Kā pareizi dot raugu cāļiem mājās
Mājputnu barība ne vienmēr palielina putnu produktivitāti. Putnkopības saimniecības īpašnieki mēģina bagātināt lolojumdzīvnieku uzturu ar dažādām pārtikas piedevām. Viena no visbiežāk izmantotajām piedevām ir raugs. Tos iekļauj barības maisījumos un vistu regulārajā pārtikā. Lai izvairītos no nepatīkamām sekām, jums jāzina, kā pareizi dot raugu cāļiem, kādā apjomā.
Kas ir raugs?
Raugs - barības piesātinājums ar lietderīgām vielām, kas uzlabo putnu apetīti un palielina to produktivitāti. Rauga sēnes pievieno galvenajam pārtikas maisījumam, pēc tam notiek fermentācijas process. Rezultāts ir ēdiens ar paaugstinātu uzturvērtību, bagāts ar vitamīniem un fitoinsulīnu.
Rauga, kas iegūta rauga kliju, graudu masas, gaļas un kaulu miltu rezultātā, cāļiem ziemā nodrošina nepieciešamo olbaltumvielu un minerālu elementu daudzumu.
Putni, kas saņem šādu uzturu, aug aktīvi un pilnvērtīgi, un muskuļu audu un cīpslu apjoms atbilst ķermeņa lielumam.
Ieguvumi un trūkumi
Raugs ir bagāts olbaltumvielu, taukskābju, ķermenim nepieciešamo mikroelementu avots - gan vistas, gan pieaugušie mājputni. Regulāri iekļaujot rauga barošanu cāļu uzturā:
- auglība palielinās (ziemas mēnešos cāļi ražo par 23% vairāk olu);
- uzlabojas mājdzīvnieku apetīte;
- stiprina imūnsistēmu;
- ķermeņa svars aug;
- olu diametrs kļūst lielāks.
Tomēr dažiem cāļiem rodas negatīva reakcija uz barošanu ar raugu:
- caureja;
- kloakas iekaisums;
- riebīgs kanibālisms;
- locītavu iekaisuma patoloģijas.
Saimniekam, kurš pamana šos simptomus, jāpārtrauc rauga barošana vai jāsamazina produkta koncentrācija barībā par 50%.
Rauga metodes
Pirmkārt, pārtikas masu vajadzētu sasmalcināt. Turklāt, jo mazāka ir iegūtā frakcija, jo labāk. Raugs tiek veikts trīs veidos:
- sūklis;
- nepāra;
- skābene.
Optimālā izmantotā ūdens temperatūra ir 36-38 ° C. Jūs to nevarat sildīt augstāk, pretējā gadījumā sēne mirs. Ēdienu gatavošanai jums jāņem vairāk nekā puse no sagatavotās barības apjoma, jo fermentācijas laikā tas uzbriest. Raugs labi jāizšķīdina, lai nepaliktu gabaliņi. Jūs varat paātrināt izšķīšanu, pievienojot tējkaroti cukura.
Mīklas metode
Barības sagatavošana notiek pa vienam posmam: vispirms mīklu mīca, tad veic raugu.
Mīklai ņem 200 g graudu bāzes, 10 g rauga (tos atšķaida 0,5 litros nedaudz uzsildīta ūdens). Maisījumu atliek 4 stundas. Pievienojiet vēl 800 g graudu, ielejiet litrā ūdens. Pēc 4 stundu ilgas infūzijas barību izmanto.
Bez mīklas
Ēdienu gatavošanai ņem 1 kg graudu bāzes, 0,2 g rauga, 1,5 litrus karsēta ūdens. Tiek pagatavots graudu un rauga maisījums, kas atlicis 6 stundu fermentācijai. Šajā laikā regulāri samaisiet. Ja ēdiens ir pietūkušies tā, ka tas ir absorbējis visu šķidrumu, tad jums ir nepieciešams ielej glāzi ūdens.
Skābā metode
Apvienojiet 10 g rauga un 0,5 litrus sakarsēta ūdens. Maisījumu ielej 0,5 kg graudu. Ļauj uzbriest 6 stundas. Ielej vēl 0,5 kg graudu, ielej 0,8 litrus ūdens, labi samaisa. Dienu vēlāk barību izmanto paredzētajam mērķim.
Kas ir iekļauts rauga biezenī?
Tikai viena graudu sajaukums ar raugu nesniedz putna ķermenim nepieciešamo daudzumu labvēlīgo savienojumu.
Graudu bāze ir ogļhidrātu avots. Veseli graudi ir mazāk barojoši, un tos var labāk samaļ vai saplacināt. Ziemas mēnešos labākais risinājums ir dīgt graudus, tāpēc putni saņem maksimālu vitamīnu daudzumu.
Lai padarītu barību barojošāku, tai pievieno sasmalcinātu sienu, dārzeņus, ogas, pienu ar zemu tauku saturu un raudzētiem piena produktiem, klijas, augu eļļu un gaļu.
