Vīģu persiku šķirņu apraksts, derīgās īpašības un audzēšana
Persiks ar nosaukumu Fig ir augļaugu šķirne, kas pēc īpašībām ir līdzīga mandeļu un persiku kokam. Kultūru izceļas ar noteiktām iezīmēm, tās ietekmē augļu, sēklu izskatu, ziedēšanas un nogatavošanās laiku. Persiku var saukt par vīģi tikai tad, ja tas atbilst iepriekšminētajām prasībām. Tā augļi ir bagāti ar barības vielām un mikroelementiem - tā ir vēl viena priekšrocība no tiem.
Kultūras raksturojums
Ja jūs sastādāt augļa aprakstu, tam vajadzētu izskatīties šādi:
- ir raksturīga "pūka";
- persiku krāsa ir rozā, ar dzeltenīgu nokrāsu;
- kauls ir mazs, plakans;
- paši augļi ir nedaudz saplacināti, tiem ir vidējs lielums.
Par parastu tiek uzskatīts liels vai vidējs persiks, kam ir raksturīga pūka un patīkama, salda smarža. Augļi, ko sauc par vīģi, ir mazāki, nevis apaļi, ar raksturīgām garšas īpašībām. Var būt mandeļu smarža.
Šīs šķirnes augļu garšas īpašības:
- Atšķiras ar patīkamu saldumu.
- Tajā pašā laikā, tuvojoties kauliņam, augļu garša nemainās.
Uzmanību! Augļi satur dažādus vitamīnus un minerālvielas, kas ir atbildīgi par to ieguvumiem veselībai.
Kāds ir vīģu persiku sastāvs:
- augļi galvenokārt sastāv no ogļhidrātiem;
- tas satur B vitamīnus, folijskābi: askorbīnskābi, retinolu;
- mikroelementi un makroelementi: kālijs, magnijs, kalcijs un citi.
Neskatoties uz barības vielu klātbūtni sastāvā, augļus nav ieteicams ēst vakarā, jo tie satur lielu daudzumu fruktozes.
Augļu vidējais kaloriju saturs ir mazs, tas ir 60 kalorijas, ja to svars nepārsniedz 100 gramus.
Vaislas vēsture un audzēšanas reģions
Šis ir sava veida persiku un mandeļu koku hibrīds. Ir arī citas kultūras, kas atšķiras no iepriekš aprakstītajām.
Viedoklis par šo augu ir neviennozīmīgs, daži selekcionāri atšķir vīģu persiku kā neatkarīgu pasugu vai sugu.
Pēc ekspertu domām, daudzu līdzību esamības dēļ kultūras veidošanā piedalījās augs, ko sauc par Dāvida persiku.
Jāatzīmē, ka šis auglis tiek uzskatīts par kultūru, tas ir, tas neaug dabā, jo neatkarīgs augs neeksistē. Pirmoreiz šāds persiks parādījās Ķīnā, tāpēc šī valsts tiek uzskatīta par savu dzimteni.
Neskatoties uz to, ka Āzijas valstīs augļi bija zināmi jau ilgu laiku, mūsu valstī tie parādījās salīdzinoši nesen, tāpat kā Ukrainā.
Augļu derīgās īpašības
Augļiem ir daudz noderīgu īpašību, kas tiek uzskatīts par labu iemeslu to iekļaušanai uzturā. Kādas ir šādas persiku galvenās priekšrocības:
- Tam ir liels skaits noderīgu vielu, mēs runājam par vitamīniem un minerālvielām.
- Tas satur pietiekamu daudzumu ogļhidrātu, kas nozīmē, ka tas salīdzinoši ātri apmierina izsalkumu.
- Tam ir zems kaloriju saturs.
- Normalizē sirds un asinsvadu sistēmas orgānu darbu kālija un magnija satura dēļ.
- Tas palīdz pilnveidot gremošanas sistēmas darbu, mazināt problēmas ar izkārnījumiem un novērst aizcietējumus.
- Augļi uzlabo žults izdalīšanos no organisma, normalizē aknu un žultsvadu darbību.
Sarežģītā iedarbība uz ķermeni padara persiku par veselīgu augli, kas turklāt priecēs jūs ar savu saldumu. Ir vērts to izslēgt no uztura tikai tiem, kuri cieš no endokrīnās sistēmas slimībām, kuriem ir augsts cukura līmenis asinīs vai citas diabēta pazīmes.
