēloties šo hibrīdu, iesācējiem dārzniekiem jāņem vērā, ka tam ir savas īpašības. Ja aizkavējat ražas novākšanu, stārķu augļi sāk sacietēt un zaudē savas patērētāja īpašības. Tāpēc augu nav ieteicams audzēt ilgāk par 100 dienām..
Balta ola
Baklažāni Baltā olšūna ir Japānas selekcijas agrīns nogatavināšanas augs. Laikposms no dzinumu dīgtspējas līdz pirmajai ražai ir tikai 60 dienas. Labāk ir kultūru audzēt telpās. Bet ar savlaicīgu un pienācīgu aprūpi augs var dot labu ražu atklātās vietās.
Augļu apraksts:
- svars - 200 g;
- forma - olveida;
- izmērs - 10 cm garumā;
- mīkstums - vidēja blīvuma;
- garša - aromātiska sēne.
Šī hibrīda augiem nav vajadzīgs bukses un prievītes izveidošana pie atbalsta. Retos gadījumos to krūmi sasniedz 70 cm.
Bibo F1
Bibo F1 attiecas uz agrīnām nogatavināšanas kultūrām. Pēc dīgšanas pirmos augļus var novākt 85.-90. Dienā. Hibrīdas audzēšanas metodes ietver atklātu un slēgtu zemi. Baklažānu raža ir apmēram 4-5 kg uz 1 kv. m.
Augļu apraksts:
- svars - 350-380 g;
- forma - ovāla;
- izmērs - 18 cm garumā;
- mīkstums - vidēja blīvuma, maigs;
- garša ir ļoti kvalitatīva.
Augu krūmi sasniedz 85-95 cm, tāpēc tie ir jāveido un jāpiesaista balstam.
Bibo kultūras iezīme ir tā, ka pat ekstremālos apstākļos un ar minimālu aprūpes laikā pavadīto laiku tas dod stabilus ražas rādītājus.
Baltā baklažāna priekšrocības un trūkumi
Lai arī baltais baklažāns tika audzēts no parastajām purpura baklažānu šķirnēm, viņiem joprojām ir savi atšķirīgi plusi un mīnusi.
Starp pozitīvajām īpašībām ir vērts atzīmēt:
- Pilnīga rūgtuma neesamība.
- Maiga un sulīga mīkstuma struktūra.
- Pilnīga vai daļēja sēklu neesamība.
- Plaša lietošana.
Turklāt baltais baklažāns satur lielu skaitu labvēlīgu mikroelementu.
Kultūras trūkumi ietver:
- Augstas prasības augsnes sastāvam.
- Neliels glabāšanas laiks.
- Slikta izturība pret temperatūras izmaiņām.
- Nespēja savākt sēklu materiālu.
Ir arī vērts atzīmēt, ka atšķirībā no purpura baklažānu šķirnēm baltajiem hibrīdiem ir slikta izturība pret kaitēkļiem un slimībām.... Tāpēc viņiem ļoti nepieciešama savlaicīga aprūpe.
Kā redzat, katram baltajam baklažānam ir savas individuālās īpašības. Tie atšķiras pēc audzēšanas metodēm, augļu formas, ražas un garšas. Tomēr šīs kultūras vieno rūgtuma un sēklu trūkums, kas ir to neapšaubāmā priekšrocība lietošanas universālumā.
