Beschrijving van de variëteiten van paprika's Ratunda, Ruby, Kolobok, Olenka (Gogoshary)
Ratunda-peper is een vertegenwoordiger van zoete groentesoorten, gekenmerkt door een ronde vruchtvorm met matige ribbels. Paprika's hebben dikke vlezige wanden, hebben een honingsmaak met een beetje pikante bitterheid. Op een andere manier is de naam van de variëteit Gogoshary-peper.
Gunstige kenmerken van de soort
Ratunda paprika behoort tot de middenseizoen plantensoorten. Het rijpt 95-100 dagen na bestuiving. De plant heeft een lange, sterke steel, van een halve meter tot een meter hoog. De beschrijving van het ras omvat de belangrijkste eigenschappen van de vrucht:
- Tijdens de rijpingsperiode bereiken ze een gewicht van honderd - honderdvijftig gram.
- De dikte van de vlezige wanden is van zeven millimeter en meer.
- Onrijpe vruchten zijn donkergroen van kleur en worden tijdens het rijpen rood of geel.
- Zoete en hete peper naar smaak, met een nasmaak van honing.
Als paprika's op de juiste manier worden geteeld, geven ze in warme zomer drie tot vijf kilo heerlijke groente per vierkante meter.
Ronde paprika's
Er zijn maar weinig groentevariëteiten die lijken op Ratunda-peper, maar ze zijn allemaal populair bij zomerbewoners. Sommigen genieten van vroege rijping, anderen met medium en laat. Het hangt af van het teeltgebied, de zomerse weersomstandigheden. Als u een of andere variëteit kiest, moet u beslissen over het doel van het gebruik van het fruit. Als snijden uit een groente nodig is, dan speelt de vorm van de vrucht hier geen rol.
Maar gevulde vruchten moeten de juiste, beter ronde vorm hebben. Bewaar ook kleine paprika's.
Populaire halfstammige soort
Peper Kolobok wordt zo genoemd met een reden, omdat de vruchten bolvormig zijn met bijna geen randen. Dikke muren kunnen negen tot veertien millimeter zijn. En de grootte van de vrucht is 5 bij 8 centimeter met een gewicht van negentig gram en meer. Peperkoekmannetje bereikt zijn technische rijpheid na 108-112 dagen. In dit geval zijn de vruchten lichtgroen. Ze worden rood als 140-158 dagen zijn verstreken sinds de eerste ontkieming. En de smaak hangt af van de kleur van de groente. Rode vruchten zijn zoeter dan groene.
Beoordelingen van Kolobok-peper zijn alleen uitstekend. Alle zomerbewoners merken de pretentieloze zorg op, de snelle rijping en de zoete smaak van de dikke muren. Ik gebruik het fruit vooral voor het inblikken met tomaten, het koken van gevulde groenten.
Ruby zoetheid
Voor de winter krijgt u uitstekend ingeblikt voedsel als u Ruby-peper gebruikt. Het wordt gekweekt in regio's met verschillende klimatologische omstandigheden in kasomstandigheden, open grond. De hoogte van de struik is niet meer dan een halve meter.Afgeronde, afgeplatte vruchten beginnen 160-178 dagen na ontkieming te rijpen. In het begin hebben ze een lichtgroene kleur, worden ze geleidelijk rood en krijgen ze een robijnrode tint. Paprika's bereiken een gewicht van 110-150 gram. Op een vierkante meter kan meer dan drie kilo van een sappige groente worden geoogst.
Hoogproductieve variëteit Olenka-peper
Onder de vroeg rijpende variëteiten van warmteminnende groenten, kan Olenka-peper worden onderscheiden. Het onderscheidt zich door zijn hoge opbrengst - tot negen kilo sappige zoete peulen worden verkregen van één vierkante meter. Hun gewicht is meestal negentig gram. De kenmerken van de cultuur zijn onder meer:
- middelgrote struikhoogte;
- hangende vrucht met een platte ronde vorm met een lichte rimpel;
- de dikte van de vlezige wand is 7 millimeter;
- kleur van donkergroen naar rood.
