Kā audzēt vīnogas Ļeņingradas apgabalā siltumnīcā un atklātā laukā, stādot un kopjot
Dārznieki Ļeņingradas apgabalā zina daudzus smalkumus par vīnogu stādīšanu un atstāšanu. Viņi ražu novāc agrāk nekā Krimas un Kaukāza vīnkopji. Panākumi lielā mērā ir atkarīgi no šķirnes izvēles (hibrīda forma). Īsā vasarā ir laiks nogatavoties tikai agrīnām nogatavošanās kultūrām. Īsa augšanas sezona praktiski izslēdz slimības, tāpēc vairums dārznieku audzē ražu, neizmantojot ķīmiskas vielas.
Pieaugošās īpašības
Ļeņingradas apgabalā, kur ir īsa vasara, vīnogas aug ne tikai siltumnīcās. To var audzēt ārpus telpām bez problēmām. Šajā reģionā augsnes ir skābas, tāpēc pelnu un dolomīta milti ir jāsasniedz katru gadu, sākot no stādīšanas gada.Vīnogulājs sāk nest augļus 3 gadus pēc stādīšanas. Ķekari uzņem vairāk cukura, ja vīnogas audzē labi apgaismotā dārza vietā. Viņi pārklāj vīnogulāju tikai ziemai. Vīnogas baidās no atkušņiem un janvāra lietus.
Pārklājošo materiālu no krūmiem noņem tūlīt pēc sniega kūstēšanas. Polietilēna novākšanas kavēšanās var izraisīt dzinumu sasalšanu. Pārklātais vīnogulājs aug līdz stabili silta laika iestāšanās brīdim, salnas tam ir bīstamas. Iepriekš jebkuras šķirnes pamodinātas vīnogas ieteicams izsmidzināt ar imunitāti pastiprinošiem līdzekļiem, draudot zemai temperatūrai:
- "Citovit", "Epinom", "Extrasolom";
- "Epin" kopā ar "Ekofus".
Pēc apstrādes vīnogu krūmi tiek pārklāti ar neaustu audumu (spunbond). Saldētu vīnogu skropstu izsmidzināšanai izmanto preparātu "Cirkons".
Labākās vīnogu šķirnes Ļeņingradas apgabalam
Ļeņingradas apgabala vīnkopjiem ir liela pieredze. Jūs varat droši izvēlēties šķirnes, kuras viņi jau ir izmēģinājuši savos vīna dārzos. Ir vērts stādīt pārbaudītas, nesegtas šķirnes ar agru nogatavošanos.
Latvijas hibrīds Zilga vienmēr ir populārs. Krūmi var izturēt 30 grādu sals. Nogatavojušies ķekari var ilgi pakārties, nezaudējot prezentāciju. Ar apputeksnēšanu nav problēmu, šķirne ir pašapputes.
Nogatavojušās ogas iegūst tumši zilu krāsu, un pēc to garšas veidojas muskatriekstu notis. Viens krūms dod ogas līdz 12 kg.
Express Early panes sals līdz 32 ° C. Tumši nogatavojušies augļi satur līdz 28% cukuru, kas izskaidro to labo garšu. Viņi izgatavo izcilus mājas vīnus. Viena ķekara svars var būt līdz 300 g. Kultūru novāc no jūlija beigām līdz augusta vidum. Produktivitāte nesamazinās sliktu laika apstākļu dēļ.
Ļauningradas apgabalam piemērota sala izturības šķirne Supaga. Sals līdz -25 ° C nebaidās no viņa. Ķekarus ielej agri, to svars ir no 300 līdz 600 g.Ogas, kas sver līdz 5 g, ir vienkārša, bez frizierēm. Viņu krāsa ir dzintara. Šķirnei ir vāja izturība pret filokseru, taču tā reti iziet puvi, pelējumu, oidiju.
Konjaka cienītāji stāda Vandal Cliché. Tā ir vīna šķirne no Kanādas. Tas nogatavojas agri, ir ļoti izturīgs pret slimībām un ir novācams. Ogu izmērs ir vidējs, krāsa ir balta, aromāts ir ābolu bumbieris. Vīnam sagriež ne pārāk nogatavojušos ķekarus. Tas no dzēriena noņem Isabella piezīmes.
