Daikon Cēzara šķirnes apraksts, audzēšanas un kopšanas iezīmes
Daikon ir dārzenis, kas pieder krustziežu ģimenei un tiek uzskatīts par kaut ko starp redīsiem un redīsiem. Šis dārzenis izaug līdz milzīgam izmēram. Daikon arī garšo tāpat kā iepriekš minētie sakņu dārzeņi. Tam ir lieliska uzturvērtība un īpašības. Šo dārzeņu ir diezgan viegli audzēt. Ir daudz šo dārzeņu šķirņu, un Daikon Caesar tiek uzskatīts par vienu no visizplatītākajiem.
Šķirnes apraksts
Izvēloties no liela skaita dažādu šķirņu, ir vērts atcerēties, ka Cēzara daikonam nav redīsu rūgtuma un tam nav tik asu garšu kā redīsiem. Tas ir kraukšķīgs, ar garšīgu mīkstumu ar saldu pēcgaršu. Šis dārzenis satur retu enzīmu, ar kura palīdzību ķermenis vieglāk asimilē cieti, palīdz samazināt sārņu veidošanos un pēc iespējas ātrāk tos izvadīt no ķermeņa. Daikon satur optimālu B un C vitamīnu daudzumu, un, ņemot vērā faktu, ka tajā ir tikai fruktoze no cukuriem, to patērē pat cilvēki, kuri cieš no diabēta.
Šai "japāņu redīsu" šķirnei ir balta sakne, tai ir iegarena forma un tā garums sasniedz 40 cm.
Aug
Nav ieteicams sēt daikonu dārza gultnē, kur tika audzētas krustziežu kultūras. Vislabāk to sēt augsnē, kur auguši ķiploki.
Šāda veida daikonu sēšana ir atļauta divreiz - aprīļa beigās vai jūlija otrajā dekādē. Cēzaru audzē augstā gulta, jo nogatavošanās laikā sakņu kultūra ir diezgan dziļi iegremdēta zemē.
Šo dārzeņu ir iespējams audzēt gan atklātā, gan slēgtā zemē. Cēzars ir starpsezonas šķirne. Sēšanas dziļumu izvēlas atkarībā no stādīšanas laika un augsnes veida, vidējais dziļums ir no 1,5 līdz 3 centimetriem. Laikposms no pirmās dīgtspējas līdz ražas novākšanai ir no 45 līdz 60 dienām. Pareizi kopjot, raža sasniedz no 3,5 līdz 5 kg no kvadrātmetra.
Kopšanas līdzekļi
Labus rezultātus var sasniegt, sējot auglīgās smilšmālajās un smilšmālajās augsnēs ar viegli skābu vai neitrālu reakciju. Tūlīt pēc sēšanas ir jēga dārzu pārklāt ar plānu mulčas kārtu. Tā var būt:
- zāģu skaidas;
- zāle, kas nopļauta ar trimmeri vai zāles pļāvēju;
- komposts.
Ja mulčēšana tiek veikta uzreiz, tad tas ietaupīs mitrumu un palīdzēs sēklām ātrāk dīgt. Kad uz auga izveidojusies lapa, stādus izlīdzina. Tajā pašā laikā atslābiniet augsni un pievienojiet mulču. Nekādā gadījumā nepieļauj izžūšanu, augsnes sablīvēšanos, pārmērīgu stādu blīvumu, jo tas var novest pie tā, ka augs sāksies "bultiņa".No tā saknes kļūst ļenganas vai iekšpusē veidojas tukšums.
Sākumā ir svarīgi regulāri veikt laistīšanu, jo ar ūdens trūkumu saknes lēnām pieņemsies svarā.
Priekšrocības un trūkumi
Priekšrocību aprakstam jāsākas ar galveno pozitīvo kvalitāti - augs neuzkrāj kaitīgas vielas, pat ja augsnē to ir pārmērīgi. Šī ir reta kvalitāte, ar kuru var lepoties neliels dārzeņu daudzums.
Trūkumi ietver īsu glabāšanas laiku.
Kaitēkļi un slimības
Visizplatītākā slimība ir gļotādas bakterioze. Cēzaram ir relatīva izturība pret šo slimību. Turklāt augu uzbrūk dārza liekšķere un krustziežu blusas. Ja mulčējat augsni, tad daikonu vismazāk ietekmē tai kaitīgie kukaiņi. Tiek uzskatīts, ka visefektīvākais profilakses līdzeklis pret dārza liekšķere ir augsnes laistīšana ar vāju mangāna šķīdumu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Cēzara daikonu raža parasti sākas septembra beigās un beidzas pirms smaga aukstā laika iestāšanās. Sakņu kultūras tiek novāktas, kad tās nogatavojas. Sausā sezonā labāk savākt. Bet, ja nelabvēlīgi laika apstākļi ievilkās, viņi to dara pat sliktos laika apstākļos. Tikai pirms dārzeņu uzglabāšanas rūpīgi jāizžāvē.
Uzglabājiet daikonu tāpat kā parasto melno redīsu. Telpā jābūt zemam mitrumam un gaisa temperatūrai no +1 līdz +5 ° С. Nelielu daudzumu sakņu dārzeņu var viegli uzglabāt atvilktnē uz balkona vai ledusskapja apakšējā plaukta.
