Berilu ērkšķogu raksturojums un apraksts, stādīšana un kopšana
Ērkšķogas jau sen tiek novērtētas pēc to garšas un priekšrocībām. Tomēr krūms vienmēr nebija izturīgs pret salu un slimībām, un novākšanu sarežģīja skrāpējumi no ērkšķiem, kas pārklāja zarus. Tāpēc selekcionāri mēģināja attīstīt vairāk veidojamu šķirni. Jauna ērkšķogu suga, kas parādījās krustošanās dēļ, tika nosaukta par Beryl, un viņš kļuva par dārznieku iecienīto ar nepārspējamajām īpašībām.
Šķirnes apraksts
Ērkšķogu berils atšķiras no radniecīgajiem, labāk absorbējot no “vecākiem” - šķirnēm Malahīts un Nugget.
Krūmi
Bukses izskats un īpašības:
- vidējais augstums - apmēram metrs, vidēja izkliede, ar blīvu vainagu;
- vidēja biezuma dzinumi ir izliekti un karājas;
- ērkšķi ir reti un vāji, galvenokārt uz apakšējiem dzinumiem, un vērsti uz leju;
- lapas ir spilgti zaļas, mīkstas un lielas, ar trim vai piecām daivām bez nogatavošanās;
- Berilu ziedi ir zaļi vai sarkanīgi, stikla formas, aug pāri, veidojot divkrāsu ziedkopu.
Ogas
Ērkšķogu berilija apraksts jāsāk ar galveno priekšrocību - to svars var sasniegt 9 gramus. Paši augļi ir noapaļoti, ar plānu, bet elastīgu gaiši zaļu, dažreiz ar apsārtumu, mizu un raksturīgām vertikālām vēnām. Garša ir saldskābi skāba, mīkstums ir sulīgs. Iekšpusē ir maz sēklu. Kātiņi ir plāni un gari.
Ērkšķogu berilu raksturojums
Papildus ārējām atšķirībām berilim ir īpašas īpašības, kas to atšķir no citām šķirnēm.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Ērkšķogai ir diezgan spēcīga imunitāte pret lielāko daļu slimību, īpaši pret miltrasu un pūtīšu pelējumu. Kas attiecas uz kaitēkļiem, beriliju reti uzbrūk kukaiņi.
Sausums un sala izturība
Beryl ir sala izturīga ērkšķogu šķirne. Tam nav nepieciešama ziemas pajumte un tas var izturēt temperatūru līdz -38 ºC, kas padara to par ideālu izvēli dārzniekiem Sibīrijā un Urālos.
Saistībā ar sausumu augs ir arī nepretenciozs un neprasa biežu laistīšanu, pat karstā dienā. Tomēr pilnībā atstāt krūmu bez ūdens nav tā vērts.
Svarīgs! Berils ir ļoti jutīgs pret lieko mitrumu.
Nogatavošanās periods un raža
Berils tiek klasificēts kā vidēji vēlu nogatavošanās šķirne. Līdz jūlija vidum dārznieki iegūst pienācīgu ražu.Pieaugušais krūms sezonā ienes 5-10 kilogramus. Ogu skaits nav atkarīgs no laika apstākļiem, bet gan no kopšanas kvalitātes un auga vecuma. Ērkšķogu raža ir visaugstākā piecus gadus pēc stādīšanas.
Pārvietojamība
Neskatoties uz plānu ādu, ogas labi panes pārvadāšanu. Tehniskā gatavības posmā (nedaudz nenobrieduši) tie var viegli izturēt trīs dienu transportēšanu. Ja ražu novāc noņemama brieduma laikā (pilnīga nogatavošanās), transportēšana lielos attālumos ir problemātiska.
Izmantojot ogas
Biezu berila augļi tiek uzskatīti par desertu, jo saldums pārsniedz skābumu. Papildus gaumei ērkšķogai ir visa noderīgu vitamīnu un minerālvielu noliktava, kas:
- palīdzība ar traucējumiem kuņģa-zarnu traktā;
- uzlabot sirds un asinsvadu sistēmas darbu;
- tonizēt un stiprināt ķermeni;
- ikdienas patēriņš veicina svara zudumu.
Svarīgs! Ogas cilvēkiem ar cukura diabētu vajadzētu ēst piesardzīgi.
