Menanam arugula di ladang terbuka dari biji dan anak benih, penanaman dan penjagaan di negara ini

70% makanan tumbuhan dan 30% haiwan - bahagian makanan yang manusia perlukan, dikembangkan oleh pakar pemakanan. Makanan tumbuhan adalah sayur-sayuran, buah-buahan dan, tentu saja, sayur-sayuran. Komposisi kimianya adalah kaya dengan vitamin dan mineral yang paling berharga. Arugula adalah jenis tanaman hijau yang baru, tetapi sudah mapan. Ramai yang membelinya, dan ada yang mempunyai plot tanah, ingin menanamnya. Untuk ini, penting untuk mempelajari peraturan penanaman dan perawatan, walaupun arugula di ladang terbuka tidak bersahaja.

Penerangan mengenai tanaman: varieti dan varieti

Jenis tanaman hijau ini adalah tanaman yang agak menghiburkan. Disajikan dalam dua jenis salad:

• arugula taman, sebutan lain untuk penyemaian indau, atau eruka;
• arugula liar, sebutan lain adalah dua baris berdaun nipis.

Jenis hijau ini mempunyai rasa asli yang menyediakan hidangan siap dengan rasa kacang halus dengan warna mustard. Pembiakan berlaku melalui menanam benih.

Arugula dianggap sebagai sejenis salad; ia berasal dari keluarga Kubis, genus Indau. Dahulu dianggap sebagai rumpai, tetapi setelah masakan Mediterranean berakar di Eropah, ia menjadi popular.

Terdapat banyak jenis arugula, disarankan untuk membiasakan diri dengan ciri-ciri mereka sebelum menanam:

1. Anak panah Cupid. Hijau dicirikan oleh tempoh pematangan rata-rata, musim tumbuh adalah 35-38 hari. Tumbuhan tumbuh hingga 30 cm, daunnya sempit dan memanjang. Secara luar mirip dengan dandelion, ia sentiasa memberikan hasil yang baik.
2. Dikovina. Musim tanaman hijau tumbuh 27-30 hari, tingginya hingga 20 cm, mempunyai batang tegak, mekar dengan perbungaan kecil yang mempunyai warna berkrim. Hijau mempunyai rasa manis, tidak ada kepahitan.
3. Poker - mempunyai tempoh matang awal, musim tumbuh adalah 22-25 hari. Ia dicirikan oleh daun hijau dengan warna yang kaya, saiznya agak besar, satu roset mempunyai kira-kira 25 keping. Kehijauan tumbuh hingga ketinggian 20 cm. Ia mempunyai rasa manis dengan sedikit kepahitan. Benih kekal berdaya tahan sehingga 4 tahun.
4. Olivette. Ini adalah jenis pematangan awal, musim tanam adalah 20-22 hari, tingginya tidak melebihi 17-20 cm. Ini adalah varietas abadi dengan daun yang sedikit bulat. Hasil yang sangat baik, ciri-ciri rasa yang sangat baik, terdapat sedikit rasa kacang dan sedikit kepahitan.

Nuansa arugula yang tumbuh

Arugula tidak bersahaja, oleh itu disyorkan untuk menanamnya:

• di ladang terbuka: dengan menyemai benih atau dengan anak benih;
• dalam keadaan rumah hijau: menyemai benih atau anak benih;
• di rumah: dalam bekas yang sesuai di ambang tingkap.

Syarat penting untuk penuaian tanaman hijau yang baik termasuk tapak penanaman yang sesuai, jenis tanah, penyiraman, penyelenggaraan dan penuaian tepat pada masanya. Untuk sentiasa mendapat sayur segar, menyemai dilakukan selang dua minggu.

Pemilihan biji berkualiti

Subspesies ditentukan secara visual mengikut jenis biji. Tumbuhan dua baris mempunyai biji kecil seperti poppy (hingga 1.3 mm). Benih spesies Indau lebih besar, berukuran kira-kira 2-3 mm.

