Berapa banyak susu yang diberikan oleh seekor lembu secara purata setiap hari dan jumlah hari setiap tahun

Penyusuan pada lembu berlangsung sekitar satu tahun; untuk penerimaan produk tenusu secara berkala, diperlukan pembuahan tahunan haiwan. Berapa banyak susu yang diberikan seekor lembu setiap hari dan setahun secara purata bergantung pada ciri-ciri keturunan, usia, keadaan badan, kualiti tempat tinggal dan makan, keadaan cuaca. Terdapat baka pemecah rekod dengan produktiviti yang tinggi secara konsisten, malah lembu yang paling produktif memerlukan penjagaan yang betul.

Hasil susu purata

Penyusuan pada lembu, seperti pada wanita, bermula semasa kehamilan. Individu muda dari usia 2 tahun bersedia untuk konsepsi. Anak lembu yang baru lahir memakan kolostrum, zat lemak, padat, kekuningan. Selepas masa tertentu, anak lembu yang sudah matang dikeluarkan dari ibu, tetapi susu terus disintesis, ia mesti diperah. Penyusuan secara teratur merangsang penyusuan.

Memerah terus sehingga konsepsi seterusnya. 2 bulan sebelum melahirkan, sintesis susu berhenti dan disambung semula selepas kelahiran anak lembu. Ia berlaku bahawa hasil susu sebelum melahirkan tidak menurun, lembu tidak dapat berehat sebelum tempoh menyusui berikutnya. Dalam keadaan ini, bahagian makanan succulent dikurangkan dalam diet. Haiwan itu memasuki fasa kering, apabila hasil susu harian turun menjadi 500 ml.

Kadar harian purata

Rata-rata, dengan kehamilan tahunan, jumlah produk harian adalah 18-20 liter. Tetapi lembu tenusu yang sangat produktif mempunyai cara memberi 70-80 liter sehari.

Perbezaan produktiviti susu harian dan kandungan lemak susu antara baka lembu biasa ditunjukkan dalam jadual.

Bulanan

Untuk mendapatkan purata hasil susu bulanan, jumlah purata susu harian harus dikalikan dengan jumlah hari dalam sebulan. Dari seekor lembu, dapatkan 300 hingga 1800 liter produk setiap bulan. Semasa mengira, syarat menjaga lembu dan keadaan iklim diambil kira.

Hasil susu bulanan tertinggi dicatat di Israel, yang dikaitkan dengan iklim yang baik dan keadaan hidup yang optimum di ladang tempatan.

Setelah melahirkan, jumlah susu secara beransur-ansur meningkat, mencapai puncak pada bulan ke-2 pemerahan. Puncaknya berlangsung 2 bulan, dari bulan keempat penurunan pengeluaran susu yang perlahan bermula.Menjelang bulan kesepuluh, pengeluaran susu menjadi minimum, diikuti dengan tempoh kering. Contoh ilustrasi perubahan jumlah susu setiap hari mengikut bulan ditunjukkan dalam jadual.

Tengoklah juga

Mengapa sapi lembu dan apa yang harus dilakukan, 5 kaedah penyapuan terbaik

Purata tahunan

Hasil susu tahunan tertinggi ditunjukkan oleh ladang di Amerika Syarikat, Britain, Israel. Di negara-negara ini, lembu memberikan 10-15 ribu liter susu setiap haiwan setiap tahun. Ini difasilitasi oleh pembiakan baka yang sangat produktif dan pemeliharaan normal.

Perbezaan baka lembu dalam produktiviti tahunan ditunjukkan dalam jadual.

Faktor-faktor yang mempengaruhi pengeluaran susu

Hasil susu lembu tidak hanya berubah seiring bertambahnya usia, tetapi juga bergantung pada keadaan pemeliharaan, kualiti perawatan dan pemberian makanan, ciri musiman dan iklim, ciri keturunan.

Umur dan berat haiwan

Anak lembu pertama berlaku ketika lembu berusia 2 tahun, beratnya sekitar 300 kg pada usia ini. Untuk penghasilan susu yang baik selepas melahirkan anak kedua, seekor haiwan tenusu mesti mempunyai berat sekurang-kurangnya 500 kg, ketinggian pada layu mestilah dari 1.2 m.

Anda tidak boleh mengharapkan sejumlah besar susu dari lembu yang baru lahir untuk pertama kalinya. Seorang individu muda jarang memberi lebih daripada 10 liter sehari. Hasil susu setiap hari secara beransur-ansur meningkat dengan setiap kehamilan baru. Lembu yang paling produktif diperah selepas 5-6 kehamilan. Individu tua yang betis 10-12 kali memberikan susu lebih sedikit.

Musim

Jumlah susu berubah mengikut musim, yang dikaitkan dengan perubahan diet. Pada bulan-bulan musim panas, sapi memakan makanan yang kaya dengan protein dan vitamin, jadi hasil susu jauh lebih tinggi daripada pada musim sejuk. Sekiranya pada musim sejuk seseorang memberi 10-12 liter susu, maka jumlah harian musim panas meningkat kepada 18-25 liter. Sekiranya anak lembu jatuh pada musim gugur, maka lembu akan mendapat lebih banyak susu pada musim sejuk daripada biasanya. Untuk menjadikan pemerahan musim sejuk lebih produktif, rumput kering dalam makanan dilengkapi dengan akar berair dan buah-buahan yang tepu dengan vitamin:

• lobak merah;
• labu;
• kentang;
• bit makanan.

