Cara membesarkan dan membiakkan itik Peking di rumah
Itik Peking adalah salah satu keturunan itik daging terbaik. Ia tidak hanya dibiakkan di mana-mana, tetapi juga digunakan dalam pembiakan untuk membiakkan jenis lain. Pertimbangkan keterangan dan ciri, kebaikan dan keburukan, serta teknologi pembiakan itik Peking di rumah, makanan pemberian makanan, syarat-syarat untuk menjaga dan merawat baka ini.
Sejarah asal dan sebaran
Baka ini dibiakkan kira-kira 3 abad yang lalu di China. Pada abad ke-19, itik Peking diperkenalkan ke Amerika dan kemudian ke Eropah. Sekarang dalam penternakan unggas, baka ini meluas di ladang industri dan di ladang swasta. Banyak baka itik, termasuk baka pedaging, kemudian berkembang dari baka ini.
Penerangan dan ciri-ciri itik Peking
Itik mempunyai fizikal yang kuat, ia mempunyai punggung dan dada yang lebar, kepala yang besar, dan leher yang melengkung. Ia mempunyai dahi yang menonjol dan paruh oren terang yang besar dan rata. Sayap besar dan ekor kecil dengan hujung yang dinaikkan. Kaki pendek, bulu lebat. Warnanya terutama putih murni, walaupun ada burung dengan bulu krim.
Ukuran ular dan itik hampir sama, tetapi lebih besar daripada yang musky. Apabila menyeberang dengan mereka, mulard diberikan, yang tumbuh lebih banyak daripada orang tua. Betina betina bertelur dengan warna putih atau kebiruan, tanpa bau dan rasa tertentu. Ciri produktiviti:
- berat seekor ular dewasa ialah 3,5-4 kg, itik - 3-3,5 kg;
- berat anak itik berusia 2 bulan - 2,7-3 kg;
- bilangan telur yang diletak setiap tahun - 150 biji. (setiap satu - 90 g).
Anak itik dibesarkan untuk disembelih selama 60-70 hari. Sehingga usia ini, mereka tumbuh secara intensif, kemudian tahi lalat bermula, dan penggunaan makanan meningkat. Penternak ayam lebih suka menyembelih dalam tempoh ini juga kerana burung itu kemudiannya dipetik dengan teruk. Keluaran mematikan - 70%.
Sisi positif dan negatif
Walaupun terdapat kekurangan kecil, itik Peking dihormati oleh peternak unggas dari berbagai negara, dan ketika memilih baka untuk pembiakan, mereka lebih memilihnya daripada jenis lain.
Keperluan untuk penyelenggaraan dan penjagaan
Kerana tidak bersahaja terhadap syarat-syarat pemeliharaan, toleransi yang baik terhadap panas dan sejuk, itik dapat tinggal di rumah unggas sederhana, tanpa kemudahan.Anda perlu memperhatikan kelembapan, yang mesti dijaga pada 65-75%.
Pada musim panas dan musim sejuk, burung dapat tinggal di gudang, ia harus luas (untuk itik dewasa, luasnya harus 0,5 m2 per 1 itik, untuk anak itik - 1 m2 untuk 12-16 kepala), ringan, berventilasi. Seperti yang telah disebutkan, itik Peking tidak suka kelembapan, jadi anda perlu memantau kebersihan dan kelembapan sampah. Burung itu tidak bertolak ansur dengan draf, jadi perlu menutup semua retakan di dinding dan tingkap. Sampah boleh diletakkan dari gambut kering, serutan, jerami. Ketebalannya harus 30 cm, jika anda menuangkan lapisan segar di atas, anda boleh mengubahnya 2 kali setahun. Atau keluarkan dengan kerap sebaik sahaja lapisan menjadi kotor.
Pada musim panas, itik harus disimpan pada suhu tidak lebih tinggi daripada 25 ° С, pada musim sejuk - tidak lebih rendah daripada 10 ° С. Sekiranya mereka terlalu panas atau sejuk, mereka akan makan lebih teruk, kenaikan berat badan akan menurun. Semasa disimpan di rumah, anda perlu mengudarakannya setiap hari untuk menguap ammonia dan sebatian berbahaya yang lain. Untuk pengudaraan, perlu mengatur tingkap di dinding dengan luas 100 cm² per m² bilik. Pencahayaannya semula jadi pada musim panas, buatan pada musim sejuk, hingga 10-12 jam.
Apa yang perlu diberi makan kepada baka Peking
Semasa menyusun diet untuk itik Peking, anda perlu mengambil kira ciri-ciri keturunan: mereka mempunyai metabolisme yang dipercepat, makanan melewati usus dengan cepat. Sehubungan itu, itik mesti dibekalkan dengan makanan setiap masa. Peningkatan berat badan burung bergantung kepada ini.