Sekiranya benih dibeli secara spontan, disarankan untuk membasmi kuman dengan merendamnya dalam larutan mangan. Dibeli dari vendor khusus tidak memerlukan latihan.

Apa jiran yang boleh anda tanam

Arugula disyorkan untuk ditanam di sebelah jagung, kacang dan timun yang memanjat teralis. Mereka memberikan sedikit teduhan. Ia sesuai dengan dill, wortel, bawang, rosemary, kentang. Tetapi anda tidak boleh menanam arugula berhampiran strawberi.

Tumbuh arugula di luar rumah

Arugula tidak bersahaja, ia ditanam tanpa masalah di negara ini dan di kebun di ladang terbuka. Teknologi pertumbuhan merangkumi kepatuhan terhadap kaedah penyediaan tanah, menyemai, merawat tanaman hijau dan menyiram tepat pada masanya. Salah satu syarat untuk penuaian berkualiti tinggi adalah pilihan tempat penanaman. Di tanah terbuka, tanaman hijau jenis ini ditanam dengan cara penanaman benih dan tanpa benih.

Tengoklah juga

Peraturan untuk menyediakan arugula untuk musim sejuk di rumah dan petua untuk menyimpan sayur-sayuran di dalam peti sejuk dan peti sejuk

Pendahulu yang baik dan buruk

Dianjurkan untuk menanam sayur-sayuran di kawasan tanah di mana tomato, wortel, labu, kentang dan kekacang sebelumnya ditanam. Mereka adalah pendahulu yang baik. Tetapi selepas kubis, lobak, lobak, lobak dan lobak, disyorkan untuk disemai setelah 3 tahun kerana adanya penyakit serupa.

Menyemai tarikh dan keperluan tanah

Untuk menanam tanaman ini di ladang terbuka, tarikh penanaman yang sesuai telah ditentukan. Tempoh ini bermula dari akhir April hingga pertengahan Ogos.

Perlu diingat! Bumi harus memanaskan hingga + 10 ... + 13 ^mengenaiC. Menyemai di tanah sejuk melambatkan proses percambahan.

Tumbuhan ini lebih suka kehangatan, walaupun dapat mengatasi kesejukan, ia dapat bertahan dengan beku yang pendek hingga -5^mengenaiC. Untuk penerimaan sayur-sayuran segar secara berterusan semasa musim panas, disarankan untuk menyemai benih sepanjang musim secara berterusan pada selang waktu 2 minggu. Daun yang paling sedap dan sangat sihat berumur 25 hingga 45 hari. Di lintang yang panas, ia dibenarkan untuk menuai hasil musim luruh dari bulan September hingga pertengahan November.

Di selatan dan di lintang tengah, penanaman dilakukan mulai separuh kedua bulan April, di Siberia, di wilayah Moscow, disarankan untuk menggunakan penanaman dalam keadaan rumah hijau atau dengan penanaman benih. Untuk anak benih, disarankan untuk menyemai benih pada hari-hari terakhir bulan Mac atau awal April.

Benih tidak memerlukan pra-rawatan, kerana ia mempunyai percambahan yang baik. Anak benih ditanam dalam kotak khas, gelas atau periuk biasa.

Arugula dibenarkan disemai sebelum musim sejuk, dan kemudian dapat mengumpulkan sayur-sayuran awal. Menyemai dilakukan dengan bermulanya suhu sejuk yang stabil tanpa pemanasan yang berpanjangan, mereka akan memprovokasi pembengkakan, dan benih akan bercambah, tanaman akan mati. Menyemai dilakukan kira-kira pada bulan Oktober-November.

Cadangan untuk laman menyemai:

• lebih baik pencahayaan sederhana, sesuai jika warna hijau akan berada di bawah naungan pada waktu tengah hari;
• tanah yang kebanyakannya neutral, alkali atau sedikit berasid, ia akan mati di tanah berasid, dan jika semak-semak telah berakar, mereka akan memberi tunas berkualiti rendah.