Kā audzēt vīģu persiku
Šis auglis ir ārkārtīgi kaprīzs, un to ir grūti audzēt vairāku iemeslu dēļ:
- Nepieciešama noteiktu klimatisko apstākļu ievērošana - augs mīl siltumu un mitrumu. Šī iemesla dēļ mūsu valsts ziemeļu reģionos pat ar visiem nepieciešamajiem centieniem tas diez vai būs iespējams.
- Būs nepieciešams nodrošināt kultūru ar pietiekamu mitrumu, tikai šajā gadījumā tā sāks nest augļus.
- Stādi jāapstrādā, lai izvairītos no nāves vai infekcijas.
Ja vīģu persika augļi maksā 3 reizes dārgāk nekā parasti, un kultūra aktīvi nes augļus, centieni tiks ieguldīti labi.
Kā dīgt kaulu
Lai koka audzēšana beigtos ar bagātīgas ražas iegūšanu, jums būs jāievēro daži noteikumi:
- Izvēlieties sulīgus un nogatavojušies augļus, kuriem nav puves vai pelējuma pazīmju.
- Noņemiet celulozi un izskalojiet bedri zem tekoša ūdens.
- Mērcējiet to nedēļu kā gurķu sēklas.
- Pēc septiņām dienām, ja augs neizdīgst, tad sēklas jāsadala, nesabojājot kodolu.
Persiku no akmens ir grūti izaudzēt, jo dārzā ir nepieciešams izvēlēties pareizos augļus, pretējā gadījumā izgāšanās varbūtība ir ārkārtīgi liela.
Kā iestādīt koka kātiņu
Lai novāktu izcilu ražu, jums būs jāizvēlas piemērots stāds, tam jāatbilst šādām īpašībām:
- izvēlieties šķirni, uzziniet, vai augs aug jūsu reģionā;
- pārliecinieties, ka saknes nav sausas, bez bojājumiem;
- miza detalizētā pārbaudē ir zaļa, dzīva no iekšpuses, nav sausu vietu, neatstāj;
- pieredzējuši dārznieki dod priekšroku ikgadējiem stādiem.
Stādīšana tiek veikta marta vidū vai septembra beigās. Iepriekš sagatavojiet caurumu un mēslojumu.
Optimāls grafiks un nosēšanās veids
Ieteicams stādīt pavasarī vai rudenī. Vasarā vai ziemā stādi netiek stādīti. Zeme ir iepriekš sagatavota ar mēslošanas līdzekļiem. Ja plānojat izmantot mēslošanas līdzekļus, tajā nedrīkst ielej ūdeni vai pelnus, jo pretējā gadījumā jūs varat veikt līdzīgas procedūras.
Kas no dārznieka tiek prasīts, audzējot vīģes persiku personīgajā zemes gabalā:
- Regulāri laistiet un barojiet augu.
- Apstrādājiet stādu katru dienu.
- Veikt profilaksi pret kaitēkļiem un slimībām.
- Sargājiet augu no aukstuma.
Stādi baidās no sala, ziemai tie ir izolēti, pretējā gadījumā viņi mirs, pat ja ziema nav pārāk barga.
Tā kā kokiem ir nepieciešams daudz siltuma un saules, to dzīvotne mūsu valstī tiek uzskatīta par teritoriju līdz Voroņežai. Vidējā joslā persiku audzēšana un novākšana ir problemātiska.
Augu kopšanas noteikumi
Kā minēts iepriekš, augam nepieciešama aprūpe, tas mīl saules siltumu un gaismu. Bet ne tikai tas ir visas smalkumus un nianses. Dārzniekam būs laistīt koku, to barot, mēslot un kopt zemi.
Laistīšanas biežums
Jums būs regulāri jādzer, it īpaši, ja klimats nav tikai silts, bet arī karsts. Laistīšanai vajadzētu būt bagātīgai, pretējā gadījumā stādi izžūs. Laistīšanas biežums tiek samazināts, kad koks sasniedz 70 centimetru garumu. Jums vajadzēs laistīt persiku ik pēc 2 dienām, palielinot ūdens daudzumu apūdeņošanai.
Augsnes mēslošana
Jauni un mazi stādi ir uzņēmīgi pret dažādām slimībām un ir neaizsargāti pret kaitēkļiem, viņiem nepieciešama apstrāde un barošana. Jūs varat mēslot augus ar atšķaidītu kūtsmēslu. Pirms stādīšanas bedrē varat ieliet litru kannu pelnu vai izmantot speciāli sagatavotu maisījumu:
- ir vērts sajaukt dažādas sastāvdaļas vienādās proporcijās; lai iegūtu labu mēslojumu, ņem litru kannu pelnu;
- glāze superfosfāta, 125 grami kālija hlorīda;
- jums ir nepieciešami arī 2 spaiņi organisko vielu.
