Penerangan dan ciri-ciri varieti, penanaman dan penanaman epal ceri
Velneva epal musim sejuk awal diperoleh dengan menyeberang Antonovka biasa dan Pepin Shafranny. Dibawa untuk VNIIS mereka. Michurin, pencetus varietasnya adalah penternak ZI Ivanova, VK Zaets, SI Isaev dan GA Lobanov. Pokok epal Vishnevoe sesuai untuk penanaman di wilayah selatan Rusia Tengah - wilayah Tambov, Kursk, Lipetsk, Voronezh.
Penerangan pelbagai
Pokok epal Vishnevoe adalah jenis tahan lasak musim sejuk yang menghasilkan tinggi. Terlalu lemah untuk membeku di iklim benua yang sederhana dengan musim sejuk yang agak ringan dan bersalji (suhu negatif turun naik pada tahap -8 ... -11˚С). Ia dapat menahan fros hingga -27 ˚С.
Morfologi pokok
Pokok epal ceri tergolong dalam spesies bersaiz sederhana, tingginya hingga 2-3 meter, akarnya terletak pada kedalaman 50-60 cm.
Mahkota dan cawangan
Pokok ini mempunyai mahkota berdaun sederhana yang bulat dan berdiameter 1,5-2 m. Cabang-cabang tumbuh hampir mendatar berhubung dengan tanah, terletak padat.
Batang
Batang, dahan dan pucuk pokok epal ditutupi dengan kulit kayu yang lebat dan gelap dengan nada ceri gelap yang kuat.
Dedaunan
Daunnya licin, bujur, sedikit puber di bahagian belakang, mempunyai sirkulasi halus di bahagian tepinya. Petioles panjang sederhana, lentur, berwarna di pangkal, tumbuh pada pucuk pada sudut akut.
Escapes
Pokok Vishnevoe menghasilkan pucuk lurus dengan panjang dan ketebalan sederhana, dengan simpul yang pendek dan warna ceri yang khas, ditutup dengan banyak lentil kecil.
Buah pinggang
Tunas bersaiz sederhana terbentuk pada akhir ranting buah dan tombak tahunan. Mereka takut frosts musim bunga yang dapat dikembalikan.
Bunga
Bunga epal ceri bersaiz sederhana, membentuk perbungaan sebanyak 4 keping. Kelopak bujur berwarna putih atau krim, stigma putik dan benang sari berada pada ketinggian yang sama.
Buah
Epal Wisnevoe mempunyai bentuk bulat biasa atau sedikit kerucut dan kulit yang nipis. Buahnya besar, tumbuh hingga 110-140 gram, berwarna kuning-hijau pada tahap kematangan teknikal. Setelah mencapai usia matang, mereka secara beransur-ansur memperoleh warna merah-raspberry. Pulpa mempunyai struktur padat, manis, berair, dengan sedikit keasidan dan aroma yang lemah.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Varieti epal Vishnevoe mempunyai hasil yang baik dan sifat pengguna buah. Ciri-ciri berikut adalah penting:
- keteraturan berbuah;
- penampilan buah yang cerah;
- buah-buahan tahan lasak dalam pengangkutan, mempunyai kualiti penjagaan yang baik.
Kelemahan dari varietas ini termasuk imuniti rendah terhadap fros, kekeringan, dan penyakit.
Subspesies
Spesies epal bersaiz sederhana ditanam dengan mencantumkan keratan ke stok dengan pertumbuhan sederhana. Kekompakan pokok membolehkan anda menanamnya di kawasan kecil, tanpa sukar menuai.
Varian kolumnar
Pokok epal kolumnar telah menjadi sangat popular. Pokok rendah yang ditutup dengan buah-buahan kelihatan mengagumkan, tidak memakan banyak ruang. Ia dicirikan oleh batang yang lebih tebal, ketinggian rendah, lebih sedikit dahan lateral yang tumbuh di sepanjang batang. Batang dan dahan pokok epal ditutup rapat dengan tunas pendek tahunan, di mana buah-buahan terbentuk. Mahkota padat tiang seperti itu lebih mudah dilindungi dari fros pada musim sejuk. Pokok pelbagai jenis Cherry berbuah dari tahun ke-2-3.
