Beschrijving van wilde bes (reis), waar het groeit, teelt en verzorgt
Ondanks de enorme selectie van gekweekte variëteiten van zwarte bessen, kun je op elke site cepes vinden - wilde of bosbessen. Een enkele struik groeit ergens in de hoek, maar hij groeit. Hoge struik met zure bessen, die erg handig zijn in tegenstelling tot rassen. Hij is geliefd vanwege zijn pretentieloosheid en schoonheid. In de herfst ziet hij er erg verzorgd uit en siert hij de voortuin met rode en gele bladeren. Hoe een wilde bessenstruik eruitziet en wat hij is, en hoe je hem plant en verzorgt om een grote oogst te krijgen, moet je van tevoren weten.
Wilde bes: nuttige eigenschappen en toepassing
Bessenbladeren en bessen zijn populair onder de mensen vanwege de rijkdom aan vitamines en mineralen. Ze worden gebruikt als koortswerend en zweetdrijvend middel voor verkoudheid van verschillende aard. Bovendien worden ze gebruikt voor ziekten:
- maagdarmkanaal;
- vasculair systeem;
- avitaminose;
- aandoeningen van het immuunsysteem;
- ARVI;
- oncologie;
- huid.
Voor ouderen verbetert wilde bessen de mentale activiteit, reinigt het het lichaam van gifstoffen, verlaagt het het cholesterolgehalte in het bloed, versterkt het de bloedvaten en bestrijdt het atherosclerose.
Dit komt door de chemische samenstelling van de plant. Het bevat in grote hoeveelheden vitamine A, PP, groepen B, C en E, organische zuren, pectine, suikers, tannines en etherische oliën. Bruikbare stoffen kunnen bij langdurig invriezen behouden blijven, zodat ze het hele jaar door kunnen worden gebruikt.
De vruchten van wilde bessen kunnen bevroren worden gebruikt, drankjes brouwen, jam maken, conserven en marshmallows maken, sauzen bereiden voor maaltijden. En als je een handvol gedroogde bessen in de thee gooit, krijg je een genezende drank die je op een winteravond zal verwarmen.
Beschrijving en kenmerken van de cultuur
Wilde aalbessen zijn wijdverspreid in de Oeral en Siberië. Het komt voor in de vorm van struikgewas aan de oevers van meren, rivieren, maar ook in bossen, ravijnen en moerassen. Het is gemakkelijk om een volkstelling te achterhalen. De donkergroene drielobbige bladeren lijken op het blad van kruisbessen. In de herfst zien de aanplant van wilde aalbessen er erg helder uit, ze worden heldergeel of rood.
De struik is vrij krachtig en bereikt een hoogte van maximaal 3 meter. Een kenmerk van wilde aalbessen is hun aanpassing aan de barre klimatologische omstandigheden van groei: intense hitte in de zomer en lage temperaturen in de winter.Bessenstruiken bevriezen praktisch niet, hoogstwaarschijnlijk sterven ze van ouderdom, omdat ze in het wild niet de juiste zorg krijgen. Thuis wordt plantentelling gebruikt als groene ruimten die de site tegen de wind beschermen.
In het late voorjaar bloeit de plant. De bloemen zijn geel van kleur en rijk aan aroma, tot 1 cm in doorsnee, kenmerkend voor planten en bessen. In grootte worden de bessen tot 1 cm lang. Ze hebben een langwerpige elliptische vorm, aan het uiteinde een gedroogde bloem die op een staart lijkt. Ze zijn talrijk in de struik en variëren in kleur, van geel tot zwart. In gewone mensen worden wilde bessen "parel" of "zilver" genoemd.
De smaak van bessenbessen is zoet en zuur, maar de zuurheid is meer uitgesproken. Fruitrijping vindt plaats in juli en duurt 1,5 maand.
Korhoen soorten
Tegenwoordig zijn er twee soorten planten bekend:
- wilde zwarte bes;
- Rode ribben.
