Berapa kali sehari seekor kambing harus diberi susu selepas melahirkan anak dan peraturan untuk melaksanakan prosedur
Kambing adalah haiwan peliharaan yang produktif dan bersahaja, yang mana kedua-dua petani besar dan pemilik ladang anak kecil secara sukarela terlibat dalam pembiakan. Walau bagaimanapun, banyak orang, terutama pemula, sering mempunyai soalan mengenai teknik memerah susu dan masa. Untuk meningkatkan hasil susu dan menjaga kesihatan kambing, adalah penting untuk menjelaskan berapa kali selepas melahirkan anak dan mengikut jadual apa yang disarankan untuk memerah susu kambing, apa yang harus dilakukan sebelum dan sesudah melahirkan, bagaimana prosedur memerah susu berlaku.
Apabila kambing mula memberikan susu pertamanya
Kambing dianggap matang secara seksual pada usia 6-9 bulan. Pembajaan harus dilakukan setelah mencapai satu setengah tahun. Dipercayai bahawa pada usia ini kambing sudah matang sepenuhnya, siap melahirkan anak. Sebaik sahaja persenyawaan berlaku, perubahan hormon bermula, yang menyebabkan susu terbentuk di rahim.
Tanpa anak
Pertama, kolostrum terbentuk (cecair tebal dan kekuningan), dan barulah susu muncul. Ia dirembeskan hingga saat anak-anak mula makan makanan dewasa. Sekiranya kehamilan bukan yang pertama, maka kambing mesti dihantar ke peluncuran 1-1.5 bulan sebelum melahirkan. Ini meningkatkan jumlah susu setiap hari, kualitinya. Biasanya, kambing diberi makanan dengan kepekatan protein yang tinggi.
Pakar mengesyorkan:
- pemerahan pertama kambing hendaklah dilakukan selewat-lewatnya 1.5-2 jam dari saat munculnya keturunan;
- sebelum itu, secara amnya tidak diinginkan untuk memerah susu;
- minggu pertama untuk memerah susu 4 kali sehari, kemudian beralih kepada tiga kali sehari;
- ambil kira masa tahun: pada musim panas kambing diperah tiga kali sehari, pada musim sejuk - dua kali.
Terdapat banyak kontroversi mengenai perlunya menjaga ibu tanpa anak dari saat kelahiran. Ada yang membiarkannya menyusu sehingga berusia 2 bulan, yang lain membawanya segera, lebih suka menyusu awal. Pilihannya terpulang kepada pemiliknya.
Penting! Rata-rata, kambing menghasilkan susu selama kira-kira enam bulan, tetapi dalam beberapa jenis susu, tempoh penyusuan berlangsung sehingga 11 bulan.
Penyediaan Udder
Untuk kambing, prosedur memerah susu harus menjadi biasa dan selesa, dan hasil susu semestinya produktif. Untuk melakukan ini, perhatian khusus harus diberikan untuk menyiapkan udder untuk melahirkan dan memerah susu - biasanya ia bermula sebulan sebelum melahirkan anak. Selalunya, urut udder biasa dikeluarkan.
Ia dilakukan seperti berikut:
- gosokkan satu bahagian udder dengan lembut dengan gerakan tangan yang ringan;
- cuping yang hendak disapu dinaikkan, sedikit diperah dengan telapak tangan, ditekan ke bahagian atas udder;
- mengembalikan bahagian tersebut ke kedudukan asalnya;
- ulangi prosedur dengan setiap lobus 4-5 kali.
Untuk menambah jumlah susu, kambing diedarkan terlebih dahulu, setiap kali mengurut uri dengan tangan anda selama 1-3 minit. Ini dilakukan mengikut jadual setiap 4-5 jam. Kemudian bilangan pemerahan dikurangkan menjadi 1-2 kali sehari. Oleh itu, haiwan itu menjadi patuh, tenang, terbiasa dengan tangan pembiak, dan urut akan memberi kesan yang baik terhadap peredaran darah dan produktiviti tubuh. Berkat teknik ini, hasil susu kambing mencapai puncaknya dalam beberapa bulan.
Dianjurkan juga untuk mengajarkan haiwan untuk mencuci pundi hempedu, kerana tidak semuanya pandai menggunakan peraturan kebersihan yang sederhana ini. Walau bagaimanapun, ini perlu, oleh itu, disarankan untuk mengajar mencuci sebelum melahirkan. Biasanya, air suam digunakan untuk mencuci, kemudian udders dikeringkan dengan kain steril. Anda boleh menggunakan tuala kertas. Sekiranya haiwan itu sering berada di luar rumah, maka ada baiknya mencuci pundi kencing setiap minggu dengan sabun bayi atau cucian.
Sebilangan petani hanya mengelap udder mereka dengan tisu basah kuman, yang juga boleh diterima. Adalah penting bahawa mereka tidak berbau atau bebas daripada bahan tambahan. Sebaiknya potong kuku sebelum memerah susu atau mencuci.
