Cara menanam dan merawat bawang putih keluarga, menuai dan menyimpan tanaman
Ramai penduduk musim panas mengusahakan menanam bawang putih di ladang mereka. Sebelum mula menanamnya, anda harus meluangkan masa untuk memilih varieti yang paling sesuai. Bawang putih keluarga terkenal di kalangan penanam sayur, kerana menanam dan merawatnya cukup sederhana.
Penerangan mengenai Bawang Putih Keluarga
Sebelum anda mula menanam dan menanam varieti ini, anda perlu membiasakan diri dengan penerangan dan ciri khasnya dengan lebih terperinci.
Varieti ini tidak berbeza dengan jenis sayur belukar lain. Bawang putih keluarga mendapat namanya kerana tidak ada satu bawang atau cengkih yang terbentuk di kepalanya, tetapi sekitar 5-6 keping sekaligus. Mereka jauh lebih kecil daripada jenis sayuran biasa, tetapi beratnya sama.
Ciri khas buah ini adalah rasa cerah dan aromatiknya, yang dapat dilihat dengan segera setelah menggali bawang putih. Kelebihan tanaman yang dituai termasuk tempoh penyimpanan, iaitu lebih dari 10 bulan. Dalam keadaan optimum, buah bawang putih dapat disimpan selama satu setengah tahun.
Hasil panen sering digunakan di ladang masakan untuk penyediaan hidangan sayur atau pengetinan. Juga, kepala bawang putih kadang-kadang digunakan dalam perubatan untuk membuat decoctions dan infus ubat.
Sebilangan penanam sayur yakin bahawa hanya penduduk zon tengah negara yang dapat memperoleh hasil panen yang baik, kerana di sinilah keadaan terbaik untuk menanam sayur. Di bahagian lain negara, hasil akan sedikit lebih rendah jika semak bawang putih tidak ditanam di rumah hijau atau rumah hijau. Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan menanam pelbagai jenis dalam keadaan rumah hijau untuk melindungi semak dari perosak dan suhu yang melampau.
Jenis dan ragam
Terdapat dua jenis bawang putih utama yang anda perlukan untuk membiasakan diri dengan lebih awal - musim sejuk dan musim bunga.
Musim Sejuk
Bawang putih jenis ini tidak ditanam pada musim bunga, tetapi pada pertengahan musim luruh. Selalunya, penanaman bermula pada 1-5 Oktober. Walau bagaimanapun, dalam cuaca panas, anda boleh menangguhkan prosedur hingga 15-20. Setiap penanam menentukan masa penanaman yang optimum secara bebas, bergantung pada cuaca dan suhu di luar.
Bawang putih musim sejuk dibezakan dengan ukuran buahnya, yang terdiri daripada beberapa gigi yang serupa. Sekiranya anda memotong bawang menjadi dua bahagian yang sama, anda akan melihat bahawa terdapat anak panah di tengah, di mana semua cengkih bawang putih berada.
Pada masa berbunga, bunga kosong kecil tanpa biji terbentuk di semak. Benih dijumpai di umbi lapang yang muncul di tanaman setelah berbunga.
Musim bunga
Keistimewaan spesies ini termasuk hakikat bahawa tidak ada batang pusat dalam mentolnya. Juga, tanaman dewasa tidak membentuk mentol di bahagian atas semak, dan oleh itu bawang putih musim bunga membiak hanya dengan bantuan gigi muda.
Ukuran buah dari spesies ini jauh lebih kecil daripada yang ada pada musim sejuk. Namun, terdapat kira-kira 10-15 ulas dalam sebiji bawang. Kesemuanya sama sekali berbeza dan berbeza dari segi ukurannya. Hasil panen bawang putih musim bunga disimpan dengan sempurna walaupun di bilik dengan suhu bilik. Dalam keadaan optimum, ia tidak akan merosot dalam 1-2 tahun.
Penyediaan anak benih
Sebelum mula menanam bawang putih di tanah terbuka, anda harus mula menanam anak benih. Dianjurkan untuk menanamnya pada musim gugur atau musim sejuk, sehingga pada musim bunga anda dapat menanamkan anak benih ke kebun.
Penyediaan tanah
Bawang putih menyukai tanah yang mengandungi banyak nutrien dan oleh itu lebih baik menyiapkan campuran tanah terlebih dahulu. Untuk ini, bumi dicampurkan dalam jumlah yang sama dengan abu kayu, nitrofosfat dan superfosfat.
