Beschrijving en kenmerken van Macintosh-appels, plant- en verzorgingskenmerken
De Macintosh-appelvariëteit is al lang bekend in verschillende landen van de wereld, waaronder Rusland. De lijst van het Rijksregister, waarin alle veredelde rassen zijn opgenomen, wordt jaarlijks uitgebreid met nieuwe rassen met verbeterde eigenschappen. Desondanks zijn er oude culturen die niet in populariteit zijn afgenomen. Deze omvatten de Macintosh-appelboom. Het geheim van haar succes onder tuinders is haar opbrengst.
Fokgeschiedenis van het ras
Het buitenlandse ras Mackintosh, of Mekintosh, behoort tot de herfst. De geschiedenis van zijn fokkerij is interessant. Vruchtgewassen zijn, zoals zelden het geval is, niet het resultaat van veredelingsarbeid of het kruisen van verschillende rassen.
Deze variëteit is per ongeluk ontdekt, deze gebeurtenis vond plaats in de 18e eeuw. In 1796 kocht een boer Meckintosh een stuk land in Ontario en trof er een aantal jonge appelbomen op aan. Na het verplanten overleefde de enige boom. Het leverde elk jaar een oogst van appels op en de levensduur was meer dan 100 jaar.
Het was deze unieke appelboom die de stamvader werd van de nieuwe variëteit. Aanvankelijk verspreidde het zich naar Canada en werd vervolgens geïntroduceerd in andere landen van de Nieuwe Wereld, stak toen de oceaan over en belandde in Europa en bereikte Rusland. De cultuur werd Macintosh genoemd naar de naam van de ontdekker.
Externe boomgegevens
In ons land heeft de Macintosh-appelboom onder andere namen bekendheid verworven. Ze wordt Autumn excellent, Autumn red-side of Khoroshevka autumn genoemd.
Hoogte en afmeting van de kroon
De cultuur is een middelgrote boom met een piramidale kroon. Skeletachtige takken van de plant wijken potachtig van de stam af. De hoogte van de appelboom kan meer dan 6 meter bedragen en sommige exemplaren kunnen wel 8 meter hoog worden. De takken zijn van gemiddelde dikte, licht gebogen en verschillen in een donkere kersentint.
De kroon is licht spreidend, niet verdikt. Hun jaarlijkse groei is gemiddeld 7-10 centimeter. De stam is bedekt met bruine schors. De bladeren zijn geelachtig groen, breed, licht behaard, eivormig. Langs de randen zijn omlijst met kleine tandjes. De toppen zijn klein, met een ronde top, convex. Fruit bevindt zich chaotisch op de takken.
Root-systeem
Het wortelstelsel van de appelboom omvat dikke skeletwortels en veel processen van de tweede en derde orde. Jonge takken zijn bedekt met dikke dunne haren, die als functie hebben vocht te vinden en te absorberen.
Beschrijving van het fruit en zijn smaak
Macintosh-vruchten kunnen groot of middelgroot zijn. Het gewicht van elk van hen varieert tussen 150-200 gram. De hoofdkleur van appels is witachtig geel, soms groen. De vacht bestaat uit vervaagde donkerpaarse strepen tegen een rode achtergrond. De vorm van de vrucht, geplant op korte stelen, is bolvormig met lichte ribbels.
Appels zijn bedekt met een gladde, dunne, glanzende schil met een wasachtige laag. Het scheidt gemakkelijk van het vruchtvlees van de haard. De zaden zijn groot en puntig. Hun kleur is bruin.
Het vruchtvlees heeft een witte tint, soms zitten er roodachtige strepen langs. Het smaakt sappig en erg mals, met een uitgesproken zuurgraad en een helder aroma. Heeft een gemiddelde dichtheid.
Het doel van het ras is verse consumptie. Bovendien worden Macintosh-appels vaak gebruikt voor winterbereidingen, ze worden gebruikt bij de bereiding van appelmoes, drankjes en ook als vulling om te bakken.
