Spesies dan perihal itik liar, habitatnya dan bagaimana mereka membiak dan apa yang mereka makan
Di seluruh dunia, pemburu suka memburu itik liar untuk daging yang enak dan sihat, berharga. Terdapat sebilangan besar spesies unggas air, banyak dari mereka telah lama dijinakkan. Itik peliharaan tidak bersahaja dalam perawatan dan pemeliharaan, menghasilkan keturunan tanpa masalah, hanya memerlukan takungan yang terletak berdekatan dengan rumah unggas, dan makanan yang kaya dengan protein.
Seperti apa itik liar?
Keluarga itik (Anatidae) dari urutan Anseriformes (Anseriformes) merangkumi kira-kira 150 spesies, dibahagikan kepada 50 genera. Banyak spesies liar telah lama dijinakkan oleh manusia, digunakan untuk mendapatkan daging dan bulu, dan bertelur tinggi kalori. Spesies yang paling biasa di dunia adalah itik mallard (mereka juga mallard).
Ciri-ciri tingkah laku dan luaran yang biasa terdapat pada semua itik liar:
- penempatan semula berhampiran badan air;
- cara hidup yang paling nomad (tidak aktif dalam beberapa spesies);
- ketidakupayaan untuk melambung di udara (itik dibezakan oleh penerbangan yang berat dan tergesa-gesa, disertai dengan tangisan kuat, kepak sayapnya yang kerap dan bising);
- struktur badan yang diperkemas, disesuaikan dengan gaya hidup separa akuatik, dengan kepala dan leher kecil dengan panjang sederhana;
- berat ringan (kurang daripada 3 kg);
- bulu halus dengan minyak, tahan kelembapan, dan lapisan bawah yang tebal;
- paruh rata yang disesuaikan untuk menangkap makanan dari permukaan atau di lajur air;
- mulut dilengkapi dengan pelat horny di mana makanan ditapis;
- dimorfisme seksual (drake itu jauh berbeza dari wanita, beratnya lebih besar, mempunyai warna yang lebih cerah dan menarik).
Spesies burung
Itik liar hidup di semua benua, yang memudahkan perburuan. Di Rusia dan CIS, mallard biasa adalah yang paling biasa - objek yang diinginkan untuk pemburu komersial dan sukan. Daging makanannya, kaya dengan vitamin dan zat besi, sesuai untuk membuat sup dan hidangan utama, disajikan di restoran terbaik di dunia. Anda dapat merasakan daging itik, misalnya, di Moscow "Cacciatore", Perancis "Ecole Valentin", Prague "Konopiste".
Bebek lembut, dicirikan oleh jangka hayat yang panjang, digunakan untuk pengeluaran sprei dan pakaian musim sejuk. Sebilangan spesies liar dianggap berbahaya; mereka memakan tanaman bijirin, tetapi pada masa yang sama memusnahkan serangga dan benih rumpai. Spesies lain langka bukan hanya kerana berburu, tetapi juga kerana pemusnahan habitat.
Varieti liar yang paling biasa dijelaskan dalam jadual:
| Nama | Berat, kg | Panjang, cm | Warna | Habitat | Ciri-ciri: |
| mallard | 1,5-1,8 | 60 | lelaki mempunyai kepala dan leher berwarna hijau tua, dada berwarna coklat, sayap dan perut berwarna kelabu; perempuan berwarna coklat keabu-abuan dengan bintik hitam | takungan hutan dan padang rumput | semasa melakukan spearfishing, itik itu menyelam secara menegak, meninggalkan ekornya di atas permukaan air |
| mallard hitam | 0,8-1,3 | 55 | badan kelabu dengan bintik-bintik gelap, mahkota gelap kepala, pipi kelabu muda dan dada | Sakhalin, kepulauan Jepun, wilayah selatan Siberia | terdapat kira-kira sejuta individu yang tinggal di dunia |
| pembawa luas | 0,6-1 | 45-50 | perempuan berwarna coklat keabu-abuan dengan bintik-bintik; kepala dan leher drake berwarna hijau gelap, dada berwarna putih, bulu terbang berwarna coklat kemerahan | zon iklim sederhana di hemisfera utara | itik itu diam, hanya dukun ketika bahaya; paruh besar tidak seimbang - hingga 7 cm |
| pintail | 0,7-1,3 | 55-65 | wanita berwarna coklat muda dengan bintik hitam; lelaki mempunyai kepala coklat, payudara putih, punggung kelabu dengan bintik hitam | takungan terbuka, padang rumput dan tundra | lelaki mempunyai ekor berbentuk jarum panjang |
| peluit teal | 0,3-0,4 | 35 | itik coklat berbintik-bintik; ular itu mempunyai kepala merah-coklat, sayap kelabu kebiruan, tanda kuning di sisi ekor, dada berwarna merah jambu | hutan dan badan air cetek padang rumput | mallard sungai terkecil |
