Menanam dan merawat kacang asparagus di ladang terbuka

Kacang Asparagus (hijau) mendapat pengiktirafan lebih lewat daripada varieti lain. Sekarang dia sangat popular dalam masakan. Batang kultur ini tidak mengandungi serat kasar, oleh itu ia digunakan secara keseluruhan. Penjagaan dan penanaman kacang asparagus praktikalnya tidak berbeza dengan varieti lain, tetapi masih terdapat beberapa ciri.

Penerangan mengenai varieti popular dan varieti yang ada

Kacang hijau adalah pelbagai tahunan. Ia dicirikan oleh daun kerinting dan kacang bivalve, di tengahnya terdapat kacang besar. Buah-buahan disekat oleh daun spongy yang melembutkan semasa memasak. Kacang hijau adalah keseluruhan gudang komponen berguna, di antaranya protein utama.

Budaya tidak memerlukan banyak cahaya. Untuk penuaian yang banyak, 12 jam waktu siang sudah mencukupi. Varieti kekacang diserbuki sendiri, jadi beberapa spesies dapat ditanam di satu kawasan sekaligus.

Kacang Asparagus boleh memanjat dan semak, masak awal, pertengahan dan akhir.

Varieti bijirin dimaksudkan untuk dimakan hanya kerana kulitnya terlalu keras. Varieti semacam itu akan ditanam di iklim yang hangat; di lorong tengah mereka tidak masak. Kacang bijirin yang paling popular adalah:

1. Gadis coklat. Tanaman pertengahan musim yang mencapai ketinggian kira-kira 1 meter. Budaya ini dicirikan oleh buah-buahan kuning panjang.
2. Balada. Kacang masak sederhana yang tahan cuaca kering. Apabila masak, buah-buahan kuning muda dengan bintik-bintik ungu kecil terbentuk. Nilai varieti ini adalah bahawa ia mengandungi jumlah protein maksimum dalam komposisinya.
3. Ruby. Juga pelbagai pertengahan musim. Ia dicirikan oleh kacang burgundy dan buah sempit.

Kacang Asparagus biasanya dimakan secara keseluruhan. Ini membezakannya dari varietas pengelupasan, yang tidak sesuai untuk penggunaan keseluruhan kerana kandungan lapisan perkamen. Banyak gourmets menganggap kacang asparagus adalah varieti dengan rasa yang tinggi. Selalunya, jenis tanaman asparagus berikut ditanam di Rusia:

1. Kren. Pelbagai yang dicirikan oleh semak padat dan polong berserat dengan rasa halus.
2. Raja minyak. Budaya masak cepat dengan rasa halus.
3. Neraka Rem. Mendaki semak dengan buah-buahan merah jambu lembut yang terasa seperti cendawan.

Varieti ini juga terkenal dengan kemampuannya mengeluarkan lebihan cecair dari badan.

Cara memilih pelbagai

Kepelbagaian mana yang harus diutamakan bergantung pada keinginan individu dan keadaan iklim. Pada pertengahan garis lintang, misalnya, varieti awal dan pertengahan musim ditanam. Pematangan varieti kematangan lewat diberikan tidak lebih dari 130 hari.

Keriting dicirikan oleh polong panjang. Mereka ditanam bukan hanya untuk mendapatkan hasil yang baik, tetapi juga untuk menghiasi laman web ini. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tanaman mempunyai hiasan bunga yang indah dan batang yang fleksibel, yang akan menjadi hiasan sebenar dari struktur apa pun.

Varieti semak dicirikan oleh buah-buahan kecil yang tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia. Pertama sekali, kacang belukar ditanam sebagai baja hijau untuk memperkaya tanah dengan nitrogen.

Di iklim sederhana, tukang kebun lebih suka menanam jenis kacang asparagus berikut:

1. Raja minyak.
2. Panther.
3. Sachs.
4. Ratu ungu.

Varieti ini dicirikan oleh kesahihan tanah dan pemeliharaan.

Penyediaan awal biji

Sebelum menanam biji kacang asparagus, penyediaan pra-penyemaian dilakukan, yaitu:

• berhati-hati menyusun biji-bijian, membuang yang buruk dan yang rosak;
• direndam selama 12 jam di dalam air pada suhu bilik;
• sebelum menyemai, biji-bijian direndam dalam larutan asid borik yang lemah selama beberapa minit.

