Vai mājās ir iespējams audzēt vīnogas no sēklām un kā par to kopt
Vīnkopju vidū plaši tiek uzskatīts, ka šo augu var pavairot tikai ar spraudeņiem un slāņiem. Iesācēju vasaras iedzīvotāji pat nezina, kā pareizi audzēt vīnogas no sēklām, lai tās dod bagātīgu un garšīgu ražu. Bet tas ir tieši tāds paņēmiens, kas dažreiz ir vajadzīgs, lai gan tas prasa daudz laika un pūļu.
Vai vīnogas var audzēt no sēklām?
Kā liecina prakse, jūs varat audzēt vīnogas no sēklām. Bet šajā gadījumā nav garantijas, ka iegūtais stādījums saglabās vecākaugu šķirnes īpašības. Šo paņēmienu bieži izmanto:
- selekcionāri ar mērķi audzēt jaunus hibrīdus vai šķirnes ar uzlabotu sniegumu;
- stādu audzēšanai;
- augu turpmākai izmantošanai dekoratīvos nolūkos;
- audzēšanai.
Ne visas auglīgās vīnogu šķirnes var pavairot ar sēklām. Lielākā daļa agrīno hibrīdu ir vislabāk piemēroti šim nolūkam. Tā kā izaudzētie stādi ne vienmēr saglabā vecāku šķirnes specifiskās īpašības, pieredzējuši dārznieki iesaka sēt vairākas sēklas. Pēc tam tiek salīdzinātas audzēto vīnogu krūmu īpašības un atstātas tās, kas atbilst cerībām un prasībām. Jāatzīmē, ka mājās no sēklām audzētiem augiem ir zemākas ogu ražas un garšas īpašības nekā augiem, kas iegūti no spraudeņiem vai sakņotiem spraudeņiem.
Gatavošanās nolaišanās
Lai savāktu sēklas, tiek atlasītas lielas un labi nogatavojušās ogas, kurām nav ārēju defektu vai kādas slimības pazīmju. Mīkstumu no vīnogu augļiem noņem, un iegūtās sēklas mazgā zem tekoša ūdens. Pēc tam tiek atlasīti tie, kas ir brūnā vai smilškrāsā krāsā un lielākie.
Lai palielinātu vīnogu sēklu dīgtspēju, ieteicams tās stratificēt. Jums jāsāk ne vēlāk kā decembrī un jārīkojas vairākus mēnešus. Šajā gadījumā līdz vasaras sezonas sākumam noaudzēto stādu var ienirt atklātā zemē. Stratifikācija nozīmē graudu ievietošanu mitrā drānā un celofānā un pēc tam 2 mēnešus tos uzglabā ledusskapī.
Pieņemamā gaisa temperatūra ir no +3 līdz 0 ° С. Reizi nedēļā tiek izņemtas un rūpīgi pārbaudītas vīnogu sēklas. Stratifikācija beidzas brīdī, kad graudu čaula sāk plaisāt. Pēc tam graudus ievieto siltā vietā, izklājot tos uz mitra lupata.Pēc dažām dienām vajadzētu parādīties mazas saknes, kas signalizē, ka ir pienācis laiks stādīt vīnogas zemē.
Sējiet vīnogas mājās
Pirms vīnogu sēklu stādīšanas jums jāsagatavo augsne. Izmantojiet gatavu substrātu, kas nopirkts no veikala, vai maisījumu vienādās proporcijās no šādiem komponentiem:
- upes smiltis;
- jebkura humusa;
- dārza zeme.
Katru stādu ir vēlams audzēt atsevišķi katlā. Apakšā tiek veikts kanalizācijas caurums, un pēc tam ielej dažus keramzīta oļus. Tikai pēc tam ielej barojošu augsnes maisījumu, tajā tiek stādītas sēklas 1,5 cm dziļumā un labi padzirdītas. Pot tiek novietots labi apgaismotā vietā, vēlams uz palodzes mājas dienvidu pusē, un tiek gaidīti dzinumi.
Lai novērstu liekā mitruma iztvaikošanu, sējumu pārklāj ar celofānu, līdz parādās asns.
Lai sēklas dīgtu, ir jānodrošina tām ērts temperatūras režīms. Tiek uzskatīts, ka optimālā temperatūra vīnogu audzēšanai no sēklām ir aptuveni +20 ° C dienas laikā un vismaz +15 ° C vakarā. Šādos apstākļos asniem vajadzētu parādīties nedēļas laikā pēc sēšanas.
Nogatavošanās termiņi
Sēklās audzētās vīnogas aug diezgan lēni un tām nepieciešama īpaša piesardzība. Tas nesīs augļus tikai 4–5 gadus pēc dīgtspējas, un pirmā raža parasti ir slikta. Ogas pirmajā augļu gadā kļūst skābas vai ar vāju garšu un aromātu. Nogatavošanās laiks pilnībā atkarīgs no šķirnes un tām īpašībām, kuras jaunais augs ir mantojis no mātes. Precīzi tos atpazīt būs iespējams tikai pēc vairākiem gadiem, novērojot iestādīto krūmu.
