Ābolu šķirņu apraksts un īpašības Balts pildījums, kad tas ir nogatavojies un kā to uzglabāt

Balto pildījumu ābolus novāc vienu no pirmajiem. Tāpat kā visās vasaras šķirnēs, tā augļi netiek glabāti daudz. Neskatoties uz to, dārznieki līdz šai dienai dārzos audzē balto pildījumu. Ābolus ēd svaigus vai pārstrādātus. Ievārījumiem un konserviem, kas izgatavoti no nogatavojušiem baltā pildījuma augļiem, ir brīnišķīga garša.

Vaislas vēsture un šķirnes priekšrocības

Līdz šim strīdi par baltā pildījuma šķirnes vēsturi nav mazinājušies, daži to attiecina uz tautas mākslu, citi ābolu panākumus uzskata par selekcionāra nopelniem. Daudzi dārznieki kļūdaini sauc ābeles par balto pildījumu Papirovka.

Abas šķirnes ir ļoti līdzīgas daudzos tehniskos parametros un ārēji. Visizplatītākais baltais pildījums Vidējā Volgas reģionā, to tur uzskata par standarta garšu. Stādus audzē no sēklām, kuras izmanto kā potcelmus, tās ir piemērotas ābeļu kolonnu potēšanai.

Kā izejvielu balto pildījumu selekcionāri izmantoja, lai iegūtu jaunas, daudzsološākas šķirnes. Mūsdienās to ir apmēram 20. Produktīvā vasaras šķirne ir izdevīga kā stabils agrīnu izejvielu piegādātājs vasaras novākšanai.

Baltā pildījuma priekšrocības:

• zemas prasības augsnes struktūrai;
• šķirne uzrāda vidēju izturību pret kraupi;
• zemā ražas atkarība no lauksaimniecības tehnoloģijas kvalitātes;
• ziedu pumpuru un koka izturība ziemā;
• agrīna brieduma pakāpe.

Šķirnes pazīmes: augļu biežums, viendabīgas krāsas trūkums. Trūkumi ir draudzīga ražas atgriešana, slikta transportējamība un īss uzglabāšanas laiks.

Augošs reģions

Baltā pildījuma ābeles labi aug Maskavas reģionā un lielākajā daļā citu Krievijas reģionu. Vienā reizē šķirne tika pārbaudīta un ierakstīta valsts reģistrā. Vieglāk ir uzskaitīt reģionus, kur nav ieteicams audzēt ābeles Baltais pildījums. Viņu saraksts ir diezgan īss, tas ietver jomas:

• Tālie Austrumi;
• Austrumsibīrija;
• Vidējais un Dienvidu Urāls.

Galvenie tehniskie parametri

Augļu ražas galveno parametru apraksts sniedz dārzniekiem informāciju par šķirnes piemērotības pakāpi noteiktai klimatiskajai zonai.Baltā pildījuma imunitātes īpašības un ziemcietības īpašības ļauj mums novērtēt iespējamos riskus, kā arī zināšanas par koka nākotnes izmēriem, lai izvēlētos vispiemērotāko vietu dārzā.

Koku augstums un vainaga platums

Koki ir maza izmēra dārziem piemērota izmēra un vidēja lieluma. Stumbra augstums ir līdz 5 metriem, vainaga platums un forma gadu gaitā mainās. Pieredzējuši dārznieki, izmantojot punduru potcelmus, audzē īsākus kokus, to augstums svārstās no 2,5 līdz 3 metriem.

Dzinumi ir vidēja biezuma, jaunās ābelēs veido plašu piramīdveida vainagu, kas līdz 7 gadu vecumam kļūst apaļš.

Stādot stādus enerģiskā potcelmā, jums jāņem vērā pieauguša ābeces vainaga izmērs, tā diametrs ir ļoti liels (5-7 metri).

Sakņu sistēma

Sakņu sistēmas īpašības tieši ir atkarīgas no potcelma veida. Izmantojot stādus enerģiskiem potcelmiem, sakneņos veidojas spēcīgs centrālais kodols. Sakņu sistēmas ļoti sazarotā forma ir raksturīga baltajiem pildījuma kokiem, kas audzēti no stādiem ar potcelmiem:

• punduris;
• puspunduris;
• mazizmēra.

Izturība pret salu

Ābolu koka sala izturības jēdziens ir sarežģīts, tiek veikts novērtējums, pētot labības izturību pret aukstumu dažādos ziemas sezonas periodos:

• sākums;
• vidus;
• pēc atkausēšanas (straujš aukstuma spiediens, pakāpenisks aukstuma spiediens).

