Wanneer en hoe kruisbessen correct te plukken om niet te prikken
Kruisbessen zijn pretentieloos en vereisen geen speciale zorg. Het oogsten van deze struik levert echter enige problemen op. Ten eerste is het een goed idee om te leren wanneer u kruisbessen moet oogsten. Kun je het in het groen verzamelen? Ten tweede hebben de struiken veel naalden die gemakkelijk te krabben zijn. Maar om de gevolgen te voorkomen, worden verschillende veilige apparaten gepresenteerd.
Inhoud
- 1 Wanneer kruisbessen in verschillende regio's rijpen
- 2 Optimale timing voor het oogsten
- 3 Rijpt de bes na de oogst?
- 4 Methoden en methoden voor het oogsten van fruit
- 5 Hoe kruisbessen te verzamelen om niet te worden geslagen?
- 6 Kruisbessenplukker
- 7 Hoe het geoogste gewas te redden?
- 8 Zorg voor kruisbessen na de oogst
Wanneer kruisbessen in verschillende regio's rijpen
Afhankelijk van de weersomstandigheden verschilt het tijdstip waarop kruisbessen rijpen in verschillende regio's van Rusland.
| Een plek | Rijpingsperiode |
| Regio Zuid | Dankzij het warmere klimaat rijpt de oogst begin juli |
| Centraal en Europees deel (inclusief regio Moskou, Moskou en Leningrad) | De rijping vindt half juli plaats |
| Siberië, Oeral | Afhankelijk van de weersomstandigheden van een bepaald jaar rijpt de bes eind juli of begin augustus. |
Optimale timing voor het oogsten
De timing van het oogsten is afhankelijk van het kiemgebied en de bestemming van de bessen. Voor winteropslag is het voldoende om de meest rijpe bessen te gebruiken. Een onderscheidend kenmerk is de grotere omvang, een lichte zuurheid en een elastische huid. "Consumentenrijpheid" komt tot uiting in de zachtheid van de bessen, het gebrek aan crunch bij het bijten en de uitgesproken zoetheid. Kruisbessen worden in de loop van een maand stapsgewijs uit de struik verwijderd, waarbij elke keer kleine en onrijpe bessen laten rijpen.
Kunnen groene kruisbessen worden geoogst?
Soms is het door omstandigheden nodig om het probleem van een noodoogst op te lossen. In dit geval is het mogelijk om groene kruisbessen te verzamelen. De bessen moeten echter licht van kleur en groot zijn.
Rijpt de bes na de oogst?
Rijpen kruisbessen na de oogst? Ja. De bes krijgt zijn inherente zachtheid en wordt rood.
Belangrijk! Bewaar de geoogste bessen in de juiste bewaarcondities.
Methoden en methoden voor het oogsten van fruit
Er zijn verschillende populaire manieren om een struik te verwijderen. De keuze van de methode hangt volledig af van het verdere gebruik van de bessen en van de verzorging van de huidconditie. De struik is bedekt met lange en scherpe doornen, dus de vraag rijst hoe je kruisbessen correct kunt plukken om niet te prikken.
Ongeacht de gekozen methode, moet u echter niet 's morgens vroeg oogsten, maar ongeveer 10-11 dagen, wanneer de dauw al van de bessen is verdwenen. Door het gebrek aan vocht behoudt u de versheid langer en gaat het gewas niet fermenteren.
Handmatig
Hoe kruisbessen met de hand te plukken uit een doornige struik? Het wordt aanbevolen om van tevoren speciale kleding te bereiden voor een veilige inzameling. De belangrijkste voorwaarde is de aanwezigheid van handschoenen en een sweatshirt met lange mouwen. Voorzichtigheid is geboden bij het werken met struiken.
De beschreven methode is echter het meest wenselijk, omdat de presentatie, de integriteit van de bessen en alle nuttige eigenschappen behouden blijven.
Mechanische methode
Het wordt als veilig beschouwd voor de plukker, snel en gemakkelijk. De methode is gebaseerd op een mechanisch vibrerend effect op de bus. Om het apparaat te gebruiken heb je nodig:
- spreid tafelzeil of materiaal onder de takken;
- installeer het apparaat;
- trillingen mogelijk maken.
Een van de nadelen van deze oogstmethode is een “vies” gewas. Samen met rijpe bessen vallen groen, licht puin en bladeren. Het verder sorteren van de collectie kost ook veel tijd.
Kam methode
De semi-gemechaniseerde oogstmethode, de "kam" -methode, is ook wijdverbreid. De methode omvat de aanwezigheid van een "vingerhoed" met centimeter tanden. Het apparaat wordt verkocht in tuinwinkels, je kunt het ook zelf maken van draad of plastic.
Tijdens gebruik wordt de tak met één hand opgetild, de andere wordt er met een kam langs getrokken. Het wordt ook aanbevolen om de collectie te sorteren.
Hoe kruisbessen te verzamelen om niet te worden geslagen?
Hoe kruisbessen uit doornige struiken te verzamelen en veilig te blijven? Het wordt aanbevolen om een paar eenvoudige regels te volgen:
- verzamelen in beschermende kleding;
- gebruik een apparaat voor het verzamelen van kruisbessen - mechanisch, kam of zelfgemaakt;
- buig de takken voorzichtig, zonder plotselinge bewegingen.
Kruisbessenplukker
Om het oogsten te vergemakkelijken, wordt het aanbevolen om speciale apparaten te gebruiken:
- Kam. Bestaat uit een kleine doos waar bessen in vallen en kleine tandjes. Om een plastic basis te maken wordt er voor de kam gebruikt en vooral hout voor de bak.
- Plastic fles. Om het te oogsten, hoef je het alleen maar op de juiste manier te snijden.
Bessen beitsen met een plastic fles
Het verzamelen van kruisbessen met een plastic fles wordt als de minst dure beschouwd, maar behoudt alle noodzakelijke eigenschappen. Hiermee kunt u uit de buurt blijven van doornige struiken en op afstand oogsten.
Hoe maak je een apparaat met je eigen handen?
Het is niet moeilijk om dit apparaat zelf te bouwen. Hiervoor heb je nodig:
- snijd de zijkant van de fles af met ongelijke, geslepen, zoals tanden, randen;
- het gat mag niet groter zijn dan 4x4 centimeter;
- bevestig de lange stok stevig aan de fles.
Belangrijk! Het stokje mag in het midden de fles niet kruisen, anders worden de bessen die naar beneden vallen beschadigd.
Technologie voor het verzamelen van apparaten
Kruisbessen verzamelen met het apparaat is eenvoudig, u hoeft de struik niet aan te raken. Het is nodig om de bessen in de opening van de fles te "dopen", een beetje te trekken, dankzij het snijden met de tanden zal de steel (staart) loskomen en zal de kruisbes in de fles vallen. Als de container halfvol is, moet je deze in een emmer gieten.
Hoe het geoogste gewas te redden?
Het enige criterium voor het in stand houden van het gewas is de afwezigheid van extra vocht. Als u van plan bent om te conserveren, kunt u deze onmiddellijk met suiker vullen en in de koelkast bewaren.
Zorg voor kruisbessen na de oogst
Na een volledige seizoensoogst, is het aan te raden om de struik te kappen, waardoor de extra "curiteit" wegvalt. Later (halverwege de herfst) moeten de kruisbessen worden gevoed met meststoffen. Deze procedures helpen de toekomstige oogst groot en gezond te houden.