Baka tenusu terbaik

Seekor lembu dari baka tenusu yang sangat produktif mempunyai pengaruh yang besar terhadap pengeluaran susu.

Tidak sukar untuk menentukan individu yang produktif, dia mempunyai:

• tengkorak kecil;
• kaki belakang yang kuat dan berotot;
• udder besar;
• perut bulat sederhana;
• kembali tanpa bonggol yang kuat.

Lebih banyak susu diberikan oleh wakil baka berikut:

1. Holstein adalah baka yang paling popular di Belanda. Perwakilan adalah pemegang rekod yang tidak berubah dari segi jumlah susu tahunan. Seekor lembu dewasa beratnya 700 kg, dia mempunyai udang besar berbentuk bulat yang cantik.
2. Kholmogorskaya adalah baka dengan kerangka yang kuat dan jisim otot yang berkembang. Berat orang dewasa ialah 500 kg, tengkorak sempit, warnanya merah dengan bintik hitam.
3. Hitam dan putih - Keturunan Soviet dengan kerangka yang kuat. Beratnya lembu 400 kg dan disesuaikan dengan keadaan iklim Rusia.
4. Red Steppe adalah baka yang meluas di Ukraine, ia dibezakan dengan ketelitian dan penjagaan yang tidak bersahaja. Berat haiwan itu 400 kg, kerangka ringan, fizikalnya ramping.
5. Yaroslavskaya adalah seekor lembu yang popular di Rusia, tidak memerlukan pemakanan. Berat dewasa 500 kg, warnanya hitam.
6. Ayrshire adalah jenis Scotland warna merah-putih. Berat seorang dewasa ialah 450 kg, rangka itu ringan.

Tengoklah juga

Cara melatih anak lembu dengan cepat untuk minum tanpa jari dari baldi, kaedah dan petua terbaik

Penjagaan yang cekap

Syarat utama untuk menghasilkan susu lembu yang baik adalah makanan yang betul, penggembalaan biasa. Pada musim panas, lembu berada di padang rumput. Pada bulan-bulan musim sejuk, rumput kering menjadi asas diet, haiwan mesti mempunyai akses tetap ke sana. Untuk mendapatkan susu berkualiti tinggi dengan rasa yang baik dan kandungan lemak tinggi, ransum diperkaya dengan biji-bijian, makanan kompaun, dan makanan berair. Makanan dan air mesti sentiasa segar.Pada hari-hari panas, lembu minum lebih dari 100 liter air sehari. Secara berkala, haiwan tersebut diberi makanan tambahan dan kompleks vitamin.

Faktor penting dalam pengeluaran susu adalah sikap petani terhadap ternakan. Lembu memberi lebih banyak susu apabila pemiliknya memperlakukannya dengan baik.

Syarat untuk memelihara lembu sangat mempengaruhi hasil susu. Lembu harus disimpan di dalam gudang yang hangat, bersih, kering, ringan. Pemilik mesti membersihkan dan mengudarakan bilik secara berkala, mengumpulkan kotoran, dan mengelakkan draf. Dianjurkan untuk melengkapkan lumbung dengan sumber cahaya untuk menjaga jangka waktu yang dapat diterima. Dalam cuaca baik, lembu dibawa ke kandang. Berada di luar rumah mempunyai kesan positif terhadap pengeluaran susu. Haiwan dibersihkan secara berkala, kawasan pundi kencing dan kemaluan dibasuh, kuku dibersihkan.

Rekod susu

Di setiap negara terdapat lembu pemecah rekod yang menghasilkan susu dalam jumlah besar. Tetapi pemegang rekod, yang belum ada yang berhasil menyalipnya, adalah lembu Kuba Ubre Blanca, yang diperoleh dengan menyeberangi baka Holstein dan zebu. Fidel Castro secara peribadi berbangga dengannya, dan ada sebabnya: pada tahun 1981 lebih daripada 41 ribu liter susu diterima daripadanya.

Terdapat juga banyak pemegang rekod di kalangan baka Rusia. Di tempat ke-3 dalam ranking dunia adalah lembu Yaroslavl Vienna, yang pada tahun 1940 memberikan 31 ribu liter. Di tempat ke-5 adalah lembu hitam-putih, yang pada tahun 1972 memberi 19.5 ribu liter.

Berapa lama seekor lembu boleh memberi susu

Kelenjar susu sapi menghasilkan produk sepanjang hayat dari kelahiran anak pertama. Dalam kehidupan haiwan, terdapat 3 tempoh dengan produktiviti yang berbeza:

1. Pematangan adalah peringkat dari kelahiran hingga melahirkan anak pertama.
2. Umur matang adalah jangka masa produktif dari kehamilan pertama hingga 14-16 tahun.
3. Usia tua adalah tahap kepupusan pengeluaran susu.

Tempoh pengeluaran susu, ketika hormon prolaktin dihasilkan secara aktif, berlangsung dari 10 hingga 50 hari. Penting untuk memerah susu lembu secara berkala dalam tempoh ini untuk merangsang penyusuan. Semasa memerah susu, 2 kali sehari, anak lembu harus dibawa ke ibu selama beberapa minit, sehingga dengan menghisap pada pundi kencing itu mendorong penyusuan.

Tempoh pemerahan berlangsung sekitar 10 bulan, berakhir 2 bulan sebelum inseminasi. Sekiranya kehamilan tidak berlaku, lembu disebut sapi bangsal, dia tidak memberi susu. Bagi wakil beberapa baka tenusu, produktiviti kekal selama 2 tahun, tetapi pada tahun kedua hasil susu menjadi rendah.