Iegūtajam maisījumam nevajadzētu pieskarties auga saknēm, pretējā gadījumā pastāv liela ķīmisko apdegumu iespējamība.
Kronas veidošanās
Skaistākais ir biezokņa formā; lai to izveidotu, ieteicams nogriezt koka zarus, atstājot attālumu starp zariem 20 centimetru attālumā.
Mulčēšana un pajumte ziemai
Koks ziemai ir "jāizolē", tam palīdzēs kālija-fosfora maisījumi. Pieredzējuši dārznieki iesaka veidot kūtsmēslu gredzenu, tam nevajadzētu pieskarties koka stumbram. Kūtsmēsli piesātina augsni ar skābekli un novērš stādu sasalšanu.
Kaitēkļi un slimības. Metodes, kā ar tām rīkoties
Lai koks nesāpētu, un vasaras beigās tas pārsteigtu ar saldajiem augļiem, ir vērts to regulāri apstrādāt. To veic ar vara sulfātu (izmantojot viena procenta šķīdumu). Apstrāde tiek veikta standarta laikā: pēc tam, kad sniegs izkusis, pirms ziedēšanas un pēc tā pabeigšanas.
Ziedēšanas un auglības iezīmes
Vīģes persiks tiek uzskatīts par auglīgu lieliskās ražas dēļ. Augļi nogatavojas līdz augusta beigām un septembra vidum. Viņu vidējais lielums un svars ir 100 grami.
Šis persiks aktīvi zied, tā ziediem ir raksturīga rozīga nokrāsa. Pēc krāsas daudzuma ir iespējams noteikt nākamās ražas kvalitāti.
Kultūras dažādība
Augam ir vairākas šķirnes: agri un vēlu. Vīģu persiks atšķiras pēc tā īpašās formas, bet citādi daudz kas ir atkarīgs no šķirnes īpašībām. Apsveriet populāros šīs kultūras pārstāvjus.
Saturns
Audzēts jau sen, 1820. gadā; augs ir liela izmēra, pateicoties tā īpašībām, tas ir pieprasīts dārznieku vidū visā pasaulē. Augļiem, vidēja lieluma, ir raksturīgs sarkanīgs ādas tonis.
NLO-3
Šķirnei ir zema raža, taču tā regulāri nes augļus. Koks sasniedz 2,5 metru garumu. Tiek uzskatīts, ka šīs sugas persikiem ir medus garša un rozā vēnu klātbūtne mīkstumā. Nogatavojušies augļi ir sulīgi, sasniedzot lielumu 100-110 grami. Augs nepieļauj salnas, tas ir ārkārtīgi jutīgs pret aukstumu un pēkšņām temperatūras izmaiņām.
Vladimirs
Optimāla izvēle tiem, kuri nav gatavi pastāvīgi rūpēties par koku un regulāri to apstrādāt. Šķirnei ir zema slimības tendence. Augļi nogatavojas līdz augusta vidum, labā klimatā - augusta sākumā.
Plakanie persiki ir liela izmēra, sasniedzot masu 190 gramus. Viņiem ir salda, gaiša krāsa. Tās izceļas ar salīdzinoši labu salizturību.
Saldais vāciņš
Vidēja lieluma koki ar labu ražu un vidēja lieluma augļi. Persiks augļus sāk nest augusta vidū, tā garša ir nedaudz skāba. Vidējais augļu lielums ir 140 grami, krāsa ir sarkanīgi krēmīga. Koks sāk nest augļus 3-4 gadu laikā.
Ņikitsky dzīvoklis
Vispiemērotākie mūsu apstākļiem. Šī šķirne nes augļus augusta vidū, un tai ir salds krēmveida mīkstums. Vidējais augļu lielums ir 94 grami.
Belmondo
Šai vīģu persiku šķirnei ir laba raža un augsta izaugsme. Koki augļus sāk nest augusta vidū. Augļi ir saldi, sulīgi, ar raksturīgu sārtu ādu. Vidējais lielums ir 100 grami.
Kolonnu att
Šķirne izceļas ar lieliem augļiem, aug siltos reģionos un nepieļauj aukstuma un temperatūras galējības. Koks ražo persikus, kas ir plakani, mīksti un sulīgi. Viņiem ir raksturīgs saldums un lieli izmēri (150 grami). To augļu īpašību dēļ tas labi nepieļauj pārvadāšanu.
Vīģes persiks ir pārsteidzošs, tas ir auglis, kam nav nekā kopīga ar vīģēm, bet tam ir salda garša un daudz noderīgu īpašību.