Papildus tīru ērkšķogu patēriņam no tiem tiek gatavoti deserti (ievārījumi, marmelāde, kompoti utt.), Mērces, marinādes un alkoholiskās tinktūras. Arī ogas bieži izmanto kosmētikas vajadzībām - maskām, krēmiem vai skrubiem.
Galvenie pozitīvie un negatīvie aspekti
Berilam ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar citām šķirnēm:
- augs ir pašauglīgs un neprasa papildu apputeksnēšanu, kas rada līdz 50% no ražas;
- salīdzinājumā ar citiem ērkšķogu veidiem, berils ir auglīgāks;
- ogas ir lielas, ar īpašu garšu;
- augļi labi panes pārvadāšanu;
- izturība pret salu un sausumu;
- imunitāte pret lielāko daļu slimību un izturība pret kaitēkļiem;
- neliels skaits ērkšķu.
Tomēr ērkšķogai nav trūkumu, kas ir daudz mazāk:
- zema izturība pret septorijām un zāģlapēm;
- nogatavojušies augļi labi nepieļauj pārvadāšanu;
- bez pienācīgas aprūpes ražas tiek samazinātas.
Kultūras audzēšanas smalkumi
Tāpat kā jebkuram augam, svarīga ir pareiza berilu stādīšana un audzēšana - no tā ir atkarīga turpmākā krūma augšana un auglība.
Augsnes prasības
Pirms ērkšķogu stādīšanas jāievēro vairāki nosacījumi:
- augsnei nevajadzētu būt skābai. Pretējā gadījumā skābums jāsamazina ar kaļķakmens vai dolomīta miltiem ar ātrumu 300 grami uz krūmu;
- stādīšanas caurums ir jāizrok, jāattīra no nezālēm un gružiem;
- ja augsne ir smaga, tā jāatšķaida ar smilšu un humusa maisījumu;
- mēslot augsni ar 20 litriem humusa, 150 gramiem pelnu un 25 gramiem kālija fosfāta un superfosfāta.
Ērkšķogas labāk stādīt paaugstinājumos, kur ir brīva pieeja saules stariem un nav spēcīga vēja.
Svarīgs! Berilu nevajadzētu stādīt purvainos apgabalos vai vietās, kur gruntsūdeņi plūst netālu no virsmas.
Iekāpšanas laiks
Berils jāstāda pavasara vai rudens (septembra beigās - oktobra sākumā) periodā, vairākas nedēļas pirms aukstā laika, lai saknes iesakņotos.
Svarīgs! Temperatūra naktī nedrīkst pazemināties zem 5 grādiem.
Stādāmā materiāla izvēle
Beryl ērkšķogu stādu izvēle ir svarīgs process. Neveiksmīgs krūms var neiesakņoties vai radīt sliktu ražu. Tāpēc, pērkot ērkšķogas, priekšroka jādod stādiem:
- ar atvērtu sakņu sistēmu.
Vecums - ne vairāk kā 2 gadus vecs, ar 2-3 stipriem dzinumiem, ne īsākiem par 20 centimetriem. Nieres ir palielinātas, bet nav atvērtas. Zaļumi var pārklāt galotnes. Saknes ir mitras un labi attīstītas. Ārēji stādi nedrīkst sabojāt;
- ar slēgtu sakņu sistēmu (konteineru audzēšana).
Nav noteikta vecuma. Attīstīti un lapu dzinumi - 40-50 centimetri. Svarīgs! Saknēm vajadzētu veidot blīvu zemes kroku. Ārējie bojājumi nav atļauti.
Izkāpšanas process
Ērkšķogu stādi ir obligāti pareizi jānovieto zemē:
- izrakt dziļu caurumu, pārklāt ar kompostu un kompakti, lai nebūtu tukšumu. Svarīgs! Stādīšanas bedre tiek apaugļota tikai pavasara stādīšanas laikā. Rudenī mēslojums nav vajadzīgs - dažāda veida parazītiem un slimībām patīk ziemot tajos;
- novietojiet stādi stingri vertikāli. Krūma serde ir 8 centimetrus dziļa augsnē;
- saknes tiek sadalītas vienmērīgi;
- piepildot augsni, slāņus uzmanīgi sablīvē, lai nebūtu tukšumu, un zeme cieši pārklātu krūmu;
- pēc stādīšanas pumpuri tiek sagriezti tā, lai katrā zarā nebūtu vairāk par 5;
- ielej spaini ūdens;
- pēc mērcēšanas apkaisa zāģu skaidas vai lapas uz zemes.
