Mengapa quince sangat berguna untuk tubuh manusia, petunjuk dan kontraindikasi
Quince adalah pokok lebat. Ia boleh tumbuh hingga lima meter. Buahnya keras, permukaannya timbul, pulpa likat, manis, asam. Bentuknya serupa dengan pir epal atau lemon. Memasak pada pertengahan musim panas dan Ogos. Rasanya agak tidak biasa, lebih baik tidak memakannya secara mentah. Bahan itu akan mempertimbangkan mengapa quince sangat berguna, untuk siapa sebenarnya, bagaimana menggunakannya, apa yang harus dimasak daripadanya.
Kandungan
- 1 Komposisi, kalori, vitamin dan mineral
- 2 Khasiat buah yang berguna
- 3 Cara memilih dan menyimpan quince
- 4 Kesan umum pada badan
- 5 Kelebihan quince untuk wanita
- 6 Untuk lelaki
- 7 Untuk kanak kanak
- 8 Untuk penyakit apa yang disyorkan untuk digunakan
- 9 Apa yang boleh dimakan
- 10 Resipi popular untuk perubatan tradisional
- 11 Quince dalam bidang kosmetologi
- 12 Kontraindikasi terhadap penggunaan dan bahaya buah
Komposisi, kalori, vitamin dan mineral
Buahnya mempunyai komposisi yang kaya dan bervariasi:
- asid asal organik - malik, sitrik, tartaric;
- monosakarida - glukosa, fruktosa;
- sebatian penyamakan;
- vitamin - C, kumpulan B, A, PP;
- protopektin;
- gusi;
- dekstrin;
- sebatian organik - glisin, lisin, arginin, prolin;
- unsur - besi, natrium, nikel, kalium, mangan, kobalt, fosforus, tembaga;
- flavonoid;
- trigliserida.
100 gram buah mengandungi 0.6 gram protein, 0.5 gram lemak, 9.6 gram karbohidrat. Jumlah kilokalori adalah 48 per seratus gram.
Khasiat buah yang berguna
Epal emas dibungkus dengan nutrien. Faedah mereka tidak ternilai. Mereka mengandungi beta-karoten, yang membantu meningkatkan penglihatan. Bahan ini berguna untuk pencegahan penyakit serius - glaukoma, katarak.
Quince biasa
Jus buah dan pulpa mempunyai kesan pelembutan dan pertumbuhan semula. Ia ditunjukkan untuk sembelit, keracunan badan, kerana ia adalah julap dengan kesan ringan.
Buah mengandungi banyak sebatian pektin yang membantu perut berfungsi dengan baik. Buah ini ditunjukkan untuk membersihkan badan dari cacing dan parasit. Juga, quince meningkatkan fungsi jantung dan menjadikan nadi kembali normal.
Angerskaya
Varieti ini dibiakkan oleh orang Perancis. Dia terus cepat.Ia digunakan sebagai ubat - jusnya membantu menghilangkan sakit tekak. Juga, jus membersihkan sistem pernafasan dari lendir. Buah-buahan ditunjukkan untuk membersihkan usus dari racun dan racun. Kaldu melawan gusi berdarah, stomatitis. Melegakan pedih ulu hati semasa mengandung.
Orang Jepun
Pelbagainya kaya dengan kandungan pektin. Mereka menyumbang kepada penyingkiran garam logam berat, racun dari organ dalaman.
Quince disyorkan untuk orang yang mempunyai imuniti yang berkurang. Ia dapat meningkatkan fungsi pelindung tubuh, menahan jangkitan. Kandungan zat besi meningkatkan hemoglobin dalam darah. Buahnya berguna untuk pening, kelemahan, keletihan.
Orang Cina
Ragamnya dibezakan dengan buah-buahan besar yang mencapai 1.5 kilogram. Komposisi mengandungi vitamin C, zat besi, kalsium, pektin. Selepas rawatan haba, kualiti berguna tidak hilang. Buah menormalkan latar belakang psikologi seseorang, meningkatkan daya tahan terhadap tekanan, dan meningkatkan tidur.
Cara memilih dan menyimpan quince
Produk ini mempunyai warna kuning gelap atau lemon. Aromanya tidak biasa, tetapi menyenangkan. Ia menyerupai bau pir yang belum masak yang dicampur dengan rempah, bunga dan kulit pokok. Cara memilih dan memelihara epal emas:
- ambil salinan cetak yang besar di kedai;
- warna mestilah berwarna kuning seragam;
- kriteria penting untuk kematangan adalah ketiadaan bintik hijau;
- jika buahnya lekuk, anda mesti memakannya dengan segera, jika tidak, ia akan menjadi buruk;
- di rumah, buah-buahan dibasuh untuk mengeluarkan meriam dari permukaan;
- dibungkus dalam polietilena dan disimpan di tempat yang sejuk sehingga 60 hari;
- pir tidak boleh diletakkan dekat, kerana produk akan cepat menyanyi dan akan cepat rosak.
Kesan umum pada badan
Ia tidak tergantikan dan berguna untuk kesihatan lelaki, wanita dan kanak-kanak.