Appelboom kenmerken
De onderscheidende eigenschappen van de Macintosh-variëteit zijn de vruchtduur, de aangename smaak van de vruchten, de gemiddelde winterhardheid en transporteerbaarheid van appels. Heeft een plant en zijn nadelen. Veel tuinders melden een slechte weerstand tegen bepaalde ziekten, bijvoorbeeld korst, evenals een afname van de opbrengsten onder ongunstige weersomstandigheden en ongeschikte rijping van fruit.
Weerstand tegen negatieve temperaturen
De Macintosh-variëteit behoort tot de middelhard. In de wintermaanden, wanneer de luchttemperatuur daalt tot -20 C, fruitscheuten van deze plant bevriezen vaak lichtjes. Tijdens het volgende groeiseizoen uit zich dit in een afname van de opbrengst.
Gevoeligheid voor ziekten en insecten
De meest voorkomende ziekten die een gevaar vormen voor deze variëteit zijn schimmel, namelijk schurft, echte meeldauw. En de belangrijkste insectenplagen die schade aan de boom kunnen veroorzaken, zijn de mot en bladluis.
In welke gebieden is het mogelijk om te landen
Op het grondgebied van Rusland wordt de variëteit het vaakst aangetroffen in de zuidelijke regio's van het Europese deel. Bovendien is de Macintosh-appelboom geregionaliseerd in de Noord-Kaukasus en de Beneden-Wolga.
Bestuiving en zelfvruchtbaarheid
Vertegenwoordigers van de Macintosh-variëteit worden beschouwd als zelfvruchtbare planten. Tuinders met ervaring met gewassen raden echter kruisbestuiving met andere soorten aan. Hierdoor kunt u het aantal eierstokken vergroten.
Bloeitijden en rijptijden
Voor het eerst bloeit een cultuur in het tweede levensjaar. De bloei vindt begin mei plaats. De rijping van haarden is ongelijk. Om de oogst te behouden, beginnen ze eind augustus met oogsten.
Opbrengst
Een volwassen Macintosh-boom produceert gemiddeld 200 kilo fruit per seizoen. Onder de vertegenwoordigers van het ras zijn er ook kampioenen. Sommigen van hen, in gunstige groeiomstandigheden, laten een opbrengst zien van 350 kilogram.
Tegelijkertijd kan in sommige jaren de vruchtzetting van de cultuur zonder frequentie afnemen.
Duur van opslag en gebruik van fruit
Het geoogste gewas rijpt binnen 3 weken. Fruit opgeslagen op +5 ,+10 C laat hun smaak 3-4 maanden onveranderd. Ze worden gebruikt om sappen, jam, ciders, sauzen en taartvullingen te maken.
Plant- en landbouwtechnologie
De juiste aanplant en daaropvolgende verzorging bepalen de levensduur van de boom en de indicatoren van zijn opbrengst.
Landingstijd en plan
Het planten van zaailingen wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar, vóór de knopbreuk of in de herfst, 30 dagen vóór het begin van de vorst.Bij het planten graven ze een gat met een diepte van 60 centimeter en een breedte van 100 centimeter. De afstand tussen aangrenzende zaailingen moet minimaal 3 meter zijn.
De bodem van de put is bedekt met humus, elk een glas houtas en superfosfaat wordt toegevoegd. Nadat een zaailing is geplant, wordt er noodzakelijkerwijs een pin naast geïnstalleerd.Let er bij het planten op dat de wortelhals van de geplante boom zich boven de grond bevindt, op een hoogte van 5-6 centimeter.
Vereiste bagger
In gebieden waar zandgrond heerst, is het voor het planten noodzakelijk om zwarte aarde, humus en turf aan de grond toe te voegen. En bij het voorbereiden van een put voor een zaailing, moet een laag klei van ongeveer 10 centimeter dik op de bodem worden gegoten.
