Asins parādīšanās cāļa olu dzeltenumā un baltā krāsā, problēmas risinājums un vai ir iespējams ēst
Vistu audzēšana mājas saimniecībā olu un gaļas iegūšanai ir vecākā lauksaimniecības nozare. Grūti iedomāties ciemata pagalmu bez krāsainiem slāņiem, kas klīst pa pagalmu, un cepamās pannas ar karstām olu kultenēm, kas gatavotas no svaigākajām olām. Bieži vien saimniece atklāj asins recekļus vistas olā. Vēlme ēst šādu produktu nerodas. Putnkopim ir jāsaprot putna "asiņainas" laulības nojaukšanas iemesls un tas jālikvidē.
Kāpēc vistas olās ir asinis?
Vistas ķermenī olšūna nogatavojas 24–28 stundas. Pirmkārt, veidojas dzeltenums, pēc tam izveidotais olbaltums to ieskauj, un apvalks tiek izveidots pēdējais. Jebkurā no šīm stadijām var veidoties asins receklis. Šīs parādības iemesls var būt:
- vēdera sasitumi (vista neveiksmīgi aizlidoja no saknes un trāpīja ar vēderu, kas izraisīja mikrotraumu ar asiņu izdalīšanos olšūnā);
- ganāmpulku pārpalikums ganāmpulkā, kas ievaino cāļus;
- nepareiza diēta ar nesabalansētu mikroelementu līdzsvaru;
- olšūnu un olnīcu iekaisums;
- iekšējo parazītu klātbūtne;
- pārāk lielas olas jaunos slāņos.
Atkarībā no asins recekļu atrašanās vietas, jūs varat noteikt precīzu to parādīšanās iemeslu.
Olbaltumvielās
Visticamākais olbaltumvielu asins recekļu cēlonis ir nepareiza diēta un tārpi dējējvistā.
Minerālvielu uztura (čaumalas, krīta, sasmalcinātas olu čaumalas) trūkums, zaļumu trūkums uzturā noved pie nepareizas olu veidošanās. Vistas ne tikai sāk tos "ielej" (lai tos izliktu bez čaumalām), bet vāverē var parādīties sarkani punkti un bumbiņas.
Parazīti vistas ķermenī ievaino tā iekšējos orgānus, kas izraisa mikrobarošanu.
Daļa asiņu nokļūst olā, kad tā veidojas. Ar spēcīgu putna infekciju pat paši helminti var iekļūt olu baltumā.
Uz čaumalas
Asinis uz čaumalas parādās brīdī, kad vistas dēj olu. Pārāk liela olšūna ievaino olšūnu vai kloaku, atstājot uz čaumalas asiņu pēdas. Bieži vien tas notiek jaunās olu šķirnēs, kuras tūlīt sāk dēt lielas olas.
Dažreiz olšūna iestrēgst olvadībā, jaunā vista to nespēj izdēt. Ātra palīdzība putnam ir Cloaca ievadīt nelielu daudzumu saulespuķu eļļas no šļirces. Smērviela padara čaumalu slidenu un palīdz olšūnai izslīdēt.
Dzeltenumā
Dzeltenuma veidošanās sākumposmā parādās asins recekļi vai smalki plankumi. Tas bieži tiek saistīts ar olbaltumvielu piedevu (gaļa, zivis, gaļas un kaulu milti, rupja maluma milti) uzturā.
Olbaltumvielu pārpalikums vistas barībā traucē minerālu metabolismu, samazina kalcija un fosfora uzsūkšanos.
D, E, A vitamīnu trūkums noved pie nepietiekamas olnīcu darbības, tiek traucēta folikulu membrānas integritāte. Tas var izraisīt arī asiņu parādīšanos dzeltenumā.
Ovidukta un olnīcu slimību dēļ (iekaisums, mazāko patogēno mikroorganismu klātbūtne) asinis dzeltenumā nonāk olu veidošanās agrīnā stadijā, un pēc tam tās sajaucas ar olbaltumvielām. Šādas olas iekšpusē ir mīklaini sarkanīgi dzeltena viela.
Veidi, kā atrisināt problēmu
Pēc asins dzeltenuma vai olbaltumvielu klātbūtnes cēloņa noteikšanas tas jānovērš:
- saskaņot lopu devu ar normu;
- sākt dzert vitamīnus un nodrošināt vistas ar minerālu barošanu;
- uzstādiet laktas drošā augstumā un noņemiet no ganāmpulka liekās gaiļus;
- apstrādā putnu no tārpiem.
Ovidukta slimības (salpingīts, vitellīna peritonīts) ir grūti ārstēt, īpaši, ja tās ir attīstītā formā. Šāds putns tiek izmests. Vērtīgās vaislas vistas ievieto atsevišķā kastē un apstrādā, duļķojot olšūnu ar antiseptiskiem preparātiem.
Noderīgi padomi un profilakse
Lai novērstu "asiņu" olu parādīšanos mājas slāņos, jums jāievēro putna turēšanas un barošanas noteikumi:
- Novērsiet putna ievainojumus. Laktas jānovieto 60-90 cm augstumā no grīdas. Ja tie ir jāuzstāda augstāk, kāpšļi tiek pavirši "slaida" vai "kāpņu" veidā, lai vista varētu lekt no viena perša uz otru, dodoties lejā. Attālumam starp sijām jābūt ne vairāk kā 50 cm.Gaiļu skaitam olu šķirnēs nevajadzētu pārsniegt 1 indivīdu uz 10 vistām. Gaļas šķirnēs ir atļauts turēt 2 gaiļus uz desmit kārtām.
- Regulāri atbrīvojieties no tārpu vistām. Ikdienas attārpošana tiek veikta divas reizes gadā - pavasarī un rudenī. Ja slāņi ir brīvā dabā, parazītus saindē biežāk - reizi ceturksnī. Infekcijas risks pastāv vistām, kuras baro ar svaigu zāli, kas savākta no mitrām pļavām.
- Nodrošiniet mājlopiem līdzsvarotu barošanu. Kopējais padeves ātrums vienā slānī ir 150 grami. Pārmērīga barošana ir tikpat kaitīga putnam kā nepietiekama barošana. Vistu ir optimāli barot ar pilnu barību, kas līdzsvarotā veidā satur visus putnam nepieciešamos elementus.
Mājās vistas baro ar graudu maisījumu, ar piedevām. Apmēram dējējvistas ikdienas uzturs izskatās šādi:
- sasmalcinātu graudu maisījums (kukurūza, kvieši, mieži) 60 grami;
- kviešu klijas 20 grami;
- saulespuķu kūka 10 grami;
- zivju milti 5 grami;
- barības raugs 3 grami;
- svaigi garšaugi (zāļu milti), dārzeņi 40-50 grami;
- galda sāls 1,5 grami.
Graudu maisījumam pievieno premiksu (Zdravur Layer, Ryabushka) slāņiem bagātināšanai ar mikroelementiem. Krīts, gliemežvāki un čaumalas tiek ievietoti atsevišķā silē, lai putns jebkurā laikā varētu tām brīvi knābt.
Lai aizsargātu cāļus no olšūnu iekaisuma, cāļu kopšanā, ligzdās un skrējienā tiek uzturēta tīrība
Vai ir pareizi ēst "asiņainas" olas?
Ja ar asinīm iekrāso tikai čaumalu, šādu produktu var droši ēst.
Pietiek, lai apvalku mazgātu ar ziepēm.
Olas ar maziem asins plankumiem un recekļiem var ēst pēc termiskās apstrādes - labi ceptas vai cieti vārītas. Asins daļiņas tiek noņemtas no masas.