Thuis sierpaprika's kweken en verzorgen
Een effectieve decoratie voor elke vensterbank is decoratieve peper. Het is niet alleen een geweldige decoratie, maar wordt ook gebruikt bij het koken. Er zijn enkele tientallen plantensoorten. Tijdens het rijpen kan hun kleur veranderen, maar als gevolg daarvan rijpt het fruit met een brandende smaak. Zo'n plant is heel gemakkelijk thuis te kweken.
Diverse selectie
De voortplanting van sierpaprika vindt het vaakst plaats met behulp van zaden. De juiste keuze van het plantmateriaal bepaalt het kweekgemak, de gevoeligheid van de plant voor verzorging en de productie van mooi en geurig fruit.
Zaden die van een gedroogde plant zijn gehaald, zijn geweldig voor toekomstige aanplant. Deze methode is geschikt voor degenen die al ervaring hebben met het telen van een vergelijkbaar gewas. Als u voor het eerst voor een kleine decoratieve struik moet zorgen, kunt u beter contact opnemen met de winkel voor plantmateriaal. Daar kun je zaden kopen van bijna alle planten die thuis gekweekt kunnen worden.
Als je de zaden van sierpaprika's voor binnen plant in februari of maart, kun je al in het vroege najaar fruit krijgen dat kan worden gebruikt bij het koken. De timing van de oogst hangt af van het type plant, de hoogte van de struik, het soort fruit.
Alle informatie staat op de verpakking. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de datum van zaadverzameling.
De datum van ontvangst van het plantmateriaal is een fundamenteel belangrijk moment, aangezien de ontkieming elk jaar lager wordt. Het is noodzakelijk om de zaden te inspecteren voordat ze worden geplant: ze mogen geen vlekken, beschadigingen, verdraaiingen, tekenen van verval hebben. De kleur van het materiaal moet van wit tot lichtgeel zijn.
Het is ook belangrijk hoe lang u na het planten een oogst kunt verwachten. Met vroege variëteiten kun je dit 2-3 maanden na ontkieming doen. Als het ras laat rijpt, wordt het laat bestoven en vormen de vruchten zich pas na 120-150 dagen. Vergeet de bestuiving van peper niet, zonder welke je geen fruit kunt krijgen.
Waarnaar te zoeken
Bij het kiezen van een ras moet men uitgaan van enkele factoren die van belang kunnen zijn voor een toekomstige agronoom:
- Plant hoogte. Degenen die sierpaprika binnenshuis kiezen als plant om in een kamer te kweken, geven de voorkeur aan korte struiken, waarvan de hoogte amper 30 cm bereikt en de plantgroottes variëren van 0,15 tot 1 m hoog, zoals de schoppenvrouw.
- Vruchtvorm. Er zijn slechts twee opties: of de plant vormt bessen, dat zijn de vruchten, of tegen de herfst groeien klassieke paprika's, waarvan de grootte miniatuur is. Klassieke bospaprika Carmen is een traditionele vertegenwoordiger van deze familie.
- Kleur.Als de plant uitsluitend als decoratieve plant wordt gekweekt, kunt u een optie kiezen die, tot het rijpen, meerdere keren van kleur verandert, zoals bijvoorbeeld De hele lucht is in de sterren. Sommige soorten in de finale verschijnen in roodoranje tinten. Bladeren kunnen ook anders zijn: met vlekken, streepjes, strepen, die de helderheid kunnen veranderen op verschillende tijdstippen van fruitrijping. De Filius blauwe peper is erg mooi. De vruchten van de siervariëteit Aladdin in technische rijpheid hebben verschillende tinten.
- Fruit scherpte. Als u van plan bent hete pepers te eten, moet u de informatie op de verpakking zorgvuldig lezen, want sommige soorten zijn volledig mild en sommige zijn gewoon opvallend door hun gierigheid. Sommige soorten onderscheiden zich door een uniek aroma van citrus en bloemen. Vrij pittig fruit in de schoppenvrouw-soort. Als je wat fruit eet, kun je je de sterren herinneren, ze zijn zo scherp.
Als er een wens is om een peper alleen te laten groeien vanwege de schoonheid van Aladdin-peper, dan kun je de scherpte negeren. In dit geval is het belangrijker om de juiste zaden te kiezen waaruit een struik met de vereiste hoogte, vorm en kleur zal groeien.
Populaire soorten
Van de vele soorten zijn de meest populaire:
- Pepper Struik vreugdevuur. De hoogte van de struik bereikt 30-35 cm, actieve bloei. De peulen bevinden zich door de struik. Tijdens de rijpingsperiode is de miniboom erg mooi.
- Pepper Black Pearl. Groen blad past goed bij zwart fruit.
- Struikpeper Phoenix. Middenseizoen binnenras aanbevolen voor drogen en inblikken.
- Peper Een klein wonder. Draagt overvloedig, de eerste vruchten verschijnen in minder dan 30 dagen.
