Somijas ērkšķogu šķirņu apraksts, audzēšana un pavairošana
Ērkšķogas ir parasts dārza krūms ar saldskābām ogām. Ilgu laiku problēma bija ērkšķogu jutība pret miltrasu un slikta izturība pret zemu temperatūru ziemā. Somijas selekcionāri ir izstrādājuši šķirnes, kas iztur gan salnas, gan miltrasas fitoepidēmiju. Somu ērkšķogu parastās šķirnes:
- Somu sarkanais - Hinnonmaki Rot;
- Somijas dzeltenā krāsa - Hinnonmaki Gelb;
- Somu zaļš - Hinnonmaki Green.
Ērkšķogu somu apraksts
Ērkšķogu izvēli ietekmē dārznieka personīgās vēlmes, krūmu un ogu šķirnes īpašības un nogatavošanās laiks. Bieži vien noteicošais faktors ir ogu garša un krāsa, kā arī krūma lielums un perlamutrs.
Somijas sarkanā puve
Hinnonmaki Rot ir viena no visgaršīgākajām šķirnēm, kuru tautā sauc par “ziemeļu vīnogām”. Ogas var izmantot svaigas un iegūt sulas, vīna materiālu, ievārījumu. Produktivitāte - līdz 12 kg uz vienu krūmu.
Bušs
Sarkano ērkšķogu krūmi aug līdz 1,2 m augstumā, tiem ir tumši pelēka vai tumši brūna krāsa. Krūms ir kompakts, bet sazarots ar lielu skaitu adatu muguriņu.
Lapas un kātiņi
Blāvi zaļas krāsas īslaicīgas pubertātes lapām ir 3-5 daivas ar nelīdzenām zobainām malām. Ziedi ir divdzimumu, zied maijā. Ziedi atrodas 2-3 lapu asīs. Krāsa ir sarkanīga vai zaļgana.
Augļi
Somijas sarkanās ērkšķogas ogām ir gluda, plāni sarkanīgi violeta āda ar vieglām vēnām. Tie ir sfēriski vidēja izmēra, nedaudz pubertātes formā. Garša ir saldskāba un aromātiska. Ogu svars 5-10 g. Nogatavojas jūlija beigās.
Somijas dzeltenais gels
Sakarā ar salizturību Hinnonmaki želeja ir piemērota audzēšanai Krievijas ziemeļu reģionos. Daži dārznieki tās ogas uzskata par ērkšķogu garšas standartu.
Bušs
Dzeltenai somu ērkšķogai ir blīvs krūms ar sarežģītām zarām. Viņu ir maz, bet tie ir indīgi. Krūms ir kompakts, apmēram 1 m augsts un plats.Krūms ātri aug. Gadā tas aug 20–40 cm.
Lapas un kātiņi
Lapas ir gaiši zaļas ar 3-5 daivām. Ziedi ir divdzimumu, zaļgani, zied maijā.
Augļi
Ogas ir dzeltenas, miza ir gluda un plāna. Forma ir ovāla un apaļa. Izmērs ir vidējs, no 5 g. Viņiem ir aprikozēm līdzīga garša.
Somijas zaļš zaļš
Sinonīmais nosaukums ir Hinnonmäki Grön. Ērkšķogas katru gadu bagātīgi nes augļus.Tas ir labs medus augs.
Bušs
Ērkšķu krūmi ar tumši pelēku vai tumši brūnu mizu. Viņi sasniedz 0,9-1,3 m augstumu. Vainags nedaudz izplatās.
Lapas un kātiņi
Lapas ir blāvi zaļas, īslaicīgas, trīs vai piecu lobotu. Ziedi ir dzeltenīgi zaļi, zied maijā.
Augļi
Ogas ir olīvkrāsas ar vēnām un tām ir iegarena ovāla forma. Viņu svars ir 6-8 g. Ogas ir smaržīgas, saldskābas un ar plānu ādu. Var iegūt ražu līdz 9 kg no viena krūma.
Šķirnes raksturojums
Somijas ērkšķogu šķirnes ir deserts, ātri augošas, pašauglīgas. Augļošana trešajā gadā pēc stādīšanas. Nogatavošanās ziņā tos klasificē kā vidēji vēlu šķirnes. Tie ir izturīgi un neprasa īpašus audzēšanas apstākļus. Jūs varat sasniegt produktivitāti līdz 13 kg ogu no krūma. Somijas ērkšķogu degustācijas bumba - vairāk nekā 4,5.
Galvenie plusi un mīnusi
Audzēšanas laikā Somijas šķirnes ir sasniegušas izturību pret daudzām ērkšķogām raksturīgām slimībām. Tie ir ļoti izturīgi pret miltrasu, ieskaitot sferoteku un pelējumu. Izturība pret citām sēnīšu slimībām ir vidēja.
