Tomātu šķirnes Beefsteak apraksts un tā galvenās īpašības

Tomāti ir viena no mīļākajām dārza kultūrām, kas aug vasarnīcās. Nepārspējamās garšas dēļ tomāti ir ļoti populāri dārznieku vidū un vienkārši šī dārzeņa cienītājiem. Starp milzīgo tomātu šķirņu skaitu Beefsteak tomāti ir ieguvuši dārznieku labvēlību par tā bezrūpīgo kopšanu un augsto ražu. Turklāt tā garša ļauj no tā pagatavot brīnišķīgas mērces, sulas, tomātu biezeni. Saglabājot, tas tiek velmēts tikai šķēlēs, jo tas ir diezgan liels.

Šķirnes apraksts

Šīs tomātu šķirnes dzimtene ir ASV. Lai gan tas ne mazāk traucē tās kultivēšanu citos reģionos. Tas galvenokārt paredzēts audzēšanai siltumnīcās, bet dienvidu reģionos tas lieliski jutīsies ārpus telpām.

Tās galvenās iezīmes ir šādas:

1. Tam ir diezgan lieli augļi, vidēji viena tomāta lielums var būt 300–500 grami.
2. Turklāt tā ir starpsezonas šķirne, tāpēc ražu var sākt 80–90 dienas pēc sēklu sēšanas.
3. Tā kā šim tomātam ir sazarota stublāja struktūra, krūma veidošanai ir jāuzstāda balsti.
4. Pietiekami izturīga pret dažāda veida slimībām.
5. Lai iegūtu lielāku ražu, krūmi jāsaista, atstājot 1-2 kātiņus.
6. Runājot par ražu, šī šķirne var dot apmēram 8-10 kilogramus uz kvadrātmetru.
7. Garša ir lieliska, mīkstums ir gaļīgs, kas veicināja šo nosaukumu.
8. Ja tie ir pareizi samontēti, tos var uzglabāt ilgu laiku.

Vēl viena šīs šķirnes iezīme ir tā, ka ir liels tomāts White Beefsteak. Tas aug līdz diezgan lielam izmēram, bet tai ir gaiši zaļgani balta āda. Kopā ar šāda veida tomātiem tas nav kaprīzs aprūpē, tam ir tādas pašas īpašības.

Paskaties arī

Tomātu šķirnes Aveņu medus raksturojums un apraksts

Stādīšana un aiziešana

Lai iestādītu šādu tomātu savā vietnē, jums jāzina tā audzēšanas iezīmes. Tā kā Beefsteak tomāti ir diezgan termofīli, tos ieteicams stādīt siltumnīcā. Un dārznieku pārskatos jūs varat dzirdēt ieteikumus šī auga stādīšanai uz ielas. Viņi saka, ka, ja tos stāda atklātā zemē, labāk to darīt maija beigās vai jūnija sākumā, kad ir pagājuši nakts salnu draudi.

Sēklas ir vērts sēt marta beigās, vēlams zem plēves vai stikla. Turklāt jums jāņem vērā šādas funkcijas:

1. Stādīšanas dziļumam jābūt ne vairāk kā 1,5 centimetriem.
2. Tvertnes laistīšana ar iestādītajām sēklām ir nepieciešama ar smidzināšanas pudeli.
3. Kad stādiem ir 2-3 īstas lapas, ir jāveic obligāta novākšana.
4. Lai nākamie stādi iegūtu spēku, to augšanas periodā ir nepieciešams barot. Aptuveni 2-3 reizes, pirms izkāpšanas galvenajā augšanas vietā.
5. Būtībā nosēšanās uz pastāvīgu vietu tiek veikta pēc 50-60 dienām no sēšanas dienas.

Neskatoties uz to, ka šāda veida tomātiem nav nepieciešama īpaša piesardzība, papildus stādu barošanai pirms stādīšanas ieteicams augsnē uzklāt humusu, koksnes pelnus un nedaudz smilšu.

Lai izvairītos no sēnīšu slimību rašanās, kas var rasties ūdens aizsērēšanas rezultātā, zeme joprojām ir jādezinficē. Lai to izdarītu, varat izmantot vara saturošus preparātus vai pārlej verdošu ūdeni virs augsnes. Jūs varat arī uzklāt vieglu kālija permanganāta šķīdumu.

Ir ļoti svarīgi, lai pēc laistīšanas zeme ap krūmu būtu atslābināta. Tas atvieglos skābekļa iekļūšanu auga saknēs, novēršot ūdens stagnāciju.

Pamatnoteikumi, kā rūpēties par šo dārza kultūru, ir šādi:

1. Pēc stādīšanas galvenajā augšanas vietā krūmi jāpiesprauž, noņemot liekos dzinumus.
2. Ir nepieciešams veidot krūmu no 1-2 kātiem, tas palielinās ražu. Turklāt šādu augu būs vieglāk rūpēties.
3. Ir ļoti svarīgi, lai attālums starp buksēm būtu vismaz 50 centimetri.

Paskaties arī

Tomātu šķirnes Pomisolka apraksts, tās īpašības un raža

Atkarībā no reģiona un pareizas kopšanas uz krūma aug liels skaits augļu, un, ja tie ir vairāki, tie būs diezgan lieli.

Kas attiecas uz laistīšanu, periodā, kad augļi tikai sāk veidoties uz krūma, ieteicams palielināt laistīšanas skaitu, bet vienlaikus mēģināt nepārsmērēt augsni. Pateicoties biežai laistīšanai, augļiem būs sulīga mīkstums, un tas ļoti pozitīvi ietekmēs pašu augļu lielumu.

Pateicoties tā lietderīgajām īpašībām un nenozīmīgajām audzēšanas prasībām, no pārskatiem var secināt, ka šis tomāts ir augstākā kvalitātē nekā citas šīs kultūras šķirnes. Tas attiecas arī uz balto šķirni.

Ēdienu gatavošanas lietojumprogrammas

Lieluma dēļ Beefsteak šķirnes augļus galvenokārt izmanto produktu sagatavošanai no tā.... Tie šķēlēšanas veidā izskatās ļoti skaisti, turklāt pasniegšana ar baltiem tomātiem būs oriģināls rotājums jebkuram svētku galdam. Saglabājot, to var izdarīt, sagriežot tos šķēlēs, jo tik lieli tomāti vienkārši neiederēsies burkā.

Un nobeigumā mēs varam teikt, ka papildus daudzām galvenajām priekšrocībām šajā tomātu šķirnē ir liels daudzums barības vielu, kā arī vitamīni, īpaši A un C grupas.