Makanan protein harus dimasukkan dalam diet anak itik Peking. Bagi diet, burung itu omnivora, mereka dapat memakan semua yang dicadangkan, makanan tumbuhan dan haiwan. Mereka diberi tumbuk bijirin, rumput, tumbuh-tumbuhan akuatik. Untuk mengisi badan dengan vitamin, protein - ikan, sisa tenusu, makanan tambahan mineral. Itik makan banyak dan sering, jika mereka kekurangan makanan, mula menurunkan berat badan.
Diketahui bahawa itik Peking adalah itik yang bising dan senang digembar-gemburkan. Tidak semua orang menyukainya. Agar tidak mendengar panggilan bebek, perlu menyediakan burung itu semua yang diperlukannya. Sekiranya itik tinggal di bilik yang bersih dan bersih, jauh dari makhluk hidup yang lain, mereka akan kurang. Burung disembelih pada usia 2 bulan, sebelum molting. Anak itik sudah dapat mencapai berat sekitar 3 kg, kemudian mereka mulai menghabiskan tenaga untuk pertumbuhan bulu, itulah sebabnya kenaikan berat badan berkurang. Memelihara anak itik menjadi kurang ekonomik apabila kos makanan meningkat.
Di samping itu, daging gadis Peking muda tidak berlemak, tetapi semakin gemuk dengan usia. Hidangan terkenal disediakan dari itik - itik Peking.
Pembiakan di rumah
Anak itik peking dibezakan oleh daya hidupnya, tidak seperti ayam, mereka bertahan setelah menetas lebih dari 95%. Anak ayam menetas di inkubator, anda boleh mempercayakan inkubasi dan ayam. Untuk penanda buku, anda hanya perlu memilih spesimen telur yang terbaik, besar, segar, dengan tempurung halus. Untuk mendapatkan burung yang bersih, anda perlu memilih telur dari betina dan jantan Peking.
Setelah menetas, anak itik disimpan selama 1 bulan di brooder, di bawah lampu, dengan kelembapan udara yang sederhana. Makanan pertama untuk anak ayam adalah telur rebus, keju kotej, dan bubur bijirin yang dihancurkan. Secara beransur-ansur, perlu memindahkan anak itik ke makanan burung dewasa, untuk memberi rumput, duckweed, tumbuk bijirin. Serta ikan kecil, residu tenusu, bahan tambahan mineral.
Kemudian anak itik bulanan dipindahkan ke kawanan untuk tumbuh. Sekiranya anda mengatur pemakanan dan pemeliharaan dengan betul, itik Peking boleh dianggap bermanfaat untuk pembiakan domestik.Anda boleh menyimpan sejumlah kecil untuk diri sendiri, atau mengatur ladang itik untuk pengeluaran daging dan telur. Membiakkan itik Peking menguntungkan, menetas telur, anak itik tulen dan orang dewasa tidak murah. Crossbreeds dengan baka dan spesies lain boleh membawa keuntungan, sebagai contoh, anda boleh memulakan pembiakan mulard.
Penyakit yang kerap
Itik yang tinggal di bilik yang lembap dan ditiup menderita selesema. Anak itik boleh mati akibat ini. Penyakit dan masalah adalah tipikal untuk itik dewasa:
- esofagus yang tersumbat disebabkan oleh hijau kasar;
- prolaps oviduct pada betina, sebabnya adalah telur besar, rawatan adalah mencuci oviduct dengan kalium permanganat atau tawas selama 5-7 hari;
- memetik bulu, alasannya adalah kekurangan vitamin dan unsur mineral, rawatan adalah penambahan mineral dan suplemen vitamin, arang, kerang yang dihancurkan ke makanan.
Agar tidak terlepas dari permulaan penyakit, mereka memerhatikan burung itu, lebih sering memeriksanya. Pada tanda pertama, seperti penurunan selera makan, kelesuan, kemurungan atau kusam dan kehilangan bulu, hubungi doktor haiwan anda.
Untuk pencegahan jangkitan, haiwan muda disolder dengan persediaan vitamin, dan vaksin dibuat. Membersihkan dan membasmi kuman tempat, inventori, memantau kebersihan makanan. Berjalanlah burung di udara segar, atau lebih baik - di kolam di mana ia akan berenang. Individu yang sakit harus dikeluarkan dari individu yang sihat semasa rawatan dan dikembalikan hanya selepas pemulihan.
Itik Peking diketahui oleh penternak unggas yang memelihara itik untuk daging atau pembiakan. Baka ini mempunyai banyak kelebihan dan kekurangan, yang sangat dihargai. Orang peking tumbuh dengan cepat, memberi makan makanan dengan makanan sederhana dan standard, kualitinya dikenali oleh semua pakar masakan.