Bemesting en water geven
Dankzij regelmatige voeding begint de cultuur snel en actief vruchten af te werpen.
Het wordt aanbevolen om elk jaar stikstof-fosfor-meststoffen te gebruiken en om de drie jaar minerale en stikstofmeststoffen.
De eerste watergift wordt onmiddellijk na het planten uitgevoerd. De benodigde hoeveelheid water voor één plant is minimaal 4 emmers. De volgende gietbeurt wordt niet eerder gepaneerd dan 6-7 dagen later.
Preventieve behandeling
Ter bescherming tegen ziekten en plagen nemen ze hun toevlucht tot sproeien. Voor het eerst wordt deze procedure uitgevoerd voordat de knop breekt, om de larven te vernietigen. De bomen worden dan aan het begin van de bloeiperiode behandeld ter bescherming tegen schimmelziekten. Versterkend spuiten vindt plaats aan het einde van de bloei.
Kroon snoeien
Voor het eerst worden bomen direct na het planten gekapt. Dit wordt gedaan zodat de takken 5 centimeter lager zijn dan de hoofdgeleider. Vervolgens worden de knoppen gesnoeid zodat de belangrijkste zijscheuten actief groeien.
Een appelboom voorbereiden op de winter
Voordat het koude weer begint, moet u zorgen voor de vorstbestendigheid van de cultuur. Hiervoor worden het harken en mulchen van de stamcirkels uitgevoerd. Op de onderste delen van de stammen wordt witwassen van kalk of krijt aangebracht.
Rassen
Macintosh-appelbomen worden met succes vermeerderd door onderstammen, waardoor nieuwe fruitgewassen kunnen worden ontwikkeld. Er zijn verschillende soorten van de variëteit.
Dochter
Het is het resultaat van het kruisen van Kulon-Kitayka en Macintosh. De appelboom is gefokt door binnenlandse fokkers. Behoort tot wintervariëteiten, het is bestand tegen lage temperaturen, hoge opbrengst, houdbaarheid. De vrucht is groen van kleur met een roodachtige blos. De variëteit is speciaal gefokt voor de teelt in de regio Moskou.
Zwart
Late herfstvariëteit met geelgroene vruchten. Geeft de eerste oogsten vanaf het vierde levensjaar. De appels zijn zoetzuur, middelgroot. Een van de voordelen van Macintosh Black is droogtetolerantie.
Cortland
Een bekende variëteit, ontwikkeld in de Verenigde Staten in 1898. Aan het begin van de twintigste eeuw werd het naar Rusland gebracht. Het ras is laat rijpend. Appels wegen tot 110 gram. Cortland vertoont een gevoeligheid voor schurft, wat de opbrengst vermindert.
Amerikaans
Zwakke cultuur. Behoort tot de variëteiten in het midden van de herfst. De vruchten zijn helderrood van kleur en hebben een zoete smaak. Hun belangrijkste voordeel is hun rijkdom aan vitamines, waardoor appels vaak worden gebruikt voor babyvoeding.
Zuilvormig
Het is een rechte steel zonder uitlopende zijtakken. De vruchten bevinden zich op kleine fruittakjes langs de stam. Met deze vorm van de boom kunt u ruimte op de site besparen. De variëteit wordt gekenmerkt door snelle vruchtvorming. De levensduur van deze soort is niet meer dan 13 jaar. Na deze periode worden de appelbomen vervangen door jonge.
Momenteel zijn er ongeveer 60 Macintosh-variëteiten in de wereld, en ongeveer een derde daarvan wordt gefokt door binnenlandse fokkers. Wanneer u appelzaailingen kiest, moet u de variëteiten Melba, Orlovskoe gestreepte, Spartan, Orlik, Slava Winners eens nader bekijken.Ze zijn allemaal het resultaat van hybridisatie van de oude Macintosh-variëteit.
