Penerangan dan ciri-ciri epal Macintosh, ciri penanaman dan penjagaan
Varieti epal Macintosh telah lama dikenal di pelbagai negara di dunia, termasuk Rusia. Senarai Daftar Negeri, di mana semua varietas yang dibiakkan dicatat, diperluas setiap tahun dengan varieti baru dengan ciri-ciri yang lebih baik. Walaupun begitu, ada budaya lama yang tidak merosot popularitinya. Ini termasuk pokok epal Macintosh. Rahsia kejayaannya di kalangan tukang kebun adalah hasilnya.
Sejarah pembiakan pelbagai
Pelbagai jenis asing Mackintosh, atau Mekintosh, berasal dari musim luruh. Sejarah pembiakannya menarik. Tanaman buah, seperti yang jarang terjadi, bukan merupakan hasil buruh penternak atau penyeberangan beberapa varietas.
Ragam ini ditemui secara tidak sengaja, peristiwa ini berlaku pada abad ke-18. Pada tahun 1796, petani Meckintosh membeli sebidang tanah di Ontario dan menjumpai beberapa pokok epal muda di atasnya. Setelah dipindahkan, satu-satunya pokok selamat. Ia menghasilkan epal setiap tahun, dan jangka hayatnya melebihi 100 tahun.
Pokok epal unik inilah yang menjadi nenek moyang dari varieti baru. Pada mulanya, ia menyebar ke Kanada, dan kemudian diperkenalkan ke negara-negara lain di Dunia Baru, dan kemudian menyeberangi lautan dan berakhir di Eropah, sampai ke Rusia. Budaya ini diberi nama Macintosh setelah nama penemu.
Data pokok luaran
Di negara kita, pokok epal Macintosh telah mendapat kemasyhuran dengan nama lain. Dia digelar sebagai musim luruh yang sangat baik, musim luruh dengan warna merah atau musim luruh Khoroshevka.
Tinggi dan saiz mahkota
Budaya ini adalah pokok bersaiz sederhana dengan mahkota piramidal. Cabang-cabang rangka tumbuhan menyimpang dari batang dengan cara seperti periuk. Ketinggian pokok epal boleh melebihi 6 meter, dan beberapa spesimen tumbuh hingga 8 meter. Rantingnya mempunyai ketebalan sederhana, sedikit melengkung, berbeza dengan warna ceri gelap.
Mahkota sedikit tersebar, tidak menebal. Rata-rata pertumbuhan tahunan mereka adalah 7-10 sentimeter. Batangnya ditutup dengan kulit kayu. Daun berwarna hijau kekuningan, lebar, sedikit puber, ovoid. Di sepanjang pinggirnya dibingkai dengan gigi kecil. Pucuknya kecil, dengan puncak bulat, cembung. Buah-buahan terletak di dahan secara kacau.
Sistem akar
Sistem akar pokok epal merangkumi akar rangka tebal dan banyak proses urutan kedua dan ketiga. Cabang-cabang muda ditutup dengan rambut tipis tebal, fungsinya adalah mencari dan menyerap kelembapan.
Penerangan mengenai buah dan rasanya
Buah Macintosh boleh berukuran besar atau sederhana. Berat masing-masing bervariasi antara 150-200 gram. Warna utama epal adalah kuning keputihan, kadang-kadang hijau. Mantel terdiri daripada jalur ungu gelap kabur dengan latar belakang merah. Bentuk buah, ditanam pada batang pendek, berbentuk bulat, dengan sedikit tulang rusuk.
Epal ditutup dengan kulit halus, nipis dan berkilat dengan lapisan waxy. Ia mudah berpisah dari pulpa. Biji besar dan runcing. Warna mereka berwarna coklat.
Pulpa mempunyai warna putih, kadang-kadang garis kemerahan terletak di sepanjangnya. Rasanya berair dan sangat lembut, dengan keasidan dan aroma yang cerah. Mempunyai ketumpatan purata.