Wilde zwarte bes
Zwarte bessen zijn te vinden in dichte bossen van het Europese deel van Rusland, in Kazachstan en in de Oeral. Het kan worden gebruikt voor directe verse consumptie en voor winterbereidingen.
Rode bosbes
Het is vrij moeilijk om deze bes te eten, omdat hij erg zuur is en er geen zoetigheid in zit. Maar er is geen lekkere jam meer dan van korhoen. Het wordt toegevoegd aan alle culinaire meesterwerken en is geweldig om te drogen. Daarna kun je vitaminecompotes koken, vullingen voor taarten bereiden en toevoegen aan sauzen voor vleesgerechten.
Hoe wilde bessen op de juiste manier groeien
Repis, ook bekend als de Ural-schoonheid, groeit op verschillende landen. Er zijn geen eisen aan de bodem. De sleutel tot succesvolle vruchtzetting ligt in hoogwaardig plantmateriaal en de keuze van een plaats voor de groei.
Een sterke en gezonde zaailing kiezen
Dit is een zeer cruciale stap bij het kweken van een goede bessenstruik. Het moet aan de volgende eisen voldoen:
- Wees sterk en gezond.
- Het wortelsysteem mag niet droog of uitgedroogd zijn.
- Zorg ervoor dat de moederplant geen last heeft van ziekten en plagen.
- Het nageslacht van de dochter moet vrij zijn van gedroogde of trage bladeren, wat duidt op de aanwezigheid van ongedierte.
- Het grondgedeelte van de zaailing moet verschillende reeds verhoute takken hebben.
- Elke scheut heeft minimaal drie groene levende knoppen.
Als je een aalbessenzaailing aan de kust of in het bos moet graven, is het beter om de meest extreme nakomelingen te nemen, omdat deze minder wordt onderdrukt door volwassen planten en geen last heeft van schaduw. Op een gezonde zaailing verschijnen er over twee jaar bessen, maar heel weinig. Overvloedige vruchtvorming begint in het vijfde jaar.
Voorbereiden van de grond en het plantgat
De steen heeft geen specifieke bodemsamenstelling nodig. De belangrijkste voorwaarde hierbij is tijdige bevruchting.
U moet eind augustus of begin september beginnen met het planten van wilde bessen, zodat het wortelstelsel de tijd heeft om wortel te schieten voordat de vorst begint. Het planten kan in de lente worden uitgevoerd, zodat de plant de tijd heeft om volledig wortel te schieten en zelfs kracht te krijgen en te groeien.
In het geselecteerde gebied moet een gat worden gegraven met afmetingen die vergelijkbaar zijn met de grootte van de struik. De optimale parameters zijn 60 x 60. Om diep genoeg te graven om een emmer humus te vullen. Giet wat aarde op de humus in de vorm van een knol. Leg de wortels van de zaailing voorzichtig op de knol en bestrooi met de resterende aarde. Vertrappelen.
Belangrijk! De wortelkraag mag niet in de grond worden ingegraven.
Geef de jonge plant water en voeg mulch toe. Dit kan gehakseld stro of zaagsel zijn om te voorkomen dat de grond barst.
Wilde struiken geven erom
De zorgtechnologie is vergelijkbaar met de landbouwtechnologie van gecultiveerde soorten aalbessen, maar er zijn nog steeds nuances.
Water geven
Na het planten moet een wilde schoonheid elke week één keer worden bewaterd. Een jonge zaailing wordt in 10 liter water gegoten. Giet niet bij de wortel, om de wortelhals niet te vervagen en de bovenste wortels niet te openen.
Met de bloei van de eerste bladeren wordt de watergift verminderd en eens in de twee of zelfs drie weken bevochtigd. Het water moet een beetje in een bakje worden neergezet. Te koud water kan een jonge zaailing nadelig beïnvloeden. Rijpe struiken stellen haar niet veeleisend.