Pada saluran darah dan jantung
Jus buah ditunjukkan untuk patologi kardiovaskular. Ia menguatkan dinding vaskular, meningkatkan daya tahan otot jantung, membersihkan darah dan mengurangkan kerapuhan vaskular.
Untuk sistem pencernaan
Dalam 1 bulan, berkat penggunaan buah setiap hari, mikroflora usus dipulihkan selepas rawatan antibiotik. Tanin dan katekin dapat membantu merawat sembelit kronik. Mereka juga menyingkirkan karsinogen dan toksin.
Untuk sistem genitouriner
Produk ini digunakan untuk sistitis, kerana mempunyai sifat diuretik yang ketara.
Untuk sistem saraf
Oleh kerana kepekatan antioksidan, quince mempunyai kesan positif pada sistem saraf, menenangkan dan melegakan. Ia membantu melawan tekanan, meningkatkan mood, dan menyegarkan.
Dalam bentuk pencegahan penyakit onkologi
Fenol, antioksidan meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan percambahan sel barah.
Kelebihan quince untuk wanita
Epal emas mampu menjaga tubuh wanita dalam keadaan baik.
Kehamilan
Semasa membawa anak, seorang wanita disyorkan untuk memakan janin. Ia mengandungi pyridoxine. Ini adalah langkah terbaik untuk mencegah serangan jantung. Bahan ini dapat menghilangkan bengkak, mencegah iskemia, dan menormalkan metabolisme. Produk ini mempunyai kandungan vitamin C. yang tinggi. Ia membantu menyerap zat besi, meningkatkan imuniti.
Buah rebus membantu melawan toksikosis. Oleh kerana sifat diuretik, cairan yang tidak diperlukan meninggalkan tubuh, dan pembengkakan berkurang.
Dengan menopaus
Dalam tempoh gangguan hormon, haid berat berlaku. Kerana ini, hemoglobin menurun dengan mendadak. Buah-buahan membantu menghentikan pendarahan, menguatkan dinding vaskular, dan mengisi bekalan sel merah. Juga menenangkan saraf.
Melangsingkan badan
Buahnya mengandungi banyak serat. Ia bermanfaat untuk penurunan berat badan. Tidak ada kolesterol dalam buah, jumlah minimum asid lemak. Mereka meningkatkan pencernaan, menekan selera makan dan melembapkan badan.
Untuk lelaki
Berkat vitamin dan unsur mikro yang terkandung, tahap kortisol dinormalisasi, dan daya tahan tekanan meningkat. Quince menghalang penampilan plak kolesterol, menutup dinding saluran darah dan meningkatkan potensi, menghentikan keradangan pada kelenjar prostat.
Untuk kanak kanak
Produk ini sangat diperlukan untuk tubuh yang masih muda. Quince mengandungi banyak pektin, asid organik, dan enzim. Semua vitamin secara langsung mempengaruhi perkembangan anak.
Pengambilan quince secara berkala meningkatkan aktiviti mental, meningkatkan daya tahan tubuh, dan memberi kesan yang baik pada saluran pencernaan. Dianjurkan untuk diberikan kepada anak-anak dengan virus dan selsema.
Untuk penyakit apa yang disyorkan untuk digunakan
Pertimbangkan untuk apa quince digunakan. Ia unik kerana mempunyai kesan pemulihan yang kuat pada seluruh badan.
Diabetes
Ini adalah salah satu daripada beberapa buah yang boleh dimakan untuk diabetes. Ia rendah gula dan rendah pada indeks glisemik. Produk ini membantu mengatasi patologi. Quince mempunyai komposisi yang kaya yang tidak dapat dibandingkan dengan tanaman buah lain. Berkat serat, penyerapan glukosa dan kemasukannya ke dalam darah menjadi perlahan. Quince adalah universal untuk pesakit diabetes kerana ia tidak kehilangan kegunaannya semasa rawatan panas.
Dengan penyakit saluran gastrousus
Quince broth berfungsi sebagai persediaan menyelimuti penyimpangan dalam fungsi normal perut.
Dengan bronkitis
Epal emas mempunyai kesan ekspektoran. Ia berguna untuk selesema, sindrom batuk kering. Minyak pati dalam kulit melawan kuman dan mencegah penyebaran virus.
Untuk selsema
Kepekatan vitamin C yang tinggi meningkatkan fungsi perlindungan tubuh, membantu melawan jangkitan. 100 gram mengandungi keperluan vitamin C setiap hari.
Dengan asma bronkial
Infusi daun dapat mengurangkan dan melambatkan kejang. Ia disediakan seperti berikut: 5 gram daun dituangkan ke dalam 250 mililiter air, direbus dalam mandi air selama 20 minit. Minum 4 kali sehari, 2 sudu besar. Mereka dibawa ke peti sejuk dan disimpan tidak lebih dari 3 hari.
Dengan anemia
Sirap itu menjimatkan dengan anemia. Sebiji epal emas matang dipotong, air dituangkan dan direbus sehingga kepingannya lembut. Kemudian perah jusnya dan rebus.