Augu kopšanas iezīmes
Nepietiek tikai ar vīnogu sēklu dīgšanu, jauniem stādiem nepieciešama rūpīga kopšana. Spēcīgu un veselīgu augu var iegūt tikai pareizi organizējot laistīšanu un nodrošinot nepieciešamo gaismas daudzumu. Dienasgaismas stundām jābūt vismaz 8 stundām. Jums būs arī regulāri jāpieliek virsējā pārsēja un jāatslābina augsne. Reizi 1,5 nedēļās vīnogas tiek barotas ar fosforu un slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem.
Tūlīt pēc dzinumu parādīšanās ir labāk apūdeņot no smidzināšanas pudeles, lai trauslās saknes netiktu sabojātas. Galvenais jauno vīnogu ienaidnieks šajā posmā ir zirnekļa ērce, kas var pilnībā iznīcināt stādīšanu. Katru dienu jāveic krūmu pārbaude un, ja tiek atklāts kaitēklis, nekavējoties jāveic profilaktiski pasākumi.
Ja nākotnē vīnogas plānots izmantot kā dekoratīvu telpaugu, tad pēc 10 cm augstuma sasniegšanas augu pārvieto katlā ar tilpumu līdz 4 litriem. Aptuveni jūnija sākumā stādi tiek ienesti atklātā zemē. Vispirms jums jānocietina jauns krūms. Šim nolūkam nedēļu tiek pakļauts brīvā dabā.
Vieta jāaizsargā no caurvēja un tiešiem saules stariem. Šādi pasākumi nākotnē palīdzēs novērst saules apdegumu rašanos.
Transplantācija atklātā zemē
Pieaudzis vīnogu stādiņš tiek pārstādīts atklātā zemē, tiklīdz tas sasniedz 30 cm augstumu, tajā pašā laikā ārā jau vajadzētu būt siltam laikam un nevajadzētu būt nakts salnu draudiem. Tiek izvēlēta labi apgaismota nolaišanās vieta, aizsargāta no ziemeļu aukstā vēja. Stādot vīnogas Vēlams ražot vieglā augsnē ar labu gaisa caurlaidību un kanalizāciju. Vietnes izvietojums zemienē, augsts mitrums vai gruntsūdeņu tiešā atrašanās vieta var izraisīt krūmu sasalšanu.
Jaunu vīnogu stādīšanai caurumi tiek izrakti 1,5-2 metru attālumā viens no otra.Tur ielej barojošu augsnes maisījumu, kas sagatavots no vienādām upju smilšu, jebkura veida humusa un zemes daļām. Pirms stādu stādīšanas caurums ir labi samitrināts. Ja vietā dominē māla augsne, tad kanalizācijai ieteicams pievienot kompostu, smiltis vai citu materiālu.
Ieteicams arī nedaudz pacelt vīnogulāju gultu.
Tajā pašā laikā tiek pārbaudīta augsnes skābuma pakāpe. Dažādām vīnogu šķirnēm šajā ziņā ir atšķirīgas izvēles. Piemēram, amerikāņu izcelsmes augi vislabāk aug ar pH līmeni 5,5-6, Eiropas augi - 6,5-7 un hibrīdi - 6,0-6,5. Ja parametri neatbilst ieteiktajiem, tad ir jāveic pasākumi, lai tos normalizētu.
Vīnogu stādīšanai tiek izvēlēta silta un saulaina diena. Katrs dzinums tiek fiksēts uz noteikta atbalsta. Pirmajā gadā galvenā rūpes ir savlaicīga laistīšanas, augsnes atslābināšanās un topošo nezāļu ravēšana. Ja viss tiek izdarīts pareizi, augs labi iesakņojas, un tā augstums sasniegs 1-2 metrus.
Formatīvo atzarošanu veic tikai vīnogu krūma dzīves trešajā gadā. Ja šķirni izvēlas veiksmīgi, tad tā nesīs augļus 3–4 gadus pēc stādīšanas, tomēr ir bijuši gadījumi, kad augs sniedza pirmo ražu pēc 2 gadiem.
Audzējot vīnogas vīna pagatavošanai, jums jāzina, ka augsnes kvalitātei ir būtiska ietekme uz garšu. Pirmā krūmu barošana tiek veikta pāris nedēļas pēc nosēšanās uz vietas. Nākotnē mēslojumu iestrādā reizi gadā, parasti pavasarī. Atbalsts tiek organizēts, izmantojot visas pieejamās un vēlamās metodes:
- lapene variants;
- parietālā metode;
- gobelēnu metode.
Ja vīnogas tika nolemts audzēt ar sienas metodi, tad ir vērts atkāpties no sienas vismaz 1 metru attālumā, lai krūms būtu iespēja saņemt nepieciešamo saules gaismas devu un būtu labi vēdināms. Kamēr vīnogas joprojām ir mazas, varat tās piestiprināt ar zemē iedzītām mietiņiem. Viņu augstums ir izvēlēts tādā veidā, ka vīnogulājiem nav iespējas nogrimt zemē.
Kad vīnogu krūms aug, mietiņi tiek noņemti, un filiāles tiek fiksētas uz režģa vai lapene, veidojot no tām skaistu zaļu rāmi nākotnē. Vāji vai bojāti procesi ir savlaicīgi jānoņem, lai krūms tiem netērētu enerģiju un barības vielas. Jums arī jāpārliecinās, ka vīnogas neaudzē pārāk sabiezētas, jo tas noved pie ne tikai to noplicināšanās, bet arī sēnīšu slimību attīstības.
