Beschrijving van de variëteit aan appelbomen Tolunay en kenmerken van vorstbestendigheid en opbrengst
In de omstandigheden van het Siberische klimaat zijn niet alle vruchten en bessen in staat om te rijpen, daarom werken fokkers onvermoeibaar aan het fokken van nieuwe variëteiten die speciaal zijn aangepast voor deze regio. De Tolunai-appelboom is vooral populair bij zowel amateur-tuinders als professionals.
Beschrijving van de variëteit
De beschrijving van de Tolunay-appelvariëteit suggereert dat de boom klein wordt en geen ongemak veroorzaakt voor andere tuingewassen. De kroon is niet vatbaar voor verdikking, maar moet regelmatig worden gesnoeid. De vorm is afgerond, de takken ten opzichte van de hoofdstam bevinden zich in een rechte hoek, naar boven gericht. De bast is bruin van kleur.
Het vorstbestendige appelras Tolunay heeft rijke groene bladeren. Hun vorm is enigszins afgerond, er zijn kleine inkepingen langs de randen.
Beschrijving van fruit
De vruchten van de Tolunay-appelvariëteit bevinden zich in meerdere stukken op de stam. Het gewicht van een van hen is niet groter dan 110 gram, maar er waren exemplaren van elk 130 gram. De vrucht is afgeknot-kegelvormig met een lichte ribbel. In het stadium van technische rijpheid krijgen de appels een goudgele kleur met prachtige donkerrode of bordeauxrode strepen.
Het vruchtvlees van Tolunay-appels is erg sappig en mals, medium van dichtheid, geverfd in een delicate crèmekleur. De smaak is uitstekend. De vruchten hebben een aangename zoetzure smaak en een rijk klassiek aroma. De zaadcapsule bevindt zich in het midden van de vrucht. In het stadium van technische rijpheid zijn de zaden van de Tolunay-appel bruin gekleurd.
De vruchten bevatten:
- vitamine C - 11 mg;
- suiker - 13%;
- droge stof - 16,5%;
- zuurgraad - 0,4%.
Professionele proevers beoordeelden de smaak van Tolunai-appels met 4,8 punten.
Vruchtvorming
De Tolunai-appelboom behoort tot het gemengde type vruchtlichamen. U kunt 4-5 jaar na het planten van een jonge zaailing genieten van de eerste oogst. In de eerste twee jaar wordt op een hectare tot 6 ton appels met hoge commerciële indicatoren geoogst. Opbrengsten nemen in de loop van de tijd toe. Binnen 7-9 jaar na het planten kan elke appelboom 25 kg hoogwaardige oogst produceren. Tolunai heeft regelmatige vruchtlichamen en de opbrengst is hoog.
Als de appelboom in het eerste jaar na het planten vrucht probeert te dragen, moeten alle bloeiwijzen worden afgesneden. Dit zal de zaailing helpen om goed te wortelen en sterker te worden.
Fruitrijping in Tolunai vindt plaats aan het einde van de zomer of het allereerste begin van de herfst. Daarom wordt het ras als nazomer beschouwd. De appelboom is niet vatbaar voor vallen. Kies voor bladwijzers voor langdurige opslag alleen hele vruchten zonder mechanische schade, zichtbare vervormingen en tekenen van schade of ziekte.
Tolunay heeft een gemiddelde houdbaarheid.Na 3 maanden verliezen appels niet alleen hun representatieve presentatie, maar ook hun smaak. De optimale houdbaarheid is 1,5 maand. De vruchten zijn heerlijk om in hun geheel te eten, maar zijn niet geschikt om gedroogd fruit van te maken. Maar het geoogste gewas kan voor alle soorten bewerkingen worden gebruikt:
- sap maken;
- compote of gelei koken;
- appelwijn maken;
- jam koken.
Omdat de vruchten van Tolunai veel pectine bevatten, worden ze veel gebruikt voor het maken van gelei, jam, mousse of jam.
Ziekteresistentie van het ras
Tolunay vertoont een verhoogde weerstand tegen belangrijke ziekten en wordt weinig blootgesteld aan ongedierte. Bij ongunstige weersomstandigheden kan het gewas er echter onder lijden. Als het buiten regenachtig en koel weer is, wordt het aanbevolen om de plant met Bordeaux-mengsel te besproeien om schimmelziekten te voorkomen.
Om te voorkomen dat ongedierte de appelboom binnendringt, moet de stam tijdig worden gewit met ongebluste kalk.
Het appelras Tolunai verdraagt geen tocht, temperatuurschommelingen en lange winters. Maar in de zorg is de plant kieskeurig en wortelt hij wonderbaarlijk na transplantatie. De appelboom vertoont een verhoogde weerstand tegen moniliose en alleen het loof wordt aangetast door schurft.
Om ervoor te zorgen dat Tolunay niet wordt blootgesteld aan ziekteverwekkers en goed vrucht kan dragen, moet het consequent en regelmatig worden gevoerd. De plant heeft stikstof nodig voordat de vruchtvorming begint. Bij het planten van een appelboom worden superfosfaat, eventuele humus en turf aan het gat toegevoegd. Een jaarlijkse sanitaire snoei van de boom is verplicht.
Bestuiving
Een appelboom van een vorstbestendige variëteit genaamd Tolunay heeft een vrije bestuiving. Het planten en verzorgen van deze plant levert geen problemen op. Het overlevingspercentage van zaailingen is goed.
Winterhardheid
De Tolunai-appelrassen zijn bestand tegen een flinke temperatuurdaling in de winter. Rechts wordt de boom als vorsthard beschouwd, maar voor het barre Siberische klimaat kreeg deze indicator slechts een gemiddelde score. Daalt de luchttemperatuur onder de -40 ° C, dan bevriezen de bloemknoppen, het hout en de schors van de appelboom.