Dengan periodontitis
Lendir benih melegakan keradangan gusi. 10 gram biji dituangkan dengan 200 mililiter air suam dan dikocok selama 7 minit. Losyen dibuat dari campuran yang dihasilkan. Benih mesti utuh.
Dengan penyakit buah pinggang
Produk ini mempunyai kesan diuretik, oleh itu ditunjukkan untuk patologi buah pinggang. Merebus disediakan dari daun, yang diminum tiga kali sehari, 1 sudu besar.
Apa yang boleh dimakan
Mereka makan bukan sahaja buah-buahan, tetapi juga daun dan biji.
Khasiat daun quince
Daun segar atau kering dibancuh dan diminum seperti teh atau rebusan. Daun membantu penyakit hati, patologi saluran pencernaan, pankreas. Membantu menghentikan darah daripada luka. Melawan selesema, selesema, bronkitis. Bilas mulut dengan merebus memulihkan gusi.
Biji buah
Kegunaan mereka sangat berharga bagi wanita. Lendir di permukaan menghentikan pendarahan rahim.
Bubur buah
Ia berfungsi dengan baik dengan membuang lebihan cairan, melegakan bengkak pada jantung dan kegagalan buah pinggang.
Resipi popular untuk perubatan tradisional
Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan buah.
Kompot kuih dan buah kering
Buah-buahan dihancurkan, buah kering dibasuh. Tuangkan air mendidih, tambahkan sedikit pasir dan rebus selama 25 minit. Kemudian mereka berkeras selama 1 jam.
Jus quince
Apabila buah direbus, jusnya dipisahkan dari pulpa dan gula pasir ditambahkan. Gabungan jus quince dengan jus epal ternyata menarik.
Teh quince
Anda memerlukan buah kering, epal dan raspberi dalam nisbah 1: 1. Campuran diaduk. Untuk pembuatan bir, ambil setengah sudu besar dan tuangkan segelas air mendidih, tambah madu.
Quince jeli
Hirisan yang dihiris dihantar ke periuk dan rebus di dalam air hingga lembut. Pulpa disalurkan melalui kain cheesecloth. Gula ditambahkan ke jus yang dihasilkan - 750 gram seliter. Masukkan api dan masak sehingga jisim menebal. Pada akhir, tuangkan asid sitrik, tuangkan ke dalam acuan dan sejukkan.
Perkahwinan
Quince dibakar, disalurkan melalui penggiling daging. Tuangkan pasir dan pukul hingga sebati. Kemudian masak sehingga campuran pekat. Sebarkan pada permukaan rata, tunggu sehingga sejuk dan potong. Simpan di dalam bekas kaca.
Jem quince
Potong epal emas, rebus selama 10 minit, tuangkan sirap gula dan biarkan selama 4 jam. Kemudian masak hingga lembut.
Penyerapan daun
1 sudu dituangkan dengan 500 gram air mendidih dan dibiarkan selama 1 jam. Minum setengah gelas tiga kali sehari. Ini menjimatkan batuk, radang paru-paru. Kesannya dapat dilihat selepas 2-5 hari.
Merebus hemostatik dari biji segar atau kering
1 sudu biji dicurahkan dengan segelas air dan direbus selama 5 minit.
Quince dalam bidang kosmetologi
Buah digunakan bukan sahaja untuk tujuan perubatan, memasak, tetapi juga sebagai komponen dan topeng kosmetik.
Losyen dan topeng untuk wajah dan tangan
Disarankan untuk kulit berminyak dan orang yang mempunyai liang yang membesar. Untuk losyen, pukul protein ayam, titiskan sedikit alkohol kapur barus, jus cologne dan quince dalam jumlah yang sama. Alat ini digunakan untuk merawat kulit setiap hari. Hasilnya, kulit akan menjadi segar, lembut, baldu, pori-pori akan mengecil.
Topeng disediakan seperti berikut: buah segar dihancurkan menjadi gruel. Campuran ini diletakkan di wajah, leher, dibiarkan selama seperempat jam dan dibasuh dengan air suam. Anda perlu menggunakan topeng sebanyak 15 kali.
Infusi terhadap seborrhea
Merebus daun mengotorkan uban dan melegakan kelemumur. 200 gram daun dituangkan dengan dua liter air mendidih dan dibiarkan selama 1 jam. Kemudian rambut dibilas tiga kali seminggu.
Kontraindikasi terhadap penggunaan dan bahaya buah
Sekiranya anda mempunyai masalah dengan perut atau usus, anda tidak boleh makan quince mentah.Sekiranya terdapat beban berterusan pada pita suara, maka anda perlu mengehadkan penggunaan epal emas.
Dilarang makan buah dengan pleurisy dan sembelit kronik. Ini hanya akan memburukkan lagi penyakit. Quince adalah salah satu buah paling sihat di sekitar. Mempunyai kesan bermanfaat yang luas untuk manusia. Ia menguatkan sistem imun, mempunyai kesan yang baik pada sistem genitouriner, jantung, saluran darah.