Welk geitenras kan de meest geurloze melk produceren, TOP 15 soorten
Geitenfokkerij wordt een populaire en winstgevende tak van de landbouw. Geiten leveren melk, vlees en wol, die hoger gewaardeerd worden dan koeien en schapen. Geitenvlees is een dieetproduct met een laag vetgehalte, maar soms komt er een specifiek aroma uit. Voordat u een veebedrijf start, moet u beslissen welk geitenras de meest geurloze melk geeft.
De beste geitenrassen
Bij de geitenfokkerij worden de volgende gebieden onderscheiden:
- zuivel;
- vlees;
- donsachtig;
- wollen.
Er is ook een aparte gemengde industrie. Het combineert rassen die verschillende producten leveren.
Zuivel
De belangrijkste indicatoren voor het kiezen van een melkgeit zijn de hoeveelheid melkgift en de kwaliteit van melk. Bij sommige dieren hangt de hoeveelheid afgegeven melk af van de toestand van de huisvesting. Daarom moet de voorkeur worden gegeven aan pretentieloze rassen.
Toggenburg
De Zwitserse melkvariant past zich gemakkelijk aan nieuwe klimaten aan.
Toggenburger geiten zijn herkenbaar aan hun lichtbruine kleur en witte strepen op het gezicht.
Alpine
Het ras onderscheidt zich door een donkere kleur: bruin met vlekken of donker op het lichaam en licht op het hoofd.
Alpengeitenmelk is lekker, maar niet vet, en de lactatieperiode is minder dan zeven maanden per jaar. Een hoge melkgift blijft behouden, mits er voldoende zout in de voeding zit.
Megrelian
Georgische geiten grazen op de hellingen van de bergen en zijn groot van formaat.
Dieren die in de vallei grazen, produceren minder melk dan die in de bergen.
Vlees
Vleesgeiten onderscheiden zich door een afgerond tonvormig lichaam en een kleine uier. Ze geven zes maanden per jaar melk. Maar onder het vlees zijn er rassen met een hoge melkgift, wat kan worden toegeschreven aan de groep gemengd vlees en zuivelproducten.
Nubisch
De Britse variëteit is lang, 70 centimeter bij de schoft. Dieren worden tot tachtig kilo zwaarder.
Bij geile Nubische geiten worden hun hoorns verbrand als kinderen, zodat ze elkaar en andere dieren niet verminken.
Tsjechisch bruin
Een populair ras voor de fokkerij in particuliere huishoudens.
Tsjechische bruine geiten passen zich snel aan aan barre klimaten.
Boer
Kleur, volgens de standaard - wit met bruin. Geiten worden 140 kilo en geiten 90 kilo. De Boer-variëteit wordt verbeterd door melk- en donzige rassen.
Boerengeiten verslinden planten ongecontroleerd, dus ze mogen niet in de tuin en bloementuin worden toegelaten.
Donsachtig
Volbloed donzige geiten geven tot wel zevenhonderd gram dons per keer op. Het grootste deel van het dons wordt verkregen van mannetjes. Vrouwtjes hebben een minder dichte ondervacht en produceren minder melk dan melkrassen.
Kasjmier
De soort komt uit de Tibetaanse bergen. Externe verschillen zijn hangende oren en compacte lichaamsgrootte.
Van een kasjmiergeit wordt 6 kilo pluis verkregen en van een geit 3 kilo. Maar dieren moeten in een bepaalde periode worden geschoren - voordat ze vervellen.
Orenburg
Het Ural-ras is het populairst in Rusland en Tatarstan. Bij de productie van Orenburg-sjaals wordt het dons van dieren gebruikt. De kleur van de vacht is zwart, rood, grijs.
Orenburg-geiten produceren vanaf hun vierde jaar haar van hoge kwaliteit. Zevenjarige dieren worden niet geschoren.
Wollen geiten
In de wolgroep worden ook populaire en productieve variëteiten onderscheiden, die geen specifiek aroma hebben.
Angora
Het Turkse ras dankt zijn naam aan zijn historische thuisland - Ankara. Dieren wegen weinig - 35-50 kilogram met een toename van 60-70 centimeter bij de schoft.
