Penerangan dan ciri-ciri pelbagai epal Honey Crisp, ciri penanaman dan asal usul
Peletakan kebun di negara ini atau di ladang dimulakan dengan menanam pokok epal. Pokok inilah di negara kita yang menjadi kebiasaan berkebun, dan banyak tukang kebun mengklasifikasikannya sebagai bersahaja dan tidak memerlukan penjagaan khas tanaman. Pokok epal Honey Crisp adalah perwakilan cerah dari jenis industri musim sejuk, dibiakkan oleh penternak dari Amerika Utara. Buahnya dibezakan bukan hanya dengan rasa pencuci mulut yang lazat, tetapi juga dari penampilan asalnya.
Penerangan dan ciri-ciri pokok epal Honey Crisp
Pokok epal Honey Crisp berasal dari negeri Minnesota. Di sanalah mereka mulai ditanam pada tahun 1974. Buah-buahan yang indah dan enak telah menarik perhatian tukang kebun dari seluruh dunia. Pada masa yang sama, bahan penanaman, seperti buah-buahan itu sendiri, tidak murah.
Ketinggian pokok
Pokok epal Honey Crisp tidak terlalu tinggi. Pokok rata-rata tumbuh hingga 4 meter, dan jika batang bawah kerdil digunakan, maka pertumbuhannya tidak melebihi 2.5 meter. Adalah mungkin untuk menggunakan batang bawah separa kerdil, tetapi ketinggian tanaman akan mencapai 3.5 meter. Petunjuk sedemikian sangat sesuai untuk penyelenggaraan selanjutnya.
Lebar mahkota
Pada tahun-tahun pertama setelah penanaman, pokok Hani Crisp muda mempunyai mahkota piramid sempit. Sehingga usia lima tahun, anak benih secara aktif bergerak ke arah pertumbuhan, tetapi setelah itu mahkota secara beransur-ansur mulai memperoleh bentuk bujur lebar. Perlu diingat bahawa varieti ini mempunyai kemampuan tinggi untuk membentuk tunas. Ini pasti diperlukan untuk pembentukan dan pemilihan jenis mahkota yang betul.
Produktiviti pelbagai
Jisim sebiji epal Honey Crisp mencapai 250 gram. Bentuk buahnya memanjang, agak memanjang. Warnanya hijau muda dengan pemerah pipi merah di seluruh permukaan. Buburnya mempunyai warna kekuningan-kekuningan, sangat berair. Kulit epal padat, dengan kilauan khas yang berkilat. Aroma buahnya kuat, rasanya ringan dan masam yang sangat menyenangkan. Pada usia 6 tahun, pokok ini menghasilkan hingga 9 kilogram buah masak dengan daya jual dan rasa yang tinggi.
Penilaian rasa
Penguji menilai rasa Honey Crisp pada 4.8 mata. Varieti ini mudah dibezakan dari pesaing dalam rasa, yang membezakan buah dari varieti lain.
Kekerasan musim sejuk
Varieti epal Honey Crisp dapat menahan suhu serendah -35 ° C tanpa tempat perlindungan tambahan.
Walau bagaimanapun, penunjuk ini dapat menurun dengan ketara dalam kes berikut:
- selepas pulangan hasil panen yang banyak;
- apabila pokok muda dipenuhi dengan buah;
- kerosakan pada pokok oleh perosak atau penyakit semasa musim tanam, mengakibatkan tanaman menjadi lemah;
- dengan kekeringan dan kekurangan kelembapan di dalam tanah.
Rintangan penyakit
Pokok epal Honey Crisp dibezakan oleh peningkatan daya tahan terhadap penyakit kulat. Khususnya, kudis sama sekali tidak mengerikan bagi mereka, kerentanan terhadap cendawan serbuk rata-rata. Walaupun begitu, tukang kebun yang berpengalaman masih menjalankan rawatan pencegahan, kerana jika sekurang-kurangnya salah satu penyakit yang tercantum muncul di kebun, ada risiko kehilangan separuh dari tanaman tersebut.
