Penerangan mengenai varieti anggur Amur hitam dan putih, penanaman dan penjagaan, pembiakan
Anggur amur mempunyai banyak sifat positif dalam ciri-cirinya. Varietasnya tahan embun beku, jadi penanaman dilakukan tidak hanya di wilayah selatan, tetapi juga di wilayah utara. Perkara utama adalah mengikuti cadangan penanaman dan merawat tanaman, dan juga penting untuk mewujudkan keadaan yang disyorkan untuk dikembangkan. Beri mengandungi banyak komponen perubatan dalam komposisinya, oleh itu ia memberi manfaat kepada kesihatan manusia.
Penerangan mengenai pelbagai
Amur liana liar dianggap sebagai keturunan anggur Amur. Sebagai hasil pemilihan, ternyata terdapat pelbagai jenis yang tahan terhadap frosts yang teruk, sambil mengekalkan rasa dan kemanisannya. Dalam penerangan varietas, ditunjukkan bahawa tanaman dicirikan oleh pematangan hasil rata-rata. Beri dimakan segar, dan juga digunakan untuk membuat minuman beralkohol dan bukan alkohol.
Anggur putih amur dibezakan oleh buah beri, yang bulat, kuning dan beratnya sekitar 4 g. Dalam satu tandan terdapat banyak buah beri, sehingga beratnya mencapai 800 g. Ia mulai masak pada akhir bulan Ogos.
Terdapat beberapa jenis varieti: Voldemar, Triumph, Zolotoy Potapenko, Proryv dan New Early Russian.
Tarikh pematangan berbeza bagi mereka, dari hari-hari terakhir bulan Ogos hingga akhir September. Tandan setiap ragam dibentuk dalam bentuk yang berbeza dan beratnya 300 hingga 700 g. Warna beri juga berbeza. Sebagai contoh, anggur Amur Hitam dicirikan oleh beri bulat ungu gelap.
Hartanah
Anggur mengandungi kompleks vitamin dan mineral keseluruhan, yang merangkumi kalsium, zink, zat besi, magnesium, dan asid organik. Pelbagai tincture ubat dibuat berdasarkan buah-buahan dan daun anggur.
Sifat perubatan yang dimiliki oleh anggur Amur:
- menormalkan tahap gula dalam darah;
- menormalkan penunjuk tekanan darah;
- membantu meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular;
- membuang toksin dan mengembalikan fungsi hati;
- komposisi merangkumi fitohormon, yang menjaga kerja semua organ dalaman dalam keadaan baik dan meningkatkan pertahanan badan;
- mengatasi fokus keradangan di dalam badan.
Adalah mungkin untuk mencapai kesan terapeutik yang diinginkan pada tubuh hanya jika produk tersebut dikonsumsi secara berkala selama 2,5 bulan.
Kandungan kalori
Bubur buah mengandung monosakarida dalam bentuk fruktosa dan sukrosa, sehingga anggur memuaskan rasa lapar dan mengisi tenaga yang dikeluarkan. 100 g anggur putih mengandungi 45 kcal, varieti merah mempunyai lebih banyak kalori - 65 kcal. Jumlah karbohidrat adalah 17 g. Anggur tidak mendorong kenaikan berat badan, tetapi membangkitkan selera makan.
Manfaat dan keburukan
Semua komponen berguna yang membentuk anggur menentukan faedahnya untuk tubuh manusia. Asid organik membersihkan badan dan membuang toksin. Manfaat anggur akan dirasakan pada penyakit darah, organ saluran pernafasan atas, dan juga pada keadaan saraf dan beban fizikal.
Monosakarida yang terkandung mengaktifkan kerja organ pencernaan, meningkatkan pengeluaran air liur, semua ini menyumbang kepada peningkatan selera makan. Bagi mereka yang mempunyai tujuan untuk menurunkan berat badan, produk ini tidak sesuai. Anggur amur dikontraindikasikan dalam penyakit saluran pencernaan. Anda tidak boleh memakannya untuk gastritis, pembentukan ulseratif, kolitis.
Keasidan
Buah beri masam, tetapi ada juga rasa manis dan manis. Gula mengandungi sekitar 12%. Buah beri mengandungi asid organik dalam jumlah 8-9%. Ini terutamanya asid sitrik, oksalat dan malik.
Ciri-ciri beri dan belukar
Varieti anggur Liana dari Amur kelihatan hebat, diameternya mencapai 22 cm. Ia mampu mengepang sokongan yang berdekatan, sehingga 30 meter. Pucuk berkembang dengan cepat, mereka boleh tumbuh hingga 2.5 meter dalam setahun. Daunnya besar, berdiameter 27 cm, dengan tepi yang diukir kasar. Bentuk daun berbentuk bulat tiga, bujur bujur, bulat.