Rostovas apgabalā tika audzēta agra purpursarkana krāsa. Ogas izmanto daudzos veidos (vīns, sula, svaigs patēriņš). Ķekari nogatavojas 130 dienu laikā. Viņi tos sāk novākt septembra sākumā. Slodze uz bukses tiek normalizēta. Ogas nav lielas (līdz 3 g), purpursarkanas ar vaskveida sārtumu. Tos savāc mazās kopās, kas sver apmēram 200 g. Otrais augļu vilnis iet uz pabērniem.
Veres hibrīda formu Ukrainā izstrādāja V. V. Zagorulko. Vīnogām nav sēklu. Viņi nogatavojas agri (90-100 dienas). Ķekari ir konusa formas, lieli, sver no 600 g. Masāžā ir mīkstuma garša.
Solaris ir Vācijā audzēta vīna šķirne. Agri nogatavojas. Augļi ir balti, apaļi un mīkstumā satur līdz 22% cukuru. Šķirnei ir laba izturība pret pelējumu, oidiju, bet ogas cieš no lapsenes.
Šķirne Melnā pērle nogatavojas septembrī. Ķekaru izmērs ir vidējs. Ogas ir tumši zilas, vidēja lieluma, apaļas koniskas. Celulozei ir izteikts muskatriekstu aromāts, garša ir harmoniska un bagāta. Salizturība -26 ° C temperatūrā. Imunitāte pret miltrasu, oīdiju šķirnē ir vidēja.
Citas šķirnes atklātam laukam:
- Khasansky Sweet;
- Galants;
- Regens;
- Pirmais Mišurinskis;
- P34;
- P33;
- Danko;
- Maskata Blau.
Citas šķirnes ir piemērotas siltumnīcām. Piemēram, netālu no Sanktpēterburgas viņi aug Laura vīnogas... Šī ir pusdienu kultūra. Kopas ir lielas, koniskas, blīvas. Nogatavināšanas periods ilgst vismaz 120 dienas. Laba izturība pret salu (-23 ° C).
Radiant Kishmish ir veca moldāvu šķirne, ķekari nogatavojas 130 dienas. To veiksmīgi audzē arī telpās. Nogatavojušās ogas ir rozā krāsā. Augļa forma ir ovāla, iegarena. Uz aukslējām ir riekstu aromāts. Augs ir uzņēmīgs pret pelējumu, oidiju.
Siltumnīca vai atklāta zeme?
Agrīnās šķirnes labi aug ārā. Viņiem galvenā rūpes ir par vīnogulāju atzarošanu un ziemai pārklāšanu ar celofānu. Siltumnīcā ogas nogatavojas agrāk, bet, ņemot vērā vīndaru novērojumus, telpās, jums jāpavada laiks cīņai ar kaitēkļiem un slimībām.
Siltumnīcas vīnogu ogas ir gaļīgākas, lielas, nogatavojas līdz jūlija vidum. Zemē sukas ir manāmi mazākas, oga ir vidēja lieluma. Siltajā vasarā ķekari nogatavojas līdz augusta vidum, vēsā sezonā - līdz septembra vidum.
Siltumnīcas mīnusi:
- ir mazāk sniega nekā ārā, augsne sasalst dziļāk;
- pavasarī agrīnas pamošanās dēļ vīnogulāju var ciest no sala;
- labai augšanai un slimību profilaksei ir jāizmanto ķīmija (augšanas stimulatori, fungicīdi);
- vasarā jums ir nepieciešama bieža, bagātīga laistīšana.
Siltumnīcas vīnogu plusos ietilpst plašāks to šķirņu saraksts, kuras var audzēt Ļeņingradas apgabala apstākļos un nogatavošanās laikā. Oga cukuru uzņem 3 nedēļas agrāk nekā atklātā laukā. Videi draudzīgas ražas, vienkāršas uzturēšanas, atbalstītāji izvēlas atvērtu zemi.
Nosēšanās laiks un padomi
Augu vīnogas jums jādodas uz sagatavotu vietni. Vienam krūmam jāpiešķir vismaz 1 m² zemes - 2 x 0,5 m. Dziļš caurums nav nepieciešams. Tas ir pietiekami, lai to padziļinātu par 60 cm.Vietās ar augstu augsnes mitrumu drenāžu apakšā ielej šķelto ķieģeļu, grants, gruvešu veidā.
Māla augsnē sakņu sistēma attīstās slikti, tāpēc, lai aizpildītu caurumu, augsnes maisījumā papildus organiskajām vielām pievieno minerālmēslus, pelnus, smiltis.Stādus stāda pavasarī tūlīt pēc augsnes pilnīgas sasilšanas. Vasarā augs iesakņojas, pārziemo bez problēmām.