Cherry pokok epal musim sejuk awal
Pokok epal bersaiz sederhana adalah tanaman halus yang perlu dijaga dan diberi makan dengan teliti. Lokasi dangkal sistem akar memungkinkan menanam pokok dengan permukaan air bawah tanah yang agak cetek. Untuk mengelakkan pokok jatuh semasa angin kencang atau melembutkan tanah semasa hujan, ia harus diikat pada sokongan khas. Buah pokok epal bermula dari tahun ke-5.
Ciri-ciri pelbagai Vishnevoe
Apabila semua langkah agroteknik dijalankan, pokok epal Vishnevoe hidup rata-rata selama 10-15 tahun, setelah itu penanaman harus diperbaharui. Berbanding dengan jenis tinggi, ia tahan sejuk lebih baik, lebih tahan terhadap penyakit, buahnya lebih besar dan lebih manis.
Pendebungaan
Ragam Vishnevoe subur sendiri, memerlukan tanaman pendebungaan. Sesuai untuk tujuan ini:
- Saffron Pepin.
- Sinap Utara.
- Antonovka biasa.
Pertumbuhan
Perkembangan pucuk tahunan bergantung pada penjagaan - penyiraman, pemakaian dan pemangkasan yang betul. Rata-rata, cawangan baru tumbuh hingga 15 cm.
Kematangan awal
Pengumpulan buah-buahan Vishnevoe bermula pada bulan September pada tahap kematangan yang dapat ditanggalkan. Mereka mencapai kematangan penuh dalam 2 minggu. Buah disimpan selama 5 bulan tanpa kehilangan kebolehpasaran.
Hasil yang tinggi
Pokok epal berbuah setiap tahun dan banyak. Dari satu tanaman, termasuk orang dewasa, anda dapat memperoleh hingga 150 kg tanaman dengan perawatan yang betul.
Tahan fros
Variasi Vishnevoe dicirikan oleh ketahanan fros rata-rata, tidak sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan musim sejuk yang teruk. Pucuk dan tunas muda paling rentan terhadap pembekuan, yang pasti mempengaruhi hasilnya. Bunga takut akan fros berulang. Kilang pulih dengan baik selepas kerosakan sejuk.
Ketahanan penyakit dan perosak
Pokok epal Vishnevoe mempunyai daya tahan yang baik terhadap kudis, terhadap penyakit lain - sitosporosis, reput buah dan perosak, langkah-langkah yang sesuai mesti diambil.
Apple Cherry - keterangan
Buah-buahan besar terletak di tangkai pendek dan tebal. Corong dengan kedalaman sederhana tidak mempunyai ciri lapisan "berkarat" dari banyak jenis. Piring kecil, dengan cawan tertutup dan tidak jatuh. Kotak biji mengandungi ruang besar yang terbuka separuh. Benih kecil, berwarna ceri gelap.
Rasa dan aroma epal
Buah epal ceri mempunyai pulpa putih, rangup, berair dengan rasa pencuci mulut yang halus dan gabungan gula dan asid yang harmoni. Aroma lemah.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Epal mempunyai kesan positif terhadap kesihatan manusia. Kehadiran antioksidan memberi mereka kemampuan untuk meremajakan tubuh, menghalang proses penuaan sel. Pengambilan epal secara berkala mempunyai kesan tonik:
- meningkatkan fungsi sistem imun dan kardiovaskular;
- membawa kepada penurunan tahap kolesterol;
- membantu menghilangkan bahan toksik dan melambatkan perkembangan sel barah;
- menormalkan sistem pencernaan.
Kandungan nutrien sebiji epal
Buahnya rendah kalori (48 kkal), sedangkan ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi:
Vitamin | Kandungan mg / 100 g | Mineral | Kandungan mg / 100 g |
DAN | 0,005 | Ca | 16 |
DALAM 1 | 0,03 | KE | 278 |
PADA 2 | 0,02 | Fe | 2,5 |
PADA 5 | 0,07 | Zn | 0,15 |
PADA 6 | 0,08 | Mg | 9 |
PADA 9 | 0,002 | P | 11 |
DARI | 10 | S | 5 |
E | 0,0002 | Cl | 2 |
KE | 0,002 | B | 0,25 |
PP | 0,3 |
Kebaikan dan keburukan memakan buah
Sebiji epal segar merangkumi keperluan harian tubuh untuk vitamin dan mineral sebanyak 20%. Mereka paling baik dimakan dengan kulit, yang tinggi serat. Buahnya adalah hypoallergenic, ia dapat dimasukkan dengan selamat ke dalam diet anak-anak sejak bayi dengan memasukkannya ke dalam makanan pelengkap. Pesakit kencing manis harus berhati-hati. Terdapat sedikit kontraindikasi untuk memakan epal, ia dikaitkan dengan intoleransi individu terhadap produk, pemburukan perut dan ulser usus.