Cendawan serbuk muncul sebagai lapisan putih pada daun, epal dan pucuk. Tanda ciri kerosakan kudis adalah bintik berminyak di bahagian atas daun, yang cenderung menjadi gelap dari masa ke masa. Pada masa yang sama, janin itu sendiri berhenti tumbuh, retakan dan bintik-bintik terbentuk di atasnya. Untuk tujuan pencegahan, pokok dirawat dengan "Fundazol", "Strobi", "Guard", "Tiovit Jet" dan ubat lain.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Varieti epal Honey Crisp mempunyai beberapa kelebihan yang membezakannya daripada pesaing. Ini termasuk:
- kematangan awal;
- ketahanan fros yang sangat baik;
- berbuah besar;
- kualiti estetik tinggi epal;
- ciri rasa yang sangat baik;
- kesesuaian untuk pengangkutan jarak jauh;
- jangka hayat yang panjang, iaitu lebih daripada enam bulan;
- peningkatan daya tahan terhadap penyakit kulat.
Ciri khas dari varietas ini adalah ciri khas madu, yang tidak dimiliki oleh varieti epal musim sejuk yang diketahui. Antara kelemahan Honey Crisp adalah kecenderungan pokok untuk menghancurkan buah sekiranya berlebihan dengan penuaian, serta kerentanan buah terhadap bintik subkutan semasa penyimpanan berpanjangan.
Ciri-ciri menanam pokok epal
Dari penanaman anak benih yang betul, bukan sahaja tarikh awal berbuah bergantung, tetapi juga perkembangan pokok, hasil dan kualiti buah-buahan yang akan datang. Itulah sebabnya perhatian khusus diberikan kepada prosedur ini.
Masa dan tempat
Pokok epal Honey Crisp lebih baik ditanam pada musim bunga, sebelum menanam pada anak benih. Pada musim luruh, kerja penanaman dilakukan setelah proses aliran getah melambat pada anak benih. Tanaman dengan sistem akar tertutup dapat ditanam pada bila-bila masa, tetapi para pakar tetap mengesyorkan agar tidak melakukan prosedur ini semasa musim panas.
Tempat penanaman madu Pokok epal garing dipilih berdasarkan jarak antara pokok dan bangunan atau penanaman lain sekurang-kurangnya 3 meter. Paras air bawah tanah di lokasi yang dipilih untuk penanaman harus sekurang-kurangnya 2 meter.
Jika tidak, gundukan dengan ketinggian kira-kira 70 cm terbentuk dan anak benih ditanam di dalamnya supaya ketahanan musim sejuk tanaman tidak menderita di masa depan dan sistem akarnya tidak terganggu.
Penyediaan anak benih
Untuk menanam pokok epal pelbagai jenis Honey Crisp, anak benih dipilih dari umur 1 hingga 2 tahun. Pada masa inilah kadar kelangsungan hidup mereka paling tinggi. Teliti sistem akar dan dahan pokok muda dengan teliti. Mereka tidak boleh mengalami kerosakan mekanikal dan tanda-tanda penyakit, mestilah elastik. Akar dengan tanda kerosakan dipotong dengan pisau tajam, dan akar kerangka sedikit dipendekkan. Sekiranya sistem akar kering, maka pokok epal diletakkan di dalam air selama beberapa hari.
Penyediaan tanah
Tapak penanaman pokok epal muda dari Honey Crisp disediakan sebulan sebelum kerja utama. Untuk melakukan ini, mereka menggali lubang sedalam 70 cm dan berdiameter sekitar 1 meter.Untuk mengisi bahan bakar, sediakan campuran yang terdiri daripada:
- humus lembu;
- abu kayu;
- kalium sulfat;
- superfosfat.
Teknologi pendaratan
Akar pokok epal muda dari Honey Crisp diluruskan di dalam lubang yang siap, selepas itu ditutup dengan campuran tanah berkhasiat, secara berkala memampatkannya. Pada masa yang sama, kerah akar harus naik di atas permukaan bumi sekurang-kurangnya 8 cm. Jika tidak, pokok epal akan melambatkan berbuah, dan dalam kes-kes yang luar biasa, bahkan kerap kali diperhatikan. Sekiranya kerah akar diletakkan tinggi, maka semasa musim panas, sistem akar tidak akan mendapat kelembapan yang mencukupi.