Vasaras mēnešos var stādīt stādus ar slēgtu sakņu sistēmu; ar labu aprūpi tie iesakņojas ne sliktāk kā pavasarī iestādītās vīnogas. Arī Ļeņingradas apgabala vīnogu audzētāji praktizē rudens stādīšanu, bet viņi ziemu stāda un stāda labi.
Kā pareizi kopt?
Formatīvā atzarošana ir pamata aprūpes elements. Tas sākas ar otro vīnogulāju dzīves gadu. Veikta rudenī visā krūma dzīves laikā. Pēc ražas novākšanas gandrīz visa antenas daļa tiek izgriezta. Pirmkārt, noņemiet visus sadīgušos dzinumus. Tiek izgriezts arī vīnogulājs, kas nav nogatavojies. Viņa joprojām neizdzīvos ziemu. Galvenais ir sākt pareizi veidot krūmu. Ļeņingradas apgabala vīnkopji atbalsta ventilatoru atzarošanu. Ir uzliktas 4 piedurknes.
Rudens atzarošanai tiek izmantotas abas metodes:
- ar rezerves mezglu;
- bez aizvietošanas mezgla.
Kā augļu dzinumu tiek izvēlēti visspēcīgākie zari ar nogatavinātu koksni, saīsināti par 5-6 pumpuriem.
Pēc atzarošanas paliek neliela virszemes daļa, un ziemai to nav grūti pārklāt. Ir uzstādītas plastmasas arkas, virs tām ir izstiepts celofāns. Izrādās tunelis, kura gali ir atvērti. Patversme aizsargā nevis no sala, bet no atkušņiem, kas klimata īpatnību dēļ bieži notiek janvārī.
Sezonas laikā vīnogulāju dzirdina 4 līdz 5 reizes. Mitros gadalaikos apūdeņošanas ūdens daudzums tiek samazināts. Sākot no 3. dzīves gada, viņi sāk gatavot zem krūmiem:
- pelni;
- dolomīta milti;
- humusa;
- minerālmēsli.
Vīnogu pavairošana
Izmantojot spraudeņus un spraudeņus, var iegūt jaunu šķirni, kas jums patīk. Pēdējos novāc rudenī atzarošanas laikā. Reprodukcijai tiek izvēlēti pilnīgi lignificēti dzinumi. Griešanas griezuma serdeņam jābūt zaļam. Līdz sakņu parādīšanās dzinumus tur ūdenī. Lai iegūtu labāku dīgtspēju, istabas temperatūru uztur no 20 līdz 23 ° C. Tiek sagatavoti konteineri ar auglīgu augsni. Pirms stādīšanas pastāvīgā vietā tajās audzē stādus.
Slāņošanai rudenī uzņemiet veselīgu pātagu, izlauziet visus pamātes, noņemiet visas lapas. Dzinuma vidusdaļu apkaisa ar auglīgu augsni, atstājot vainagu virs zemes. Vīnogu dzinumi sāk augt nākamajā pavasarī. No slāņa sāk veidoties jauns krūms. Pēc mātes krūma tas tiek atdalīts pēc 3 gadiem.
Slimības un kaitēkļi
Lielākā daļa vīnogu šķirņu, kuras audzē Ļeņingradas apgabalā, ir izturīgas pret slimībām. Nav vērts izslēgt viņu varbūtību. Tāpēc ir nepieciešams novērst miltrasas, oidija un pelēkās puves profilaksi. Slimības tēma ir īpaši aktuāla siltumnīcu vīnogām. Sēnīšu slimību profilaksei tiek kontrolēts mitruma līmenis, augsne, dzinumi tiek izsmidzināti ar fungicīdiem.
No kaitēkļiem draud:
- zirnekļa ērce;
- lapu ruļļa (vīnogu);
- vīnogu nieze;
- filoksera.
Tos visu gadu izmanto arī fungicīdiem. Lai iegūtu pienācīgu ogu ražu, Ļeņingradas apgabala klimatā ir iespējams un nepieciešams veikt vīnkopību, neskatoties uz īso vasaru. Panākumus gūst dārznieki, kuri izvēlas pareizās šķirnes, audzējot vīnogas, ņemot vērā vietējā klimata īpatnības.