Hijau yang tumbuh di kawasan yang cerah pergi ke anak panah, menjadi keras, dengan rasa pahit, dan di kawasan yang gelap, ia kehilangan warna dan aromanya.

Persiapan sebelum mendarat

Sebelum menyemai, anda perlu melakukan kerja persediaan: melonggarkan dan meratakan tanah. Dengan tanah yang sangat berasid, pengapuran mesti dilakukan; untuk ini, tepung kapur hancur, kapur atau dolomit mesti ditambahkan ke dalamnya. Kepekatan dipilih berdasarkan keadaan tanah, sekitar 25-55 kg per seratus meter persegi.

Sekiranya pengapuran dilakukan pada musim gugur, pada musim bunga sebelum menyemai, 35-38 g / sq. m azofoski atau "Kemira". Sekiranya dalam beberapa tahun terakhir tanah disenyawakan secara menyeluruh, tidak perlu membuat pembajaan tambahan di bawah tanaman ini. Apabila bumi memerlukan pemakanan, disarankan memasukkan 35-45 g per m2 semasa menggali² urea atau jumlah nitrofoska yang sepadan.

Menyemai benih

Untuk menyemai benih arugula, persiapan awal tidak diperlukan, benih mempunyai percambahan yang baik. Tumbuhan akan muncul pada hari ke-6 setelah disemai.

Menyemai dilakukan di lubang yang sudah siap dengan kedalaman 15-20 mm. Jurang antara baris adalah 25-35 cm, disarankan untuk meninggalkan 5 cm di antara lubang. 2-3 biji diletakkan di setiap lubang.

Apabila dua daun diperkuat pada pucuk yang tumbuh, pucuk mesti dimasukkan ke dalam bekas yang terpisah, dan pucuk yang diperkuatkan kemudiannya dipindahkan ke kawasan terbuka bersama dengan benjolan tanah agar tidak mencederakan akarnya.

Penjagaan arugula

Apabila pucuk tumbuh, mereka mesti ditipis, kerana ini jarak celah 5 cm di antara mereka, dan kemudian pada penipisan berikutnya - 10 cm. Sayuran yang tumbuh terlalu padat kehilangan rasa.

Suhu optimum ialah + 15… + 18 ºС. Boleh menahan fros jangka pendek. Sekiranya jangka masa sejuk berpanjangan, disarankan untuk membina perlindungan dari filem polietilena.

Setelah menyiram, tanah disenyawakan, tindakan sedemikian memungkinkan anda menjimatkan kelembapan dan menjaga tanaman hijau dari pencemaran tanah. Ia disenyawakan dengan sekam rumput atau humus. Ketebalan mulsa meningkat beberapa sentimeter setiap kali. Ia diedarkan di bawah semak supaya daun tidak terletak di tanah.

Tengoklah juga

Mengapa daun rhubarb menjadi merah: penyakit dan perosak dan cara menyingkirkannya

Organisasi penyiraman

Kilang itu lebih suka tanah lembap. Penyiraman dilakukan tiga kali seminggu. Sekiranya panas stabil, disyorkan untuk menggunakannya setiap hari.

Sekiranya kelembapan tidak mencukupi, tanaman akan menjadi pahit, melepaskan peduncle dan menjadi tidak dapat digunakan oleh manusia. Arugula lebih suka kelembapan, tetapi ketika menyiram, tidak dapat diterima untuk berhenti di permukaan tanah atas.

Merumput dan melonggarkan tanah

Untuk pertumbuhan yang baik, tanah yang longgar diperlukan, masing-masing, setelah menyiram (mungkin setiap waktu), disarankan untuk membajak sebidang tanah. Dalam kes ini, penyiangan juga dilakukan.

Sekiranya rumpai tidak dibuang, mereka menebal tanaman dan memprovokasi penyakit kulat. Kehadiran rumpai tercermin dalam rasa kehijauan.