| keropok teal | 0,4 | 40 | warnanya, seperti peluit teal, hanya jalur putih lebar yang melintasi mata ular itu | wilayah beriklim Eurasia | itik itu mendapat namanya kerana tangisannya yang aneh - bergolek, retak |
| batu marmar | 0,4-0,5 | 40-45 | abu dengan bintik-bintik cahaya | tasik dan paya Eropah Selatan dan Asia Tengah | itiknya jumlahnya sedikit, kerana habitatnya semakin hilang |
| menggoyangkan | 0,6-1 | 45-50 | itik coklat kemerahan; drake kelabu dengan kepala coklat dan bintik putih di dahi | takungan hutan stepa dan hutan-tundra dari Timur Jauh ke Islandia | terbang dalam kawanan besar, sehingga 4 ribu individu |
| paus pembunuh | 0,8-1 | 50 | itik kelabu dengan bintik gelap; lelaki mempunyai kepala hijau kekuningan, jalur hitam dan putih di leher | Asia | sayap dihiasi dengan bulu melengkung sabit panjang |
| bertukar menjadi hitam | 0,6-0,8 | 40-45 | betina berwarna coklat kemerahan; lelaki mempunyai perut putih, warna utamanya berwarna hitam dengan warna ungu-hijau | badan besar air di Eurasia | itik dapat menyelam hingga kedalaman 7 m; kepala drake itu dihiasi dengan sehelai kecil |
| itik kelabu | 0,9 | 50 | badannya berwarna kelabu dengan bintik-bintik hitam di bahagian dada, ekornya berwarna hitam | Eurasia dan Amerika Utara | seekor drake dalam penerbangan menjerit seperti burung gagak |
| penggabungan besar | 0,9-2 | 55-65 | kepalanya berwarna coklat, dada dan perut berwarna putih, punggung berwarna hitam, sayap berwarna kelabu | takungan hutan-tundra Amerika, Eropah Utara, Siberia Barat | penampilan rata-rata antara itik dan angsa |
| penggabungan sederhana | 0,8-1 | 50-55 | itik coklat-kelabu; lelaki mempunyai payudara kelabu-merah jambu, kepala hitam dan belakang, perut putih | wilayah utara Amerika dan Eurasia | bahagian belakang kepala dihiasi dengan sehelai kecil |
| penggabungan berskala | 1,5 | 55-60 | kepala dan sayap berwarna hitam, dada dan perut berwarna putih, bahagian belakang dihiasi dengan corak mesh kebiruan, paruhnya berwarna merah | Timur Jauh, China, Semenanjung Korea | spesies yang jarang berlaku, terdapat beberapa ribu individu yang tersisa di dunia; itik bertelur di lubang pokok |
Gaya hidup dan habitat
Mallard terdapat di mana-mana kecuali di kawasan kutub. Sebilangan spesies (misalnya, mallard) mendiami wilayah yang luas, sementara jarak spesiesnya terbatas pada beberapa ribu kilometer persegi. Burung air liar tinggal di dekat badan air yang bertakung, sungai cetek dengan arus dan kawasan paya yang perlahan.
Burung hidup di belukar dan semak belukar, jarang pergi ke darat. Walaupun tingkah laku pemalu mereka, banyak spesies terdapat di badan air bandar. Mereka tertarik dengan makanan yang banyak.
Kawanan dibentuk hanya semasa penerbangan. Mallard lebih suka wujud sendiri, berpasangan atau dalam kumpulan kecil. Pasangan diciptakan pada musim bunga. Moulting menjadikan lelaki hampir tidak dapat dibezakan dengan wanita.Lebih-lebih lagi, drake kadang-kadang mencair dengan kuat sehingga mereka kehilangan keupayaan untuk terbang.
Itik liar yang menghuni garis lintang utara adalah burung yang berhijrah. Terbang ke kawasan tropika atau subtropika yang lembap ketika badan air ditutup dengan ais. Sekiranya takungan tidak membeku, dan terdapat cukup makanan, itik dapat bertahan selama musim sejuk di tanah asalnya.
Spesies liar yang terdapat di kawasan tropika tidak aktif. Mereka dibatasi hanya dengan penerbangan dari kawasan gersang ke lebih lembab, yang meliputi jarak beberapa ratus kilometer.
Apa yang biasa mereka makan?
Beberapa spesies liar mencari makanan di zon pesisir, yang lain di lajur air. Diet merangkumi makanan tumbuhan dan haiwan:
- rumput laut;
- krustasea planktonik;
- berudu;
- goreng;
- biji rumput pesisir;
- larva serangga;
- kerang.
Seekor itik, yang dietnya didominasi oleh makanan tumbuhan, mempunyai piring tanduk di paruhnya, dengan bantuannya menyaring air yang tertelan. Ikan kecil hanya ditelan. Paruh itik berbentuk sekop untuk kemudahan memetik tanaman dan alga. Burung peliharaan diberi makan sehingga makanannya hampir sama dengan yang liar. Makanan harus kaya dengan protein dan komponen tumbuhan.