Tujuan pelbagai adalah penggunaan segar. Selain itu, epal Macintosh sering digunakan untuk persiapan musim sejuk, ia digunakan dalam penyediaan saus epal, minuman, dan juga sebagai pengisian untuk penaik.
Ciri-ciri pokok epal
Karakteristik khas dari variasi Macintosh adalah jangka masa berbuah, rasa buah-buahan yang menyenangkan, kekeringan musim sejuk rata-rata dan mudah dibawa epal. Mempunyai tanaman dan kekurangannya. Banyak tukang kebun melaporkan daya tahan yang lemah terhadap penyakit tertentu, misalnya kudis, dan penurunan hasil dalam keadaan cuaca buruk dan pematangan buah yang tidak sesuai.
Rintangan terhadap suhu negatif
Varieti Macintosh adalah antara yang tahan lasak. Pada bulan-bulan musim sejuk, ketika suhu udara turun hingga -20 C, pucuk buah tanaman ini sering membeku sedikit. Semasa musim pertumbuhan berikutnya, ini menunjukkan penurunan hasilnya.
Kerentanan terhadap penyakit dan serangga
Penyakit yang paling biasa yang menimbulkan bahaya kepada pelbagai ini adalah kulat, iaitu kudis, cendawan tepung. Dan serangga perosak utama yang boleh menyebabkan kerosakan pada pokok termasuk rama-rama dan kutu daun.
Di kawasan mana mungkin mendarat
Di wilayah Rusia, varietasnya paling sering dijumpai di wilayah selatan bahagian Eropah. Sebagai tambahan, pokok epal Macintosh berada di wilayah di Kaukasus Utara dan Volga Bawah.
Pendebungaan dan kesuburan diri
Wakil dari pelbagai Macintosh dianggap tanaman subur sendiri. Namun, pekebun dengan pengalaman tanaman mengesyorkan pendebungaan silang dengan varieti lain. Ini membolehkan anda menambah bilangan ovari.
Masa berbunga dan masak
Buat pertama kalinya, budaya berkembang pada tahun kedua kehidupan. Pembungaan berlaku pada awal Mei. Memasak perapian tidak sekata. Untuk mengekalkan hasil panen, mereka mula menuai pada akhir bulan Ogos.
Hasil
Satu pokok Macintosh dewasa menghasilkan, rata-rata, 200 kilogram buah setiap musim. Di antara wakil pelbagai, terdapat juga juara. Sebilangan dari mereka, dalam keadaan pertumbuhan yang baik, menunjukkan hasil 350 kilogram.
Pada masa yang sama, dalam beberapa tahun, buah budaya dapat menurun, tanpa kekerapan.
Tempoh penyimpanan dan penggunaan buah-buahan
Tanaman yang dituai akan matang dalam masa 3 minggu. Buah disimpan pada suhu +5 ,+10 C meninggalkan rasa mereka tidak berubah selama 3-4 bulan. Mereka digunakan untuk membuat jus, selai, cider, sos, dan isi pai.
Teknologi penanaman dan pertanian
Penanaman dan penjagaan seterusnya yang betul menentukan jangka hayat pokok dan petunjuk hasilnya.
Masa dan rancangan pendaratan
Penanaman anak benih dilakukan pada awal musim bunga, sebelum putus tunas, atau pada musim gugur, 30 hari sebelum bermulanya fros.Semasa menanam, mereka menggali lubang, kedalamannya harus 60 sentimeter, dan lebar - 100 sentimeter. Jarak antara anak benih bersebelahan hendaklah sekurang-kurangnya 3 meter.
Bahagian bawah lubang ditutup dengan humus, segelas abu kayu dan superfosfat ditambahkan masing-masing. Setelah menanam anak benih, pasak semestinya dipasang di sebelahnya.Semasa menanam, pastikan kolar akar pokok yang ditanam berada di atas tanah, pada ketinggian 5-6 sentimeter.
Kapal korek yang diperlukan
Di kawasan di mana tanah berpasir mendominasi, sebelum menanam, perlu menambahkan tanah hitam, humus dan gambut ke tanah. Dan ketika menyiapkan lubang untuk anak benih, lapisan tanah liat setebal 10 sentimeter harus dituangkan ke bawah.
