Nama dan 5 jenis itik hitam, mana yang lebih baik untuk dipilih dan cara menyimpannya

Itik domestik berlapis gelap yang paling biasa adalah jenis daging lembu berkulit putih. Kerana produktiviti dan kesahihannya yang tinggi, itik hitam dianggap sebagai salah satu jenis terbaik untuk tumbuh di halaman belakang persendirian. Terdapat juga spesies liar dengan bulu gelap, mereka dapat dijinakkan, tetapi tidak praktikal. Kerana produktiviti daging dan telur yang rendah, itik liar hanya dapat dijadikan spesies hiasan.

Ciri-ciri:

Dari spesies liar dengan bulu hitam, itik jantan dengan bintik putih di dahinya adalah yang paling biasa. Seekor burung liar berbeza dengan kerabat berbadan putih domestik dalam tubuh yang kecil, anggota badan yang lebih rendah dan keinginan untuk menghabiskan lebih banyak masa di luar air. Itik berkulit putih dibiakkan dengan pembiakan, dicirikan oleh kenaikan berat badan yang cepat, memberi daging pemakanan. Tiga baka digunakan dalam pekerjaan pembiakan: Peking, Ukrainian dan Khaki Campbell. Itik dibezakan oleh kematangan awal, pematangan cepat, pengeluaran telur tinggi, dan berat telur yang besar.

Bebek yang berkulit putih itu menyediakan bukan hanya daging dan telur, bulu juga digunakan untuk pengeluaran tempat tidur. Baka ini sesuai untuk kerja pembiakan yang bertujuan meningkatkan kesuburan dan produktiviti daging.

Selebihnya dari spesies hitam liar mudah dijinakkan. Tetapi penternak ayam tidak melihat perkara ini perlu. Bebek liar seberat sedikit, memberikan sebilangan kecil telur bersaiz sederhana, sehingga pemeliharaannya tidak menguntungkan.

Tetapi beberapa penternak ayam amatur membiakkan unggas air liar dengan bulu hitam untuk tujuan hiasan.

Varieti itik hitam

Setiap spesies mempunyai ciri khas penampilan dan tingkah laku yang menentukan penggunaan burung untuk tujuan hiasan atau perindustrian. Agar tidak tersilap dengan pilihan, anda harus mempertimbangkan seperti apa, seberapa produktif itik setiap varieti.

itik hitam

Berambut putih putih

Itik matang awal yang besar. Dengan usia 2 bulan, beratnya 2 kg. Berat seorang dewasa mencapai 5 kg. Penyembelihan daging dilakukan selama 60-65 hari. Ayam bertelur dipelihara selama 2-3 musim. Drake berwarna lebih terang daripada betina, bulu mereka berwarna ungu kehijauan, dan kaki mereka lebih dekat satu sama lain.

Ciri-ciri luaran dan kualiti produktif dari keturunan putih hitam seperti ini ditunjukkan dalam jadual.

Saiz35-40 sm
Berat3-5 kg
Pengeluaran telur120-160 telur seberat 80-100 g setiap musim
Warnahitam pekat, dengan bintik putih kabur di leher dan dada; mata, paruh, cakar hitam
Jenis badanbadan bujur besar, kepala kecil, leher panjang sederhana, sayap pendek, tidak merebak, ekor pendek
Kebaikan dan keburukan
berat badan yang besar, kematangan awal;
pengeluaran telur yang tinggi;
akil baligh pada 6 bulan;
kadar kelangsungan hidup anak itik adalah hingga 95%;
penjagaan yang tidak bersahaja;
ketahanan orang dewasa terhadap sejuk.
haiwan muda sensitif terhadap sejuk, suhu 28-30 ° C diperlukan dalam setengah bulan sejak lahir;
itik mengalami kesejukan kerana draf.

Coot

Itik hitam liar, yang tergolong dalam keluarga gembala, mempunyai perlembagaan yang tidak biasa: kaki tidak sebanding dengan badan, besar, dengan jari kaki panjang. Nama spesies lain adalah "kashkaldak", "bebek putih putih". Bulu berwarna hitam pekat, paruh dan dahi berwarna putih, iris mata berwarna merah, cakar berwarna oren dengan jari-jari kaki kelabu. Seorang dewasa seberat 1.5 kg, tumbuh hingga 40 cm.

Perbezaan seksual tidak dinyatakan. Anda boleh membezakan wanita dari seekor drake hanya dengan suaranya, suaranya lebih keras dan nyaring. Itik membuat 2-3 cengkeraman setiap musim, masing-masing berisi hingga 12 telur coklat kehijauan. Selepas 3 minggu, anak itik menetas, yang dengan cepat menjadi mandiri, setelah setengah bulan mereka sendiri mendapat makanan.

Kebaikan dan keburukan
hiasan;
kawanan besar dan mesra;
keupayaan yang sangat baik untuk berenang di bawah air untuk pengambilan alga dan kerang;
pacaran lelaki yang cantik untuk wanita semasa musim kawin;
mengembangkan naluri ibu.
produktiviti daging dan telur yang rendah;
ketepatan syarat penahanan;
keperluan takungan semula jadi berhampiran rumah ternakan;
tingkah laku agresif semasa musim kawin;
keperluan untuk memotong sayap supaya itik tidak terbang.

Mallard

Keturunan semua baka domestik. Betina berwarna coklat dengan perut kelabu-coklat. Drake ini dibezakan dengan warna hijau kepala dan leher, dada berwarna coklat gelap, punggung dan perut berwarna abu-abu. Sepanjang tempoh moulting, lelaki menjadi hitam dengan warna coklat. Panjang badan - 60 cm, berat - kira-kira 2 kg.

