Keperluan dan syarat untuk membiak dan memelihara lembu
Agar penternakan menjadi berjaya dan menguntungkan, penternak pemula perlu membuat persediaan terlebih dahulu. Ini juga berlaku untuk penciptaan keadaan hidup yang diperlukan untuk ternakan, dan pengadaan makanan, dan latihan profil para petani itu sendiri, terutama jika mereka tidak mempunyai pengalaman pertanian sebelumnya. Hanya dengan pendekatan bersepadu akan dapat memelihara ternakan dengan jayanya.
Ladang tenusu
Setelah memilih arah perah penternakan lembu, petani harus memberi tumpuan kepada faktor-faktor berikut:
- Pemilihan baka lembu tenusu yang paling produktif, sesuai untuk iklim kawasan di mana ladang itu berada, memenuhi tugas yang ditetapkan untuk ladang.
- Hasil susu yang tinggi adalah ciri terpenting dari kawanan tenusu.
- Pembiakan aktif.
- Daya tahan, kerentanan minimum terhadap penyakit.
- Bilik yang disediakan khas.
- Sistem makan dan perapian.
- Mesin pemerahan.
- Sistem simpanan susu.
- Pemanas gudang gandum dan betis
- Peranti untuk penyingkiran kotoran dan pembersihan bilik.
- Premis untuk menyimpan stok makanan.
- Menara Silo.
- Berjalan untuk merumput dalam cuaca panas.
Keadaan ini adalah asas perniagaan yang berjaya atau penciptaan sokongan yang boleh dipercayai dalam bentuk ladang anak syarikat yang teratur. Walau bagaimanapun, petani tidak dapat melakukan tanpa latihan profesional dalam apa jua keadaan. Walaupun dia tidak belajar untuk menjadi penternak, ketersediaan maklumat bercetak dan elektronik akan membantunya dalam usaha, akan menjadi asas kejayaan.
Ladang daging
Untuk mewujudkan penternakan daging, penternak masa depan memerlukan hampir sama dengan penternakan lembu tenusu. Namun, spesifik prosesnya memerlukan petani pemula untuk memilih baka daging yang sesuai untuk kawasan tertentu, serta adanya tempat tambahan untuk menjaga sapi dengan anak lembu, ternak yang ditanam dan diganti, serta binatang yang digemukkan.
Juga penting untuk menyelesaikan masalah tepat pada masanya dengan penyembelihan lembu dan penjualan produk, serta mendapatkan sekurang-kurangnya pengetahuan asas mengenai baka yang digunakan. Ini akan membantu mengelakkan banyak komplikasi, penyakit dan kematian ternakan, serta kerugian kewangan, kejutan emosi.
Keperluan asas untuk premis
Perkara pertama yang harus dimiliki oleh petani pemula adalah bangsal. Kawasannya bergantung pada jumlah haiwan, dan jumlah tempat bergantung pada jenis aktiviti.
Contohnya, memelihara ternakan silsilah untuk penjualan stok muda akan menghasilkan banyak pendapatan, tetapi juga mahal, kerana setiap baka yang dibiakkan mesti dipisahkan dan dipisahkan dari haiwan lain agar tidak mendapat kacukan yang tidak diingini.
Rusia adalah negara dengan iklim yang agak keras, oleh itu perlu menyediakan keadaan hidup yang selesa untuk lembu dan anak lembu pada musim sejuk. Untuk ini, lembu mesti mempunyai alat pemanas, pemanas yang memberikan suhu optimum bergantung pada musim. Juga, gudang harus sederhana dan mudah untuk dibersihkan, kerana kebersihan adalah salah satu faktor penting dalam pencegahan penyakit pada ternakan.
Peralatan yang diperlukan
Setiap ladang, selain bilik khas, mesti mempunyai peralatan dan kemudahan berikut:
- Bekalan kuasa. Sekiranya di kawasan tempat gudang berada, lampu sering dimatikan atau bencana alam berlaku, perlu ada penjana sandaran. Ini akan melindungi haiwan, terutama anak lembu kecil dan lembu hamil, daripada membeku sekiranya kehilangan makanan secara tiba-tiba.
- Bekalan air. Ini penting, kerana selain menyediakan air minum untuk haiwan, perlu menjaga, membersihkannya, mencuci premis, menjaga bekas susu, pengumpan dan peralatan lain tetap bersih.
- Mesin pemerahan.
- Bekas susu untuk mengumpul dan menyimpan produk.
- Pengumpan, bekas makanan.
- Pengedar.
- Peranti untuk membersihkan premis.
- Peralatan gerai.
- Aksesori dan pakaian untuk kakitangan perkhidmatan.
- Kit pertolongan cemas lembu.
- Kit pertolongan cemas untuk orang.
- Termometer luaran dan dalaman.
- Silo atau lubang.
Di samping itu, dalam kes yang berbeza, peralatan, peranti dan peranti tambahan lain mungkin diperlukan.
