Cara membiakkan susu tepung per 1 liter air dan bahagian untuk anak lembu, pengganti susu terbaik
Pengganti susu - campuran buatan berdasarkan protein, diperkaya dengan vitamin, unsur mikro, lemak, antibiotik, yang bertujuan untuk memberi makan lembu muda. Penggunaan susu tepung untuk anak lembu adalah tindakan paksa di ladang ternakan, digunakan jika terdapat masalah dengan penyusuan pada lembu atau, jika perlu, untuk menjimatkan makan haiwan muda. Produk tiruan hampir semula jadi dalam komposisi, sesuai untuk penyimpanan dan pengangkutan.
Apa yang termasuk dalam susu tepung
Penternak lembu mendapat keuntungan utama dari penjualan produk tenusu. Tetapi hampir 10% susu yang dihasilkan oleh lembu disedut oleh anak lembu. Dengan tujuan penjimatan pengeluaran, untuk meningkatkan peratusan produk yang dijual, petani memberi makan lembu muda dengan analog kering. Pengganti lebih murah daripada susu lembu dan mengandungi semua zat yang diperlukan untuk pengembangan anak lembu sepenuhnya.
Inti analog kualiti susu lembu keseluruhan:
- whey yang tinggal dari pengeluaran produk susu yang ditapai;
- kembali - susu skim yang dipisahkan;
- buttermilk adalah krim rendah lemak yang dipisahkan semasa pengeluaran mentega.
Komposisi susu tepung boleh merangkumi komponen tambahan:
- laktosa - gula susu;
- kasein - protein susu;
- lactoferrin - protein pelbagai fungsi yang terkandung dalam rembesan kelenjar susu;
- analog lain protein susu (plasma, gandum, soya, rami, putih telur);
- lemak sayuran atau haiwan (minyak sawit dan kacang soya, lemak cair);
- imunoglobulin - antibodi plasma darah;
- asid lemak organik dan tepu;
- vitamin (A, C, E, D, K, kumpulan B);
- unsur mineral (kalium, kalsium, besi, zink, yodium, magnesium, selenium dan lain-lain);
- perangsang pertumbuhan;
- antibiotik;
- probiotik, bakteria asid laktik;
- ragi;
- Tepung Gandum;
- najis - bijirin hancur;
- awalan;
- darah;
- sapropel - lumpur alga tasik.
Senarai bahan tambahan ditentukan oleh jenama produk dan penggunaannya yang dimaksudkan untuk kategori umur haiwan muda. Formula yang menentukan nilai tenaga susu tiruan ditunjukkan dalam jadual berbanding dengan produk lembu semula jadi.
Komponen | WMS,% | Susu semula jadi,% |
protein | 12-20 | 25 |
lemak | 12 | 4-6 |
karbohidrat | 70-75 (sebelum pembubaran) | 36-38 |
selulosa | 0,2 |
Manfaat dan keburukan
Pengganti susu tepung bermanfaat dan senang, oleh kerana itu semakin banyak permintaan.
Populariti pengganti susu disebabkan oleh khasiatnya yang bermanfaat:
- menjaga kesihatan dan imuniti anak lembu;
- tepu badan yang tumbuh dengan jumlah vitamin dan mineral yang optimum;
- meningkatkan kadar survival keturunan yang baru lahir;
- tidak termasuk kemungkinan jangkitan pada anak lembu dengan jangkitan (yang mungkin berlaku melalui lembu lembu yang sakit).
Kerosakan pada kesihatan anak lembu mungkin berlaku dalam kes berikut:
- jika anda memberi makan haiwan dengan komposisi yang tidak betul;
- jika jangka hayat produk tidak dipenuhi (tidak lama);
- apabila darah memasuki campuran kualiti yang meragukan (jika komponennya diambil dari tubuh lembu yang dijangkiti penyakit berjangkit, maka ada kemungkinan besar membunuh semua anak muda);
- jika komposisi mengandungi bahan-bahan murah dari tumbuhan (boleh memberi kesan negatif kepada kerja saluran pencernaan anak lembu).
Cara memilih pengganti susu
Produk kering dibuat dari susu keseluruhan dengan pengeringan. Pengganti makan anak lembu bebas lemak dan utuh. Kedua-dua jenis susu seimbang dalam komposisi, mempunyai senarai komponen yang hampir tidak dapat dibezakan dari produk semula jadi, perbezaannya hanya pada kepekatan nutrien, kandungan zat tambahan.
