Apa khasiat dan bahaya aprikot untuk kesihatan dan cara menggunakannya dengan betul
Aprikot dihargai untuk rasa dan nilainya yang istimewa. Buah-buahan mula muncul di kebun rumah pada akhir bulan Jun, dan buahnya berterusan hingga akhir musim panas. Banyak orang telah mendengar tentang kegunaan buah segar, tetapi hanya sebilangan kecil yang berpendapat bahawa penggunaan buah yang berlebihan boleh membahayakan. Untuk mendapatkan gambaran lengkap, anda harus mengetahui apa kebaikan dan keburukan aprikot.
Komposisi dan komponen utama
Kandungan kalori 100 g aprikot adalah 43 kcal. Apabila memakan satu buah, seseorang menerima tidak lebih dari 12 kkal. Buahnya terkenal dengan kandungan asid folik yang kaya dengan vitamin kumpulan A, B dan H. Produk ini dihargai kerana kandungan kaliumnya yang tinggi. Ini mengandungi banyak senarai sebatian mineral, termasuk iodin dan zat besi. Aprikot kaya dengan sukrosa dan serat makanan, yang terakhir membantu meningkatkan fungsi sistem makanan dan mempercepat metabolisme.
Kebaikan dan keburukan pada badan
Aprikot dianggap produk berharga untuk seluruh tubuh manusia. Keistimewaan buahnya terletak pada keserbagunaannya, ia boleh dimakan segar dan kering, disiapkan ramuan dan jem daripadanya, digunakan sebagai ramuan dalam merebus dan teh. Resipi untuk persediaan musim sejuk sangat digemari oleh suri rumah, dengan bantuan kualiti produk yang berharga dapat dipelihara untuk jangka masa yang panjang.
Untuk para wanita
Bagi wanita yang mengawal berat badan atau ingin menurunkan berat badan, aprikot dianggap sebagai produk yang sangat diperlukan. Kandungan kalori yang tidak signifikan dari produk ini membolehkannya dimasukkan dalam diet mereka yang menurunkan berat badan. Rasa dan kemanisan semula jadi buah yang menyenangkan membantu mengurangkan tahap tekanan yang pasti timbul apabila seseorang perlu meninggalkan produk yang ada sebelumnya. Ia adalah pengganti gula-gula tradisional dan gula-gula.
Bagi wanita yang mengalami kitaran haid yang menyakitkan dan berat, penggunaan aprikot adalah petunjuk langsung. Dalam tempoh permulaan haid, hemoglobin mereka turun dengan mendadak, yang mana tahapnya dapat ditingkatkan dengan mudah dengan memakan buah. Buah-buahan membantu menormalkan komposisi darah, menghilangkan pening dan melegakan kekejangan.
Untuk lelaki
Oleh kerana kandungan vitamin B yang tinggi dalam aprikot, penggunaannya memberi kesan positif terhadap fungsi sistem saraf, memungkinkan Anda lebih fokus ketika menyelesaikan masalah yang kompleks. Fosfor dan magnesium adalah perangsang semula jadi yang dapat meningkatkan fungsi sel otak.
Buah ini disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet sekiranya terdapat tekanan mental dan fizikal, rasa tidak peduli atau keletihan kronik.
Penggunaan aprikot membantu meningkatkan potensi, kerana ini meningkatkan aliran darah di kawasan selangkangan.Mereka bertindak sebagai agen profilaksis terhadap penyakit prostat. Lelaki berusia di atas 45 tahun berisiko mengalami patologi jantung, buah membantu mencegah proses patologi, manifestasi aterosklerotik dan trombosis.
Gunakan semasa mengandung
Aprikot mengandungi banyak zat besi. Bagi wanita hamil yang menderita anemia semasa membawa anak, ia menjadi sumber pengisian kekurangan mineral dalam badan. Penggunaannya secara teratur membantu menormalkan pengeluaran eritrosit dan menormalkan darah.
Wanita semasa mengandung sering mengalami edema, yang memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan mereka. Buah aprikot bersifat diuretik dan mendorong penghapusan cecair berlebihan secara semula jadi. Pada wanita, pada masa yang sama, tekanan darah menormalkan, mereka tidak lagi terganggu oleh sakit kepala dan muntah menurun. Kerana komposisi aprikot yang kaya, penggunaannya memberi kesan positif terhadap perkembangan bayi dan membolehkan anda memelihara kecantikan seorang wanita.
Aprikot bermanfaat untuk penyusuan kerana ia merangsang pengeluaran dan kualiti susu dengan meningkatkan kandungan lemaknya. Buah membantu menghilangkan kepahitan dari itu, yang sering muncul pada wanita dengan diet yang tidak betul.