Pengambilan kakitangan
Untuk ladang yang mempunyai ukuran dan bilangan yang besar, sangat diinginkan untuk memiliki doktor haiwan anda sendiri. Ini penting sekiranya syarikat itu jauh dan sukar untuk memanggil doktor. Kehadirannya akan menyelamatkan petani dari puluhan kes penyakit lembu, dan juga akan membantu semasa melahirkan anak.
Setiap ladang mesti mempunyai kakitangan penyelenggaraan berikut:
- Lembu lembu.
- Telyatnits.
- Pembersih.
- Pengumpul susu.
- Pembantu rumah.
- Pekerja tambahan dan sebagainya.
Di samping itu, penting untuk memiliki kontinjen kepemimpinan yang terlatih dan berpengalaman secara profesional. Sekiranya pemilik ladang juga dapat menguruskannya, maka pakar yang berpengalaman semestinya mesti menjalankan perakaunan yang kompleks. Sekiranya terdapat sejumlah besar pekerja, jabatan personel juga diperlukan, dan ketika membiakkan ternakan silsilah untuk penjualan binatang muda, seorang pakar dalam bidang ini.
Pemilihan pekerja lebih lanjut dikaitkan dengan ciri dan ukuran ladang, profilnya. Ini boleh menjadi pembantu susu di industri tenusu khusus atau tukang daging biasa, yang hanya diperlukan jika lembu akan disembelih untuk daging secara langsung di tempat.
Keperluan ternakan yang dibeli
Haiwan yang baru diperoleh perlu dikuarantin dan diletakkan di kawasan yang selesa, hangat, ringan, bersih dan berventilasi. Lembu dan lembu memerlukan makanan berkhasiat dan seimbang, banyak air minum yang bersih dan persekitaran yang tenang dan tenang.
Lembu yang dibeli boleh gugup jika mereka datang dari jauh. Pada mulanya, ini boleh mempengaruhi tingkah laku haiwan, serta selera makan, tidur, hasil susu. Semasa mereka beradaptasi, mereka harus tenang, tidak terganggu tanpa perlu, dan tidak dijaga bersama dengan lembu lain, terutama haiwan dengan tingkah laku agresif.
Agar lembu merasa selesa, membiak, memberi susu dan menambah berat hidup mereka, usaha mesti dilakukan.Selain tinggal di ruangan yang kering, bersih dan hangat, menerima makanan dan air yang berkualiti dengan banyaknya, lembu memerlukan kasih sayang dan perhatian orang. Telah lama diketahui bahawa muzik yang dimainkan di gudang meningkatkan pengeluaran susu dan meningkatkan sistem ketahanan anak lembu. Oleh itu, petani juga harus mempelajari psikologi haiwan jika dia ingin berjaya dalam penternakan.
Diet
Lembu diberi makan dengan banyak, tetapi tidak berlebihan. Sebilangan besar makanan terdiri dari rumput kering, rumput segar pada musim panas, jika lembu dirumput di paddock atau padang rumput, makanan lezat dan produk pekat, dan silage.
Sebahagian besarnya, pemakanan haiwan adalah monoton, sering terdiri daripada rumput kering, silage, tanaman akar dengan penambahan makanan kompaun. Sekiranya peratusan yang terakhir dalam menu tinggi, lembu perlu minum lebih banyak air untuk mengelakkan masalah pencernaan.
Penjualan produk
Adalah mungkin untuk memelihara lembu untuk daging atau mendapatkan produk tenusu untuk kegunaan peribadi atau untuk dijual. Dalam kes pertama, hingga selusin kepala disimpan, membiarkan binatang muda di bawah pisau pada usia 8 bulan-1.5 tahun atau menggunakan kawanan tenusu dengan binatang pengganti. Dalam kes kedua, ladang daging yang menguntungkan akan membawa keuntungan, yang akan selalu membekalkan produk ke pasaran.
Adalah lebih menguntungkan untuk menjual daging, susu dan produk lain yang anda dapat sendiri. Anda boleh melakukannya di pasar pertanian, atau anda boleh membuka kedai anda sendiri, yang melibatkan kos yang berbeza.
Anda juga boleh menderma ternakan dan produk tenusu secara pukal, tetapi lembu diterima sebagai "berat hidup", yang memberikan pembayaran minimum. Susu juga dibeli jauh lebih murah daripada yang dijual di pasar atau di kedai. Tetapi pada masa yang sama, pengeluar menyelamatkan diri dari komplikasi, termasuk kos menyembelih ternakan, perjalanan, membuang masa menjual produk, pengumpulan pasar, dan sebagainya. Pilihan mana yang harus dipilih adalah perkara peribadi bagi petani. Dia mesti menilai kebaikan dan keburukan pilihan dengan bijak dan memilih yang lebih dekat dengan pengeluarnya.