Sala izturīgas šķirnes. Iztur temperatūru līdz -30 grādiem. Viņi nes augļus stabili, nesadrupina ar pienācīgu rūpību, labi sakņojas. Ogas ir saldas, daudzpusīgas lietošanā.
Galvenie trūkumi:
- duncis;
- vidējais ogu lielums un svars.
Tiek uzskatīts, ka sarežģītajām šķirnēm, kurās ietilpst somu ērkšķogas, ir saldākas ogas nekā bezspēcīgajām.
Kā audzēt ražu
Lai audzētu veselīgu augu ar augstu ražu, jums ne tikai jāievēro stādīšanas noteikumi, bet arī jāizvēlas augstas kvalitātes stādāmais materiāls un pareizi jāsagatavo augsne. Uz Somijas šķirnēm attiecas tās pašas vadlīnijas kā uz citām šķirnēm.
Laika samazināšana
Somijas ērkšķogas var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Vēlamais izkāpšanas laiks ir rudens (līdz oktobra vidum). Pirms sala iestāšanās ērkšķogas veido jaunas saknes, kas veicina labāku izdzīvošanu.
Sakarā ar agrīno augšanas sezonu, pavasara stādīšanas laiks ir ierobežots līdz martam - aprīļa sākumam. Stādot vēlāk, augi attīstās sliktāk un vēlāk sāk nest augļus.
Augsnes sagatavošana
Stādīšanas vietas izvēle un augsnes sagatavošana ir viens no noteicošajiem Somijas ērkšķogu šķirņu ražas faktoriem. Šīm šķirnēm ir vispārīgi noteikumi:
- Stādīšanas vietai jābūt līdzenai, labi apgaismotai, mēreni mitrai. Ir atļauts slīpums 1-3 grādi. Gruntsūdeņu rašanās nav tuvāk par 1 m no virsmas.
- Par labiem priekštečiem tiek uzskatītas rindu kultūras (kukurūza, bietes, kartupeļi), viengadīgās un daudzgadīgās zāles un melnā papuve.
- Šķirne piemērota auglīgām, mīkstajām, smilšmālajām augsnēm. Jums vajadzētu sākt gatavot augsni 1-2 gadus pirms stādīšanas. Lai to izdarītu, viņi cīnās ar nezālēm, piemēro organisko mēslojumu, kaļķa skābās augsnēs.
- Stādīšanas gadā septembrī augsne tiek izrakta, ieviešot organiskos mēslojumus (kompostu vai kūtsmēslus), superfosfātu, kālija sāli. Teritorijā varat sēt zaļmēslus.
Stādīšana aizēnotās vietās ar lielu gruntsūdeņu plūsmu vai mitrājos noved pie ērkšķogu sliktas attīstības un izraisa slimības.
Stādāmā materiāla izvēle
Stādīšanai izmantojiet veselīgus stādus, kas atbilst prasībām:
- zemes daļai vajadzētu sastāvēt no trim spēcīgiem dzinumiem ar stumbra pamatnes diametru apmēram 1 cm;
- sakņu sistēma ir jāattīsta, sakņu garums ir 20-30 cm.
Augsta stādāmā materiāla kvalitāte ir priekšnoteikums labai šķirnes izdzīvošanas pakāpei.
Stādīšanas process
Stādīšanas process ir raksturīgs ērkšķogām. Izkraušana jāveic šādā secībā:
- Sagatavojiet vagas (40 cm platas, 25-30 cm dziļas) vai bedres (40 cm platas, 30-50 cm garas, līdz 40 cm dziļas).Veidojiet rindas 3-3,5 m attālumā viens no otra.
- Izklājiet sējeņa saknes. Ievietojiet augu caurumā, apkaisa ar auglīgu augsni. Ap stādiem sablīvējiet zemi un labi novietojiet (uz krūma pusi spaini ūdens). Mulčējiet virsmu ar sausu augsni, kūdras maisījumu vai humusu.
Kātiņus ieteicams nogriezt līdz 5 cm, uz dzinuma turot 3-4 pumpurus. Tiek uzskatīts, ka tas paātrina krūma veidošanos.
Somijas ērkšķogu kopšana
Somijas ērkšķogām nav nepieciešama īpaša piesardzība. Pareiza laistīšana, savlaicīga barošana un krūmu veidošanās nodrošina labu augļu veidošanos un ir slimību profilakse.
Laistīšanas noteikumi
Lai pēc iespējas vairāk saglabātu mitrumu, ieteicams katru pavasari kultivēt augsni ap krūmiem. Jūs varat to laistīt ar aukstu ūdeni no akas vai akas, bet augļi nogatavos dažas dienas vēlāk nekā ar siltāku ūdeni. Apūdeņošanai būs nepieciešami mazāk nekā 30–40 litri ūdens uz 1 kv. m. Sausa laika apstākļos mitrināšana ir obligāta šādos posmos:
- ogu veidošanās pēc ziedēšanas;
- 1-2 nedēļas pirms ražas novākšanas;
- pēc ražas novākšanas.