Zonētajai šķirnei visos 4 gadījumos nav sasalšanas pazīmju. Baltā pildījuma salizturība ļauj audzēt šķirni dienvidaustrumu, dienvidrietumu, ziemeļrietumu reģionos.

Slimības imunitāte

Tika atzīmēta tieša imunitātes pret kraupi atkarība no augošā reģiona. Kopējais vērtējums ir vidējs, taču, ja ņemam vērā ģeogrāfijas viedokli izturību pret kraupi, tad Ukrainā, Stavropoles reģionā un Ziemeļkaukāzā tas ir vājš. Krievijas Federācijas centrālajā zonā - vidēji.

Nogatavošanās un augļu iezīmes

Ziedi un augļi notiek uz riņķīšiem. Pirmie āboli sāk nogatavoties 10-15 jūlijā. Šķirnei raksturīga draudzīga ražas atgriešana, kas daudziem dārzniekiem kļūst par reālu problēmu.

Īpaši auglīgos gados ir problēma ar augļu pārstrādi. Tos uzglabā ne ilgāk kā 14-20 dienas, pēc tam mīkstums kļūst negaršīgs, mīksts. Augļi kļūst nepiemēroti pārstrādei.

Paskaties arī

Šķirnes un metodes, kā ārstēt kandžas uz ābeles, ar zālēm un tautas līdzekļiem

Stādīšana un audzēšana

Baltais pildījums jāstāda dārzā. Jums dārzā jābūt produktīvai vasaras ābelei. Lai koka mūžs būtu garš un ražīgs, jums ir nepieciešams:

• nopietni uztveriet stādu iegādi;
• izvēlieties kokam vispiemērotāko dārza stūri;
• nemaldos ar nosēšanās datumiem;
• sagatavo izkraušanas bedri saskaņā ar visiem noteikumiem.

Krievijas Federācijas centrālās zonas dienvidu un sniegotajos reģionos baltais pildījums tiek stādīts rudenī; vietās, kur ir maz sniega, stādus ieteicams stādīt agrā pavasarī.

Augļu sākums

Koki agri sāk nest augļus. Baltās pildījuma ābeles 5-6 gadu vecumā dod pirmās ražas. Koki nes augļus ar pienācīgu rūpību vismaz 25 gadus. Kronas kopšana ir būtiska visā dzīves laikā. Tā prombūtnes laikā augļi kļūst mazāki.

Zied

Ābolu koks, kas pārklāts ar lieliem balti rozā ziediem, kļūst par dārza rotājumu. Centrālās Krievijas dārzos ziedi zied līdz ar maija ierašanos. Dienvidos (Stavropoles teritorija) un Ukrainas dārzos baltais pildījums zied aprīlī.

Augļu nogatavošanās datumi

Iespaidīga ābolu raža tiek iegūta no nobriedušas ābeles. Kokam 7-12 gadu vecumā norma ir 150-200 kg augļu sezonā. Āboli dienvidos nogatavojas no 15. līdz 20. jūlija dienai, vidējās zonas augļu dārzos - no 10. līdz 20. augustam, Sibīrijas dienvidu reģionos augļi nogatavojas pēc 20. augusta.

Augļu izskats un garša

Ābolu iemesla dēļ sauca par balto pildījumu, tās augļi ir pārklāti ar baltu ādu, tā gaiši zaļā nokrāsa ir gandrīz nemanāma.Ja augļi nogatavojas no vainaga dienvidu puses un tos labi apgaismo saule, tad uz tiem parādās vāji izteikts gaiši rozā krāsas sārtums.

Saldā mīkstuma garšā ir nedaudz skābuma. Nogatavojušies āboli izdala patīkamu, maigu aromātu. Jauniem kokiem ir lielāks augļu izmērs nekā vecākiem kokiem. Tie vidēji sver apmēram 150 g, un gadu gaitā tie kļūst mazāki, to masa līdz 20 gadu vecumam nepārsniedz 60 g. Ābolu forma ir pareiza, apaļš un koniska.

Derīgās īpašības nosaka celulozes sastāvs:

• līdz 9% cukuru;
• līdz 22 mg uz 100 g izejvielu askorbīnskābes.

Tikai ja dārzā ir šīs šķirnes ābele, jūs varat izbaudīt brīnišķīgo augļu garšu. Jūs tos neatradīsit lielveikalā, tie tiek glabāti ļoti maz, un transportēšanas laikā tie pasliktinās.

Cikliska augļu

Ābelei ir izteikti periodiski augļi. Šis īsais glabāšanas laiks un zemā transportējamība padara balto pildījumu nepievilcīgu komerciāliem dārziem.

