Beschrijving en kenmerken, voor- en nadelen van Briljante druiven, teelt
Smaakeigenschappen, een groot aantal stoffen die gunstig zijn voor de menselijke gezondheid, waarvan de bron druiven zijn, is slechts een van de redenen waarom mensen een zuidelijke cultuur willen kweken in een klimaat dat verschilt van de door de natuur bepaalde, gebruikelijke groeiplaats. Glanzende druivenstruiken - een hybride die is gekweekt voor de teelt in centraal Rusland en de noordelijke regio's.
Beschrijving van de druivensoort Briljant
Het ras is zeer vroeg rijp, het groeiseizoen duurt ongeveer 95 dagen. Het gewicht van elke bos is niet meer dan 1 kg. Qua resistentie tegen sommige druivenziekten is Brilliant inferieur aan het ouderras Victoria. Verdraagt gemakkelijk vorst tot -23 ° C zonder beschutting. Als bedekkende cultuur wordt het zelfs in Siberië aangeplant.
Fokgeschiedenis
De Brilliant Grape is een kruising tussen de Original White en Victoria. De selectie werd in 2005 uitgevoerd door wetenschappers van het Novocherkessk Research Institute. Briljant is opgenomen in het register zoals aanbevolen voor teelt in Oekraïne, Krasnodar-gebied, Moldavië.
Ondanks de aanbevelingen van wetenschappers, volgens de beoordelingen van wijnboeren, groeit de Brilliant-druivensoort goed in gematigde klimaten en in het noorden.
Beschrijving van de struik
Jonge boompjes winnen snel aan kracht, in de struik is elk seizoen tot 48% van de scheuten vruchtbaar. Het is noodzakelijk om de opbrengst te normaliseren door elke scheut in de herfst af te snijden tot 6 ogen en in de lente door de extra trossen te verwijderen.
De hoge aantrekkelijkheid van de plant en de trossen terwijl ze aan de wijnstok staan, wordt gebruikt in landschapsontwerp. Hier wordt minus de heterogeniteit van de kleur van de bessen, die de presentatie van de druiven bederft, als een pluspunt beschouwd.
Voordelen
Druivensoort Brilliant bezit:
- hoge opbrengst;
- aanpassingsvermogen aan verschillende klimatologische omstandigheden en bodems;
- vroege rijping;
- gewasstabiliteit;
- vorstbestendigheid;
- ziekteresistentie;
- transporteerbaarheid;
- kwaliteit behouden;
- gebrek aan neiging tot erwten.
Bessen van de tafeldruivensoort Brilliant kregen een hoge smaakbeoordeling.
nadelen
De nadelen zijn onder meer:
- Ongelijke kleur van bessen - er zijn groene, gele, roze tinten die niet duiden op rijpheid.
- Voor de hybride variëteit wordt druppelirrigatie aanbevolen, maar dit leidt tot voortijdige verwelking van de bladeren.
- Wespen zijn dol op zoete bessen met een dunne schil.
Naast het kleuren, kunnen alle tekortkomingen worden weggenomen door de juiste zorg - het aanbrengen van "Blu-Bordeaux" en "Cosaida" onder de wijnstokken, het methodisch verwijderen van wespennesten uit de wijngaard, waardoor ze niet verschijnen.
Kenmerkend
De Brilliant-druivensoort is buitengewoon pretentieloos en niet kieskeurig over zorg. De enige voorwaarde die moet worden onthouden, is dat vruchtbare grond in een verhouding van 1 op 1 moet worden gemengd met zand.
Hoge opbrengst
Een goede voorbereiding van de grond, drainage en de introductie van gespecialiseerde verbanden die voorkomen dat bladeren verwelken, rantsoenering zijn de sleutel tot het nut van het gewas. De smaak wordt niet beïnvloed door droogte of koele weersomstandigheden.
Vroege rijping
De vroegste vruchtvorming van de variëteit in het open veld komt overeen met de rijping van bessen in Oekraïne en in de zuidelijke regio's van de Russische Federatie in het laatste decennium van juli. In de gematigde continentale klimaatzone kan de druivensoort Brilliant al vanaf 1 augustus geplukt worden, wat slechts een week later is dan in het zuiden van het land.
Het verdraagt vorst goed
- 23 ° C is de onderste drempel die de glanzende wijnstok zonder schade zal dragen. In gebieden waar de luchttemperatuur in de winter onder het kritieke punt voor druiven daalt, wordt de plant beschermd door afdekking met plasticfolie of agrofibre. In de noordelijke regio's zijn zwaardere maatregelen nodig in de vorm van houten hekwerken en het vormen van sneeuwbanken.