Peraturan penjagaan tanaman
Grooming sama pentingnya dengan menanam pokok epal Honey Crisp. Ketepatan karya ini bukan sahaja menjamin kelimpahan, tetapi juga integriti, keselamatan tanaman yang baik.
Ciri-ciri penjagaan musim bunga
Tahun berikutnya setelah menanam pokok epal muda, pada musim bunga, perlu memendekkan pucuk menegak. Dalam tempoh berikutnya, pertumbuhan cabang muda dari tahun semasa dipotong 1/3 dari panjangnya. Pucuk yang menjadi bersaing dengan konduktor pusat dipangkas menjadi gelang. Ini diperlukan untuk membentuk mahkota dengan betul dan mengelakkan penebalan. Pada tahun pertama setelah menanam pokok epal, tidak diperlukan untuk memberi makan, tetapi pada masa akan datang pada musim bunga, berguna untuk menggunakan baja mineral atau bahan organik. Batang pokok harus diputihkan dengan larutan lendir.
Penjagaan musim panas
Merawat pokok epal Hani Crisp pada musim panas dikurangkan menjadi penyiraman tepat pada masanya, pengenalan baja potash-fosforus dan rawatan pencegahan. Kadar penyiraman untuk pokok dewasa ialah 4 baldi air. Kekerapan pengairan bergantung pada keadaan cuaca yang berlaku. Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan untuk menjalankan prosedur ini sekurang-kurangnya 1 kali seminggu.
Penjagaan musim luruh
Merawat pokok epal Madu yang renyah pada musim gugur bukan hanya untuk menuai, tetapi juga untuk menyiapkan tanaman untuk musim sejuk. Sebulan sebelum musim panen yang diharapkan, mereka berhenti menyiram pokok. Sebaik sahaja buah-buahan dituai, mereka memulakan pemangkasan kebersihan, di mana mereka menyingkirkan dahan yang rosak dan kering.
Bersedia untuk musim sejuk
Dalam keadaan zon tengah dan iklim selatan, varieti epal Honey Crisp tidak memerlukan persediaan khas untuk musim sejuk. Prosedur ini di sini kelihatan biasa untuk semua jenis musim sejuk. Tetapi di daerah yang lebih sejuk, pokok harus disediakan tempat perlindungan tambahan, batangnya harus dilindungi. Untuk mengelakkan pembekuan tanaman, mereka harus ditanam di kawasan dengan penggantian yang keras di tempat yang dilindungi dari angin kencang dan angin.
Memasak dan berbuah
Varieti epal Honey Crisp dianggap sebagai pematangan awal. Stok bersaiz sederhana mula berbuah 4 tahun setelah menanam anak benih di lokasi. Penggunaan rootstock kerdil atau separa kerdil mempercepat permulaan berbuah.
Anda dapat menikmati hasil panen pertama setelah beberapa tahun. Pokok bersaiz sederhana hidup hingga 40 tahun, dan pokok yang lebih kecil - sehingga 15 tahun.
Pokok epal madu Crisp matang pada bulan September. Penuaian dilakukan hanya dengan penuh keyakinan akan kematangannya. Ini dapat ditentukan oleh warna coklat biji dan pemisahan epal yang mudah dari ranting buah.
Ciri-ciri tumbuh di kawasan
Kerana ketahanan fros yang tinggi, varieti epal Honey Crisp ditanam di mana sahaja. Mereka sesuai untuk keadaan iklim di Ukraine, Belarus, wilayah wilayah Moscow dan zon tengah. Apabila ditanam di kawasan dengan keadaan cuaca dingin, kerana kekurangan panas, rasa masam muncul dalam rasa buah. Namun, ia memberikan epal rempah dan tidak merosakkan ciri rasa mereka.
