Ptichya ķiršu šķirņu apraksts un izcelsmes vēsture, pielietojums un kopšanas pazīmes
Dažādās uzziņu grāmatās ir saldo ķiršu vai Putnu ķiršu apraksts. Daļa terminoloģijas neatbilstības ir saistīta ar faktu, ka šim augam ir vairākas šķirnes. Šis ķirsis tiek uzskatīts par vienu no vecākajiem, ko kultivē cilvēks. Saldais ķirsis aug Krievijas dienvidu reģionos, bet savvaļā sastopams arī ziemeļu platuma grādos. Ogas satur daudz labvēlīgu minerālu, ieskaitot fruktozi un glikozi.
Izcelsmes stāsts
Putnu ķirsis pieder savvaļas kultūrām. Izrakumi parādīja, ka šis augs tiek izmantots kopš seniem laikiem. Pirmie ķiršu pieminēšanas datumi meklējami 4. gadsimtā pirms mūsu ēras. Laika gaitā selekcionāri koku transportēja no Kerasuntes (ko uzskata par kultūras dzimšanas vietu) uz Romas impērijas teritoriju.
Viduslaikos pētnieki sadalīja ķiršu un saldo ķiršu atsevišķās pasugās. Pirmajā grupā bija koki ar saldajiem augļiem, bet otrajā - ar skābajiem. Pašlaik angliski runājošajās valstīs šāda gradācija joprojām tiek saglabāta. Turklāt šo šķirni dēvē par ķeizaru.
Botāniskais apraksts
Putnu ķirsis vidēji aug līdz 15 metriem garumā, lai gan ir reģistrēti gadījumi, kad stumbrs kopā ar vainagu sasniedza 30 metrus. Kultūra strauji attīstās. Kokam raksturīgas šādas pazīmes:
- taisns stumbrs;
- viegls vainags;
- uz zariem ir vairāk nekā trīs lapas;
- olveida (retāk konusa formas) vainags.
Pirmajos gados pēc stādīšanas jauno ķiršu miza ir brūna, sarkana vai sudrabaina. Retos gadījumos stumbrs lobās, augam nobriestot.
Lielākās daļas ķiršu saknes aug galvenokārt uz iekšu, bet dažreiz tās spēj veidot lielas un sazarotas sistēmas.
Ir divu veidu ķiršu dzinumi:
- saīsināts, uz kura veidojas augļi;
- iegarena, ļaujot kokam augt.
Lapas līdz 16 centimetriem ir dažādas formas (smailas, epilepsiskas un citas). Balto ķiršu ziedi ir biseksuāli (pašapputes augs), parādās ilgi pirms pumpuru pārtraukuma. Putnu ķirsis reproducē ar sēklu metodi, ar pneimatiskiem dzinumiem vai caur sakņu sistēmu. Savvaļā pirmais variants ir izplatīts.
Ekonomiskā vērtība un piemērošana
Putnu ķirsis tiek audzēts privātos zemes gabalos, galvenokārt tā augļu iegūšanai. Augu izmanto arī bišu selekcijai, lai iegūtu medu agrā pavasarī. No viena stādījumu hektāra var iegūt līdz 35 kilogramiem šī produkta.
Ķiršu augļi
Putnu ķiršiem ir gaļīgi augļi, kuru vidū ir liels kauliņš. Ogas izceļas ar ovālu vai sfērisku formu.Augļu krāsa svārstās no gaiši dzeltenas līdz tumšām nokrāsām. Kultūrai, ko audzē privātos zemes gabalos, ogu diametrs sasniedz 2 centimetrus. Augs ražas ražo līdz maija beigām vai jūnijam.
Pavairošana
Pavairošanu veic, izmantojot sēklas vai potējot. Pirmais variants ir piemērots savvaļas koka stādīšanai. Pēc tam šādu augu izmanto kā izskalojumu, lai audzētu kultivētos ķiršus.
Slimības un kaitēkļi
Putnu ķirsis cieš no šādiem kaitēkļiem:
- Kokomikoze. Tas galvenokārt ietekmē lapas, provocējot sarkanbrūnu plankumu parādīšanos.
- Pelēkā puve (monilioze). Izraisa ātru ziedu žāvēšanu un ogu sabrukšanu.
- Caurumu smērēšanās (klasterosporija slimība). Tas ietekmē augu jebkurā attīstības stadijā. Kaitēkļa dēļ uz lapām veidojas brūni plankumi un augļi mirst.
Lai izvairītos no ķiršu infekcijas, pēc ziedēšanas un 2 nedēļas pirms ražas novākšanas koku ieteicams apstrādāt ar 1% Bordo maisījuma vai citu fungicīdu savienojumu šķīdumu.