Angorageiten produceren melk met een vetgehalte van 4% en geurloos mals vlees.
Pridonskaya
Het ras is ontstaan door het kruisen van Don- en Angora-geiten.
In de wei moet je er ook op letten dat dieren niet samenklonteren. In de zomer is minimaal twaalf uur beweiding vereist.
Hoornloze geiten
De meeste hoornloze rassen behoren tot de zuivelgroep.
Zaanen of zaanenthal
De Duitse hoornloze variëteit met korte of ontbrekende hoorns is bekend sinds de 19e eeuw en heeft een korte witte vacht.
Een zuivere Saanengeit vind je op fokkerijen. Een teken van raszuiverheid is de volledige afwezigheid van hoorns.
Campine
De Belgische kortharige witte variant produceert halfvolle melk.
Kwaliteitsmelk wordt geproduceerd door zeldzame raszuivere Campines.
La Mancha
De selectief gefokte variëteit onderscheidt zich door een verscheidenheid aan kleuren - wit, grijs, bruin.
Voor één lammeren brengt een Lamanchgeit maximaal vier kinderen, en tijdens de lactatie geeft hij 4 liter melk per dag.
Dwerg
Een kenmerk van dwergdieren is een sterke immuniteit en weerstand tegen vorst.
Kameroen
Afrikaans klein ras met gedraaide hoorns. Schofthoogte - 50 centimeter. Kameroengeiten zijn decoratief, ze zijn zwart, karamelkleurig en gevlekt.
Kameroense geiten doen het goed in de kudde en verlangen alleen.
Nigeriaanse
Het ras is verwant aan Kameroen en verscheen als gevolg van genetische mutatie onder invloed van het hete Afrikaanse klimaat.
De temperatuur in de kamer met dieren mag niet onder de 15 graden Celsius komen.
Ras met de hoogste opbrengst
De meeste melk wordt geproduceerd door Europese en dwerggeiten:
| Ras | Jaarlijkse melkgift per persoon in liters |
| Tsjechisch bruin | 1980 |
| Nubisch | 1400 |
| Zaanenskaya | 1000 |
| Kameroen | 960 |
| Megrelian | 900 |
| Toggenburg | 600 |
De melkgift wordt niet alleen bepaald door het ras en de lactatieduur, maar ook door de voeding. Dieren moeten in de zomer vers hooi krijgen - groene grassen en twijgen van fruitbomen.
Het is ook noodzakelijk om 24 uur per dag toegang tot schoon water te bieden. Met de juiste zorg wordt de melkgift gemaximaliseerd.
Hoe u de juiste keuze maakt
Om een gezonde jonge geit te kiezen, moet u op de volgende symptomen letten:
- elastische peervormige uier zonder haar, met dunne huid, uitstekende aderen en uitstekende tepels;
- vierkante snijtanden, het gebit is gelijkmatig, zonder gaten;
- brede borst;
- prominente, lange ribben;
- een gelijkmatige ruggengraat;
- schouders en bekken op hetzelfde niveau;
- pure zijdezachte wol.
Gezonde dieren zijn mobiel en nieuwsgierig. Bij een hoogproductieve geit is het bekken breder dan de borst en is de uier volumineus en beweegt nauwelijks tijdens het lopen.
De verkoper wordt de volgende informatie gevraagd:
- leeftijd - hoge melkgift wordt gegeven door jonge individuen tot 5 jaar oud. Bij oudere dieren neemt de hoeveelheid melk af. Als de eigenaar beweert dat de geit jong is, maar hij heeft versleten ronde snijtanden en een doorhangende uier, dan is het dier in feite 6 jaar of ouder;
- aantal lammeren - de maximale melkgift wordt verkregen na de tweede of derde lammeren.
Bij het kiezen van een geitenras is het belangrijk om rekening te houden met het klimaat waarin het zal leven. Vorst en warmte hebben invloed op het melkvolume. Voordat u koopt, moet u er daarom voor zorgen dat het dier comfortabele leefomstandigheden kan krijgen.