Groeiende regels
Sierpaprika's moeten eind februari of begin maart worden geplant. Het materiaal kan 3-5 uur worden voorgeweekt. Het is mogelijk om groeistimulerende middelen of antiseptische geneesmiddelen aan het water toe te voegen, waarna het planten wordt uitgevoerd.
Thuis paprika's zaaien moet chaotisch zijn en de containers waarin de zaden worden geplant, zijn bedekt met folie en op een goed verlichte, lichte plaats geplaatst. Wees niet ongerust als de zaailingen lange tijd niet verschijnen, de periode kan 15-20 dagen bedragen. Als het materiaal twee of drie jaar geleden is verkregen, duurt het langer om de scheuten te laten groeien.
Thuiszorg is erg belangrijk. De zaailingen worden periodiek geventileerd. Til het deksel van de container op en verhoog geleidelijk de tijd in de open lucht. Na het verschijnen van een paar echte Indiase zomerpeperblaadjes, worden de zaailingen geplant, ze moeten worden getransplanteerd. Bittere peper wordt in potten of containers met een groter volume geplaatst. Er mag maar één plant in één pot worden geplaatst.
Als de zaailingen wat ouder zijn, worden ze geknepen en getransplanteerd. U moet weten hoe u de plant op de juiste manier knijpt. De plant zal dan gaan uitzetten in plaats van in hoogte toenemen. De oogst wordt ongeveer een maand na het planten gemaakt.
Voor liefhebbers van pittige soorten rijst vaak de vraag of het nodig is om planten te bestuiven. Af en toe moet je de peper thuis bestuiven door hem te schudden.
Planten van welke soort dan ook water geven wordt regelmatig gedaan, maar het moet matig zijn. Als je decoratieve peper giet, beginnen de wortels te rotten en sterft de boom. Paprika's voor binnen zijn extreem gevoelig voor gebrek aan zonlicht. De keuze van de plaats moet zorgvuldig worden overwogen.
Veelgemaakte fouten
Wanneer u decoratieve kamerpaprika's kweekt, moet u het advies van professionals zorgvuldig overwegen. Als u fouten maakt tijdens het planten of verzorgen van de plant, kan deze doodgaan. Er kunnen zich ziektes ontwikkelen die de conditie van de paprika negatief beïnvloeden.
Fouten worden meestal als volgt gemaakt:
- Overtreding van het bewateringsregime.Het water moet warm zijn, bij koud gebruik begint het rotten van het wortelsysteem.
- Knijpen in de wortel tijdens het uitdunnen. Dit leidt niet tot de dood, maar de geplante kamerpaprika zal lang nodig hebben om te herstellen.
- Het uiterlijk van ongedierte. Als je ze vindt, hoef je de struik niet weg te gooien, het is voldoende om het te behandelen met een chemische of folk remedie.
- Onvoldoende luchtvochtigheid. Het probleem is eenvoudig op te lossen met de aanschaf van een luchtbevochtiger direct na het zaaien.
De plant kan zijn blad afwerpen als er een sterke verandering in de luchttemperatuur was wanneer de sierstruik van kamer naar kamer werd overgebracht. Het probleem kan worden opgelost door extra verlichting te gebruiken.
Eigenschappen en toepassing
Zelfgekweekte sierpaprika's kunnen worden gebruikt als ingrediënt in eerste en tweede gangen. Hete sauzen en smaakmakers zijn onvervangbaar zonder deze specerij.
Met behulp van peulen kunt u uw eetlust stimuleren. Drakosha kan dit doen met zijn uiterlijk en smaak. Nadat een tinctuur is gemaakt op basis van decoratieve peper, kan het als medicijn worden gebruikt. Beoordelingen van dergelijke medicijnen zijn buitengewoon positief. Ziekten van het maagdarmkanaal, lever, pancreas, neuralgische ziekten en ischias - dit is geen volledige lijst van ziekten die kunnen worden verlicht door middelen te gebruiken op basis van de vruchten van de Gorgon-pepers. The Queen of Spades vindt zijn toepassing in de keuken.
Gebruik kamerpaprika's voorzichtig. Hij is lang niet zo ongevaarlijk als hij lijkt.
Contra-indicaties zijn onder meer problemen met de galblaas, lever en pancreas. Als u tijdens het koken hete rode peper binnenshuis oncontroleerbaar gebruikt, kunt u chronische ziekten verergeren en de ontwikkeling van nieuwe uitlokken.
Het kweken van hete pepers binnenshuis is een buitengewoon opwindende en interessante activiteit, maar tegelijkertijd moeilijk. De populariteit van de decoratieve cultuur is overduidelijk. Mooi uiterlijk, reactievermogen op goede zorg, de mogelijkheid om een echte, eetbare oogst van Peperoncino-peper te verkrijgen - al deze factoren verklaren de populariteit van deze cultuur onder liefhebbers van huisplanten. Men hoeft alleen maar de kleine paarse struik met zorg te omringen, en hij zal reageren met een rijke oogst.