Setelah menambahkan baja ke tanah, tanah dibasmi kuman untuk menghilangkan perosak dan patogen daripadanya. Untuk prosedur sedemikian, tembaga sulfat ditambahkan ke tanah.
Sebilangan penanam menambah gambut dengan loam dan pasir ke tanah untuk meningkatkan kualiti campuran tanah.
Pilihan kapasiti
Sebelum menanam anak benih bawang putih, anda perlu memutuskan di dalam bekas apa yang akan tumbuh. Sebilangan orang menasihatkan menanamnya di periuk plastik di mana hampir semua tanaman berakar.
Namun, periuk ini agak kecil, jadi lebih baik menggunakan kotak sebagai gantinya. Beberapa anak benih boleh ditanam di dalamnya. Daripada kotak untuk mendarat, anda boleh menggunakan bekas kaset, yang terdiri daripada beberapa pasu gabungan.
Mendarat
Setelah memilih bekas untuk menanam dan menyediakan campuran tanah, anda boleh mula menanam.
Pertama, semua bekas diisi ke bahagian atas dengan tanah dan disiram dengan air suam. Kemudian lubang cetek dibuat untuk menanam gigi bawang putih. Apabila semua bawang putih telah diletakkan di dalam tanah, ia ditutup dengan tanah dan disiram semula. Semua bekas dengan bawang putih yang ditanam dipindahkan ke bilik yang hangat untuk penanaman lebih lanjut.
Berapakah jangka masa penanaman
Semasa menggunakan kaedah pembenihan tumbuh bawang putih di tanah terbuka ia ditanam pada musim bunga. Ramai orang berpendapat bahawa penanaman musim bunga jauh lebih mudah daripada penanaman musim luruh. Dalam kes ini, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha untuk membuat persiapan di lokasi.
Sebelum mula menanam anak benih, anda perlu memperhatikan suhu di luar. Pendaratan harus dilakukan hanya jika tidak jatuh di bawah sifar darjah. Bahkan fros kecil dapat menghancurkan bawang putih yang ditanam. Oleh itu, disyorkan untuk melakukan pendaratan tidak lebih awal dari separuh kedua bulan April.
Sebelum menanam, perhatikan anak benih bawang putih. Ia mesti cukup kuat, kerana anak benih yang lemah tidak akan dapat berakar umbi di kebun. Anak benih tidak boleh ditransplantasikan ke tanah terbuka jika tingginya kurang dari 5-6 cm. Anak benih lemah seperti itu hanya dapat ditanam di rumah hijau di mana suhu dan kelembapan optimum dijaga.
Penyediaan tanah
Bawang putih keluarga, seperti semua jenis lain, tumbuh dengan baik di tanah berpasir dan tanah yang ringan. Oleh itu, jika terdapat tanah liat di laman web ini, maka tanah liat yang diperluas dicampurkan dengan pasir perlu ditambahkan ke dalamnya. Komponen ini meningkatkan sifat saliran bumi beberapa kali, kerana ia menyerap kelembapan dengan lebih baik.
Juga, sayur ini tumbuh lebih baik di tanah yang subur dengan komponen berkhasiat. Untuk meningkatkan kesuburan, laman web ini dirawat dengan baja. Tidak disarankan untuk menyuburkan tanah dengan pembajaan organik segar bersamanya, kerana ini akan memberi kesan negatif terhadap hasil bawang putih.
Menyiapkan tanah hanya dilakukan setelah pemanasan sepenuhnya pada akhir bulan Mac. Seluruh laman web digali dengan teliti sehingga bumi tidak terlalu padat. Kemudian, kira-kira 4-5 kg humus dimakan untuk setiap meter persegi kebun.
Untuk meningkatkan hasil, anda boleh menambahkan beberapa sudu karbamida dan superfosfat ke tanah.
Kawasan dengan tanah alumina disenyawakan dengan humus dari daun gugur, gambut dan pasir sungai. Setelah menambah pembalut, tanah di seluruh kawasan harus dilonggarkan semula dan dituangkan dengan air suam untuk meningkatkan kelembapan.