Menyemai masa dan teknologi

Budaya tidak memerlukan keunikan menyemai. Kacang asparagus ditanam di tanah yang dipanaskan hingga sekurang-kurangnya 10 darjah. Pada masa yang sama, fros malam harus berhenti sepenuhnya. Sebagai peraturan, ini adalah pertengahan Mei. Untuk percambahan yang lebih baik, benih direndam dalam air. Sebilangan tukang kebun menggunakan larutan kalium permanganat yang lemah untuk membasmi kuman bahan tersebut.

Nota! Sekiranya tanah cukup lembap ketika menanam benih, tidak perlu merendamnya.

Untuk meningkatkan daya tahan penyakit, biji-bijian disimpan dalam larutan asid borik berair sebelum menanam. Kemudian biji diturunkan ke dalam lubang yang dibuat, kedalamannya dari 3 hingga 5 cm. Untuk varietas lebat, 10 cm ditinggalkan dalam satu alur, dan 30 cm di antara alur. jarak antara barisan tidak boleh kurang dari 0.5 m.

Tengoklah juga

Manfaat dan bahaya kulit kacang, penggunaan dan kontraindikasi

Tempat duduk dan penyediaannya

Mereka mula menyiapkan tanah untuk kacang asparagus pada musim gugur. Tidak diperlukan usaha khas untuk ini. Sapukan penggalian tanah dan pembajaan. Superfosfat, kalium klorida atau humus boleh digunakan sebagai yang terakhir.

Pada malam penanaman, laman web ini akan digali semula. Sekiranya kelikatan tanah meningkat, tukang kebun menambah sedikit pasir ke dalamnya. Sebelum menanam kacang, tanah disapu dengan penyapu.

Menanam kacang asparagus di ladang terbuka memerlukan pembasmian kuman yang wajib dilakukan dengan larutan kalium permanganat yang lemah.

Kaedah berkembang

Cara menanam budaya bergantung pada ciri-ciri varieti. Varietas Bush dengan batang yang kuat ditanam dalam barisan barisan, jarak antara sekurang-kurangnya 20 cm. Perintah penanaman berperingkat juga dibenarkan. Memasak kacang dengan batang liana memerlukan pra-pemasangan sokongan.

Anda juga boleh menanam kacang di anak benih. Tetapi dalam kes ini, penting untuk memastikan bahawa tidak akan ada lagi fros. Anak benih ditanam di tanah hanya setelah permulaan panas sepenuhnya, jika tidak semua tanaman akan mati.

Di rumah

Menanam kacang di ambang tingkap adalah cara yang kurang dikenali. Varieti awal sangat sesuai untuk tujuan ini. Kacang kacang asparagus yang kerinting juga akan menjadi hiasan di rumah, kerana dalam bentuk luaran mereka menyerupai liana. Dan semasa tempoh berbunga, ketika perbungaan ungu, putih atau merah jambu muncul di atasnya, tumbuh-tumbuhan ini melampaui bunga yang paling hiasan.

Untuk menanam tanaman yang baik di ambang jendela, anda memerlukan tanah yang subur. Varieti semak mesti ditanam di dalam pasu dengan jumlah sekurang-kurangnya dua liter. Untuk memanjat spesies, anda memerlukan bekas besar dengan isipadu sekurang-kurangnya 30 liter. Menyemai dilakukan dengan biji kering dan bercambah.

Oleh kerana kacang adalah tanaman yang menyukai cahaya, disarankan untuk meletakkan bekas dengan tanaman di sebelah selatan. Kekurangan cahaya matahari dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman dan, sebagai hasilnya, penuaian. Juga, jangan lupakan sokongan tepat pada masanya. Jika tidak, pertumbuhan penuh tanaman adalah mustahil.