Anak-anak
Bagi kanak-kanak, aprikot adalah makanan lazat yang dapat dengan cepat menghilangkan rasa lapar dan menambah tenaga. Buah-buahan membantu meningkatkan imuniti, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kemampuan anak untuk melawan penyakit virus dan berjangkit. Sumber mineral dan vitamin semula jadi dalam bentuk aprikot membantu kanak-kanak berkembang secara normal dari segi fizikal dan mental.
Sifat penyembuhan aprikot membantu mengatasi masalah kejang pada kanak-kanak. Buah kering - kaisa, aprikot, aprikot kering mempunyai sifat seperti itu. Jus ini mengandungi bahan khas yang dapat mempengaruhi proses kegembiraan otak, sehingga mempengaruhi keadaan kejang.
Orang lama
Orang tua sering menderita pelbagai jenis gangguan pencernaan. Untuk mengatasi masalah seperti ini, cukuplah makan aprikot setiap hari, anda boleh makan hingga 100 g pulpa setiap hari untuk merasakan peningkatan kesejahteraan. Serat aprikot mempengaruhi mukosa gastrik dengan lembut, menyumbang kepada normalisasi keasidan gastrik dan normalisasi pankreas.
Kesan kompleks mempunyai kesan positif terhadap fungsi pundi hempedu dan hati.
Oleh kerana adanya karotenoid dalam komposisi, aprikot mempunyai kesan positif terhadap fungsi penglihatan. Dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam diet untuk masalah dengan otot mata, sebagai agen profilaksis untuk ancaman katarak atau glaukoma.
Apakah bentuk terbaik untuk dimakan
Aprikot boleh dimakan segar dan dikeringkan, kerana kedua-dua bentuk mengandungi sejumlah besar nutrien. Membuat jem dan pencuci mulut adalah cara yang baik untuk mengekalkan nilai produk untuk musim sejuk, tetapi jumlah vitamin dalam produk berkurang kerana rawatan panas.
Buah masak
Kelebihan aprikot segar adalah kemampuan untuk mendapatkan sumber vitamin yang berharga terus ke dalam makanan. Hasil panen segar memungkinkan untuk segera menggunakan buah untuk makanan, tanpa memerlukan masa untuk pemprosesan tambahan. Semasa menggunakan, senarai kontraindikasi harus diambil kira, yang tidak akan membahayakan tubuh.
Aprikot kering
Pakar, bercakap mengenai faedah aprikot kering, meletakkannya di tempat pertama berbanding dengan buah segar. Ini disebabkan oleh fakta bahawa produk kering mengandungi lebih banyak nutrien untuk setiap gram jisim buah. Aprikot kering sangat sesuai untuk mereka yang memerlukan sumber vitamin dan mineral tambahan semasa tempoh pemulihan selepas pembedahan.Bagi wanita hamil, ia menjadi produk berharga apabila terdapat kekurangan buah segar pada musim sejuk.
Mengapa jus aprikot berguna
Jus aprikot mengandungi senarai lengkap vitamin dan mineral yang terdapat dalam buah-buahan segar. Ia juga dapat membuang sisa dan toksin dari badan. Apabila dimakan, risiko terkena plak kolesterol dikurangkan, dan tanin membantu menguatkan dinding usus. Sifat antibakteria produk ini membantu melawan bakteria.
Selain memberi kesan positif kepada semua organ penting dalam aktiviti penting badan, ia membantu mengatasi kekurangan vitamin dan anemia. Apabila menggunakan 10 ml jus setiap hari, terdapat peningkatan dalam kerja perut, dan najis dinormalisasi. Untuk masalah dengan tekanan darah, ia harus diminum 0,5 cawan 3 kali sehari sebelum makan.
Adakah boleh makan aprikot hijau
Aprikot yang belum masak tidak digalakkan dimakan, kerana tidak mengandungi komponen bermanfaat yang dapat diterima oleh sistem pencernaan manusia. Penggunaan buah-buahan seperti itu boleh menyebabkan keracunan, disertai dengan muntah, cirit-birit, demam dan tanda-tanda keracunan lain.
Untuk penyakit apa yang disyorkan diet aprikot?
Dengan bantuan aprikot, anda dapat menurunkan berat badan dengan mudah, dan yang paling penting, ia menyenangkan. Masalah berat badan sering kali bukan hanya estetik, kelebihan berat badan berlebihan, berbanding dengan norma, dapat menjadi penyebab pelbagai jenis penyakit. Yang utama merangkumi:
- penyakit sistem kardiovaskular;
- masalah tekanan;
- penyakit sendi;
- pelanggaran tahap hormon;
- masalah sakit puan.
Diet aprikot sering diresepkan apabila perlu untuk meningkatkan fungsi sistem pencernaan. Kesan terapi kemasukan buah-buahan dalam diet diperoleh dalam bentuk normalisasi fungsi ginjal. Kerana kemampuan aprikot untuk memperbaiki komposisi darah, ia sering digunakan untuk mencegah pelbagai penyakit jantung.