Kunstmest
Zowel zwarte als rode spruiten worden twee keer per seizoen gevoerd: in de herfst en de lente. In het voorjaar, vóór de bloei, moeten minerale meststoffen en een kleine vogelpoep worden toegediend, die in dit geval als stikstofmeststof dienen.
In de herfst wordt organisch materiaal geïntroduceerd, maar niet meer dan 4 kg humus per struik, of houtas met een snelheid van 1 glas per emmer van 10 liter. Geef de meststof rond de randen van het gat water om het wortelsysteem niet te verbranden. Giet humus in een dunne laag en meng het dan met de bovenste laag aarde met een kleine schoffel.
Belangrijk! Na het bemesten moet de plant overvloedig worden bewaterd met water.
De kroon snoeien en vormgeven
Omdat de plant van nature wild is en in de natuur niet wordt gesnoeid, heeft hij thuis ook geen kroonvorming nodig. Gebroken en gedroogde scheuten worden uit vruchtbare struiken gesneden. Vijf jaar oude takken moeten ook worden verwijderd, ze zullen worden vervangen door jonge. Snoeien moet worden gedaan met een scherpe snoeischaar of snoeischaar in het vroege voorjaar, voordat het loof opengaat.
Wordt de plant gekweekt als groene haag, dan wordt deze geknipt in de vorm waarmee deze haag is gemaakt.
Insecten- en ziektebestrijding
Ziekten en aanvallende insectenplagen zijn dezelfde als die van tuinbessen. Een van de meest voorkomende:
- echte meeldauw;
- Roest;
- nier mijt;
- bladluizen en mieren;
- bes goudvis;
- kruisbes mot.
De belangrijkste beheersmaatregelen zijn het afsnijden van zieke scheuten en het opgraven van de grond onder de struik. Maar de verwerking blijft centraal staan. Volg het schema:
- Als de knoppen bloeien, gebruik dan een oplossing van "Decis", "Confidor", "Calypso", een anometrine-emulsie van 25%.
- Voor of na de bloei wordt een colloïdale zwavelbehandeling toegepast, die de plant zal redden van echte meeldauw en aalbessenmijten.
- Een maand na de bloei worden ze behandeld met een oplossing van "Karbofos" of chlorofos uit een goudvis of glazen pan.
Van folkremedies zijn oplossingen van uienschil, knoflook, paardebloeminfusie, alsemafkooksel, zeepoplossing en infusie van aardappeltoppen effectief. Bij een aanval door een niermijt moet de plant volledig worden opgegraven en verbrand, anders bestaat het risico op vernietiging van de gehele aalbessenplantage.
Moet ik schuilen voor de winter
Het antwoord is ondubbelzinnig - nee. In het wild is er sprake van zelfvervanging, dat wil zeggen, als de ene bevriest, zal er een andere op zijn plaats groeien. Maar in de regel verdraagt het Siberische korhoen perfect de strenge vorst van Siberië, de Oeral en het Verre Oosten.
Tuintips voor het kweken van wilde bessen
Het is beter om twee struiken op uw site te planten zodat ze vervolgens van elkaar bestuiven. Als er ongedierte op een struik aalbessen verschijnt, moeten alle bestaande aanplant worden verwerkt.
In de winter vallen knaagdieren de bessenbomen aan om de bosbessenstruik in de winter te beschermen tegen muizen en hazen; de onderste takken kunnen in plastic of oude nylon panty's worden gewikkeld.
Na het planten van een jonge bessenzaailing kun je een vierhoekige berg maken van dikke takken of planken, zodat de struik later niet uit elkaar valt.
Wilde aalbessen of eekhoorntjesbrood zijn erg pretentieloos om voor te zorgen, daarom zijn ze populair bij tuinders. De opbrengst van één volwassen struik per seizoen bedraagt 8 kg. Dit feit suggereert dat het voldoende is om een paar struiken op uw site te hebben. En je kunt ze in de hoek planten.