Mallard, jika tidak berhijrah, menghabiskan musim sejuk di badan air yang tidak beku. Sarang disusun di atas hutan atau ditutup dengan tebing takungan tumbuh-tumbuhan berumput tinggi. Mencapai kematangan seksual pada usia satu tahun. Menghasilkan hingga 13 telur berwarna zaitun pada akhir musim bunga. Sebulan kemudian, anak-anak ayam muncul, yang apabila badan mengering, segera menunjukkan kebebasan.

Kerabat mallard adalah itik hitam Afrika yang tinggal di selatan Sahara. Bulu berwarna hitam dengan bintik-bintik putih di ekor dan punggung, dan pada wanita lebih tepu.

Kebaikan dan keburukan
tidak bersahaja;
sikap tidak takut terhadap seseorang;
peliharaan yang bebas daripada gangguan;
kemungkinan digunakan sebagai burung kolam hiasan;
kenaikan berat badan yang cepat oleh anak itik.
produktiviti daging dan telur yang rendah;
tanpa memotong sayap, itik boleh terbang.

Itik berkepala merah

Itik liar kecil. Panjang - hingga 50 cm, berat - tidak lebih daripada 1.3 kg. Lelaki mempunyai kepala dan leher merah bata, punggung kelabu, badan hitam, iris merah, paruh kelabu-hitam. Wanita berwarna lebih sederhana, kepala dan badan berwarna coklat muda. Suara - bersiul dan mengi yang tenang. Semasa berjalan, bebek itu menggeliat kerana kaki diatur kembali, tetapi berenang dan menyelam dengan sempurna, ia dapat bertahan di bawah air hingga 20 saat.

Itik tidak selalu menghabiskan musim sejuk di kawasan yang hangat; itik itu dapat tetap berada di kolam yang belum dibekukan. Sarangnya disusun dalam belukar tumbuh-tumbuhan dekat air. 8-10 telur hijau kebiruan menetas. Selepas 23-25 ​​hari, anak itik muncul, yang siap untuk penerbangan setelah 2 bulan.

Kebaikan dan keburukan
hiasan;
kemungkinan dijinakkan untuk menjaga kolam;
kelakuan pendiam.
domestikasi yang tidak menguntungkan untuk tujuan perindustrian;
pengeluaran telur yang rendah dan kenaikan berat badan yang perlahan.

Grebe pipi kelabu

Itik padat dengan paruh kuning lurus, leher merah panjang dan kepala kecil dihiasi dengan puncak hitam. Warna utama berwarna hitam dengan warna coklat. Iris berwarna coklat kemerahan. Bebek itu mempunyai berat hingga 1 kg, panjang badannya 40 cm. Spesies ini jarang, hampir dimusnahkan oleh pemburu haram, dan beransur pulih.

Kebaikan dan keburukan
hiasan;
tingkah laku burung yang cantik semasa pacaran;
kemungkinan dijinakkan untuk menjaga kolam;
itik berenang dan menyelam lebih banyak daripada lalat.
pemeliharaan yang tidak menguntungkan kerana produktiviti daging dan telur yang rendah;
rasa daging yang tidak sedap.

Peraturan pemilihan

Semasa memilih burung, ambil kira tujuan pembiakan rumah, keanehan dan produktiviti spesies. Hampir semua spesies hitam liar dapat dijinakkan, tetapi produktiviti buruk, kenaikan berat badan lemah. Oleh itu, blackie liar tidak menarik bagi penternak ayam.

Pendapat pakar
Zarechny Maxim Valerievich
Ahli Agronomi dengan pengalaman 12 tahun. Pakar pondok terbaik kami.
Bagi penternak, itik hitam liar tidak menarik. Walau bagaimanapun, beberapa penternak unggas membiakkan ayam dengan mallard untuk kacukan yang tahan lasak dan sihat.

Untuk pengeluaran daging dan telur, seekor itik hitam yang sangat besar dengan payudara putih sesuai, yang dihargai kerana kenaikan berat badannya yang cepat. Mallard hitam Afrika hidup dalam kurungan, ia tidak bersahaja dalam penjagaan dan pemakanan. Coot adalah bebek yang tidak diberi nama, ia dapat terbang setiap saat. Semasa membeli anak itik untuk pembiakan, perhatikan penampilannya. Burung harus sihat, bergerak, bebas dari kecacatan anatomi dan bintik-bintik botak di badan.

itik hitam

Bagaimana mereka membendungnya?

Ruang yang mencukupi diperlukan untuk menjaga burung. 1 m2 rumah itu tidak boleh melebihi 3 orang. Lantai di tempat tinggal itik terbuat dari kayu, jerami atau serbuk gergaji digunakan sebagai tempat tidur, dilapisi dengan lapisan 20 cm, dan selalu diubah. Suhu musim panas optimum di rumah ialah 16-18 ° C, suhu musim sejuk adalah 14-16 ° C. Kelembapan udara - 60-70%.

Burung diberi makan mengikut rejimen, setiap hari pada waktu yang sama. Diet itik standard terdiri daripada:

  • bijirin;
  • dedak;
  • sayur-sayuran kebun, sayur-sayuran;
  • alga;
  • makanan tulang dan ikan;
  • ikan cincang;
  • sumber mineral - kapur, batu cengkerang, kulit telur;
  • makanan tambahan vitamin.


Kawasan berpagar untuk berjalan kaki akan diatur berhampiran rumah ternakan. Sekiranya tidak ada takungan semula jadi berdekatan, maka lembangan air besar diletakkan di kandang. Pada waktu malam, burung ditutup di rumah ternakan.

Tidak ada ulasan, jadilah yang pertama meninggalkannya
Sekarang menonton


Timun

Tomato

Labu