Beskrivelse, beplantning, stell og dyrking av hvitløkløk fra Rocambole elefant

Rocambol hvitløk er populært i Europa. Den dyrkes i Sibir og Krim. I den midtre banen er planten sjelden å finne i grønnsakshager. Og forgjeves! Ett hode kan virkelig tilfredsstille en familie på 4 personer.

Noen gartnere kaller representanten for Liliaceae-familien Rocambol. I utseende ligner den øvre delen en purre: flate lærrike blader strekker seg fra det tykke "beinet".

Hodene er imponerende i størrelse. Det smaker som hvitløkløk. Den karakteristiske pungency og bitterheten blir myknet. Lagt pikant.

Planten er dekorativ: under blomstring dekorerer den hagen med syrinhoder. Grønnsaksbedene blir til blomsterbed.

Gigantisk hvitløk

På grunn av de store hodene kalles planten elefant hvitløk. Han kom til Russland på 1800-tallet. Men fikk ikke distribusjon. Krydret løk var populært i disse dager.

Planten er hjemmehørende i Asia. Noen ganger, feilaktig, kalles Rocumbol egyptisk hvitløk. Den dyrkes aktivt i de sørlige regionene. Planten er upretensiøs: den gir en anstendig høst ved en moderat varm sommertemperatur.

En representant for liliaceae er ganske enkelt nok til å vokse fra frø eller nellik. Med forbehold om jordbruksteknologiens regler, er det realistisk å gi familien vegetabilske produkter i et år.

Løk-hvitløk Rocambol gleder gartnere med en ikke-standard smak. Bitterheten er ubetydelig, pungency er lagt til. I Middelhavet bakes hodene og serveres som en varm matbit.

Beskrivelse

En stor grønnsak kombinerer funksjonene til to medlemmer av liljefamilien. Den øvre delen har et stivt ben. En rosett med lærrike blader 1–2 cm bred avviker fra den. Fargen på bakkedelen er lysegrønn med en matt smaragdblomstring.

Rocambol hvitløkspære har en diameter på 6-10 cm. Den er dekket med harde skalaer. Antall tenner er fra 2 til 6 stykker. Hodemassen med en minimumsomsorg er 100 g. Under gunstige klimatiske forhold er det mulig å få en pære på 450 g.

Air babyer modnes under jorden (som noen varianter av gladioli). De brukes når du lander. Pilene er kronet med lilla blomster. Planten er veldig dekorativ under blomstring. Frøene modnes ikke.

I følge beskrivelsen ligner smaken på Rocambol hvitløk på begge plantene samtidig. Bitterhet og karakteristisk lukt er fraværende. Lagt pikant krydder.

Grønnsaken er dårlig lagret. Velsmakende syltet eller saltet. Gartnere kom på ideen om å bruke den som en tørr krydder for supper og hovedretter.

Beboere i sommer snakker om fordelene og farene ved Rocambol løk og hvitløk:

• planten inneholder mikro- og makroelementer (helbreder kroppen);
• phytoncides bekjempe bakterier og virus;
• askorbinsyre bekjemper forkjølelse;
• karoten styrker muskler (i kombinasjon med fett);
• B-vitaminer styrker nervesystemet;
• bitterhet stimulerer appetitten;
• det er en styrking av immuniteten med vitaminer fra PP-gruppen.

Personer med mage- og tarmsykdommer, som har en økt surhet i magesaft, kroniske sykdommer i leveren og galleblæren, bør spise pærer med forsiktighet: foretrekker bakte produkter. Det anbefales ikke at gravide og små barn spiser det.

Gartnere dyrker den store Rocamboll hvitløk som en nyttig plante. Det er fruktbart, velsmakende, dekorerer sengene.

Ta en titt også

Når skal du samle hvitløkspærer, hvordan lagre og forberede dem til planting?

Typer hvitløk Rocambol

Biologer sier at planten er en sort, ikke en hybrid. Det er flere typer veldig stor Rocamboll hvitløk:

1. Janitsjar. Nyoppdrettet gigantiske hvitløk Rocambol. Skiller seg i en balansert, krydret smak. Hoder 6-7 cm.
2. Hvit elefant. Av den dyrkede hvitløken er den største hvitløken Rocambol. Verdi: bunnens motstand mot forfall, vinterhardhet. Spesiell funksjon: ingen blomsterpiler. Beige tenner (det er 7 av dem i pæren). Middels krydret.
3. Perle. Den mest fruktbare og krydret. Med kompetent jordbruksteknologi oppnås 4 kg / m². Ulempe: aktiv skyting.

I kultur er de upretensiøse. De avviker i fargen på dekkende skalaer, modningsperiode, smak. Blant andre varianter av løk, typene av Rocambol hvitløk er ikke godt kjent. Den mest populære Janissary. Gartnere foretrekker det vanlige navnet: elefant hvitløk.

Reproduksjon av Rocambol hvitløk

Dyrkingen av en plante bestemmes av den to år lange utviklingssyklusen til Rocumboll, pleie og dyrking. Luftpærer (babyer) modnes under jorden, rundt bunnen. Vanligvis er det 15–20 av dem. Pærene høstes ved høsting fra toårige planter.

Fordelen med reproduksjonen av Rocambol hvitløk: det første året vokser en pære fra barn, proporsjonert med et kyllingegg. Gartnere bruker den til mat: smaken skiller seg ikke fra smak til morplanten.

For å få frø, anbefales det å plante en-tannen på nytt. En fullverdig pære vil vokse fra den. Store og sunne er valgt for reproduksjon. De tørkes på et skyggefullt sted i 3-5 dager. Deretter kuttes røttene og toppene, pakkes inn i papir og oppbevares til de plantes i kjøleskapet.