Diet aprikot melibatkan mengikuti beberapa peraturan. Diet termasuk buah segar, menyediakan salad daripadanya, jus segar, atau memakannya segar. Dalam kes ini, produk utama tidak termasuk dalam diet. Sekatan pengambilan makanan seperti itu tidak boleh bertahan lebih dari 5 hari, jika tidak, tekanan negatif bagi tubuh akan diperoleh. Semasa diet, perlu makan dalam bahagian kecil, sebelum makan dan selepas makan, minum air bersih tanpa gas. Sehingga 1.5 kg dimakan setiap hari, akibatnya, penurunannya dapat dari 3 hingga 5 kg.
Sekiranya anda ingin menggunakan larangan makanan yang lebih teruk, anda boleh memasukkan makanan yang mengandungi banyak zat besi dan kalium dalam menu. Terlepas dari jenis diet yang dipilih, anda boleh menggunakan khasiat aprikot tidak lebih dari 1 kali sebulan.
Siapa Yang Harus Mengelakkan Buah
Aprikot tidak boleh diambil secara tidak terkawal, kerana ia mempunyai sejumlah kontraindikasi. Ia boleh membahayakan orang dengan gejala gastritis kronik dan penyakit ulser peptik. Buahnya harus dimakan dengan berhati-hati jika kelenjar tiroid terganggu dan terdapat hepatitis. Tubuh dengan penyakit seperti itu kurang berasimilasi keratin yang terkandung dalam aprikot, jadi lebih baik bagi mereka untuk mengatur pengambilan vitamin A dalam bentuk tulennya.
Perlu dikecualikan buah seperti itu dari diet untuk pesakit diabetes mellitus. Sebilangan jenis aprikot mengandungi hingga 80% sukrosa, yang mana pengambilannya dalam penyakit seperti itu harus dikendalikan.
Sebilangan orang suka memakan kacang kernel aprikot, yang boleh membahayakan. Kacang-kacangan mengandung amigdalin, melebihi norma yang dibenarkan yang berbahaya bagi manusia. Jumlah yang dibenarkan setiap hari untuk orang dewasa adalah jumlah biji-bijian dalam jumlah 20 g. Untuk mengurangkan kepekatan bahan berbahaya, rawatan haba pada tulang dan kandungannya memungkinkan.
Penggunaan pulpa buah dalam kosmetologi
Di rumah, dari aprikot dan minyaknya, anda boleh menyediakan produk kosmetik dan penjagaan, termasuk topeng untuk wajah, badan dan rambut. Buah ini dianggap sebagai "penyelamat" untuk kulit yang bermasalah, kerana menormalkan kelenjar sebum dan membantu membersihkan pori-pori. Minyak ini mempunyai aktiviti biologi yang unik, dan ketika memasuki sel tisu, pencegahan penuaan dipastikan. Ia sesuai untuk semua jenis kulit, meningkatkan penampilan dan memperbaiki nada.
Aprikot sering dijumpai dalam krim tradisional, topeng dan syampu. Oleh kerana sejumlah besar bahan organik, kesan peremajaan diberikan ketika menggunakan dana tersebut. Karoten membantu melembapkan kulit, sementara retinoid mencegah pengelupasan dan keradangan. Apabila digunakan pada permukaan kulit, filem pelindung muncul, dan kerana asid askorbik, kesan melicinkan kedutan disediakan.
Buah apa yang patut dipilih dan berapa banyak aprikot yang disimpan
Semasa memilih aprikot, anda perlu memperhatikan penampilan buahnya. Buah-buahan berkualiti memenuhi kriteria berikut:
- warna buah yang seragam, kehadiran warna dan bintik-bintik tidak dapat diterima;
- aroma buah yang menyenangkan;
- pulpa elastik yang tidak berubah bentuk semasa ditekan;
- tidak ada keretakan, reput atau tanda-tanda lebam.
Aprikot dengan warna oren gelap atau dengan permukaan kulit matte coklat lebih berharga. Kehadiran kilauan menunjukkan pemprosesan buah dengan gliserin.
Jangka hayat bergantung pada faktor persekitaran, kaedah yang dipilih dan tahap kematangan produk. Buah-buahan segar pada suhu 0 C dan kelembapan 90% disimpan dari 7 hingga 14 hari. Apabila disimpan dalam keadaan melebihi +20 C buah menjadi gelap dan kehilangan nilai pemakanannya.
Aprikot kering pada suhu bilik mengekalkan kualitinya selama 30 hari, sementara aprikot kering mesti ditutup rapat di dalam beg. Di dalam peti sejuk, tempohnya dilanjutkan hingga 6 bulan. Jem aprikot boleh disimpan dari 1 hingga 5 tahun, bergantung pada kualiti pensterilan balang dan keketatannya.
