Viking vīnogu apraksts un raksturojums, plusi un mīnusi
Viking ir melnas galda vīnogas, kas ir viena no agrākajām nogatavošanās vīnogām savā kategorijā. Ir specifiska garša, ne visiem tas patīk. Piemērots audzēšanai lielākajā daļā Krievijas reģionu, bet ne visur dod stabilu ražu. Šķirne izceļas ar strauju augšanu augšanas sezonas sākumā, tāpēc krūmiem nepieciešama ilga atzarošana. Vikings pieder pie vidēja lieluma vīnogām.
Vaislas vēsture
Vikingu audzēja ukraiņu selekcionārs Vitālijs Zagorulko. Šis vīnkopis ir radījis daudzas šķirnes ar unikālām garšas īpašībām. Visi no tiem ir piemēroti audzēšanai Ukrainā un Krievijā, bet galvenokārt dienvidu un dienvidrietumu reģionos.
Viking šķirne radās Kodryanka un Red Delight (SOZ-1, Zosya) krustojuma rezultātā. Abām sugām ir agri nogatavošanās periodi, tās atšķiras pēc lielām ogām un puduriem. Viking ir Amūras vīnogu "saknes", jo Zosia hibrīds tika audzēts no Eiropas un Amūras šķirnēm.
Vīnogas nav pārbaudītas Krievijā, taču, neskatoties uz to, tās valstī vairākus gadus aktīvi audzē.
Pēc paša Zagorulko teiktā, Viking ir ideāli piemērots reģioniem ar klimatu, kas ir tuvu Zaporožje (ar sausām vasarām, mēreni vēsu, maigu ziemu).
Galvenās īpašības
Vīnogas nogatavojas 100–110 dienās (vidēji), ražu var novākt vasaras beigās. Cukura saturs ogās ir vidējs (15-17%), tāpat kā skābums. Zema raža, optimāla slodze uz krūmu - 22-26 dzinumi. Bieži vien krūmi netiek izmantoti pietiekami.
Ogas ir blīvas un sulīgas. Āda nav jūtama, ēdot, bet tajā pašā laikā tā aizsargā augļus no lidojošiem kukaiņiem. Viking ir paredzēts galvenokārt svaigam patēriņam, taču to reti izmanto jauktu vīnu ražošanai. Šķirnei ir raksturīgs ogu aromāts un neparasta garša, kas apvieno ķiršu, žāvētu plūmju un plūmju notis. Augļi siltā vai pat karstā laikā ātri uzkrāj cukuru.
Izskata apraksts:
- koniskas formas kopas pēc svara virs vidējā svara - no 600 gramiem līdz 1 kilogramam;
- ogas ir lielas, sver no 8 līdz 14 gramiem, lielākas par piecu rubļu monētu, tumši zilas;
- divdzimumu ziedkopas (tas veicina ātru apputeksnēšanos);
- lapas ir piecloku;
- dzinumi ir spēcīgi, ātri aug līdz 2-3 metriem.
Auksti slikti panes, sāk mirt -21 ° C un zemākā temperatūrā. Noturīgas sals neizdzīvo bez labas pajumtes.
Plusi un mīnusi šķirnei
Šķirne lieliski panes pārvadāšanu, tās ogas saglabā savu noformējumu līdz septembra beigām.Krūmos augļi neplaisā, bet izžūst līdz rozīņu stāvoklim. Neskatoties uz to, suga nav komerciāla, jo tai nav pietiekama produktivitātes līmeņa. Šķirnes galvenās priekšrocības ir interesanta garša, ātra nogatavošanās un lielais izmērs.
Galvenie skata trūkumi:
- nestabilitāte temperatūras galējībās;
- zema izturība pret lielāko daļu slimību;
- kaprīza, kuras dēļ ne visiem izdodas izaudzēt vīnogas.
Palielināta karstuma apstākļos krūmu raža samazinās. Ogas kļūst mazas un mainās garša. Parasti šādas izmaiņas notiek 3 gadu laikā.
Kā pareizi iestādīt?
Hibrīds labi iesakņojas Chernozem augsnē, vislabāk to iestādīt dārza dienvidrietumu vai dienvidu daļā. Nosēšanās vietā nedrīkst būt stiprs vējš un augsts gruntsūdeņu līmenis. Ja zeme ir aizsērējusi, tad tiek veikta kanalizācija vai tiek izvēlēta cita vieta vīnogām.
Pirms stādīšanas neauglīgā augsne ir piesātināta ar mikroelementiem. Tiek izmantoti īpaši maisījumi (Novofert), koksnes pelni, humuss, sagatavoti kopš rudens. Spraudeņus ir optimāli stādīt no pavasara vidus līdz vēlam, dienas laikā, temperatūrā no +14 līdz +22 ° C.
Pirms stādīšanas jums jāpārbauda katra stāda sakņu sistēmas integritāte. Vēlams, lai tai būtu 3-4 saknes 10-15 centimetrus garas un 2-3 milimetrus biezas. Augam jābūt stingram, nevis trauslam. Pēc sējeņa pārbaudes tiek izrakti cilindriskas formas caurumi ar dziļumu 60-80 centimetri. Priekšnoteikums ir saglabāt 2,5-3,5 metru attālumu starp krūmiem.
Pirms stādīšanas caurumā (slānis - 25 centimetri) var ievietot humusu vai citu mēslojumu.
Uz virsmas veidojas auglīgas augsnes pilskalns, stādiņa saknes ir iztaisnotas. Augu ievieto caurumā leņķī, nekavējoties nostiprina ar balstu un dzirdina ar siltu ūdeni (2-2,5 spaiņi vienā caurumā). Augsne ir atslābināta.
Audzēšana un kopšana
Galvenais nosacījums nav augsnes pārmērīga mitrināšana. Bieža laistīšana rada 3 sekas:
- sēnīšu slimību attīstība;
- augļu plaisāšana;
- garšas izmaiņas, cukura satura samazināšanās.
Tāpēc šķirne nav piemērota audzēšanai reģionos ar biežu vasaras lietus. Vidēji to dzirdina 6-7 reizes no stādīšanas līdz ražas beigām. Ziedēšanas un nogatavošanās laikā krūmi netiek mitrināti. Vīnogas sagriež rudens vidū vai beigās, atstājot no 3 līdz 10 augļu dzinumiem. Pirmos 3 gadus labāk atstāt minimālo dzinumu skaitu. Ziemai augs jānosedz, ap saknēm jānovieto zāģu skaidas vai kūdras aizsargslānis.
Izturība pret slimībām
Šķirne ir izturīga pret miltrasu agrīnas nogatavošanās dēļ. Tas nav izturīgs pret citām sēnīšu slimībām. Augu ieteicams apstrādāt ar fungicīdiem augšanas sezonas sākumā, pēc tam pirms un pēc ziedēšanas.
Jūs varat lietot Bordes šķidrumu vai citas zāles, piemēram, Strobi un Ardent. Augs ir izturīgs pret lidojošiem kukaiņiem blīvās ādas dēļ.