Makanan tanaman

Tanah untuk disemai disenyawakan dengan baik. Kemudian, semasa tempoh pertumbuhan, satu atau dua pembalut dilakukan. Tidak digalakkan menggunakan sediaan mineral yang kompleks, kerana toksin yang dikumpulkan di dalam tanaman tidak akan reput dalam masa pertumbuhan yang singkat.

Sebaiknya gunakan larutan kotoran ayam atau kotoran busuk sebagai pembalut atas. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan baja nitrogen, tetapi ingat bahawa bahagian hijau dengan cepat mengumpulkan nitrat.

Penyakit dan perosak arugula

Arugula dikelaskan sebagai tanaman pematangan awal, oleh itu, rawatan kimia tidak dijalankan.

Walau bagaimanapun, perlindungan dari jangkitan kulat diperlukan, penyakit ini berkembang terutamanya di tanah lembap. Sekiranya akarnya terkena, bahagian batangnya akan mulai layu. Akarnya sendiri ditutup dengan gelembung kecoklatan kecil. Apabila tanda-tanda ini muncul, perlu mengeluarkan tunas yang terkena, dan merawat bumi dengan ubat antijamur.

Pembentukan bintik-bintik coklat pada kehijauan menunjukkan penyakit dengan peronosporosis, dan daun menguning menunjukkan kekalahan oleh Fusarium.

Perubahan warna daun, pembentukan bintik-bintik, kelesuan kehijauan, atau jika ada bahagian berdaun di lubang, semua ini menunjukkan penyakit atau adanya perosak. Untuk mengelakkan fenomena tersebut, pencegahan dilakukan:

• penyediaan tanah yang teliti;
• disyorkan untuk menaburkan tanah dengan abu kayu;
• pendaftaran tanaman pendahulu
• penghapusan rumpai;
• penggunaan biji berkualiti.

Apabila tanda-tanda penyakit kulat dan bakteria muncul, penggunaan biofungisida dibenarkan. Pemprosesan dilakukan mengikut arahan. Dengan kekalahan besar-besaran, arugula sebaiknya dikeluarkan dan dihancurkan.

Kilang ini mengeluarkan banyak minyak pati, bau mereka menakutkan perosak. Walaupun hijau arugula menarik ulat kubis, ngengat kubis dan lepidoptera lain, juga siput. Hijau arugula juga dapat rusak oleh kutu salib; mereka juga memakan lobak dan jenis hijau lainnya. Apabila menutup tanaman halus dengan lutrasil, serangga berbahaya akan terpaksa mencari makanan lain.

Berkesan menumpahkan tanah dan tumbuh-tumbuhan dengan debu tembakau atau abu yang halus dan disaring. Tidak digalakkan menyembur dengan ubat herba, khususnya kayu cacing. Tinggal di kehijauan, penyelesaiannya akan memberikan rasa yang tidak diingini.

Semasa pertumbuhan arugula, siput dan ulat, jika tidak banyak daripadanya, dituai dengan tangan. Anda boleh menerapkan rawatan tanaman dengan bioinsektisida, mengikut cadangannya.

Penuaian dan penyimpanan tanaman

Tukang kebun yang berpengalaman tahu bahawa jika anda berlebihan arugula, daun akan menjadi keras dan terasa pahit. Penting untuk mengumpulkan ramuan dari kebun pada waktunya. Petunjuk kematangan yang pertama adalah panjang daun sekurang-kurangnya 10 cm.

Penting untuk diingat! Sifat rasa hijau selepas munculnya anak panah berbunga jatuh.

Roset yang besar perlu dipotong di bahagian akarnya, selebihnya semak sebahagiannya. Daun digunakan untuk membuat salad segar. Di tempat yang sejuk dan gelap, sayur-sayuran disimpan, dibungkus dalam filem berpaut, selama beberapa hari.

Sekiranya anda mengikuti peraturan penanaman yang disyorkan sederhana, sayur-sayuran arugula akan menggembirakan anda untuk masa yang lama, pada masa pertumbuhan yang baik. Dan jika anda menguasai teknologi penanaman dan perawatan di rumah, sayur-sayuran akan menjadi makanan sepanjang tahun.