Beschrijving en geschiedenis van de druivensoort Zarya Nesvetaya, teelt en verzorging
De druivensoort Zarya Nesvetaya werd gekweekt als resultaat van het kruisen van de Talisman met de kardinaal. De hybride bleek uitstekend te zijn: sappige, rijpe bessen met een fruitige smaak, goede overleving en uithoudingsvermogen. Deskundigen beweren dat het eruitziet als een nootmuskaatvariëteit met een lichte, bijna onmerkbare scherpe toon. Bovendien is de nieuwe soort bijna niet bang voor tuinongedierte.
Fokgeschiedenis
Dawn is gefokt door E.G. Pavlovsky, een bekende popularisator en veredelaar van druivenrassen. Twee soorten werden gekozen als voorlopers: kardinaal en talisman. De hybride vertoont vroege eigenschappen, de bessen rijpen in 100 dagen. Behoort tot kantines, volgens de klimaatzone neigt het naar de zuidelijke regio's - de Zwarte Zee, de Don-regio en de Kaukasus. Dit kan zowel als een deugd als als een nadeel worden beschouwd. Het is duidelijk dat het moeilijk zal zijn om deze druiven in de Middle Strip te telen.
Sterke en zwakke punten van de variëteit
Ideale rassen zijn er niet: ervaren telers en agronomen weten dat. De vroege soorten verschillen niet altijd in zoetheid en acceptabele smaak; de late hebben geen tijd om te rijpen in koude klimaten. Daarom voeren fokkers een kruising uit en proberen ze een hybride te ontwikkelen die geschikt is voor de meeste omstandigheden van de uitgebreide Russische Federatie, van de regio Moskou tot Siberië en het Verre Oosten.
De voordelen van Zarya Nesveta komen als volgt tot uitdrukking:
- tafelvariëteit met een zware en harmonieus gevormde bos, aangename bessensmaak;
- sterke wijnstok, met biseksuele bloemen, geen problemen bij bestuiving;
- met de juiste zorg kunt u maximaal 3 borstels per foto krijgen;
- het gemiddelde gewicht van een bos is 600-1000 gram (exemplaren tot 2 kilogram worden gevonden);
- de bes is felgekleurd, bordeauxrood, langwerpig. De schaal is mat, matig dicht;
- het vruchtvlees is zoet, met een rijke nootmuskaatsmaak, een beetje zuur;
- in een bes met een gewicht tot 12 gram, niet meer dan 2 zaden;
- druiven zijn geschikt voor thuisconservering, sap, tincturen, wijnmaken.
De nadelen van het ras komen tot uiting in zijn gevoeligheid voor kou (heeft beschutting nodig voor de winter), vatbaarheid voor ongedierte. Soms worden de bessen zwaar gegeten door vogels. Ervaren telers merken ook op dat Zarya zwakke stengels heeft die gevoelig zijn voor verwondingen.
Kenmerken en beschrijving van druiven
Het ras groeit en ontwikkelt zich goed en koppelt grote trossen. Er is praktisch geen sprake van schillen (vorming van kleine bessen), de configuratie van de kooien is conisch.Vruchten zijn afgerond en neigen naar de vorm van een ellips, verzadigde roze tint (rijpend met een overgang naar paars).
De korst is dicht, kan kleine invloeden weerstaan, maar zacht, elastisch. Naarmate het ouder wordt, verschijnt er een karakteristieke wasachtige coating op. Het hart is zoet, maar niet miezerig, smakelijk en sappig. De kleur van de wijnstok is bruinachtig groen met bruinachtige knooppunten. Het blad is klassiek, 5-lobbig en heldergroen. De bloei begint vroeg, de bloeiwijzen zijn biseksueel - u hoeft zich geen zorgen te maken over bestuiving.
Ondanks al zijn bescheidenheid neigt het ras naar een warm klimaat, waar het beter en sneller rijpt, vrucht draagt.
Bush en schiet
De struik vertoont weerstand tegen hoge luchtvochtigheid, wat belangrijk is voor druiven, die meestal gevoelig zijn voor wortelrot. De scheuten zijn sterk, donkergroen, bestand tegen koude klimaten wanneer de temperatuur daalt tot -23 graden. Op één tak zijn meestal 2-3 groeven vastgebonden.
Bladeren
Het blad van Zarya Nesvetaya is klein, onopvallend, rond, met 5 uitstekende tandlobben.
Borstels en steeltjes
De borstels zijn donkergroen, ze hebben een zwakke steel - hiermee moet rekening worden gehouden bij het snoeien en verzorgen van druiven. Steeltjes van een dubbele set zijn mannelijk en vrouwelijk, daarom vindt bestuiving van de soort plaats zonder inmenging van buitenaf.
Fruit uiterlijk en smaak
De bes is rond, ietwat langwerpig, donkerroze (tot paars) van tint, met een lichtwitte wasachtige bloei. De smaak is zacht, vol, met karakteristieke nootmuskaattonen, zoet, maar niet suikerachtig (20% suiker). Het gewicht van een druif is maximaal 12 gram, de hele tros - maximaal 1 kilogram.
Reproductiemethoden
Het ras is goed gekweekt door stekken, er is niets nieuws aan deze techniek. Planten is toegestaan in 2 geselecteerde periodes: lente of herfst. Voor toekomstige struiken moet een plaats, een grondmengsel, worden voorbereid. Het is van tevoren noodzakelijk om te voorzien in de inrichting van een latwerk of standaards om een snelgroeiende wijnstok te ondersteunen.