Burung jinak mesti diberi pasir sungai kasar. Ia perlu untuk mengisar makanan yang memasuki perut.
Senarai suapan anggaran:
- millet, barli;
- rumput, alga, duckweed;
- kentang rebus;
- ikan, siput, siput;
- kek bunga matahari;
- makanan daging dan tulang;
- tempurung batu, kapur;
- beri makan yis.
Bagaimana itik berkembang biak di alam liar?
Musim kawin untuk burung liar bermula pada waktu yang berlainan, bergantung pada spesies dan keadaan iklim. Pada spesies berhijrah, pembiakan bermula setelah kembali ke tempat asalnya. Spesies yang tidak aktif berkembang biak setelah kedatangan cuaca yang selesa, apabila panas mereda, jumlah makanan hijau meningkat.
Drake siap untuk kawin mengambil warna terang. Setiap spesies mempunyai ritual pacaran tersendiri. Beberapa lelaki mengepalkan bulu dan puncak, yang lain menjerit, dan yang lain menari di atas air. Pasangan ini dibentuk selama satu musim. Itik membuat kopling untuk merenung di belukar tumbuh-tumbuhan pesisir. Inkubasi telur selama 3-4 minggu.
Hari-hari pertama itik duduk di sarang tanpa memanjat, setelah seminggu ia mula meninggalkannya untuk waktu yang singkat untuk memberi makan, tetapi sebelum itu dengan hati-hati menghalangnya dengan bulu. Drake tidak terlibat dalam menetas dan membesarkan keturunan.
Itik liar bertelur dengan selang waktu yang lama, tetapi itik menetas dengan perbezaan hanya beberapa jam. Ini disebabkan oleh fakta bahawa embrio lewat berkembang lebih cepat daripada yang awal. Pecking berlangsung selama 12-14 jam, selama ini itik tidak meninggalkan sarang. Anak itik dilahirkan kuat dan berdikari. Setelah kering, mereka pergi bersama ibu mereka ke takungan untuk memberi makan.
Bilakah mereka mula terbang?
Anak itik tumbuh dengan cepat, pada musim luruh mereka menjadi dewasa, tidak dapat dibezakan daripada ibu bapa mereka. Penerbangan pertama dilakukan selepas 55-60 hari sejak lahir. Itik tinggal bersama anak itik selama lebih kurang 2 bulan.
Musuh semula jadi
Banyak anak itik menjadi mangsa pemangsa. Mereka diburu oleh:
- gagak dan burung gagak;
- burung dari keluarga helang;
- burung camar;
- musang;
- kucing hutan liar;
- berang-berang dan tentera;
- anjing rakun;
- ikan pemangsa besar;
- ular.
Seekor itik yang kehilangan induknya bertelur lagi di tempat orang asing atau di sarangnya yang baru. Tetapi cengkeraman semula jarang sekali. Anak ayam boleh mati di sarang apabila paras air di takungan meningkat dengan mendadak. Orang dewasa berisiko terkena penyakit parasit dan selesema burung.
Memburu itik liar
Objek pemburuan utama adalah mallard. Ia seharusnya berburu pada musim panas-musim gugur, tetapi setiap wilayah mempunyai syarat memancingnya sendiri. Mangsa drake lebih disukai, kerana betina menjaga keturunan, jumlah berlebihan mereka dapat mempengaruhi penduduk secara negatif. Anda boleh memburu itik liar:
- dari pendekatan;
- dengan itik umpan;
- dengan anjing;
- setiap itik terbang.
Bangkai yang dilombong dibakar dengan air mendidih, dipetik, dinyanyikan. Sebelum menyanyi, disarankan untuk membersihkannya dengan tepung sehingga kelembapan berlebihan hilang.
Bilakah mereka dijinakkan?
Itik domestik pertama muncul di Asia Tenggara kira-kira 3 ribu tahun yang lalu. Selepas 5 abad, orang Yunani dan Rom kuno mula menjinakkan burung liar. Pada mulanya, burung disimpan di pagar jala, secara beransur-ansur itik menjadi gemuk, menjadi lebih berat, dan kehilangan kemampuan untuk terbang. Setelah menjumpai benua Amerika Utara, orang Eropah menemui bebek muskovy, yang juga dijinakkan dan tersebar ke seluruh dunia.
Di Asia, itik liar dibesarkan untuk dagingnya. Di Eropah, produk itik tidak popular, dan oleh itu pembiakannya tidak banyak. Dari abad ke-19, orang Eropah mula menggunakan itik sebagai elemen hiasan hidup untuk kolam taman dan halaman belakang. Bebek yang didominasi membiak tanpa masalah di ladang, tidak berubah-ubah dalam penjagaan dan penyelenggaraan. Perkara utama adalah kehadiran kandang untuk berjalan kaki dan sekurang-kurangnya sebuah takungan kecil.
