Beskrivelse av Gulyabi melonsort, dyrking og stell, seleksjonsregler
Melon Gulyabi kommer fra Sentral-Asia; gartnere kaller det ofte Chardzhuy. Navnet er assosiert med området der sorten ble avlet opp. I dag har kulturen spredd seg til andre territorier og blir dyrket i nabolandene.
Planten tilhører den senmodne kategorien av varianter. I tørre varme regioner tar det i gjennomsnitt 130 dager fra spiring til full modning. Gartnere noterer fruktens rike melonaroma, som manifesterer seg i full styrke flere uker etter høsting.
Fruktegenskaper
Utseendet til frukten kan variere betydelig avhengig av den spesielle sorten. Fargen kan ta på seg den tradisjonelle gule eller oransje fargen. Noen varianter har en uvanlig grønnaktig og jevn hvit hud. Overflaten på frukten skiller seg fra plantetypen. Variasjoner med en varm farge er preget av et åpent, netting mønster. Grønnaktig og hvit frukt har lite skrukkete og uttalte striper.
Melonsort Gulyabi er preget av en langstrakt eggformet frukt. Når den dyrkes i varmt klima, varierer den gjennomsnittlige fruktvekten fra 4 til 8 kg. Når den dyrkes i klimaet i mellomstore russiske regioner, er indikatoren noe mer beskjeden og når 3 kg.
Alle kulturtyper skilles med tett masse. I modningsøyeblikket er strukturen sprø, men etter et par uker får den mykhet, saftighet og en ekstraordinær aroma. Frukt smak og utseende blir bevart under langtidsoppbevaring, og honningsmak er til stede på grunn av det betydelige innholdet av karoten og sukker.
Hvilke varianter finnes
Sammen med Chardzhui-sorten, presenteres andre typer avlinger på markedet. De mest populære er følgende typer Gulyabi:
- Chok - har en absolutt jevn overflate, saftig fibermasse.
- Gulabi 803 - aktivt dyrket i Turkmenistan, har en lys gul skorpe, saftig knasende kjøtt.
- Bovaldi - sorten har en grønn farge på frukt med uttalte striper, deres vekt når 3-5 kg, fruktene er preget av hvit, fibrøs saftig masse.
- Sary-Gulyabi er en melon med en karakteristisk gul-oransje skrellfarge og et grovt nett på overflaten, den tykke massen, smøraktig å ta på, har en rik søt smak på grunn av det høye sukkerinnholdet.
Blant alle varianter av melon Gulyabi, den oransje sorten skiller seg ut, fra navnet du umiddelbart kan forstå dens viktigste funksjon. Planten har en kortere modningsperiode og den første høsten kan fjernes etter 100-100 dager.Til tross for den kortere modningsperioden, kan fruktene konsumeres bare etter flere ukers modning, når de "når" tilstanden for beredskapen.
Ulemper og fordeler med sorten
Den eneste ulempen med melon er vanskeligheten med å dyrke den under vanskelige klimatiske forhold. Planten mangler varme og lys når den dyrkes utendørs. Selv små temperaturendringer påvirker planteveksten negativt. Når plantet i drivhus, er avlingen preget av dårlig vekst og utbytte av frukt, noe som er assosiert med mangel på sollys.
Fordelen med sorten inkluderer ikke bare den utmerkede smaken av frukten, men også deres sammensetning.
Blant de mange representantene for melonkulturer skiller Gulyabi seg gunstig ut med et høyt innhold av vitaminer og mineraler, noe som sikrer dens nyttige og helbredende egenskaper. Melon anses å være en av de beste matvarene for å gjenopprette mangelen på vitaminer i kroppen. Å spise massen bidrar til den generelle helseforbedringen, økt immunitet og forbedret kroppsresistens.
En betydelig fordel er fruktens evne til langtidslagring uten tap av smak og nytteverdi av produktet. Denne funksjonen lar deg glede deg over en deilig godbit og fylle på mangelen på vitaminer i de kalde årstidene, når det er mangel på friske grønnsaker og frukt.
Takket være den moderne oppskriftsorten og uvanlig rik smak og aroma av melon, er dette produktet mye brukt i matlaging i dag. Første og andre kurs lages søtsaker og tørket frukt av det. Produktet mister litt nytten av sammensetningen når den er frosset.
Hvordan velge en melon?
For mange russiske statsborgere er spørsmålet om å velge riktig melon vanskelig. Dette skyldes det store utvalget av moderne varianter og mangelen på nødvendig erfaring, siden fruktene bare må velges i løpet av perioden med å bringe avlingen fra varme land. Samtidig er det en rekke regler, som observerer at det er umulig å gjøre en feil med riktig valg. Følgende punkter indikerer fruktens modning:
- aromaen er rik, har en uttalt melonlukt, som indikerer fruktens fulle modenhet;
- stammen av frukten har en tett struktur med en gråaktig skjær, litt visnet, og tilstedeværelsen av en grønn stilk indikerer tidlig fjerning av frukten og risikoen for å skaffe seg en umoden melon;
- overflaten av skallet har ingen feil i form av bulker og flis;
- skallet er plastisk og bøyes under fingertrykk.
Et tegn på melonmodning er tilstedeværelsen av en jevn farge på frukten. Tilstedeværelsen av en lysere flekk er tillatt på grunn av dens kontakt med jordoverflaten og får mindre sollys. Når du tapper på en moden melon, høres karakteristiske kjedelige lyder.
Når du kjøper en umoden melon, bør du ikke være opprørt og bekymret. I dette tilfellet er det nok å fjerne frukten i flere dager i et mørkt, tørt rom. På grunn av kulturens evne til å modnes under lagring, vil smaken av massen etter en uke forbedre seg betydelig.
