Hvorfor er kvede så nyttig for menneskekroppen, indikasjoner og kontraindikasjoner
Kvede er et busket tre. Den kan vokse opp til fem meter. Fruktene er tøffe, overflaten er preget, massen er tyktflytende, søt, syrlig. De ligner i form som et eple eller sitronfarget pære. Modnes midt på sommeren og august. Smaken er ganske uvanlig, det er bedre å ikke spise dem rå. Materialet vil vurdere hvorfor kvede er så nyttig, for hvem nøyaktig, hvordan man bruker det, hva jeg skal lage mat fra.
Innhold
- 1 Sammensetning, kalorier, vitaminer og mineraler
- 2 Nyttige egenskaper til frukten
- 3 Hvordan velge og lagre kvede
- 4 Generelle effekter på kroppen
- 5 Fordelene med kvede for kvinner
- 6 For menn
- 7 For barn
- 8 For hvilke sykdommer anbefales det å bruke
- 9 Hva kan konsumeres
- 10 Populære oppskrifter på tradisjonell medisin
- 11 Kvede i kosmetologi
- 12 Kontraindikasjoner for bruk og skade av frukten
Sammensetning, kalorier, vitaminer og mineraler
Frukten har en rik, variert sammensetning:
- syrer av organisk opprinnelse - eplesyre, sitronsyre, vinsyre;
- monosakkarider - glukose, fruktose;
- garvestoffer;
- vitaminer - C, gruppe B, A, PP;
- protopektiner;
- gummi;
- dekstrin;
- organiske forbindelser - glycin, lysin, arginin, prolin;
- elementer - jern, natrium, nikkel, kalium, mangan, kobolt, fosfor, kobber;
- flavonoider;
- triglyserider.
100 gram frukt inneholder 0,6 gram protein, 0,5 gram fett, 9,6 gram karbohydrater. Antall kilokalorier er 48 per hundre gram.
Nyttige egenskaper til frukten
Gyldne epler er pakket med næringsstoffer. Fordelene deres er uvurderlige. De inneholder betakaroten, som hjelper til med å forbedre synet. Stoffet er også nyttig for å forebygge alvorlige sykdommer - glaukom, grå stær.
Vanlig kvede
Fruktjuice og masse har en mykgjørende og regenererende effekt. Det er indikert for forstoppelse, forgiftning av kroppen, siden det er et avføringsmiddel med mild effekt.
Frukt inneholder mange pektinforbindelser som hjelper magen til å fungere ordentlig. Frukten er indikert for rensing av kroppen av ormer og parasitter. Kvede forbedrer også hjertefunksjonen og bringer pulsen tilbake til det normale.
Angerskaya
Sorten ble avlet av franskmennene. Hun holder raskt opp.Den brukes som medisin - saften hjelper til med å bli kvitt sår hals. Dessuten renser saften luftveiene fra slim. Fruktene er indikert for rensing av tarmene fra giftstoffer og giftstoffer. Buljongen bekjemper blødende tannkjøtt, stomatitt. Lindrer halsbrann under graviditet.
japansk
Sorten er rik på pektininnhold. De bidrar til fjerning av salter av tungmetaller, giftstoffer fra de indre organer.
Kvede anbefales for personer med nedsatt immunitet. Det er i stand til å øke de beskyttende funksjonene i kroppen, motstår infeksjoner. Jerninnholdet øker hemoglobinet i blodet. Frukten er nyttig for svimmelhet, svakhet, tretthet.
kinesisk
Sorten kjennetegnes ved at store frukter når 1,5 kilo. Sammensetningen inneholder C-vitamin, jern, kalsium, pektin. Etter varmebehandling går ikke nyttige kvaliteter tapt. Frukt normaliserer den psykologiske bakgrunnen til en person, øker motstanden mot stress og forbedrer søvn.
Hvordan velge og lagre kvede
Produktet har en mørk gul eller sitronfarge. Aromaen er uvanlig, men hyggelig. Det ligner lukten av en umoden pære blandet med krydder, blomster og trebark. Hvordan velge og bevare gyldne epler:
- ta store papirkopier i butikken;
- fargen skal ha en ensartet gul fargetone;
- et viktig kriterium for modenhet er fraværet av grønne flekker;
- hvis frukten er bulket, må du spise den med en gang, ellers vil den gå dårlig;
- hjemme vaskes frukt for å fjerne kanonen fra overflaten;
- pakket inn i polyetylen og lagret på et kaldt sted i opptil 60 dager;
- pærer skal ikke plasseres i nærheten, da produktet raskt begynner å synge og snart blir dårligere.
