Penerangan dan ciri-ciri pembiakan, pembiakan dan pembiakan babi karmaly
Semasa mula membiak babi, anda perlu memutuskan baka. Sebaiknya anda memilih pelbagai yang mudah disesuaikan dengan iklim sejuk dan panas. Baka babi karmala dianggap paling bersahaja dari segi syarat menjaga. Mereka mempunyai kesihatan yang baik, bertolak ansur dengan sejuk dan panas, dan menambah berat badan dengan cepat. Babi karmales dihargai oleh petani kerana rasa daging dan lemak babi yang sangat baik, kemudahan penjagaan dan pembiakan.
Asal keturunan, jenis karal
Karmals muncul sebagai hasil pembiakan, mangalitsa betina dan babi hutan bertindak sebagai bentuk ibu bapa. Keturunan yang dihasilkan dibiakkan dengan babi Korea, akibatnya, babi karmali dibiakkan. Mereka menggunakan ciri-ciri dari nenek moyang mereka - daya tahan tinggi terhadap penyakit dan penyesuaian yang baik terhadap keadaan cuaca apa pun yang serupa dengan babi hutan. Braziers Hungaria memberi mereka penampilan yang aneh, berkat babi Korea, karal dibezakan oleh perangai tenang yang luar biasa.
Varieti Karmal terbahagi kepada dua kategori:
- biasa;
- kerajaan.
Penternak menggunakan babi brazier dan perut Korea untuk mendapatkan karmales biasa. Untuk membiakkan karal kerajaan, hibrida digunakan, yang orang tuanya adalah Mangalitsa dan babi hutan Korea. Keturunan seperti itu digemukkan secara intensif, dicirikan oleh ciri-ciri berminyak daging yang tinggi.
Ciri dan keterangan baka
Tubuh karal ditutup dengan rambut tebal dan kerinting - itu adalah kad panggilan mereka. Rambut yang berlimpah membantu haiwan menahan sejuk dan panas, bahkan mereka hidup di babi yang tidak dipanaskan. Dari segi dimensi, poket melebihi nenek moyang mereka, mereka makan dengan cepat. Babi dibesarkan untuk daging kerana mereka mempunyai lapisan berminyak kecil. Dagingnya sesuai untuk penghasilan daging kerana lapisan lemak yang kecil. Walaupun babi pulih secara aktif, mereka tidak mudah mengalami kegemukan, bahkan ketika diberi makan dengan banyak. Fasa pertumbuhan aktif dianggap jangka masa 4-5 bulan, pada tahun mereka sudah mempunyai berat 200 kg.
Baka babi Karmala dikenali dengan penampilannya yang eksotik dan ciri-ciri luaran berikut:
- haiwan mempunyai kepala bersaiz sederhana, sebanding dengan badan;
- moncong memanjang, telinga kecil;
- babi mempunyai leher yang pendek dan kuat;
- orang dewasa dibezakan oleh kaki pendek, kuat dan berotot;
- kulit tanpa bintik-bintik, mempunyai warna putih, sekata;
- babi dicirikan oleh pinggul yang lebar dan besar.
Keturunan karal yang dilahirkan mudah dibezakan dari baka lain mengikut warna.Satu babi melahirkan anak-anak dengan pelbagai warna, mereka mempunyai warna hitam, coklat, kelabu. Selalunya terdapat bayi yang berjalur atau dua nada. Dengan anak babi tumbuh, warna kot menjadi monoton, garis-garisnya hilang. Bulu karmal dewasa berwarna hitam, kelabu atau coklat.
Kebaikan dan keburukan
Pembiakan karal mempunyai kelebihan berikut:
- Haiwan mempunyai perangai yang tenang, mereka tidak agresif, mereka tidak akan memecahkan pagar atau menggali terowong.
- Keturunannya menjadi dewasa secara seksual setelah 7.5 bulan, mereka sudah bersedia untuk kawin, tidak seperti keturunan lain, yang pada masa ini baru memasuki usia pembiakan.
- Babi mempunyai sistem pencernaan yang kuat dan tahan untuk membantu mereka memproses makanan apa pun. Badan yang kuat dan metabolisme aktif menyumbang kepada peningkatan berat badan yang cepat.
- Kelebihan haiwan juga disebut rambut tebal mereka - berkat itu, babi tinggal di bilik yang tidak bertebat, berjalan di luar dalam cuaca panas atau sejuk.
- Babi dibezakan dengan warna yang indah - bulu mereka boleh mempunyai warna bervariasi, kelabu-kelabu, hitam, coklat, campuran. Punggung mereka ditutup dengan garis-garis yang hilang ketika mereka bertambah tua.
- Baka ini dibezakan oleh lapisan lemak minimum, sementara mereka mempunyai lapisan daging maksimum. Daging tidak akan ditutup dengan lapisan lemak, bahkan dengan makanan yang banyak.
Hampir tidak ada sisi negatif terhadap karal yang tumbuh. Satu-satunya peringatan adalah semi-biadab mereka - walaupun dengan lama tinggal di kandang babi, mereka boleh takut kepada pemiliknya dan orang lain. Tetapi ini tidak dianggap sebagai kelemahan yang ketara.
Baka babi Karmala adalah kegemaran di antara varietas yang dibesarkan untuk pengeluaran daging kerana perangai yang tenang, penyesuaian yang tinggi terhadap keadaan hidup apa pun.