Resipi masakan
Buah epal ceri boleh dimakan segar, jus diperah, kompot yang disiapkan, minuman buah, jeli, digunakan dalam penyediaan pastri dan hidangan panas, kalengan untuk penyimpanan jangka panjang.
Menanam anak benih
Untuk pokok epal ceri, anda harus memilih kawasan yang cerah dengan tanah yang subur dan tidak adanya kemungkinan genangan air cair atau hujan. Pokok ini tumbuh dengan baik dan berbuah di tanah hitam, tanah berpasir dan loam dengan tahap keasidan yang rendah. Tapak ini harus dilindungi dengan baik dari angin di mana salji tidak ditiup untuk memudahkan pokok ke musim sejuk.
Menyiapkan sebidang tanah untuk turun
Pada musim gugur, laman web ini digali, rumpai dikeluarkan. Pasir, habuk papan, humus sayuran atau kompos ditambahkan ke tanah yang lebat dan lebat. Tanah berpasir ringan dibuat lebih berat dengan pengenalan tanah liat, gambut, kotoran busuk dan abu.
Penandaan plot
Semasa menanam pokok epal dari varieti Vishnevoe, jarak antara tanaman berturut-turut sekurang-kurangnya 3.5 meter dan antara baris - kira-kira 4.5 meter. Anak benih kolumnar ditanam mengikut skema 1 x 1 meter. Sekiranya jaraknya tidak diperhatikan, kemungkinan pokok itu kekurangan nutrien dan sinar matahari, yang akan menyebabkan penurunan kualitas dan jumlah tanaman, penurunan imuniti dan kerentanan yang lebih besar terhadap penyakit.
Menyiapkan tanah
Untuk memperkaya tanah, 30 kg tanah subur, gambut dan kotoran busuk harus ditambahkan terus ke dalam lubang. Juga bagus untuk menambahkan satu paun abu kayu, 125 g kalium sulfat dan 400 g superfosfat.
Dimensi lubang pendaratan
Kesihatan tanaman bergantung pada penyediaan lubang penanaman; ia harus menjadi kompleks pemakanan untuk anak benih. Kedalaman dan diameternya mestilah 70 cm. Sekiranya air bawah tanah terletak di atas 1.5 meter dari permukaan, perlu dilakukan ketinggian, dan hanya kemudian menggali lubang.
Pemilihan anak benih
Anak benih harus dibeli dari penanam ternama. Spesimen berusia 1-2 tahun berakar dengan baik. Semasa memilih pokok epal muda untuk ditanam, anda harus memeriksanya. Akarnya mesti utuh, bebas dari pertumbuhan, anjal dan tidak rapuh. Tumbuhan ini mestilah bebas dari kerosakan dan daun, di bawah kulit kayu mempunyai warna hijau.
Bila hendak mendarat
Sebaiknya tanam pokok epal pada awal musim bunga atau pertengahan musim luruh.Pada musim bunga, anda harus menunggu saat bahaya fros telah berlalu, tetapi anda tidak boleh menunda, tunas pada anak benih tidak boleh mekar. Sekiranya anda terlambat menanam musim bunga, pokok muda akan banyak sakit dan menderita selaran matahari. Pada musim gugur, penanaman pokok epal disarankan pada pertengahan Oktober, 2 minggu sebelum fros... Anak benih dengan sistem akar tertutup dapat diletakkan di tanah dari April hingga Oktober - mereka akan mudah berakar. Jangan memotong akar.
Urutan turun
Algoritma Pendaratan:
- Lubang harus digali di tempat yang disiapkan terlebih dahulu; disarankan untuk meletakkan lapisan saliran batu-batu kecil atau batu bata yang patah di bahagian bawah.