Augu kopšanas nianses
Nepretenciozajam berilim nav nepieciešama sarežģīta aprūpe, bet tas ir nepieciešams krūma augšanai un augļu veidošanai.
Laistīšana
Sausā vasarā ērkšķogu laistiet vismaz 1 reizi nedēļā, īpaši ziedēšanas un nogatavošanās laikā. Stumbra aplī ielejiet spaini ūdens, izvairoties no saskares ar lapām un dzinumiem.
Svarīgs! 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas bieža un smaga laistīšana pasliktinās ogu kvalitāti. Ja vasara ir lietaina, papildu šķidrums nav nepieciešams.
Augsnes kopšana
Lai ērkšķogas augtu vislabāk un veselīgi, ir nepieciešams regulāri atslābt augsni (4–5 reizes sezonā) un noņemt gružus un nezāles. Tas palīdzēs saknēm iegūt nepieciešamo gaisu.
Svarīgs! Atslābšanu veic uzmanīgi, lai nekaitētu sakņu sistēmai. Turklāt, lai noturētu mitrumu zemē, būs jāveic mulčēšana.
Virsējā mērce
Ikgadēja augsnes mēslošana ar lietderīgām vielām ir ārkārtīgi nepieciešama, lai iegūtu regulāru un kvalitatīvu ērkšķogu ražu:
- agrā pavasarī tiek veikta mulčēšana ar humusu;
- beigās mēslot augsni ar minerāliem (amonija nitrāts) vai organiskiem (mēsli, kūtsmēsli);
- pēc ziedēšanas - kālija fosfāts vai superfosfāts;
- rudens pirmajā pusē, pirms aukstā laika - kālija fosfāta, superfosfāta un magnija maisījums.
Atzarošana
Regulāra ērkšķogu atzarošana ir nepieciešama, lai krūms nepieaugtu un veidotos jauni dzinumi. Lai to izdarītu, katru pavasari pēc sniega kūstēšanas vajadzētu sagriezt vecos, slimos vai bojātos zarus. Gada dzinumi ir jāsaīsina. Atstājiet 4-5 spēcīgākos no bazālajiem. Nogrieziet galvenos zarus uz pusi. Tā rezultātā uz krūma vajadzētu palikt ne vairāk kā 20 dažāda vecuma filiāles.
Aizsardzība no ziemas aukstuma
Sāciet ērkšķogas gatavot aukstam laikam, kad vidējā temperatūra nokrītas zem 0 ° C. Šajā periodā ir nepieciešams:
- laistiet krūmu ar 4-5 spaiņiem ūdens;
- nolaidiet zarus uz zemes un nostipriniet. Svarīgs! Attālums no zemes - 8-10 centimetri;
- mulčēt augsni ar vismaz 8 centimetru slāni, temperatūrā zem 15 ° C - 20 centimetru kārtu;
- sniegotā laikā pārklājiet krūmu ar sniegu.
Agrā pavasarī visas nojumes jānoņem, lai izvairītos no priekšlaicīgas pumpuru veidošanās un sasalšanas.
Slimības un kaitēkļi
Neskatoties uz augošo berilija izturību pret dažāda veida sēnītēm un kukaiņiem, šai šķirnei joprojām ir “Ahileja papēdis”. Ērkšķogas ir uzņēmīgas pret septoria - sēnīšu slimību, kas rodas uz lapām. Ja savlaicīga ārstēšana netiek veikta, sēne izplatās, ražas daudzums ievērojami samazinās un augs nomirst.
Attiecībā uz kukaiņiem zāģlapu, laputu un kožu sugas ir uzņēmīgas pret krūmiem. Bez nepieciešamās apstrādes parazīti apēdīs visas lapas, padarot krūmu slimu.
Reprodukcijas metodes
Berils pavairo trīs veidos: ar spraudeņiem, dalot krūmu vai potējot. Dārznieks pats nosaka piemērotu variantu.
Savākšana un glabāšana
Ogu nogatavošanās notiek vienlaicīgi. Ziemeļu reģionos tas sākas jūlija vidū, dienvidu reģionos - no jūnija. Beryl ērkšķogu augļu derīguma termiņš ir 7 dienas.