Beri bulat (berdiameter hingga 1.5 cm) ditutup dengan kulit ceri gelap atau kuning yang nipis tetapi tegas. Buburnya berair, dengan rasa manis dan masam. Tandan besar, berbentuk kerucut, beratnya 700 g.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Kelebihan varieti merangkumi ciri-ciri berikut:
- keupayaan untuk cepat pulih dari kerosakan;
- pokok anggur kuat dan dapat menahan beban yang berat;
- ketahanan terhadap fros hingga -39 darjah membolehkan anda menuai tanaman walaupun di kawasan sejuk;
- pulpa beri berair, dengan rasa manis, mengandungi banyak bahan berguna;
- pelbagai tahan terhadap penyakit anggur;
- penyelenggaraan adalah minimum, tidak memerlukan banyak masa dan usaha.
Tumbuhannya tinggi, jadi hasilnya rata-rata. Adalah mustahak untuk melakukan pemangkasan tahunan, jika tidak budaya tidak akan membuahkan hasil.
Mendarat
Anggur amur ditanam pada bulan Oktober atau April. Agar budaya dapat menyesuaikan diri dan berkembang dengan lebih cepat, tanah harus sedikit berasid, ringan dan subur. Anda perlu memilih tempat yang terang di laman web ini, dilindungi dari angin kencang. Ada juga kemungkinan menanam anggur dari biji dan lapisan.
Air bawah tanah tidak boleh mengalir lebih dekat dari 2.5 meter. Sekiranya air bawah tanah mengalir terlalu dekat ke permukaan bumi, akarnya akan mulai membusuk dan beri akan retak.
Penting untuk mengetahui, cara menanam anggur... Keratan ditanam pada jarak 1 meter antara satu sama lain. Lubang digali hingga kedalaman 65 cm. Saliran mesti ditutup, kemudian lapisan subur dibuat dari komponen mineral dan organik (kompos, humus, superfosfat, kalium sulfat sesuai).
Penjagaan
Penjagaan tanaman adalah minimum. Penting untuk mematuhi peraturan penyiraman yang telah ditetapkan, menggunakan baja tepat pada waktunya dan ingat untuk memotong tunas. Anggur menunjukkan ketahanan terhadap penyakit dan perosak, tetapi tukang kebun yang berpengalaman masih menjalankan rawatan pencegahan.
Menyiram
Penyiraman yang banyak dan kerap hanya diperlukan untuk semak anggur muda. Penyiraman pertama dilakukan sebelum anak benih ditanam. Lubang yang digali disiram dengan banyak air suam. Selepas seminggu, penyiraman diulang. Penyiraman juga diperlukan sebelum dan selepas berbunga.
Parit digali di sekitar batang, di mana air dituangkan. Jangan menyiram anggur pada akarnya.Untuk menjaga kelembapan di dalam tanah untuk waktu yang lama dan tidak menguap, mulsa dilakukan dengan lumut, habuk papan, jerami, gambut.
Berpakaian atas
Pada tahun-tahun pertama, disarankan untuk menggunakan baja nitrogen ke tanah setiap musim bunga, pada komposisi kompleks musim panas, dan pada komponen kalium-fosforus musim luruh sesuai.
Pemangkasan
Oleh kerana anggur Amur kuat, mereka mesti menjalankan formasi tahunan. Cukup untuk meninggalkan satu atau dua pucuk terkuat, memotong ke mata kelima. Pada masa akan datang, cabang tahunan akan berlepas dari pucuk pusat. Pucuk yang terbentuk di cabang abadi mesti dipangkas dengan kerap.
Rawatan pencegahan
Anggur amur jarang jatuh sakit, terutama imuniti yang baik terhadap cendawan dan oidium. Rintangan terhadap faktor yang tidak baik akan meningkat sekiranya tanaman anggur dipangkas tepat pada waktunya dan betul. Untuk rawatan semak anggur dengan tujuan profilaksis, mereka menggunakan ubat seperti "Quadris", cecair Bordeaux, "Acrobat MC".
Kaedah pembiakan
Pengeluaran semula anggur Amur dilakukan dengan biji, keratan atau anak benih. Benih itu dibeli dari penjual yang dipercayai. Lebih baik menanamnya pada musim gugur. Kedalaman fossa ialah 16 mm. Pucuk mesti muncul dalam sebulan. Anggur yang ditanam dari biji mempunyai ciri asas yang menarik beberapa tukang kebun. Keratan dan anak benih ditanam pada musim bunga atau musim gugur. Jarak antara tanaman tidak boleh kurang dari 2 meter. Pokok anggur mula berbuah hanya 7-8 tahun selepas penanaman.