Vasaras āboli jānovāc un ātri jāapstrādā. Daudzbērnu ģimenēm šī vasaras ābolu dažādība ir izdevīga. Ziemā pagrabā vienmēr būs burkas ar ābolu kompotiem, konserviem un ievārījumiem, bet vasarā galds būs pārpilns ar garšīgu ābolu un ābolu pīrāgu, desertu pārpilnību.

Pamatnoteikumi rūpēm par ābeci Balts pildījums

Ābele parasti tiek kopta. Vairākus gadus pēc stādīšanas viņi ir cieši iesaistīti vainaga veidošanā. Mēslošanas līdzekļi ir būtiska aprūpes sastāvdaļa. Tie tiek ievesti visā ābolu ilgajā mūžā. Jebkurā vecumā laistīšanai ir liela nozīme augļu koka augļu un veselībai.

Apputeksnēšanas metodes

Tā kā nav apputeksnēšanas šķirņu, baltais pildījums nedod augļus - koki ir pašauglīgi. Ar ražu nav problēmu, ja dārzā vai blakus tam aug Antonovkas, Grushovka Moskovskaya, Otavas, Mantet koki. Kā apputeksnētāji ir piemērotas ābeles, kas zied vienlaicīgi ar baltām ābelēm.

Ārstēšana pret kaitēkļiem un slimībām

Pārdošanā ir lieliski preparāti kandžu, laputu, ābolu ziedu vaboļu un lapu tārpu pagatavošanai. Labas atsauksmes ir pelnījušas:

• "Calypso";
• "Binomial";
• "Zolon".

Koki visvairāk cieš no kukaiņu invāzijas pirmajos dzīves gados. Pieaugušas ābeles ir izturīgākas, taču tās ir grūtāk apstrādājamas no kaitēkļiem blīvās vainaga un lielā augstuma dēļ.

Augsts mitrums (lietus, migla) provocē zemūdens sēnītes darbību, kas izraisa izplatītu augļu un lapu slimību - kraupi. Tās novēršanai katru rudeni viņi veic stumbra un zaru profilaktisko ārstēšanu ar "Cirkonu" vai "Fitosporīnu".

Rudenī viņi izgriezt un iznīcināt visus bojātos zarus, grābeklis un sadedzināt kritušās lapas. Stumbrs tiek notīrīts, balināts, baltināšanai pievienojot vara sulfāta šķīdumu. Pavasarī profilakse turpinās:

• līdz pumpuri uzbriest, vainagu apstrādā ar vara sulfātu (10 litri ūdens, 100 g produkta);
• kad veidojas pumpuri, visas filiāles tiek izsmidzinātas ar "Gamair";
• augļu koku apsmidzina ar koloidālo sēru.

Laistīšanas biežums un pārpilnība

Liela laistīšanas nepieciešamība saglabājas masveida augļu nogatavošanās un to veidošanās laikā. Laistīšanas biežums un daudzums ir atkarīgs no laika apstākļiem un augsnes struktūras. Vieglās augsnēs mitrums ātri izzūd, smagās augsnēs lēnāk.

Ūdens patēriņš vienai apūdeņošanai 1-2 gadus vecam kokam ir 2–3 spaiņi, auglīgai ābelei patēriņu aprēķina pēc vainaga lieluma - 50–100 l / m². Laistīšanas biežums kokiem, kas nes augļus un tos, kas nenes, ir atšķirīgs.

Pirmos dzirdina vairākas reizes sezonā: pavasarī - pirms pumpuru atdalīšanas, pumpuru atvēršanas laikā, augļu ielešanas perioda sākumā. Ābeles, kas jaunākas par 5 gadiem, katru nedēļu dzirdina atbilstoši laikapstākļiem, ja vasara ir karsta un sausa. Rudenī tieši pirms salnām laistīšanas ābeles jebkurā vecumā. Pēdējai laistīšanai vajadzētu būt bagātīgai, tas palīdz aizsargāt saknes no sasalšanas.

Paskaties arī

Tellissaare ābolu šķirnes raksturojums un apraksts, augļu laiki un izturība pret slimībām

Virsējā mērce

Pirmos 2 gadus jaunais koks saņem uzturu no auglīga dārza augsnes, organisko vielu un minerālmēslu maisījuma, kas tika izmantots, lai aizpildītu caurumu stādīšanas laikā. Trešajā gadā rudenī ābele tiek barota pirmo reizi.

Mēslojuma patēriņš, kas tiks norādīts tabulā zemāk, ir norādīts uz 1 m². Par pamatu tiek ņemts vainaga projekcijas laukums uz zemes. Pieaugot ābelei, tās lielums palielināsies, un attiecīgi palielināsies minerālmēslu pielietošanas ātrums.