Mendarat
Sebelum menanam, disarankan agar anda menentukan kawasan kebun yang paling sesuai untuk menanam semak bawang putih. Untuk melakukan ini, anda perlu mengetahuinya, selepas itu anda perlu menanam bawang putih. Anak benih bawang putih tumbuh dengan baik di kawasan di mana kacang polong, kacang atau labu ditanam. Tidak digalakkan menanamnya di tempat di mana timun, wortel atau bawang digunakan untuk tumbuh.
Setelah memilih lokasi yang sesuai di kebun dan setelah selesai menyiapkan tanah, mereka mula menanam. Pertama, anda harus mula menandakan tempat tidur di mana semak akan tumbuh. Jarak antara tempat tidur dibuat sekurang-kurangnya 35 cm. Setelah menandakan, lubang kecil dibuat pada setiap tempat tidur dengan kedalaman tidak lebih dari 10 cm. Lubang harus berjarak 25-30 cm antara satu sama lain.
Menanam anak benih bawang putih harus sangat berhati-hati agar tidak merosakkan apa-apa. Sebelum meletakkan anak benih di tanah, semua lubang dibasahi dengan air. Kemudian anak benih duduk dalam kedudukan tegak di alur, taburkan dengan tanah dan air lagi. Sebilangan tukang kebun membersihkan tanah setelah menanam untuk melindungi anak benih dari kemungkinan perubahan suhu.
Keperluan penjagaan
Bawang putih, seperti sayur-sayuran lain, mesti sentiasa dijaga semasa penanaman. Merawat semak bawang putih anda dengan betul akan mempercepat pertumbuhannya dan meningkatkan hasil.
Menyiram
Tanpa kelembapan yang cukup, anak panah tanaman mulai memutih dan beransur layu. Oleh itu, perlu membasahi tanah secara berkala agar semak tidak mengering. Belukar disiram setiap 3-4 hari sehingga bumi tidak mempunyai masa untuk mengering dan sentiasa lembap. Sekiranya terdapat hari mendung di luar, jumlah penyiraman dikurangkan menjadi seminggu sekali. Dianjurkan untuk menyiram anak benih pada waktu petang, setelah matahari terbenam.
Baja
Apabila ditanam, bawang putih disenyawakan dalam tiga peringkat. Buat pertama kalinya, pembalut atas dipakaikan ke permukaan setelah munculnya daun sejati pertama. Dalam kes ini, larutan yang disediakan dari air dan urea ditambahkan ke tanah.
Pemberian makanan kedua dilakukan dua setengah minggu sebelum berbunga. Laman web ini disenyawakan dengan nitroammophos dan nitrofos. Peringkat akhir memberi makan bawang putih dijalankan pada awal musim panas, ketika mentol terbentuk. Tanah disenyawakan dengan larutan superfosfat.
Merumput dan melonggarkan
Setelah menyiram, sangat mustahak untuk melonggarkan tanah, kerana permukaan bumi ditutup dengan kerak yang padat. Sekiranya anda tidak membuangnya tepat pada masanya, bekalan oksigen dan kelembapan ke akar akan merosot.
Buat pertama kalinya, tanah dilonggarkan 15 hari selepas menanam anak benih. Penyiangan semula dilakukan setelah seminggu setengah. Semasa melonggarkan tanah, sangat penting agar semua rumpai dicabut, kerana kesuburan tanah dapat merosot.
Penyakit dan perosak
Bawang putih mudah dijangkiti penyakit, di antaranya penyakit kuning, fusarium, karat atau busuk kelabu adalah yang paling biasa. Daripada perosak pada semak bawang putih sering diserang oleh lalat bawang, lipan, nematode, rama-rama dan pengintai.
Penuaian dan penyimpanan
Bawang putih matang dituai dari separuh kedua musim panas hingga awal September. Sebelum menuai buah, anda perlu memastikan bahawa bulu lama di semak menjadi kuning, dan yang baru sudah berhenti muncul. Sekiranya bawang putih tidak dikumpulkan tepat pada waktunya, pertumbuhannya akan diaktifkan kembali, dan kepala secara beransur-ansur akan mulai hancur menjadi kepingan kecil.
Seluruh hasil panen dikeringkan selama beberapa hari di bilik berventilasi dan dipindahkan ke bilik bawah tanah untuk penyimpanan lebih lanjut.
Kesimpulannya
Bawang putih dianggap sebagai sayur yang popular ditanam oleh banyak tukang kebun. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, anda perlu membiasakan diri dengan keanehan menanam dan menanam semak bawang putih.