- Isi hingga separuh dengan tanah dan baja yang subur.
- Kencangkan sokongan untuk pokok sedikit ke bahagian tengah.
- Letakkan anak pokok epal di dalam lubang sehingga kerah akarnya naik di atas permukaan tanah, tutup dengan tanah dan ikatkan pada penyokong.
- Air tanaman dengan banyak.
Kerja-kerja agroteknik
Teknologi menanam pokok epal Cherry bertujuan memastikan hasil yang tinggi. Hasil terbaik dicapai melalui penjagaan tanaman, pengayaan tanah, dan kawalan perosak.
Potong dan bentuk mahkota
Pemangkasan epal bertujuan untuk membuat mahkota padat. Batang tengah harus kuat dengan kekuatan di seluruh cabang yang lain. Sekiranya cabang rangka mula tumbuh bersama dengan konduktor pusat, ia mesti dipendekkan menjadi 2-3 tunas. Dengan bantuan pemangkasan, mereka mengatur arah pertumbuhan dahan pokok epal, penipisan memastikan bekalan cahaya yang mencukupi ke semua bahagian mahkota. Acara ini harus dijalankan secara berkala, sekurang-kurangnya sekali dalam setahun. Cawangan harus dihapuskan:
- sakit, patah, radang dingin, terjejas teruk oleh perosak;
- tumbuh secara menegak atau pada sudut akut ke batang;
- bersilang, tumbuh ke bawah dan menuju ke batang;
- ranting atas pokok epal yang kuat dipendekkan, meninggalkan 2-4 tunas;
- serigala, pucuk di batang dan dari akar.
Penjagaan pendebungaan
Pada musim bunga, pokok epal mekar dengan subur dan membuahkan hasil. Untuk meningkatkan kualiti penuaian masa depan, perbungaan menjadi semakin tipis, masing-masing meninggalkan 2-3 bunga. Ranting buah lemah yang berada di tempat teduh juga dikeluarkan. Selepas pembentukan ovari, penipisan diulang, menghilangkan kerosakan, lemah, cacat, berlorek. Pada musim bunga, disyorkan untuk memutihkan batang pohon epal, yang akan membantu melindungi kulit kayu daripada terlalu panas pada musim panas.
Menyiram
Pokok epal perlu disiram 4 kali pada musim panas - banyak dan pada waktu tertentu:
- sebelum bertunang;
- 2-3 minggu selepas berbunga;
- 2-3 minggu sebelum menuai;
- semasa menyediakan pokok epal untuk musim sejuk, pada bulan Oktober.
Pertanda yang terkenal mendakwa bahawa sebilangan besar baldi air harus dicurahkan ke akar pokok epal sebagaimana adanya.
Perlindungan penyakit
Pokok epal mudah dijangkiti oleh virus dan kulat. Yang paling biasa adalah cendawan tepung, kudis, busuk, sitosporosis, bakteriosis. Penipisan mahkota, penyaliran dan pelonggaran tanah, penyingkiran bahagian tanaman yang terjejas tepat pada masanya menyumbang kepada pencegahan penyakit.
Dianjurkan untuk menyemburkan pokok epal dengan racun kulat, sebatian antibakteria, sulfat tembaga, campuran Bordeaux 3-4 kali semasa musim tanam. Penyelesaian berair dari baja mineral - 15% garam kalium, 10% ammonium nitrat, 10% ammonium sulfat, yang disembur di atas pokok - membantu dengan baik dalam memerangi kulat.
Racun serangga berkesan terhadap serangga - "Aktara", "Karate", "Confidor", "Arrivo". Pokok epal diproses berulang kali - semasa pembengkakan tunas, setelah berbunga, semasa pematangan buah. Dari ubat-ubatan rakyat, mereka menggunakan decoctions elderberry, calendula, tembakau, larutan sabun.
Rawatan racun harus dihentikan sebulan sebelum penuaian.
Baja
Untuk perkembangan yang baik dari pokok epal Vishnevoe dan meningkatkan hasilnya, tanah di bulatan dekat batang dilonggarkan secara berkala dan rumpai dikeluarkan.Berpakaian teratas dengan baja mineral kompleks harus dimulakan mulai tahun kedua, dengan mengambil kira usia dan kawasan persenyawaan. Juga, sebagai pembalut, buburan, kotoran burung, najis gambut atau kompos tumbuhan diperkenalkan ke akar pohon epal.