Terdapat produk di pasaran untuk memberi makan anak lembu dengan kandungan lemak yang berbeza. Campuran kering dengan kandungan lemak 10, 15, 20% paling diminati. Dalam produk yang berkualiti, protein harus mengatasi lemak. Pengganti susu berasaskan protein dibahagikan kepada:
- susu mentega;
- dadih-whey;
- diperkaya (berdasarkan whey, protein sayuran - soya, gandum);
- fermentasi (berdasarkan whey fermentasi, asidofilik dan bakteria propionik);
- susu yang ditapai kering (berdasarkan lactobacilli acidophilic).
Penggantian susu dari pengeluar moden dibahagikan kepada 3 kategori mengikut ketekalan:
- Kering - serbuk, dicairkan dengan air untuk diminum.
- Pekat - serupa dengan serbuk. Tetapi mereka lebih kaya dengan nutrien, makanan tambahan yang berguna. Oleh itu, bahagian serbuk yang lebih kecil diperlukan untuk mendapatkan penyelesaian.
- Cecair - pengganti siap pakai berdasarkan skim whey.
Di ladang besar, lebih senang menggunakan penyediaan tepung. Campuran cecair disimpan lebih sedikit, mustahil untuk membelinya untuk ternakan besar. Tidak layak membeli produk yang murah dengan kualiti yang buruk demi ekonomi. Mungkin mengandungi tepung kedelai, yang boleh menyebabkan cirit-birit dan gangguan saluran pencernaan pada anak lembu yang berusia sebulan.
Dalam perkadaran apa dan bagaimana ia diceraikan
Untuk mencairkan produk dengan betul, dos yang disyorkan untuk anak lembu pada usia tertentu yang ditunjukkan dalam jadual harus diikuti.
Umur betis, minggu | Kepekatan larutan (nisbah serbuk ke jisim air) | Harga untuk satu individu, liter |
sehingga 3 | 1:8 | 2,3 |
3-5 | 1:8 | 3 |
6-7 | 1:9 | 3 |
8-12 | 1:10 | 3 |
Perkadaran yang ditunjukkan adalah standard, tetapi sebelum mencairkan serbuk, anda harus membaca cadangan pengeluar pada bungkusan dengan teliti.
Arahan penggunaan mungkin berbeza dari standard, yang berkaitan dengan komposisi komponen susu tepung tertentu.
Contohnya, produk berlemak tinggi dalam dos biasa akan menyebabkan cirit-birit pada anak lembu, dan kekurangan nutrisi dalam susu boleh mengganggu mikroflora saluran pencernaan.
Penyediaan susu tepung adalah mudah, perlu:
- Ambil air segar dan bersih.
- Sediakan larutan dalam gelas dan botol, yang sebelumnya dibasmi kuman dengan air mendidih.
- Untuk menyiapkan terbalik, bahagikan air: panaskan 2/3 hingga kira-kira 50 ° C, biarkan 1/3 pada suhu bilik.
- Larutkan serbuk dalam air yang dipanaskan, kacau hingga rata.
- Tuangkan bahagian kedua air ke dalam pekat untuk mendapatkan larutan dengan suhu 38-40 ° C.
- Hidangkan anak lembu sebaik sahaja dimasak.
Jangan mencairkan campuran kering dalam air sejuk dan kemudian panaskan, jika tidak serbuk akan melekat bersama-sama menjadi ketulan. Tidak boleh terlalu panas memanaskan cecair, jika tidak, protein yang termasuk dalam susu akan membeku.
Peraturan untuk menggunakan pengganti susu untuk anak lembu di rumah
Sekiranya lembu selepas melahirkan tidak dapat memberi kolostrum, maka anak lembu boleh disiram dengan susu pengganti dari hari-hari pertama kehidupan.Sebagai tambahan kepada diet, pengganti susu boleh digunakan ketika anak lembu berumur sekurang-kurangnya 10 hari. Sehingga masa ini, penting bagi anak lembu untuk menerima kolostrum ibu, tepu dengan vitamin dan asid amino - bahan yang membentuk imuniti.