Kenmerken van groeien en verzorgen
Het planten begint met het bemesten van de grond. Hiervoor worden organische en minerale componenten gebruikt die in de bodem worden gebracht. Het geplante stek wordt overvloedig bewaterd, de grond eromheen wordt mulch. Zarya hoeft niet constant te worden gesnoeid, zoals sommige andere soorten, gemiddeld moet het 6-8 ogen achterlaten.
In het vroege voorjaar wordt een speciale irrigatie met watertoevoer uitgevoerd, waardoor de bovenste lagen van de grond kunnen worden verzadigd met vloeistof om deze naar de wortels te brengen. De tweede keer dat dezelfde dosis vocht aan de wijnstok wordt gegeven tijdens de bloei, wanneer de eierstok wordt gevormd. De watergift wordt 14 dagen voor het begin van de vruchtvorming volledig gestopt.
Preventieve behandeling met chemicaliën tegen de aanwezigheid van ongedierte wordt doorlopend uitgevoerd, dit zal de immuniteit van de struik versterken en het gewas beschermen. Vóór de winterslaap wordt de struik afgesneden, bedekt (vooral in koude gebieden).
Landen
Kies voor het planten een plaats - het is beter als het een niet-schaduwrijke, lichte ruimte is, goed geventileerd, maar niet op de tocht. Zarya Nesvetaya geeft toe dat er wat wateroverlast is, maar dit betekent helemaal niet dat de grond om het te planten drassig moet zijn, met een hoog grondwaterpeil of zware klei.
Afvoer van stenen, grind wordt op de bodem van de put gelegd en er wordt een aarden mengsel van aarde en kunstmest overheen gegoten (humus kan worden gebruikt). Het wordt aanbevolen om de druiven te mulchen om voedingsstoffen te behouden en te verzamelen.
Blad- en wortelbemesting
Om Zarya te voeden, worden wortel- en oppervlakkige (blad) verbanden gebruikt. De struik krijgt de eerste dosis kunstmest bij het planten, vervolgens humus, minerale complexen worden regelmatig aangebracht, mulchen wordt uitgevoerd.
Tijdens het vruchtlichamen is sproeien met waterige oplossingen van kalium-, stikstof- of fosforhoudende meststoffen toegestaan - dit zal de bessen helpen rijpen en zich met sap vullen.
Bewateringsmodus
De variëteit is vochtbestendig, enige overloop is toegestaan bij het verzorgen van een struik. Je hoeft het alleen niet te overdrijven, om geen rotting van het wortelstelsel te veroorzaken. Het bewateringsregime is regelmatig, maar niet overdreven: ongeveer 2 weken voordat de bessen rijpen, wordt het helemaal gestopt.
Struikvorming en snoeien
De struik heeft geen "speciale" snoei nodig, hij kan op zichzelf goed omgaan met de vorming van scheuten. Het wordt aanbevolen om maximaal 8 ogen op de wijnstok te laten (niet meer dan 40-42 op de struik). Er moet een ondersteuning worden geïnstalleerd op de site waarlangs scheuten zich zullen ontwikkelen.
Seizoensgebonden verwerking
Het bestaat uit snoeien (lente en herfst), sproeien met chemicaliën en bemesten. Het ras is niet bijzonder resistent tegen ongedierte in de tuin, daarom moet het regelmatig (2-3 keer) worden behandeld met fungiciden.
Het wordt aanbevolen om Zarya twee keer voor de bloei en één keer erna te sproeien.
Over het algemeen is de soort relatief goed bestand tegen meeldauw: de resistentie tegen deze veel voorkomende ziekte wordt beoordeeld met 7 punten op 10.
Voorbereiding op overwintering
Het omvat het verwijderen van beschadigde delen van de wijnstok, het schoonmaken van de overblijfselen van bessen, het losmaken van de grond en beschutting. De variëteit behoort tot vorstbestendig, maar bescherming tegen koud weer is niet overbodig: het zal de struik helpen zijn vitaliteit te behouden, sneller "wakker" te worden in het voorjaar. Voor beschutting gebruiken ze mulchen, opvullen met aarde, zaagsel, jute, zelfs sneeuw (zodra het valt).
De periode van het begin van vruchtlichamen
Begint 100-115 dagen nadat de eerste knop is uitgekomen. Het kan enigszins variëren afhankelijk van het groeigebied; in een warm klimaat zal Zarya Nesvetaya eerder rijpen, maar niet veel.
Voorwaarden voor rijping en oogst
De gemiddelde rijpingstijd van bessen is 105 dagen, dit is eind juli-begin augustus. Tegelijkertijd beginnen ze te oogsten, omdat de tros een zwakke stengel heeft, gemakkelijk beschadigd door de wind of door onzorgvuldig gebruik.
Aangenomen wordt dat de bessen enige tijd aan de wijnstok kunnen blijven hangen zonder kwaliteitsverlies en schade aan de smaak / presentatie, maar het is beter om ze op tijd af te snijden.
Ziekten en plagen - methoden om ermee om te gaan
Het ras vertoont resistentie tegen valse meeldauw (meeldauw), maar wordt aangetast door schimmels en tuinongedierte. Kevers en bladwormen kunnen aanzienlijke schade aanrichten, vooral tijdens de vorming van bloeiwijzen. Voor Zarya Nesvetaya is de behandeling met insecticiden een belangrijke maatregel, de beschikbaarheid van het gewas en het volume ervan is ervan afhankelijk.
De verwerking wordt 30 dagen vóór de druivenoogst uitgevoerd. Om schade door insecten die diep onder de bast doordringen te voorkomen, worden in het voorjaar afgestorven fragmenten schoongemaakt en vervolgens weggebrand van de plant.
