Holšteinas govju apraksts un raksturojums, to plusi un mīnusi, kā arī aprūpe
Starp daudzajām rietumu šķirnēm holšteins ir viens no labākajiem izslaukuma un gaļas produktivitātes ziņā. Holšteinas govis visā pasaulē zemnieki novērtē par augstas kvalitātes pienu, rekordlielu piena izslaukumu dienā un labu veselību. Tomēr holšteini ir kaprīzi viņu aprūpē, dzīvnieku labklājība pasliktinās, un piena ražošana ievērojami samazinās, ja īpašnieks neievēro aizturēšanas nosacījumus.
Vēsture un apraksts
Holšteina ir holandiešu izcelsmes liellopu šķirne. Tas parādījās 1852. gadā. Ar šķirnes selekciju un izplatīšanu nodarbojās amerikāņu selekcionārs Vinssrops Čenery, ASV visizplatītākās ir holandiešu govis. Sākotnēji šķirni sauca par Holšteinu-Frīzu, tās pārstāvjiem bija ekskluzīvi melnbalta plankumaina krāsa, laika gaitā parādījās sarkanīgi balti indivīdi. Kopš 1983. gada šķirni vienkāršoti sauc par Holšteinu.
Amerikā selekcijas aktivitātes tiek veiktas un tiek veiktas arī turpmāk, lai uzlabotu gan Holšteinas piena, gan gaļas produktivitāti. Audzētāji strādā, lai palielinātu dzīvnieku ķermeni, cerot palielināt izslaukumu.
Holšteinas ārējās šķirnes īpašības ir norādītas tabulā.
Augstums skaustā | Mātītes - 142-145 cm, tēviņi - 150-160 cm |
svars | mātītes - 650–750 kg, tēviņi - 1000–1200 kg |
galva | liela, klasiska forma, uz cīpslas kakla |
rumpis | iegarenas, tuvu trīsstūrveida formai, skatoties no sāniem, noliektas, ar neattīstītiem muskuļiem un plānu skeletu, krūtīm šaura, dziļa |
ragi | īss |
ekstremitātes | garš, ar attīstītām locītavām un platu komplektu, augstiem nagiem |
vilna | īss |
krāsa | melnbalts, plankumains, retāk sarkanbalts |
Holšteinas šķirnes raksturojums
Holšteinēta melnbaltā šķirne pieder pie piena veida, bet to raksturo laba gaļas produkcija. Holšteinas-Frīzijas šķirne ir īpaši jutīga pret turēšanas un barošanas kvalitāti. Piena ražošana ir atkarīga no šiem faktoriem. Piena ražu ietekmē arī klimatiskie apstākļi. Jo maigāks un siltāks klimats, jo produktīvākas ir govis.
Vidēji govis gadā saražo 8500 litrus piena ar piena tauku saturu līdz 3,7%. Izraēlā gada izslaukums lielajās saimniecībās sasniedz 10 tūkstošus litru, ASV - 9 tūkstošus, Krievijā tas nepārsniedz 7,5 tūkstošus. Privātajā saimniecībā no govs gadā tiek saņemti 6-7 tūkstoši litru.
Holšteinas govis ir piemērotas gan rokas slaukšanai, gan slaukšanas mašīnām. Šķirnes produktivitātes īpatnība ir tāda, ka melnbaltās govis vidēji dod 2 reizes vairāk piena nekā sarkanās radinieces. Sarkano kaķu produktivitāte gadā nepārsniedz 4500 litrus.
Kaušanas svars sasniedz 55% no buļļa ķermeņa svara. Jaundzimušo teļu svars ir 35-45 kg.Ar viena gada vecumu ar pienācīgu aprūpi un barošanu buļļa svars sasniedz 800 kg. Turēt dzīvnieku tālāk nav izdevīgi. Ja bullis nav paredzēts vaislas darbībām, tad to nosūta kaušanai. Holšteinas buļļus bieži šķērso ar citu šķirņu govīm, lai iegūtu pēcnācējus ar paaugstinātu produktivitāti.
Priekšrocības un trūkumi
Uzturēšanas un kopšanas smalkumi
Holšteinas govīm nevajadzētu atrasties tuvās telpās un mazkustīgā stāvoklī. Liellopiem ir nepieciešams organizēt pastaigu laukumu. Ikdienas pastaigas uzlabo vielmaiņu un gremošanu, kas pozitīvi ietekmē saražotā piena daudzumu.
Pastaigas laukuma lielums ir izgatavots tā, lai indivīdam būtu 20 m2... Lai aizsargātu dzīvniekus no apdeguma saules un nokrišņiem, virs teritorijas tiek būvēts nojume. Jāuzstāda dzeramās bļodas, kurās vienmēr jābūt ūdenim. Viņi staigā ar liellopiem katru dienu 2-3 stundas, bet tikai tad, ja nav pērkona negaisa, stipra vēja vai ledus. Grūtnieces 3 dienas pirms atnešanās netiek atbrīvotas.
Koka šķūnis nav vēlams, labāk to izgatavot no ķieģeļiem. Holšteinas govīm jābūt siltām un ērtām. Ziemā ir nepieciešama izolācija, jo mājlopu produktivitāte ievērojami samazinās no aukstuma un tiek uzstādīts papildu apgaismojums.