Generelle effekter på kroppen
Det er uerstattelig og nyttig for helsen til menn, kvinner, barn.
På blodkar og hjerte
Fruktjuice er indikert for kardiovaskulære patologier. Det styrker karveggene, øker utholdenheten i hjertemuskelen, renser blodet og reduserer vaskulær skjørhet.
For fordøyelsessystemet
I løpet av en måned, takket være det daglige inntaket av frukten, gjenopprettes tarmens mikroflora etter antibiotikabehandling. Tanniner og katekiner kan hjelpe til med å behandle kronisk forstoppelse. De blir også kvitt kreftfremkallende stoffer og giftstoffer.
For kjønnsorganet
Produktet brukes mot blærekatarr, da det har uttalt vanndrivende egenskaper.
For nervesystemet
På grunn av konsentrasjonen av antioksidanter har kvede en positiv effekt på nervesystemet, beroliger og slapper av. Det hjelper mot å motstå stress, forbedrer humøret og styrker.
I form av forebygging av onkologiske sykdommer
Fenoler, antioksidanter øker kroppens motstand og bekjemper spredning av kreftceller.
Fordelene med kvede for kvinner
Gyldne epler er i stand til å holde kvinnekroppen i god form.
Svangerskap
Mens du bærer et barn, anbefales en kvinne å spise fosteret. Den inneholder pyridoksin. Dette er det beste tiltaket for å forhindre hjerteinfarkt. Stoffet er i stand til å fjerne puffiness, forhindrer iskemi og normaliserer stoffskifte. Produktet inneholder et høyt innhold av vitamin C. Det hjelper med å absorbere jern, forbedrer immuniteten.
Kokt frukt er med på å bekjempe toksikose. På grunn av vanndrivende egenskaper forlater unødvendig væske kroppen, og hevelsen avtar.
Med overgangsalder
I perioden med hormonelle forstyrrelser forekommer tung menstruasjon. På grunn av dette synker hemoglobin kraftig. Fruktene hjelper til med å stoppe blødning, styrke vaskulære vegger og fylle på tilførselen av røde celler. Beroliger også nervene.
Slanking
Frukten inneholder mye fiber. Det er gunstig for vekttap. Det er ikke kolesterol i fruktene, minste mengde fettsyrer. De forbedrer fordøyelsen, demper appetitten og metter kroppen.
For menn
Takket være vitaminene og mikroelementene som er inneholdt, blir nivået av kortisol normalisert, og stressresistensen øker. Quince forhindrer utseendet på kolesterolplakk, forsegler veggene i blodkarene og forbedrer styrken, stopper betennelse i prostata.
For barn
Produktet er spesielt nødvendig for en ung, voksende kropp. Kvede inneholder mye pektin, organiske syrer og enzymer. Alle vitaminer påvirker barnets utvikling direkte.
Regelmessig forbruk av kvede forbedrer mental aktivitet, forbedrer immuniteten og har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen. Det anbefales å gi til barn med virus og forkjølelse.
For hvilke sykdommer anbefales det å bruke
Tenk på hva kvede brukes til. Det er unikt fordi det har en sterk gjenopprettende effekt på hele kroppen.
diabetes
Dette er en av få frukt som kan konsumeres for diabetes. Det er lite sukker og lite på den glykemiske indeksen. Produktet hjelper til med å overvinne patologi. Kveden har en rik sammensetning som ikke kan sammenlignes med andre fruktavlinger. Takket være fiber bremser opptaket av glukose og dets inntog i blodet. Kvede er universell for diabetikere fordi den ikke mister nytten under varmebehandling.
Med sykdommer i mage-tarmkanalen
Quince buljong fungerer som et omsluttende preparat for eventuelle avvik i mages normale funksjon.
Med bronkitt
Det gylne eplet har en slimløsende effekt. Det er nyttig ved forkjølelse, tørrhoste-syndrom. Essensielle oljer i skallet bekjemper bakterier og forhindrer spredning av virus.
For forkjølelse
En høy konsentrasjon av vitamin C øker kroppens beskyttende funksjoner, hjelper mot å motstå infeksjoner. 100 gram inneholder det daglige behovet for vitamin C.
Med bronkial astma
Bladinfusjon kan redusere og forsinke anfall. Det tilberedes slik: 5 gram blader helles i 250 ml vann, kokes i vannbad i 20 minutter. Drikk 4 ganger om dagen, 2 ss. De tas med til kjøleskapet og oppbevares i ikke lenger enn 3 dager.