Pengambilan harian untuk anak lembu berusia 2 minggu adalah 7 liter susu (1 kg produk kering). Dari usia satu bulan, bahagian harian masing-masing menjadi 5 liter (750 g). Nilai pemakanan 1.1 kg bahan kering sepadan dengan 10 liter susu lembu. Apabila dicairkan, 110 g serbuk diambil untuk setiap liter air. Terdapat 2 pilihan untuk makan anak lembu: pemisahan lewat (12 minggu) dari ibu dan pemisahan awal (5 minggu). Untuk berpisah lewat, corak minum berikut adalah optimum:
- minggu pertama - 5 liter kolostrum ibu setiap hari dan dos minimum pengganti;
- 2 minggu - 6 liter susu dan 7 liter susu pengganti;
- 5 minggu - bahagian minimum susu, produk tiruan - 8 liter;
- 6 bulan - pengganti 6 liter;
- 12 bulan - 4 liter
Algoritma penyiraman untuk pemisahan awal:
- minggu pertama - 3-6 liter kolostrum ibu setiap hari, pengganti susu 6 liter;
- 2 minggu - 6 liter susu dan pengganti;
- dari 3 hingga 8 minggu - pengecualian susu dari diet, bahagian pengganti tidak berubah;
- 3 bulan - pengecualian produk tenusu dari diet, peralihan haiwan ke pemakanan dewasa.
Semasa penyusuan susu, anak lembu memakan 30-42 kg susu tepung.
Jenama popular
Penternakan lembu adalah industri yang maju dan menjanjikan, oleh itu pengganti susu lembu sangat diminati di pasaran. Produk yang dikeluarkan oleh syarikat dalam dan luar negara berbeza dalam komponen protein utama, kehadiran makanan tambahan haiwan dan herba, dan kos. Pemimpin dalam pengeluaran pengganti kering yang berkualiti - Belgium, Perancis, Belanda. Produk yang dikeluarkan di negara-negara ini ditunjukkan dalam jadual.
Nama produk | Negara pengeluar | Pelantikan |
"Eurolac" | Belanda | pengganti susu lengkap |
Optilak | Belanda | untuk anak lembu berumur 3 minggu |
"Fokkamel" | Belgium | dari lahir hingga 3 bulan hidup |
"Kalvolak 16" | Belanda | dari lahir hingga usia 2.5 bulan |
"Milkrem Plus" | Perancis | dari usia 15 hari |
Susu Joosten | Belanda | dari hari ke-4 kehidupan |
"Prodlak" | Belanda | dari hari ke-5 kehidupan |
Syarikat domestik juga menghasilkan produk yang baik untuk memberi makan anak lembu. Penarafan serbuk susu jenama Rusia terbaik:
- "Mologa" (JSC "Susu", wilayah Tver).
- "Kormilak" (LLC "Tagris", Moscow).
- Kalvomilk (CJSC Mustang Feeding Technologies, Smolensk Region).
- "Milkovit" (LLC "Spectrum", St. Petersburg).
- Prolak 16 (Milk Standard LLC, Saratov).
Produk kering "Prolak 16" harus dicairkan mengikut perkadaran standard, dan tidak mengikut arahan yang ditunjukkan pada beg pembungkusan, jika tidak, betis boleh mengalami cirit-birit. Produk dari pengeluar asing lebih mahal kerana mengandungi vitamin, mineral, premix.
Kesalahan semasa digunakan
Selalunya, petani, menggunakan campuran kering untuk memberi makan anak lembu, melakukan kesalahan berikut:
- Demi ekonomi, mereka membeli produk murah dengan protein dan lemak sayuran, yang kurang dicerna di saluran pencernaan anak lembu.
- Suhu untuk menyediakan larutan susu tidak diperhatikan (gunakan termometer memasak).
- Dos serbuk dilanggar (disarankan menggunakan skala dapur).
- Mereka tidak mengikut peraturan minum (30 minit selepas memberi makan anak lembu mesti diberi air untuk asimilasi produk pekat yang lebih baik).
- Anak lembu disiram dari baldi, bukan dari botol dengan puting susu (ketika anak lembu tidak menyusu, tetapi menjilat, air liur tidak cukup dikeluarkan, minuman kurang diserap, cirit-birit berlaku).
- Mereka tidak mengikut peraturan makan (makanan lebih baik diserap ketika anak muda makan setiap hari pada waktu yang sama).
- Beri minuman dari pinggan yang tidak dicuci.
- Biarkan campuran susu yang belum selesai pada keesokan harinya (produk dengan cepat merosot, mikroorganisma patogen mula membiak di dalamnya).
Tidak ada khasiat yang lebih baik untuk anak lembu daripada susu ibu, tetapi pengganti susu menjadi penyelamat bagi petani yang memelihara ternakan yang banyak, berusaha menjual sebanyak mungkin produk tenusu, untuk mengurangkan kosnya. Perkara utama adalah membeli susu analog berkualiti tinggi dari pengeluar yang terkenal dan terbukti, agar tidak menghadapi keracunan dan gangguan pencernaan pada haiwan muda.