Met een bedekkende teeltmethode heeft het ras vruchtdragende scheuten van 48,6% met 62% bloeiende knoppen.
Ziekteresistentie
De resistentie van het ras tegen schimmelinfecties met meeldauwmoidium is bovengemiddeld. De weerstand tegen grijsrot in warme streken is verhoogd en in gebieden met een hoge luchtvochtigheid kan deze ziekte de plant aantasten als het grondwater dicht bij de grond staat en de grond onvoldoende wordt gedraineerd.
Glanzend vereist een preventieve behandeling voor ziekten:
- anthracnose;
- chlorose;
- bacteriose;
- rodehond;
- bacteriële kanker.
Insecticide en fungicide sproeien zal de wijngaard beschermen tegen de meeste kwalen.
Smaak kwaliteiten van bessen
Sappig vruchtvlees is verborgen achter een tere dunne schil. De smaak heeft uitgesproken nootmuskaattonen, die de zoetzure uitgebalanceerde smaak gunstig benadrukken. Het sap van de Brilliant-druif bevat 18% suikers en 6,7 g / l zuren.
Ontscheping
Glanzend planten kan in oktober en april. Plantgaten worden voorbereid in de herfst, een week voor het planten vóór de winter en zes maanden voor het planten in de lente. Dichte bodems moeten door vermenging met zand waterdoorlatend worden gemaakt. Neutraliseer de zuurgraad met as. Een onvoldoende vruchtbare laag moet worden verrijkt met compost, humus, mest. Deze druivensoort houdt niet van minerale dressings.
Opgroeien en verzorgen
Veel hangt af van de juiste zorg. Een kousenband op hekjes helpt de bessen te openen voor de zon, de keuze voor het planten van de zuidkant van de site. In dit geval is het noodzakelijk om de thermofiele plant te beschermen tegen contact met koude wind. Bij het binden van scheuten wordt aanbevolen om de wijnstok horizontaal te plaatsen.
Snoeien
De kracht van de scheuten draagt bij aan het uithoudingsvermogen, zodat zware trossen de wijnstok niet breken, het is noodzakelijk om de scheuten naar het 6e oog te snijden, zodat de struik geen levengevende sappen zal uitgeven aan dunne scheuten van weinig belofte tijdens de overwintering en het groeiseizoen. Het beitsen gebeurt zowel tijdens het rijpen van het gewas als tijdens het geplande snoeien.
Irrigatie-arrangement
Druppelirrigatie is een noodzaak bij het verzorgen van de Brilliant-druivensoort, het verdraagt geen irrigatiesproeien, water dat op de bladeren valt veroorzaakt brandwonden en verwelking. Pijpen met gaten voor de druppelverdeling van vocht worden op de grond gelegd.De grootte en vorm van de gaten zijn zo gekozen dat ze niet verstopt raken met aarde en bladverbanden die nuttig zijn voor de plant
Topdressing
Wortelvoeding van de druivensoort Brilliant is uitgesloten, alleen bladtoepassing van voedingsstoffen is daarvoor nuttig. Groeistimulerende middelen zijn ook gecontra-indiceerd voor deze hybride, de plant wortelt gemakkelijk en groeit intensief zonder hun hulp.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Door de wijnstok te behandelen met fungiciden vóór de bloei in de lente en voordat de plant wordt beschermd voor de winter, wordt de plant van de meeste ziekten gered. Het begin van ziektepreventie begint met de selectie van een landingsplaats - druiven van deze variëteit moeten zo ver mogelijk van steenvruchtfruitbomen, kruisbessen worden geplant.
Als bescherming tegen wespen die het gewas bederven, is het aan te raden om de wijngaard achter een klamboe te verbergen.
Struiken voorbereiden op de winter
Elk najaar moet de wijnstok van de hekjes worden verwijderd, bedekt met plastic kasfolie of agrofibre. In koude gebieden kan een aardheuvel van 10 cm over de folie worden gemaakt.
Oogsten en opslag
Bij lage positieve temperaturen, stabiele kamervochtigheid, wordt Shiny lange tijd bewaard. Als de druiven bedoeld zijn voor opslag, moeten ze worden geoogst in het stadium van technische rijpheid; voor de bereiding van desserts zijn meer volwassen bessen nodig - ze bevatten meer suikers.
Vanwege het niet erg aantrekkelijke uiterlijk gaat het zelden in de uitverkoop, het zal alleen worden gekocht door degenen die bekend zijn met de eigenaardigheden van de variëteit en de hoge smaak. Voor langdurige opslag worden van deze druivensoort gelei, confitures, conserven, marshmallows en andere zoetigheden bereid.
