Kā audzēt un rūpēties par rozmarīnu brīvā dabā Rostovas reģionā
Īpašais reģiona klimats ietekmē noteikumus, prasības un laiku, kad sējamas konkrētas kultūras. Lai audzētu rozmarīnu atklātā laukā, jums Rostovas apgabalā nav jādara nekas īpašs. Pietiek pacietīgi un uzmanīgi ievērot instrukcijas, un garšviela atmaksāsies ar lielisku, smaržīgu ražu.
Rozmarīna audzēšanas īpatnības Rostovas reģionā
Audzējiet rozmarīnu vairākos veidos vēlamo izvēlas pats vasaras iedzīvotājs. Rostovas apgabala iezīme ir tāda, ka augs labi nepanes ziemas salnas, tāpēc ieteicams to rakt ziemai vai labi pārklāt. Pārējai audzēšanai šīs garšvielas vietā nav īpašu iezīmju. Ir svarīgi izrādīt lielāku pacietību, un rezultāts ilgi netiks gaidīts.
Augu pavairošanas metode
Sals agrā pavasarī kaitē kultūrai, tāpēc vasaras iedzīvotājiem nav ieteicams augu stādīt zemē pārāk agri. Jādomā, ka Rostovas apgabalam šis periods ir no 1. līdz 20. aprīlim. Kad stipro sals draudi ir pagājuši.
Augu pavairo 2 galvenajos veidos: stāda sēklas un spraudeņus. Pirmā metode ir ļoti darbietilpīga, jo jums ir jābūt pacietībai, lai gaidītu pirmos rozmarīna dzinumus. Bet tas ir tā vērts, jo garšvielu izmanto ne tikai kā ēdiena garšvielu. Bet ir daudz citu veidu, kā to izmantot.
Ātrāk un vienkāršāk kultūru izplatīt ar spraudeņiem, tas ir visefektīvākais un ātrākais veids, ko izmanto vairums dārznieku.
Ir arī citi veidi, kā reproducēt rozmarīnu, tas ir krūma sadalījums. Galvenokārt izmanto mājās audzētām garšvielām. Metode ir sarežģīta un laikietilpīga.
Augu pavairo ar slāņošanu, šo metodi plaši izmanto krūmiem, kas aug atklātā zemē.
Izkraušanas datumi
Sēklu sēšanas laiks Rostovas apgabalā ietilpst aprīļa pirmajās desmit dienās. Jāuzmanās no stipra aukstuma. Lai augi varētu sākt dot ārstnieciskos pikantos augus agrāk, tos stāda podos februāra beigās vai marta sākumā. Vai arī viņi audzē stādus, pēc tam pārvieto tos uz atklātu zemi.
Pēc siltās sezonas augus pavairo ar spraudeņiem vai slāņiem. Tā kā rozmarīns šobrīd ir ļoti neaizsargāts.
Nosēšanās
Rostovas apgabala atklātā zemē ir vēlams audzēt garšvielu ar stādāmo materiālu, jo šī metode ir ticamāka. Bet vasaras iedzīvotāji, kuri vēlas ātrāk un agrāk iegūt ražu, aktīvi izmanto citas selekcijas metodes.
Audzēšana no sēklām
Pirms stādīšanas sēklas jāizmērcē. Pietiek vairākas stundas ievietot siltā ūdenī. Pietūkušu rozmarīnu sēj traukos līdz 3-4 cm dziļumam.Ieteicams lietot smiltis. Stādītais materiāls tiek pārklāts ar polietilēnu vai stiklu, līdz parādās dzinumi.
Neaizmirstiet par mitrumu. Augsni izsmidzina no smidzināšanas pudeles, novēršot zemes izžūšanu.
Optimālā temperatūra dīgšanai ir + 20 ... + 25 25С. Tad jums vienkārši jāgaida. Rozmarīna dīgšana notiek ļoti lēni, labākajā gadījumā asni izperināsies pēc 1,5 mēnešiem, sliktākajā gadījumā - pēc 2 mēnešiem.
Pavairošana ar spraudeņiem
Izmantojot šo metodi, rozmarīns iegūst daudz agrāk. Šī metode prasa:
- Vairāki 1 gadu veci garšvielu dzinumi ir 8-10 cm gari.