Cara memilih babi semasa membeli
Membeli babi harus didekati dengan penuh tanggungjawab. Walaupun kesihatannya baik, penyesuaian babi yang tinggi terhadap semua keadaan hidup, ada kemungkinan memperoleh binatang yang tidak sihat. Untuk memperoleh babi yang sihat, disarankan untuk mematuhi peraturan berikut:
- Semasa memilih haiwan, anda harus memeriksa ekornya dengan teliti - pada babi yang sihat, ia ditutup dengan bulu, tidak melekat pada badan.
- Agar penjual licik tidak memperbodohkan pembeli dan menjualnya jenis lain daripada karma, para profesional mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan gambar dan ciri biologi haiwan terlebih dahulu.
- Semasa memilih babi, perhatian diberikan kepada pernafasan mereka. Babi dengan mengi tidak mendapat - mereka mempunyai penyakit sistem pernafasan, di mana mereka tidak akan hidup lama.
- Babi yang baru lahir ditutup dengan rambut tebal, jadi jika babi botak atau separa botak dijual, anda harus menolak untuk membelinya.
Karmalov dianggap sebagai salah satu baka daging yang paling popular dengan lemak badan minimum. Untuk meminimumkan serat lemak dalam daging, disarankan untuk memperoleh babi bergerak yang paling ribut dengan kuku yang kuat dan kaki tinggi. Kegiatan haiwan tersebut akan menjadikan bangkainya lebih gemuk.
Kekhususan penjagaan
Karmal tidak memerlukan penjagaan khas, kandungannya tidak berbeza dengan membiakkan jenis lain. Agar babi merasa selesa, perlu melindungi kawasan tempat tinggalnya atau membina kandang babi.
Lebih baik membuat kandang burung di tempat tumbuh rumput yang boleh dimakan. Untuk menabur dan babi, perlu melengkapkan tempat khas, terlindung dari angin dan draf.
Kawasan berjalan dipagar dengan jaring tanpa rasa takut bahawa babi akan mula melanggar pagar dan merosakkan pagar. Babi dicirikan oleh perangai phlegmatic, mereka tenang dan tidak agresif. Dianjurkan untuk membuat pagar lebih tinggi, kerana babi sering datang ke pagar dan mendorong kandang dengan kaki depan mereka, yang dapat menyebabkan pecahnya pagar.
Pemakanan
Tumbuh karmales tidak begitu sukar kerana haiwan memakan semua makanan yang diberikan.
Mereka makan:
- rumput kering;
- rumput;
- silaj;
- bijirin;
- bijirin;
- kentang;
- bit.
Produk sedemikian mempercepat proses kenaikan berat badan - dengan 7 bulan berat saku dari 85 hingga 125 kg. Karma tidak perlu menambah mash, mereka makan makanan mentah dan cincang. Kelebihan baka ini ialah mereka dapat pulih dengan cepat dari sisa makanan. Ini mengurangkan jumlah makanan yang mereka makan, tidak seperti baka lain.
Walaupun haiwan tidak bersahaja terhadap makanan, harus diingat bahawa memberi makan karal dengan produk tertentu mengubah ciri rasa daging:
- dari produk tenusu, daging lembut dan beraroma;
- semasa makan ikan, daging karal tepu dengan bau ikan yang pelik;
- sebilangan besar bijirin dan sayur-sayuran yang dimakan menjadikan daging tidak enak;
- kerana makanan seperti kek, kacang soya, tepung ikan, ciri-ciri daging berkurang.
Sekiranya babi makan makanan kompaun, kandungannya tidak boleh melebihi 65-70% dari keseluruhan makanan. Selebihnya diperuntukkan untuk bijirin, sayur-sayuran, rumput, produk tenusu, dan dedak.
Ciri pembiakan
Akil baligh karal datang lebih awal - pada 4 bulan mereka sudah memasuki fasa pembiakan, pada 7-8 bulan mereka mengawan dan memperoleh anak babi. Haiwan dibezakan dengan kadar produktiviti yang tinggi: jumlah keturunan setiap kelahiran adalah dari 10 hingga 20 anak babi.
Babi melahirkan sendiri, dia tidak memerlukan pertolongan manusia. Susu yang mencukupi dihasilkan untuk memberi makan babi kecil; bayi cepat pulih dari makanan yang banyak. Merawat kelenjar bayi yang baru lahir tidak diperlukan, kerana babi karmal mempunyai naluri ibu yang berkembang, mereka mengelilingi anak babi dengan hati-hati.
Satu-satunya syarat penyelenggaraan adalah pembinaan gudang kecil dan kawasan berjalan kaki. Ketika babi berumur 1-1,5 bulan, mereka disapih dari payudara ibu mereka dan dipindahkan ke makanan herba dan bijirin lembut.
Penyakit dan rawatannya
Babi mempunyai sistem imun yang kuat yang diwarisi dari nenek moyang mereka. Babi tidak memerlukan vaksinasi, sistem kekebalan tubuh mereka menentang pelbagai jangkitan. Doktor haiwan mengesyorkan secara berkala merawat haiwan dari cacing. Babi dimandikan di palung mandi khas, di mana air dengan minyak mesin dituangkan - kaedah ini melindungi anak-anak dari pelbagai patologi.
Rasa ciri-ciri lemak babi dan daging
Dengan memberi makan haiwan yang betul, dagingnya lembut, berair, beraroma. Semasa menanam karmales, keutamaan diberikan kepada memperoleh daging, peratusan lemak babi tidak lebih dari 10-15%. Untuk mengekalkan kesegaran dan kelembutan daging, babi disembelih pada usia 1-1,5 tahun, ketika beratnya 200-225 kg.