Med anemi
Sirupen sparer med anemi. Et modent gyllent eple kuttes, vann helles i og kokes til bitene er myke. Press deretter saften og kok den.
Med parodontitt
Frøslim lindrer tannkjøttsbetennelse. 10 gram frø helles med 200 ml varmt vann og rystes i 7 minutter. Kremer lages av den resulterende blandingen. Frøene må være hele.
Med nyresykdom
Produktet har en vanndrivende effekt, derfor er det indikert for nyrepatologier. Et avkok blir tilberedt fra bladene, som drikkes tre ganger om dagen, 1 stor skje.
Hva kan konsumeres
De spiser ikke bare frukt, men også blader og frø.
Fordelene med kvedeblader
Ferske eller tørkede blader brygges og drikkes som te eller avkok. Bladene hjelper til med leversykdommer, patologier i fordøyelseskanalen, bukspyttkjertelen. Hjelper med å forhindre blod fra kutt. Bekjempe forkjølelse, influensa, bronkitt. Skylling av munnen med et avkok gjenoppretter tannkjøttet.
Fruktfrø
Deres nytteverdi er verdifull for kvinner. Slimet på overflaten stopper livmorblødning.
Fruktmasse
Det gjør en utmerket jobb med å fjerne overflødig væske, lindrer hevelse i hjerte- og nyresvikt.
Populære oppskrifter på tradisjonell medisin
Det er mange alternativer for å tilberede frukten.
Kvede og tørket fruktkompott
Fruktene blir knust, tørket frukt blir vasket. Hell kokende vann, tilsett litt sand og kok opp i 25 minutter. Så insisterer de i 1 time.
Quince juice
Når frukten blir kokt, blir saften separert fra massen og granulert sukker tilsettes. Kombinasjonen kvedejuice og eplejuice viser seg å være interessant.
Kvede te
Du trenger tørket frukt, epler og bringebær i forholdet 1: 1. Blandingen omrøres. Ta en halv spiseskje for brygging og hell et glass kokende vann, tilsett honning.
Quince gelé
Skiver skiver blir sendt til en kasserolle og kokt i vann til de er myke. Massen føres gjennom ostekluten. Sukker tilsettes den resulterende juice - 750 gram per liter. Ta fyr og kok til massen tykner. Hell mot sitronsyre, hell i formene og avkjøl.
Marmalade
Kvede er bakt, ført gjennom en kjøttkvern. Hell i sand og slå til den er jevn. Kok deretter til blandingen tykner. Spredt ut på et flatt underlag, vent på avkjøling og kutt i biter. Oppbevares i glassbeholdere.
Quince jam
Skjær de gyldne eplene, kok opp i 10 minutter, hell sukker sirup og la stå i 4 timer. Kok deretter til de er møre.
Infusjon av blader
1 ss helles med 500 gram kokende vann og får stå i 1 time. Drikk et halvt glass tre ganger om dagen. Dette sparer hoste, lungebetennelse. Effekten merkes etter 2-5 dager.
Hemostatisk avkok fra friske eller tørkede frø
1 ss frø helles med et glass vann og kokes i 5 minutter.
Kvede i kosmetologi
Frukt brukes ikke bare til medisinske formål, til matlaging, men også som kosmetiske komponenter og masker.
Kremer og masker for ansikt og hender
Anbefales for fet hud og personer med forstørrede porer. For kremen, slå kyllingproteinet, drypp litt kamferalkohol, köln og kvedejuice i like store mengder. Dette verktøyet brukes til å behandle huden hver dag. Som et resultat vil huden bli oppfrisket, myk, fløyelsaktig, porene vil krympe.
Masken tilberedes på følgende måte: frisk frukt knuses til velling. Denne blandingen settes på ansiktet, nakken, la stå i et kvarter og vaskes av med varmt vann. Du må bruke masken 15 ganger.
Infusjon mot seborrhea
Et avkok av blader flekker grått hår og lindrer flass. 200 gram blader helles med to liter kokende vann og får stå i 1 time. Deretter skylles håret tre ganger i uken.
Kontraindikasjoner for bruk og skade av frukten
Hvis du har problemer med magen eller tarmen, kan du ikke spise rå kvede.Hvis det er en konstant belastning på stemmebåndene, må du begrense bruken av gyldne epler.
Det er forbudt å spise frukt med pleurisy og kronisk forstoppelse. Dette vil bare gjøre sykdommen verre. Quince er en av de sunneste fruktene rundt. Har en bred gunstig effekt for mennesker. Det styrker immunforsvaret, har en gunstig effekt på kjønnsorganene, hjerte, blodkar.