Broileriem
Pilnīgai muskuļu masas augšanai ir nepieciešams, lai olbaltumvielu daudzums barībā būtu no 22%.
Broileru, kas ir sasniedzis 2 mēnešu vecumu, ikdienas ēdienkartes opcija:
- sasmalcināti kvieši, mieži, kukurūzas graudi (100 g);
- saulespuķu kūka (15 g);
- vārīti kartupeļi (40 g);
- raugs (20 g);
- sāls (1 g).
Dējējvistām
Slāņu uzturs ir mazāk olbaltumvielu bagāts, bet vairāk stiprināts.
Slāņa ikdienas ziemas uztura iespēja:
- sasmalcināti kvieši, mieži, kukurūzas graudi (70 g);
- kviešu klijas (20 g);
- vārītu kartupeļu, svaigu burkānu, ķirbja maisījums vienādās proporcijās (20 g);
- pulverveida zāle (5 g);
- raugs (20 g);
- sāls (1 g).
Ziemas mēnešos barību ieteicams bagātināt ar krītu. Šī viela apgādā ķermeni ar kalciju, kas ir svarīgi cietu čaumalu olu veidošanai.
Tītariem
Tītara broileru broileri aktīvi aug, viņu ķermenis prasa pārtiku, kas bagāta ar olbaltumvielām un ogļhidrātiem. Šim šķirnēm piemērotu ēdienu nav iespējams sagatavot pats. Jaunie putni izmanto viņiem piemērotu kvalitatīvu veikala ēdienu. Lai gaļa būtu garšīgāka, galvenajam ēdienam varat pievienot svaigu zāli, raudzētus piena produktus.
Putni no viegla līdz vidēja svara ir mazāk izvēlīgi attiecībā uz uzturu. Viņiem jūs varat sagatavot maisījumu:
- sasmalcinātu kviešu, kukurūzas, zirņu masa (60%);
- zāle, dārzeņi (20%);
- raugs (20%).
Kā pareizi dot barības raugu cāļiem?
Dod katru dienu vai katru otro dienu. Optimālais dienas daudzums ir 20 g produkta vienai personai.
Barības raugs jāiekļauj putnu uzturā no rudens vidus līdz pavasara vidum. Siltākajos mēnešos cāļi ēd daudz svaigu ēdienu, tāpēc viņiem nav nepieciešama rauga barošana.
Pašmāju pārtikas glabāšanas laiks nepārsniedz dienu. Ja daudz kas ir pagatavots, un ir žēl to izmest, tad neizlietoto daļu varat iesaldēt, bet pēc atkausēšanas tā būs mazāk noderīga.
Cik daudz maizes rauga vajadzētu dot audzētiem mājputniem?
Maizes raugs ir piemērots cāļu barošanai. Tie nav iekļauti sausās pārtikas masā, bet raugu ražo ar iepriekš aprakstītajām metodēm.
Dienas barības daudzums vienam indivīdam ir 20 g. Ieteicams pirmo devu dot ne vairāk kā 12 g. Pēc tam to palielina līdz normai divās nedēļās. Barošanas biežums ar maizes raugu ir 2 vai 3 reizes nedēļā.
Kad raugu var pievienot vistas barībai?
Cāļi no 18 dienu vecuma var lietot barību, kas bagāta ar raugu. Dienas porcija - 3-4 g.
Broileru cāļiem vairāk nepieciešams olbaltumvielu pārtika. Viņi var patērēt raugu jau 15. dienā.Sākotnējā deva ir 3 g, tad tā palielinās līdz 10 g.
Īpašas barības sagatavošanas metodes
Lai raugs būtu efektīvāks, graudi ir jāsagatavo procesam:
- Slīpē. Graudu graudi ar diametru līdz 3 mm labāk uzsūcas, dod vairāk barības vielu. Sasmalcinātu graudu fermentācijas process ir ātrāks.
- Pārlej verdošu ūdeni. Graudos esošā ciete tiek pārveidota par cukuru, kas ir sēnītes uzturvielu bāze.
Lai padarītu pārtiku barojošāku, varat ievērot šīs vadlīnijas:
- pievienojiet labības kāpostus, kas bagāti ar noderīgiem savienojumiem (5 g uz vienu cilvēku);
- ūdens vietā izmantojiet siltas sūkalas, kas bagātas ar minerālvielām un olbaltumvielām;
- kā vitamīnu avotus pievienojiet sasmalcinātu cukini, kartupeļus, bietes.
Barības raugs ir labs veids, kā cāļiem uzlabot graudu uzturvērtību un sagremojamību. Šī barība palīdz vistām uzlabot sniegumu ziemas mēnešos un palīdz broileriem iegūt svaru. Raugs ir izdevīgāks nekā mākslīgo vitamīnu piedevu, zivju un gaļas ēdienu pirkšana.