Peraturan untuk memerah susu kambing selepas melahirkan anak
Memerah susu selepas bersalin harus dilakukan dengan kerap. Alam telah menetapkan bahawa anak-anak terlebih dahulu meminum susu sepenuhnya, tetapi kambing perlu diberi susu tambahan, walaupun ia terus memberi makan anak-anaknya. Ini memudahkan prosedur pemerahan masa depan dan juga membebaskan udder dari sisa susu.
Sejak lahir, anak-anak ditempatkan secara berasingan sehingga dengan tanduk mereka tidak mencederakan ibu yang jengkel, tidak belajar untuk selalu bersamanya.
Teknik manual
Sebelum memerah susu secara manual, kambing diperbaiki, walaupun ini tidak diperlukan jika sudah terbiasa dengan pemiliknya dan berkelakuan tenang. Dipercayai bahawa suara yang tidak asing bagi haiwan bertindak sebagai faktor yang menenangkan, menjamin keselamatan, yang membuatnya berhenti melawan atau menendang. Oleh itu, ketika memerah susu, tidak berlebihan untuk berbual dengan kambing.
Cara Menyusu Susu:
- Setelah melahirkan, beberapa aliran kolostrum pertama disumbangkan ke dalam cawan yang terpisah kerana bahaya mikroorganisma patogen dan kotoran.
- Tidak disarankan untuk menderma ke tanah atau lantai, jika tidak, walaupun dengan pembersihan biasa, aroma tertentu akan muncul dari masa ke masa.
- Proses pemerahan tidak boleh terganggu dan langkahnya tidak boleh diubah. Anda perlu melakukannya dengan cepat, dengan kelajuan yang sama, berirama. Ini akan menjadi lebih selesa untuk petani dan lebih selesa untuk haiwan.
- Biasanya, beberapa hari pertama, susu diberikan kepada anak-anak, walaupun mereka diambil dari ibu mereka.
Pada akhir proses, perlu membersihkan sisa susu dari kelenjar susu, juga mengurut sedikit dengan tangan anda, disarankan untuk melumasi dengan krim khas, misalnya krim bayi.
Penting! Susu dari udder mesti diberi susu sepenuhnya, hingga setetes terakhir. Bahagian susu yang terakhir adalah yang paling tepu dari segi kepekatan lemak. Sisa sisa boleh menyebabkan keradangan dan penyakit.
Menggunakan mesin pemerahan
Memerah susu haiwan dengan mesin pemerahan menjadikan prosesnya lebih mudah bagi petani, terutama apabila terdapat lebih dari 10 ekor, tetapi disarankan untuk lebih memperhatikan keselesaan kambing:
- semasa memerah susu, mesin mesti diberi makan;
- disyorkan untuk memperbaiki kaki haiwan terlebih dahulu menggunakan rak khas, tetapi anda boleh mendapatkannya dengan tali sederhana;
- pembasmian kuman alat pembasuhan, pembasuhan dengan urutan udder adalah perlu;
- tetesan pertama biasanya juga dipisahkan secara manual ke dalam cawan yang berasingan.
Setelah membetulkan mesin, disarankan untuk memastikan susu mengalir secara merata ke dalam bekas. Apabila susu berhenti mengalir, anda boleh mengeluarkan mesinnya.Dianjurkan untuk memerah sisa makanan dengan tangan. Kemudian udang disapu, dioleskan dengan krim, mesin pemerahan dicuci, dan kambing dihantar ke kawanan.
Kekerapan
Kekerapan pemerahan ditentukan oleh pelbagai faktor. Contohnya, musim: pada musim panas, kambing diberi susu tiga kali sehari, dan pada musim sejuk - dua kali. Setelah melahirkan anak, haiwan tersebut diberi susu 4-5 kali, dan mengikut peraturan. Ini meningkatkan produktiviti kambing sebanyak 20%, kerana tubuh haiwan terbiasa dengan jadual dan sering merangsang penyusuan itu sendiri. Pada hari ke-8-9, jumlah pemerahan dikurangkan menjadi 3 kali, setelah sebulan meningkat menjadi dua kali ganda.
Jumlah pemerahan juga bergantung pada jumlah susu yang akan diperah. Sekiranya susu kurang dari 2.5 liter sehari, maka anda boleh mendapatkannya dengan dua pemerah susu. Sekiranya lebih banyak, maka disarankan untuk memerah susu 3-4 kali sehari.
Biasanya, petani mematuhi rejimen empat hingga lima kali awal selama hampir 3 bulan setelah kelahiran keturunan. Tetapi masih, rejim yang paling baik selepas peralihan anak-anak ke pemakanan dewasa dianggap sebagai tiga pemerahan sehari.
Susu kambing lebih disukai daripada kebanyakan jenis lain kerana rasa dan kualiti penyembuhannya yang tinggi, dan kandungannya yang murah dan tidak bersahaja hanya meningkatkan rasa suka kepadanya. Keju kambing sebenar sangat dihargai oleh pengguna. Walaupun banyak yang takut dengan proses pemerahan, tidak ada yang sukar untuk dilakukan. Malah seorang petani pemula dapat menguasainya jika anda mengikuti nasihat penternak ternak yang berpengalaman dan memperlakukan haiwan anda dengan cinta.