Kematangan
Semasa pematangan buah-buahan pokok epal Cherry, anda perlu menjaga keselamatan cawangan yang boleh tertekan dalam keadaan tertekan. Mereka yang berada pada sudut akut ke batang badan sangat terdedah kepada ini. Masalah ini diselesaikan dengan pemasangan penyokong atau tali leher cincin dawai yang dipasang pada batang.
Berbuah
Selama musim berbuah dari varietas Vishneva, disarankan menanam kacang polong, mustard, dan alfalfa di lorong, yang akan menyerap kelembapan berlebihan, mencegah pokok epal daripada tumbuh, seterusnya jisim hijau dapat dipotong dan ditanam di dalam tanah. Pada bulan Ogos adalah berguna untuk menutupi batang dengan campuran 4 bahagian tanah liat, 1 bahagian mullein dan 1 bahagian abu, dicairkan sehingga konsisten krim masam cair. Anda boleh menambahkan 0.5 cawan karbamida dan 3 tablet unsur mikro ke dalam komposisi.
Tuai
Buah-buahan dari pokok epal Cherry dituai setelah mencapai usia matang yang dapat ditanggalkan, apabila mereka memperoleh ciri warna dari varietas dan berhenti menambah berat badan. Sekiranya buah tidak dikeluarkan dari pokok pada waktunya, buah akan segera jatuh ke tanah.
Memetik buah
Keluarkan epal dari pokok sesuai dengan peraturan asas:
- waktu terbaik adalah awal pagi, setelah menyejukkan buah pada waktu malam;
- beralih dari dahan bawah pokok epal ke bahagian atas;
- bertindak dengan berhati-hati, mengelakkan kerosakan pada buah apabila dikeluarkan dari dahan dan diletakkan di dalam bekas;
- anda tidak boleh menuai semasa hujan atau segera setelah menyiram - epal mesti kering;
- selepas pengumpulan, mereka perlu disejukkan hingga +4 ˚С.
Penyimpanan dan pengangkutan
Epal boleh diangkut dengan jenis pengangkutan apa pun, yang memberikan perlindungan dari suhu di bawah 0 ˚С dan pemendakan atmosfera.
Buah-buahan dari varieti Vishnevoe disimpan sehingga 5 bulan, tertakluk kepada syarat wajib:
- Buah-buahan mesti dipetik pada tahap kematangan teknikal. Epal yang tidak masak dan terlalu banyak disimpan dengan baik, dagingnya cepat gelap.
- Penyiraman dan pembajaan harus dihentikan 2-3 minggu sebelum dikeluarkan.
- Sejurus selepas menuai, buah mesti disejukkan hingga +4 4.
- Epal yang dibalut dengan kertas tisu berminyak disimpan dalam jangka masa yang lama.
- Suhu simpanan optimum ialah + 2 ... + 4 ˚С. Apabila disimpan tanpa penyejukan khas, kualiti menjaga buah dibelah dua.
Ciri-ciri tumbuh di kawasan
Semasa memilih pelbagai pokok epal ceri, anda harus mengetahui sama ada ia sesuai untuk tumbuh di rantau ini. Tumbuhan ini dicirikan oleh ketahanan rendah terhadap fros, penanaman di kawasan sejuk - di Siberia, di Ural - tidak akan membawa hasil yang diinginkan, pokok itu bahkan boleh mati.
Pinggir bandar Moscow
Iklim benua yang sederhana di Wilayah Moscow secara keseluruhan memungkinkan menanam pokok epal Vishnevoe. Tetapi tanaman itu harus dilindungi dari angin sejuk yang menusuk pada musim sejuk dan musim sejuk yang merosakkan bunga. Pokok harus ditutup.
Lorong tengah
Pada awal musim sejuk, pelbagai jenis epal tahan fros Vishneva tumbuh paling baik di wilayah selatan Rusia tengah. Dengan perawatan dan langkah-langkah yang tepat yang bertujuan melindungi tanaman dari fenomena alam yang merugikan, adalah mungkin untuk menanamnya di seluruh wilayah Belt Tengah dan mendapatkan hasil panen yang baik.