No jūlija vidus tiek pārtraukta slāpekli saturoša mēslošana, tie samazina dzinumu un pumpuru salizturību un pasliktina ābeces imunitāti.

Kronas veidošanas tehnika

Stādot stādi pavasarī, vainags veidojas pirms stādīšanas vai tūlīt pēc tā. Ja stādi tiek stādīti rudenī, nākamā gada pavasarī tiek sākta pirmā formējošā atzarošana:

• centrālā vadītāja vainagu nogriež 0,8 m augstumā no sakņu kaklasiksnas;
• bojāti dzinumi tiek sagriezti;
• atlikušās zari - nākotnes vainaga pamats, tiek saīsināti par trešdaļu no garuma.

Katru gadu pavasarī, pirms pumpurēšanas un rudenī, pirms sala iestāšanās, ābelēm tiek veikta rūpīga sanitārā atzarošana. Ar tās palīdzību vainags tiek uzturēts veselīgā stāvoklī.

Visas slimības un sliktos laikapstākļos bojātās zarus, kā arī dzinumus, kas aug vainaga iekšpusē vai perpendikulāri augšup, noņem. Pareizi izveidotajam kokam ir skaidri redzami 2-3 zaru līmeņi. Ābolu koku apakšējiem dzinumiem vajadzētu būt nedaudz garākiem par augšējiem.

Gatavojos ziemai

Ražu nevar ilgstoši uzglabāt un atstāt uz koka. Tas ir ātri jānoņem no ābeles un jāpārstrādā. Rudenī ziemai tiek sagatavota no augļiem atpūtusies ābele. Jaunu koku stumbrus aptin ar brezentu vai maisu, stumbra apli klāj ar mulčas (kūtsmēslu) kārtu. Tajos reģionos, kur ziemā ir maz sniega, ir vecas ābeles.

Pieaugošās problēmas

Bieži vien ābele, kas sasniegusi auglības vecumu, nezied. Paredzētie augļu trūkuma iemesli:

• rupja kļūda, stādot stādi - saknes apkakle ir aprakta;
• citas dārza šķirnes ābeļu neesamība;
• noplicināta augsne, mēslošanas trūkums;
• slimība;
• kukaiņi;
• vainags nav pareizi izveidots.

Skābās augsnēs baltā pildījuma raža ir zema. Problēma tiek atrisināta ar kaļķi. To ieved ne biežāk kā reizi 4 gados. Katru kvadrātmetru iztērē 200 g.

Āboli nokrīt

Augļi nokrīt dažādu iemeslu dēļ. Liela slodze ir viena no tām. Labvēlīgos laika apstākļos uz ābeles veidojas pārāk daudz olnīcu, dažas no tām var nojumēt. Pirmkārt, no kokiem nokrīt kodes sabojātie augļi. Sausās vasarās, ja laistīšana tiek veikta reti, koks nomest arī ābolus.

Slimības un kaitēkļi

Vājinātas sliktas aprūpes dēļ novājinātas ābeles biežāk cieš no kaitēkļu un infekciju iebrukuma. No kukaiņiem, laputīm un lapu tārpiem jābūt piesardzīgiem. Sēnīšu infekcija rada jūtamu kaitējumu labībai. Augļu kraupis var ievērojami samazināt ražu.

Kopš pavasara pieredzējuši dārznieki veic profilaktiskas procedūras miltrasai un kašķim:

• pirms ziedēšanas pumpurus izsmidzina ar "Skor" vai vara sulfāta šķīdumu;
• izbalējušās ābeles rūpīgi apstrādā ar vara oksihlorīdu;
• rudens beigās visi augļu koki tiek notīrīti un atkal apstrādāti ar vara sulfātu.

Kreveles pazīmes uz baltā pildījuma: brūni plankumi uz lapām, plaisas un tumši plankumi uz ādas. Rudenī jāsadedzina slima koka lapas. Notīriet stumbra apļa laukumu un seklīgi to izrakt. Pārklājiet stumbru un lielos zarus ar kaļķu slāni.

Vasaras āboli palīdz daudzu kaites ārstēšanā.Ar viņu palīdzību viņi normalizē zarnu un kuņģa darbu, attīra toksīnu ķermeni, normalizē holesterīna līmeni. Ēdot baltā pildījuma augļus, tie atvieglo podagras un hroniska reimatisma simptomus, stiprina organisma aizsargspējas. Pietiek ar vienu Balto ābeci, lai apmierinātu ģimenes vajadzību pēc vasaras āboliem.