Het is beter om de plant onder filmcoatings te laten groeien.
Zoet snoep
Een hybride van een ronde paprika Sweetie kan een kleur hebben van geelachtig groen tot rood. De ronde conische vorm met het vlezige, geurige vruchtvlees van de groente stelt je in staat om het vers te eten en te bewaren met heel fruit. Ze zijn klein - slechts veertig tot vijftig gram in gewicht. Maar de dikte van de muren bereikt vijf tot zeven millimeter. De eigenaardigheid van de hybride is:
- vroege rijpheid in 85-95 dagen;
- de hoogte van de struik is veertig tot zestig centimeter;
- hoge opbrengst - een kilo van één struik;
- weerstand tegen ziekten - fusarium, rot, viraal mozaïek.
Met goede plantverzorging kunt u al in mei de eerste vruchten krijgen.
Groeiende functies
Alle groenteplanten die ronde vruchten produceren, zijn vergelijkbaar met de Gogoshara-pepersoort. Ze zijn niet voor niets verenigd onder deze gemeenschappelijke naam. De eigenaardigheid van hun teelt is:
- groeien door zaailingen bij een luchttemperatuur van 25 graden;
- zaailingen plukken;
- overloop in hoge bedden;
- mulchen van de grond rond de struiken;
- regelmatig water geven en bemesten met minerale meststoffen;
- oogsten tijdens de periode van het verwerven van technische volwassenheid.
De zaden van een warmteminnende cultuur worden in februari op zaailingen geplant, want vóór het verplanten zou de leeftijd zeventig dagen moeten bedragen.
Het is noodzakelijk om de zaailingen van een groentegewas te laten duiken zodra ze twee echte bladeren hebben. Het is beter om ze in aparte potten te doen. Zodra het risico op voorjaarsvorst verdwijnt, wordt de plant geplant en de eerste keer afgedekt met papieren doppen. Zet de zaailingen in gaten van 30 x 30 centimeter met een afstand van 25 centimeter van elkaar. Zoete soorten mogen niet naast bittere worden geplant, anders worden ze bestoven en verandert hun smaak.
Geef de groenteplant vaak en overvloedig water. Ze beginnen tien tot twaalf dagen na het planten te eten. Ten eerste, toorts, verdund 1: 5 of vogelpoep - 1:15. Vervolgens opgelost in tien liter water, dertig gram ammoniumnitraat, veertig - superfosfaat, zeventig kaliumzout. Voeg voor elke struik een liter voedingsoplossing toe. Het interval tussen verbanden is twee tot drie weken.
De stengels van de groente worden vastgebonden als er veel fruit is en de kans bestaat dat ze breken. De groente hoeft niet te worden verbouwd. Paprika's worden geoogst wanneer ze technische volwassenheid bereiken, dat wil zeggen dat ze een egale groene kleur krijgen. Om de paprika's sneller rood te laten worden, worden ze op een koele plaats in een canvas tas gelegd.
Rijpe rode peper wordt gebruikt om verschillende soorten ingeblikt voedsel te bereiden. Het is lekker en vers in salades.
Als de paprika in een kas wordt gekweekt, moet de kamer voor het planten goed worden opgewarmd door mest langs de randen te leggen. Een groente wordt begin mei alleen in een warme kas geplant. Je kunt de bedden afwisselen met peper met tomaten. Met vruchtbare grond in de kas kun je tot zes groentestruiken per vierkante meter planten.
Tijdens het groeiseizoen van peper moet de kas worden geventileerd, waarbij wordt geprobeerd de luchttemperatuur binnen 25-27 graden te houden en de luchtvochtigheid - 85 procent.
Pepper Ratunda, of Gogoshary, is niet voor niets populair. Zowel doordeweeks als op feestdagen kunnen er vele heerlijke gerechten worden bereid.