Di rumah hijau

Di kawasan dengan iklim yang sejuk, penanaman kacang hijau sering dilakukan. Hal ini terutama berlaku untuk varietas memanjat, kerana mereka memerlukan lebih sedikit ruang. Penanaman kacang hijau dilakukan pada akhir Februari - awal Mac. Pada mulanya, tali kuat ditarik di sepanjang baris, yang akan berfungsi sebagai sokongan untuk tanaman, kemudian tanah dituangkan ke dalam rak.

Sekiranya menyemai dilakukan pada bulan Februari, pencahayaan tambahan mesti dipasang di rumah hijau, kerana kacang memerlukan sekurang-kurangnya 12 jam waktu siang.

Tanah terbuka

Kacang adalah salah satu tanaman termofilik yang tidak dapat bertahan pada suhu rendah. Oleh itu, menanam tanaman di kebun hanya disarankan setelah bermulanya panas yang stabil. Sekiranya tanah di lokasi tidak berkualiti, maka disenyawakan pada musim bunga dengan sebatian nitrogen, misalnya, ammonium nitrat.

Sistem akar yang berkembang dengan baik memastikan bahawa tanaman dapat menahan kekeringan dengan baik. Walau bagaimanapun, kekurangan kelembapan yang berpanjangan juga tidak digalakkan. Tetapi yang tidak disukai kacang asparagus adalah kelembapan berlebihan.

Dengan penanaman yang mendalam, memerlukan masa lebih lama untuk menunggu anak benih, sementara sistem akarnya akan bertambah buruk. Oleh itu, kedalaman penanaman tidak boleh melebihi 5 cm.

Petua Penjagaan

Kacang Asparagus sangat sensitif terhadap sejuk. Sekiranya terdapat sedikit ancaman fros, kawasan yang ditanam mesti ditutup dengan filem khas. Untuk mencapai hasil panen yang baik, anda perlu menjaga tanaman dengan betul. Untuk melakukan penyiangan, melonggarkan, menyiram, membaja.

Menyiram

Sejurus selepas penanaman, tanaman asparagus disiram 2 hari sekali. Apabila tunas pertama muncul, pengairan dilakukan semasa tanah mengering. Penting untuk membekalkan kelembapan ke akarnya, penyiraman sebaiknya dilakukan pada akhir hari, ketika matahari menghampiri matahari terbenam.

Tukang kebun yang berpengalaman menggunakan teknik sederhana untuk melembapkan. Untuk ini, seperempat tong diisi dengan rumpai yang baru dituai dan diisi dengan air. Setelah seminggu, kultur disiram dengan larutan seperti itu, larutkan dalam air yang sudah diselesaikan (untuk 1 baldi air - 1 liter larutan).

Tengoklah juga

Cara menanam kacang dengan betul di rumah, langkah demi langkah untuk pemula

Merumput dan melonggarkan

Prosedur ini diperlukan untuk sebarang tanaman kebun. Pertama sekali, perlu mengesan dan membuang rumpai tepat pada waktunya, yang menenggelamkan pertumbuhan tanaman. Penyiangan dan pelonggaran dilakukan setelah setiap tanah dibasahi, sehingga tanaman mencapai 10 cm.

Melonggarkan tanah pertama diperlukan apabila pucuk mencapai ketinggian 7 cm.

Sokongan

Pijakan yang kuat sangat penting untuk memanjat kekacang. Ketinggiannya tidak boleh kurang dari 1.5 cm. Kawat khas ditarik ke atas penyokong dari atas, yang akan memandu tanaman lebih jauh ke arah yang betul.

Anak panah keriting yang melepaskan pucuk juga diarahkan ke sokongan, setelah itu mereka sendiri berpusing di sekelilingnya.

Mencubit pucuk

Setelah tanaman mencapai ketinggian 10 cm, tanaman tersebut adalah spud. Oleh itu, sistem akar mereka diperkuat dan pemakanan bertambah baik. Setelah tanaman mencapai ketinggian 2 m, mereka mencubit bahagian atas. Ini adalah prosedur yang mustahak untuk menjimatkan nutrien, yang membolehkan anda mendapatkan hasil panen yang banyak.

Berpakaian atas

Sebilangan besar tukang kebun menggunakan tahi lembu sebagai baja. Mereka boleh membersihkan tanah atau menyemburkan tanaman, pertama larut dalam air.