Labākās somu ērkšķogu laistīšanas metodes:
- no grāvja - ūdens piepilda nelielu grāvīti, kas izveidojies, izlejot no zemes 10-15 cm veltni 40 cm attālumā no auga;
- pilienveida ūdens tiek piegādāts no pilienveida apūdeņošanas sistēmām, kas novietotas 15-20 cm attālumā no rindas.
Smidzināšanas apūdeņošana un plūdu apūdeņošana nav ekonomiski izdevīgas un nenodrošina vienmērīgu mitruma sadalījumu.
Mēslošana
Virspusē jābūt sistemātiskai un pakāpeniskai. Ieteicams veikt trīs soļus:
- Krūmu veidošanās stadijā tiek ieviests šķīdums ar urīnvielu un nitrofosfātu.
- Virsējā mērce ar kālija sulfātu vai īpašu ērkšķogu barības vielu maisījumu ziedēšanas laikā.
- Augļu aktīvās augšanas un veidošanās periodā ir lietderīgi barot ar nitrofosfātu un kālija humātu.
Ērkšķogām ieteicams izvairīties no hloru saturošu mēslošanas līdzekļu izmantošanas, koksnes pelni ir labs uzturs, kam var pievienot kaļķi, lai samazinātu augsnes skābumu.
Apgriešana un veidošana
Atzarošanas mērķis ir pareiza krūma vainaga veidošanās un tā blīvuma samazināšana. Atzarojot Somijas šķirnes, jāievēro šādi noteikumi:
- veiciet atzarošanu rudenī vai agrā pavasarī;
- vērtīgi ir 5–7 gadus veci dzinumi;
- Jāsagriež mazi dzinumi un dzinumi, kas vecāki par astoņiem gadiem;
- no piecu līdz sešu gadu vecuma ieteicams noņemt 3-4 vecus zarus ar vāju augļotāju un pieaugumu mazāku par 30 cm.
Dažreiz dārznieki vasarā nogriež zaļās dzinumu galotnes, lai palielinātu ogu lielumu.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Somijas šķirnes ir izturīgas pret lielāko daļu ērkšķogu slimību. Ja ir notikusi infekcija, tad cīņai varat izmantot:
- fungicīdi "Title", "Topaz", "Karatan";
- insekticīdi, piemēram, "Bitoxibacillin", "Fufanon", "Actellik".
Vienā vietā ērkšķogas ieteicams audzēt līdz 10 gadiem. Slimību profilaksei nedrīkst pieļaut krūmu sabiezēšanu. Katru gadu ir nepieciešams normalizēt dzinumus un veikt sanitāro atzarošanu. Laistīt nav ieteicams. Mitrums uz lapām un ogām var izraisīt sēnīšu infekcijas.
Vaislas šķirnes
Somijas ērkšķogu šķirnes tiek pavairotas:
- slāņošana;
- spraudeņi;
- dalot krūmu.
Reproducēšana, izmantojot slāņošanu, ir vienkāršs un pieejams veids. Reprodukcijai izvēlas divus gadus vecus dzinumus, kas atrodas netālu no augsnes. Turklāt tas ir nepieciešams:
- Pie dzinuma izveidojiet rievu, tajā atslābiniet zemi.
- Saliekiet dzinumu gropē un nostipriniet to ar skavām.
- Apkaisīt dzinumu ar zemi, veidojot pilskalnu.
- Ar atzarošanas šķērēm saīsiniet dzinumu par 20%.
Apkārtnes, kurā atrodas dzinums, augsnei jābūt nedaudz mitrai.
Tīrīšana un glabāšana
Tīrīšana jāveic skaidrā, sausā dienā.Somijas šķirņu ogas ir mīkstas un sulīgas. Tāpēc mehāniskā montāža viņiem nav pieņemama. Spēcīguma dēļ ogu novākšana kļūst grūtāka.
Lai mīkstinātu ērkšķogu ērkšķus, 2 stundas pirms ražas novākšanas bagātīgi laistiet krūmu no dzirdināšanas tvertnes, ieskaitot lapas. Lai netiktu sadurts, jums vajadzētu strādāt ar garām piedurknēm un smagiem cimdiem.
Ogas kopā ar kātiņu noņem no krūma un saliek sausos, seklajos traukos. Nogatavojušās ogas uzglabā vēsā vietā ne ilgāk kā 5 dienas. Negatavojušās ogas var uzglabāt līdz 10 dienām. Jūs varat palielināt glabāšanas laiku, sasaldējot vai žāvējot ērkšķogas. No ērkšķogām gatavo ievārījumus, konservus, kompotus.