Piemērota temperatūra staļļos ir no +5 līdz +20 ° C. Temperatūra pieaugušiem dzīvniekiem nedrīkst paaugstināties līdz +23 ° C, teļiem - līdz +27 ° C. Temperatūrā zem +5 ° C Holšteinas govs kļūst neproduktīva. Optimālais gaisa mitrums ir 60–70%. Kūtim jābūt vēdinātam, bet caurvēji nav pieņemami, jo govis saslimst ar mastītu.
Vienai kūtī esošai govij jābūt 20 m2, teļam - 10 m2... Dzīvnieki nav piesaistīti, viņi vai nu pārvietojas brīvi, vai tiek turēti plašās kūtīs, kas aprīkotas ar barotavām un dzērājiem. Gultasveļai viņi ņem salmus, uz grīdas izveido 20 cm slāni.Lai uzturētu tīrību, jūs varat aprīkot šķūni ar kanalizācijas notekas. Tad grīda ir jāuzliek nelielā leņķī.
Kūtim vienmēr jābūt tīram. Metiens ir jāmaina, jo tas sabojājas. Kūtsmēslus noņem 2 reizes dienā. Katru dienu mazgājiet padevējus un dzērājus. Lauksaimniekam jāveic vispārēja tīrīšana divas reizes gadā, izmantojot dezinfekcijas līdzekļus.
Diēta
Holšteinas govis ir ļoti izvēlīgas attiecībā uz uzturu. Tāpēc to saturs Krievijas Sibīrijas un ziemeļu reģionos parasti pārvēršas par izgāšanos. Vasaras mēnešos dzīvniekus baro 2 reizes dienā, kad trūkst ganību. Ziemas mēnešos govis tiek barotas 3 reizes dienā. Vasaras diētas pamatā ir zaļbarība, kurā olbaltumvielu koncentrācija nav mazāka par 20% no masas. Kompozīcijā obligāti jābūt pākšaugu lopbarības augiem:
- āboliņš;
- lupīna;
- zirņi;
- lucerna.
Ziemas diētas pamatā ir siens, kukurūza, pākšaugi un graudu barība, kā arī ēdieni. Barībai jābūt augstas kvalitātes. Rupjai barībai jābūt 37%, sulīgai - 35%, koncentrētai - 28%. Sausnas daudzums ir 5 kg uz 100 kg govs ķermeņa svara.
Aptuvenā ikdienas ēdienkarte pieaugušai Holšteinas govei ziemā:
- siens - 7 kg;
- haylage - 3 kg;
- salmi - 3 kg;
- kukurūzas skābbarība - 15 kg;
- sakņu dārzeņi un dārzeņi - 5 kg;
- koncentrāti - 3 kg;
- sāls - 100 g.
Govs dienā dzer 50 litrus ūdens, vairāk laktācijas periodā. Ūdeni dod siltu, uzsilda līdz ērtai temperatūrai.
Vaislas govis
Audzēšanā galvenokārt tiek ņemtas vērā buļļu šķirnes īpašības, jo gēni, kas atbild par piena ražošanu, tiek mantoti no tēva. Holšteinas dēlu buļļi ir lieliska ģenētiskā materiāla nesēji, tos šķērso ar citu šķirņu govīm, lai palielinātu šo dzīvnieku piena ražošanu.
Holšteinas šķirne neatšķiras pēc auglības, govis visā dzīvē atnes ne vairāk kā 3 teļus. Ģenēriskais process parasti norit bez sarežģījumiem. Jaundzimušie teļi izskatās stipri, smagi, ātri pieceļas, seko mātei.
Teļi kopšanā ir tikpat kaprīzi kā pieaugušie. Pirms atnešanās kabīne ir rūpīgi jāiztīra un jādezinficē. Telpai jāuztur optimāla temperatūra un mitrums.
Jaundzimušais Holšteinas teļš ir uzņēmīgs pret infekciju, tāpēc lauksaimniekam nevajadzētu pieskarties teļam ar nemazgātām rokām.
Slimības
Holsteini izceļas ar labu veselību un fiziskām aktivitātēm, bet tikai ar pareizu kopšanu un uzturēšanu. Ja stallī netiek ievēroti higiēnas standarti, Holšteinas mājdzīvniekus ietekmē infekcijas slimības. Visbiežāk necrobacillosis (nagu puve) un leptospiroze (ūdens drudzis) - bakteriāla infekcija, kas ietekmē govs iekšējos orgānus. Ārstēšana notiek ar antibiotikām.
Mastīts liellopiem attīstās caurvēja un saaukstēšanās dēļ. Stresa dēļ piens pazūd, tāpēc nevajadzīgi nevajag dzīvniekus pārvadāt vai trokšņot kūtī. Holšteina ir šķirne, kurai ir liels pieprasījums visos kontinentos. Šķirnes popularitāte ir saistīta ar augsto piena ražošanu un labu gaļas ražošanu. Bet Holšteinas liellopu audzēšana joprojām ir rentabla tikai tad, ja tiek uzturēti optimāli apstākļi dzīvnieku turēšanai.