Selepas pembentukan daun pertama pada tanaman, makanan superfosfat diperlukan. Pada masa yang sama, komposisi kimia juga digunakan, tetapi jika boleh, lebih baik meninggalkannya atau menggantinya dengan baja organik.

Selepas pembentukan tunas, anda boleh membuat pembalut dengan garam kalium. Ia mempercepat fotosintesis tumbuhan dan meningkatkan daya tahan mereka terhadap mikroorganisma patogen.

Nota! Sangat tidak digalakkan menggunakan baja nitrogen pada peringkat berbunga. Mereka mempromosikan pertumbuhan tanaman hijau yang banyak, yang menyebabkan kemerosotan hasil.

Penuaian

Kacang adalah salah satu tanaman yang buahnya masak secara berperingkat. Ia berbuah sebelum fros pertama. Penting untuk tidak membiarkan buah-buahan terlalu matang, jika tidak, buah-buahan akan mengeras.

2-3 minggu selepas berbunga, ovari muncul pada kacang asparagus, dan setelah 10 hari lagi, tukang kebun mendapat penuaian pertama. Seperti yang disebutkan di atas, varietas kekacang ini dicirikan oleh penuaian selai buah yang terpilih.

Sekiranya buah-buahan budaya terlalu masak, mereka tidak perlu dipetik, kerana mereka tidak akan mempunyai ciri-ciri rasa yang tinggi. Dalam kes ini, mereka dibiarkan kering dan dituai untuk mendapatkan biji.

Simpan kacang asparagus semudah memasang. Setelah mengumpulkan polong dihantar untuk pengeringan, selepas itu biji-bijian dikeluarkan dari mereka. Tanaman disimpan dengan dua cara: dalam balang kaca tertutup rapat pada suhu bilik, atau dibekukan di dalam peti sejuk beku.

Penyakit dan perosak - pencegahan dan rawatan

Sayangnya, kacang mudah terdedah kepada kesan negatif dari banyak perosak dan penyakit. Untuk menanam hasil panen yang banyak, penting untuk mengikuti langkah pencegahan. Ini adalah penyediaan benih standard untuk penanaman, pemilihan benih yang baik dan segar. Setelah menuai, laman web ini dibersihkan dari sisa-sisa tanaman, termasuk rizomnya. Untuk melakukan ini, ia dibajak atau digali dengan sekop. Pada masa penggalian, tanah diberi makan dengan kalium atau fosforus.

Tindakan sedemikian akan membantu mengurangkan kemungkinan kerosakan, tetapi bukan jaminan ketidakhadiran sepenuhnya.

Selalunya, kacang asparagus terkena kulat, serangga kebun dan penyakit virus. Akibatnya, sistem akar tanaman mula membusuk. Ke senarai yang paling kerap ditemui penyakit kacang merangkumi:

• reput putih;
• aphid;
• cendawan serbuk.

Budaya juga boleh dipengaruhi oleh anthracnose dan mosaik.

Untuk mengurangkan kemungkinan kerosakan pada tanaman oleh cendawan tepung, biji-bijian direndam sebelum menanam dalam persediaan khas yang meningkatkan daya tahannya. Perlu menanam tanaman dalam keadaan cuaca yang baik. Benih yang dikumpulkan dikukus dengan udara suam sebelum disimpan.

Untuk mengelakkan serangga tumbuh di dalam kacang polong, penuaian mesti dilakukan sebelum retak. Sekiranya pepijat kecil sudah dimulakan, kacang yang dikumpulkan ditentukan selama beberapa hari di dalam peti sejuk atau dikukus di dalam tab mandi air.

Semasa musim tanam, kacang asparagus dapat dirawat dengan agrokimia, tetapi tidak lebih dari 1 kali. Untuk mengelakkan rawatan seperti itu menyebabkan bahaya di masa depan, sebelum prosedur, tanaman diairi dengan biokomposisi dengan spektrum tindakan yang luas.

Sekiranya benih yang dibeli digunakan untuk penanaman, anda mesti mempertimbangkan pilihannya dengan teliti. Pertama sekali, perhatikan daya tahan mereka terhadap penyakit virus dan kulat. Pengilang menunjukkan maklumat ini pada bungkusan.