Pembajaan dan penyiraman
Berkat pemberian makanan secara berkala, budaya ini mulai membuahkan hasil dengan cepat dan aktif.
Dianjurkan untuk menggunakan baja nitrogen-fosforus setiap tahun, dan baja mineral dan nitrogen setiap tiga tahun.
Penyiraman pertama dilakukan sebaik sahaja menanam. Isi padu air yang diperlukan untuk satu loji sekurang-kurangnya 4 baldi. Penyiraman seterusnya dilapisi roti tidak lebih awal 6-7 hari kemudian.
Rawatan pencegahan
Untuk melindungi daripada penyakit dan perosak, mereka menggunakan penyemburan. Untuk pertama kalinya, prosedur ini dilakukan sebelum putus tunas, untuk menghancurkan larva. Pokok-pokok itu kemudian dirawat pada awal masa berbunga untuk melindungi dari penyakit jamur. Penyemburan penguat berlaku pada akhir berbunga.
Pemangkasan mahkota
Buat pertama kalinya, pokok ditebang sebaik sahaja ditanam. Ini dilakukan sedemikian rupa sehingga dahannya 5 sentimeter lebih rendah daripada konduktor utama. Selepas itu, tunas dipangkas sehingga pucuk lateral utama menunjukkan pertumbuhan aktif.
Menyiapkan pokok epal untuk musim sejuk
Sebelum bermulanya cuaca sejuk, anda perlu menjaga ketahanan beku dari budaya. Untuk ini, penggerudian dan pemutihan bulatan batang dilakukan. Mencuci kapur atau kapur putih diaplikasikan pada bahagian bawah batang.
Varieti
Pokok epal Macintosh berjaya dibiakkan oleh batang bawah, yang membolehkan tanaman buah baru dikembangkan. Terdapat beberapa jenis varieti.
Anak perempuan
Ini adalah hasil penyeberangan Kulon-Kitayka dan Macintosh. Pokok epal dibiakkan oleh penternak domestik. Milik jenis musim sejuk, tahan terhadap suhu rendah, hasil tinggi, jangka hayat. Buahnya berwarna hijau dengan pemerah pipi kemerahan. Varietas ini dibiakkan secara khusus untuk tumbuh di wilayah Moscow.
Hitam
Pelbagai musim luruh akhir dengan buah-buahan kuning-hijau. Menuai hasil pertama dari tahun keempat kehidupan. Epal manis dan masam, bersaiz sederhana. Salah satu kelebihan Macintosh Black adalah toleransi kemarau.
Cortland
Varieti terkenal yang dikembangkan di Amerika Syarikat pada tahun 1898. Pada awal abad kedua puluh, ia dibawa ke Rusia. Pelbagainya masak lambat. Buah epal seberat 110 gram. Cortland menunjukkan kepekaan terhadap kudis, yang mengurangkan hasil.
Orang Amerika
Budaya lemah. Milik varieti pertengahan musim luruh. Buahnya berwarna merah terang dan mempunyai rasa manis. Kelebihan utama mereka adalah kekayaan mereka dengan vitamin, kerana epal sering digunakan untuk makanan bayi.
Lajur
Ini adalah batang lurus tanpa menyebarkan dahan lateral. Buahnya terletak di ranting buah kecil di sepanjang batang. Bentuk pokok ini membolehkan anda menjimatkan ruang di laman web ini. Varieti ini dicirikan oleh buah yang cepat. Jangka hayat spesies ini tidak lebih dari 13 tahun. Selepas tempoh ini, pokok epal diganti dengan yang baru.
Pada masa ini, terdapat kira-kira 60 jenis Macintosh di dunia, dan sekitar sepertiga daripadanya dibiakkan oleh penternak domestik. Semasa memilih anak benih epal, anda harus melihat dengan lebih dekat jenis Melba, Orlovskoe berjalur, Spartan, Orlik, Slava Winners.Kesemuanya adalah hasil hibridisasi dari variasi lama Macintosh.