Hodet er delt i tenner, de øvre dekkende skalaene fjernes forsiktig. De berørte delene blir kastet, sunne blir plantet i en forberedt møne.

Jordbearbeiding og forberedelse for planting

Rocambol er en gigantisk hvitløk som krever en forberedt møne for vekst og utvikling. Landingsplassen er åpen og opplyst. Jorda bør dyrkes på forhånd:

1. Sjekk surhet. Med økt - tilsett dolomittmel, slakt kalk, ovnaske (1 liter per 1 m²).
2. Tilsett organisk materiale (moden kompost, råtne husdyrgjødsel) 1 bøtte i 2 m². Grav opp på bajonetten på spaden.
3. Rocambolle er plantet i en hvitløkseng, og elsker løs, pustende jord. På tung (leire, loam) er det nødvendig å slipe (en bøtte på 3-4 m²), på lett (sand, torv) - leire.
4. Etter en uke, tilsett et mineralkompleks for bulbous avlinger (i henhold til produsentens instruksjoner).
5. Velg plantemateriale. Kast skadde eller syke tenner.
6. Fjern det øverste laget av skall fra barna (det forhindrer spiring).
7. For å forhindre skyting varmes materialet opp i vann ved 40–45 ⁰С i 2 timer (skal kun utføres under vårsåing).
8. Å plante hvitløk gjøres 5-7 dager etter jordforberedelse.
9. Merk radene. Avstand: 15-20 cm. Hold 20 cm mellom hullene. Ved såing med barn endres ordningen: 5 x 10 cm.

Generell regel: det anbefales å plante plantematerialet i jorda til 2-3 dyp.

Ta en titt også

Hva og hvordan mate man hvitløk i juli for å bli stor?

Å plante Rocumboll om våren

Å dyrke elefant hvitløk fra frø om våren gir mulighet for en avling som er bedre lagret. Det anbefales å varme nellikene før planting i en blekrosa løsning av kaliumpermanganat. Dette vil desinfisere plantematerialet og akselerere spiring.

Når skal jeg plante Rocambol hvitløk?

Det er en kaldbestandig avling. Planting skal utføres når jorda varmes opp til 5-6 grader celsius. Planten er ikke redd for å returnere kaldt vær - en blanding av løk og hvitløk.

Når det gjelder modning vil kommersielle pærer bli lagt på bordet i august-september. Frøene fra elefant hvitløk er valgt fra dem. De kan plantes før vinteren.

Planting Rocumball om høsten

Barn eller tenner som har vokst opp om sommeren fungerer som plantemateriale. De blir valgt, sett. Syk eller gnagd av mus eller insekter blir kastet. Tørke. Rocambols elefant hvitløk tørker raskt og friskes. Den skal være ventilert i skyggen.

Å plante løk bør være 2-3 uker før stabile temperaturer under vann: nellikene bør slå rot... Dette vil hjelpe dem å komme gjennom vinteren.

Inntil begynnelsen av kaldt vær, forblir hagesengen avdekket. Da er det nødvendig å mulch plantingen med et lag på 5-10 cm. Råtten sagflis, vil nøytral torv gjøre. Om våren, etter at snøen smelter, blir mulken forsiktig raket til siden.

Grønnsakshagen fungerer som en barnehage for Rocumboll: frøene modnes om sommeren og plantes om høsten. Fordeler med vintersåing: sparer tid om våren, får tidlig produksjon. Ulempe: den høstede grønnsaken lagrer ikke godt.

forgjengere

Rocambol vokser som hvitløk. Denne planten er krevende på jordens fruktbarhet. Den tar aktivt næringsstoffer fra den.

Den dyrkede hvitløken føles bra etter kål, bønner, kålrot, reddiker. Gartneren risikerer å bli stående uten avling når han planter Rocumboll etter poteter, løk og eventuelle liliaceae.

Etter grønnsaker og krydret urter, før du planter stor Rocambol hvitløk, bør du bruke mineral og organisk gjødsel i jorden.

Hvitløksløkplanten gir store hoder når de plantes før vinter etter salater, ruccola.

Omsorg

For å få de enorme fruktene av Rocambol hvitløk, må du prøve:

• det er nødvendig å luke ryggene nøye;
• jorda må holdes fuktig;
• i tilfelle langvarig regn, anbefales det å ordne vannavløp;
• jorda skal løsnes (spesielt etter regn);
• å plante Rocambol løk og hvitløk tåler varmen godt;
• i skyting varianter, skal peduncle være ødelagt;
• dyrking av japansk hvitløk er umulig på dårlig jord: gjødsling er nødvendig (det ene organiske gjøres etter spiring, det andre mineralet - etter 10 dager, det tredje mineralet under blomstring).

Toppdressing gjøres hvis ryggene ikke ble fylt med gjødsel når de plantet.

Samling

Det er nødvendig å grave ut Rocambol hvitløk når de nedre bladene blir gule og begynner å tørke ut. Pærene tas forsiktig ut av bakken ved hjelp av en pitchfork. Rengjøring gjøres i tørt, solfylt vær. Den gravde grønnsaken holdes i solen i 2 timer. Ultraviolett lys desinfiserer hoder.

Deretter blir avlingen lagt til tørk i en uke under en kalesje i skyggen. Ved den ferdige Rocumball blir røttene avskåret uten å skade bunnen, og toppene, og etterlate 15 cm.

Hvitløk plantet om våren er egnet for vinterlagring. Etter samlingen settes hodene i plastbokser. Oppbevares på et kjølig, tørt sted.