Beschrijving van de Rizamat-druivensoort, opbrengstkenmerken en teelttechnologie
Onder de vele druivensoorten wordt de Rizamat-variëteit gewaardeerd om zijn smaakkenmerken en stabiele vruchtzetting. De bes is geschikt voor de teelt in kleine voorstedelijke gebieden of op industriële schaal. Na het planten van deze variëteit te hebben gepland, is het aan te raden om van tevoren vertrouwd te raken met de eigenaardigheden van de zorg voor de wijnstokken om een grote oogst te krijgen.
Fokgeschiedenis
De Rizamat-variëteit werd in Oezbekistan gefokt door amateurfokkers. Door de rassen Parkent en Kattakurgan te kruisen was het mogelijk om een tafelrozijnenras te creëren.
Beschrijving van de variëteit
Het hybride ras behoort tot de categorie vroege rijping. Rizamata-struiken zijn verdikt, met bladeren van gemiddelde grootte en vijflobbige vorm. De conische trossen worden groot en wegen van 600 g tot 1 kg.
Een rijpe bes bereikt een massa van 9 tot 14 g De vorm is langwerpig-ovaal. Er is een lichte wasachtige bloei op het oppervlak van de bessen. De schil is dun en bedekt het sappige en stevige vruchtvlees. Volgens de beschrijving van het ras is het suikergehalte 18-22%.
Verscheidenheidseigenschappen
De Rizamat-druif heeft een aantal onderscheidende kenmerken. Deze omvatten het volgende:
- Veelzijdigheid oogsten. Bessen zijn geschikt voor verse consumptie, voor het maken van sap en voor het maken van wijn, opslag.
- Vorstbestendigheid. Bij gebruik van een afdekmateriaal is het gewas bestand tegen vorst en temperatuurschommelingen.
- Harmonieuze smaak. Dankzij de optimale verhouding van zuren en suikers in de samenstelling krijgen druiven een zoete smaak.
Basisregels voor landingen
De sleutel tot het telen van een kwaliteitsgewas is goed planten. De grond op de site voor het planten van druiven moet constant worden verlicht en beschermd tegen doorblazen. Voor intensieve groei vereist de samenstelling van de bodem de aanwezigheid van voedingsstoffen. Na het kiezen van een geschikte plaats en het overgaan tot de directe ontscheping, moeten de volgende regels in acht worden genomen:
- op de bodem van de plantkuil zijn een drainagelaag van ongeveer 3 cm dik, een laag meststoffen en voedzame grond aangebracht;
- het is beter om zaailingen in de lente over te brengen naar open grond, nadat de kans op terugkerende vorst is verdwenen;
- de zaailingen mogen geen tekenen van infectie of schadelijke insecten vertonen.
Zorg
De wijnstokken zijn veeleisend om voor te zorgen en kunnen niet intensief produceren als ze in het wild worden gekweekt. Het basisonderhoud van de plant omvat water geven, bemesten, kroonvorming en bescherming tegen negatieve invloeden van buitenaf.
Water geven
De grond waarop Rizamat-druiven worden geplant, moet constant worden bevochtigd. Vooral tijdens de bloeiperiode en tijdens de vorming van de eerste bessen op de trossen is overvloedig water geven vereist.
Giet geen water onder de struik.
Het is noodzakelijk om irrigatieputten te graven of depressies in de grond te maken, die na irrigatie worden besprenkeld met aarde en een laag mulch. Zaagsel of mos zijn geschikt om te mulchen.
Snoeien
De vorming van struiken door het verwijderen van stiefkinderen, het snoeien van gedroogde bladeren en takken is nodig om de planten een nette vorm en actieve vruchtzetting te geven. De verdunde kroon wordt beter geventileerd en er dringt meer zonlicht door in de trossen.
Het verwijderen van overtollige vegetatie verkleint de kans op ziektes bij struiken en heeft een gunstig effect op de kwaliteit van het gewas.
Voorbereiden op de winter
Nadat in de herfst alle bladeren zijn gevallen, beschermen de druivenstruiken tegen de komende wintervorst. In de noordelijke regio's moeten de struiken volledig worden bedekt met film of jute. Bij afwezigheid van extreem lage temperaturen is het voldoende om alleen het gebied rond de wijngaardwortels te bedekken.
Voor- en nadelen van de variëteit
De belangrijkste voordelen van Rizamata zijn smaak, vroege rijping en stabiele vruchtzetting met de juiste zorg. Naast de overduidelijke positieve eigenschappen zijn er verschillende nadelen die kunnen optreden bij het telen van druiven. Bij een sterke verandering in het bodemvocht kunnen er scheuren in de bessen ontstaan en als de struiken worden aangetast door ziekten, bestaat het risico op een afname van de opbrengst.
Ziekte bescherming
Rizamat wordt gekenmerkt door ziekten van oidium, anthracnose en apoplexie. Om planten tegen infecties te beschermen, is het noodzakelijk om driemaal per seizoen een chemische behandeling uit te voeren voor preventieve doeleinden. De struiken moeten vóór de bloei en tijdens de vorming van bessen worden besproeid. Om te beschermen tegen ziekten en ongedierte af te weren, zijn de preparaten "Storby" en "Kuproskat", een oplossing van Bordeaux-vloeistof en andere middelen uit de categorie fungiciden geschikt.