- Apakšējās lapas tiek noņemtas no dzinumiem, griezumu apstrādā ar izcili zaļu. Lai uzlabotu rezultātu, tās vairākas stundas tiek atstātas sakņu veidošanās stimulatorā.
- Tad tos ievieto pastāvīgā vietā vai ūdenī, līdz parādās saknes. Daži vasaras iedzīvotāji ūdens vietā izmanto mitru smilšu.
Papildu kopšana ir regulāra zemes apūdeņošana vai izsmidzināšana. Lai nekaitētu rozmarīnam, to novieto prom no tiešiem saules stariem. Pirmās saknes parādīsies tikai pēc mēneša.
Lai krūmi sniegtu sānu dzinumus, tie saspiež galotnes.
Slāņi
Griezums ir zemāk vistuvākā zara sakņošanās. Tas ir noliecies un stingri fiksēts ar skavām vai akmeņiem. Tad filiāle ir pārklāta ar augsni, lai virspusē paliktu tikai galvas augšdaļa.
Laistīšana jāveic regulāri, vienlaikus ar galveno krūmu. Tiklīdz parādās augšana, atdaliet no mātes krūma un stādiet. No viena krūma ir atdalīti vairāki slāņi.
Apgraizīšana un kopšana
Neatkarīgi no apgabala, kurā audzē garšvielu, tas prasa zināmu rūpību. Papildus standarta agronomisko prasību ievērošanai, piemēram, laistīšanai, ravēšanai un atslābināšanai, augam ir nepieciešama atzarošana.
Katru 7-8 gadu laikā rozmarīns pabeidz dzīves ciklu, augs sāk vīties. Atzarošana saknē palīdzēs viņu glābt no nāves. Ir nepieciešams noņemt visas filiāles un ļaut garšvielai atgūties no nulles.
Patversmes rozmarīns ziemai
Rostovas reģionā aukstās ziemas, rozmarīns neiztur temperatūru zem -5 ... -10 ⁰С. Tāpēc, lai saglabātu šo daudzgadīgo augu, ir vērts smagi strādāt kopš kritiena.
Tiklīdz sākas pirmās salnas, rozmarīna sakņu sistēma sāk sasalt. Vasaras iedzīvotāji iesaka to pārvietot podos un novietot siltā vietā. Nesildīta saimniecības telpa ir piemērota uzglabāšanai. Rozmarīns labi ziemo istabas temperatūrā.
Lai samazinātu augu stresu, audzētāji audzē rozmarīnu plašos traukos. Tas ir nepieciešams, lai pavasarī to varētu atgriezt uz ielas un rakt tajā, tādējādi nekaitējot garšai.
Nav jēgas kaut ko pārklāt, jo augs, kas pārklāts ar pārklājošu materiālu, var sasalt. Tas ir saistīts ar faktu, ka zeme netālu no krūma sasalst, un ziemā tā pakāpeniski mirst.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Augam ir vislielākā izturība ziedēšanas periodā. Šajā laikā tas satur maksimālo ēterisko eļļu daudzumu, kas noderīgs cilvēka ķermenim.
Kulinārijas vajadzībām tiek izmantotas svaigas un žāvētas lapas. Un arī aktīvi tiek izmantotas veselas filiāles, kuras tiek izmantotas gatavu ēdienu dekorēšanai.
Lapas rūpīgi sagriež un žāvē tumšā, labi vēdināmā vietā. Pēc pilnīgas nožūšanas tos sasmalcina un izmanto garšvielu maisījumu pagatavošanai. Uzglabājiet pārpalikumus cieši noslēgtā traukā. Rozmarīns saglabā savas īpašības 2 vai vairāk gadus.
Garšvielu audzēšana Rostovas reģionā praktiski neatšķiras.Lai iegūtu šo produktu, jums ir smagi jāstrādā. Bet rezultāts ir tā vērts. Rozmarīna labvēlīgās īpašības diez vai var pārvērtēt, katrs cilvēks pēc tā lietošanas izjutīs tā iedarbību uz ķermeni.
