Fordelene og skadene med erter for menneskekroppen

Erter, med fordelene og skadene som var kjent i antikken, er et populært matprodukt over hele verden. For at et produkt bare skal gi helsemessige fordeler, må du vite hvordan og i hvilke mengder du skal bruke det.

Hva er erter?

belgfrukter erter er klassifisert som grønnsaker. Denne årlige planten dyrkes som menneskemat eller husdyrfôr. Fruktene er avlange bønner med frø i form av små erter.

Den dyrkede planten er delt inn i tre grupper:

1. Sukker. Disse ertene er upretensiøse i dyrking, men de er fulle av næringsstoffer. Sukkerutseendet er bra fordi det har møre søte bønner som kan spises hele.
2. Semi-sukker. Denne formen inneholder litt mindre sukker. Hjernesorter som oftest brukes til hermetisering, er halvsukkersorter.
3. Peeling. Dette er kjent for oss grønn ert... Peelingstypen er den søteste, den kan spises fersk.

Et medlem av belgfruktsfamilien er rik på protein. Bland belgfrukter og frokostblandinger inntar erter en ledende posisjon når det gjelder proteininnhold. I dette erter er sammenlignbare bare med storfekjøtt. Når planten vokser, blir proteinsubstansen bare mer.

Andre egenskaper ved erter er også overraskende. Et ungt produkt inneholder en stor mengde karbohydrater, og kaloriinnholdet er 2 ganger høyere enn innholdet av grønnsaker. Av de vitaminene som er i erter, kan man nevne A, B1, B2, C, PP. Planten er også mettet med aminosyrer som er nødvendige for menneskers liv.

Imidlertid er den største ulempen med belgfrukter tilstedeværelsen av en stor mengde puriner, som er rike på alle proteinprodukter. Puriner øker urinsyrenivået og forårsaker saltoppbygging i ledd og nyrer.

Fordelige funksjoner

Fordelene med erter for menneskekroppen skyldes deres rike sammensetning. Ertkorn er i stand til å takle mange sykdommer, helbrede kroppen, bevare skjønnhet og ungdom. Produktet er imidlertid nyttig bare friskt, siden hermetiserte grønne erter mister nesten alle sine helbredende egenskaper.

For kvinner

For kvinner er belgfrukter fordelaktig fordi vitaminet tiamin, som er en del av planten, har en positiv effekt på huden. Bønnemasker forynger og frisker hudfargen, hjelper til med å fjerne aldersflekker eller fregner. Ertemasker brukes også til behandling av hudbetennelse og irritasjon.

Ta en titt også

Hvordan kan du raskt spire ertefrø hjemme, dets fordeler og skader

I løpet av menstruasjonssyklusen holder plantekorn kroppen i god form og lindrer tretthet. Det er nyttig for gravide å spise et grønt produkt, siden det inneholder en stor mengde næringsstoffer, og hjelper også til å takle toksikose.

For menn

Fordelene med erter for menn er i kampen mot sykdommer forbundet med kjønnsorganene. Stoffene i belgfruktskulturen undertrykker kreftceller, hjelper til med å forhindre kreft, og har også en gunstig effekt på prostatakjertelen.

Kontra

Som med alle matprodukter, er fordelene og skadene til erter avhengig av hvordan og i hvilken mengde de konsumeres. Friske korn er sunne. Å spise erter for ofte rå kan føre til tarmproblemer og et dysfunksjonelt fordøyelsessystem.

Belgfrukter inneholder mange grove fibre og sukker. Hvis du ofte spiser erteretter, vil disse stoffene provosere overdreven gassdannelse. På grunn av den store mengden puriner som er i erter, er det skadelig for ammende kvinner, eldre og personer med gikt.

De legende egenskapene til grønne erter

En representant for belgfruktsfamilien er et utmerket middel for både forebygging og behandling av forskjellige sykdommer. I folkemedisin brukes alle delene av planten - fra korn og bønner til ertopper. Både fullkorn og delt korn er nyttige. Etter frysing eller koking mister heller ikke ertene sine medisinske egenskaper.

Behandling av åreforkalkning

Erter er nyttige i behandlingen av åreforkalkning. De legende, medisinske og forebyggende egenskapene til et medlem av belgfruktsfamilien eliminerer mange negative prosesser i menneskekroppen, inkludert senking av kolesterolnivået, som er årsaken til åreforkalkning. Kornene til en grønn plante lar deg takle sykdommen hvis du tilbereder en helbredende blanding eller skjær fra dem.

Tørkede blader brukes til å tilberede skjær. En liter vann helles i 100 g av skodder og kokes i en halv time. En liten hagtornsfrukt kan tilsettes skjæret. Deretter filtreres løsningen. Ta skjær 3 ganger om dagen før måltider, 2 ss. l. Behandlingen skjer innen en måned.

For den legende blandingen brukes belgene sammen med kornene. De føres gjennom en kjøttkvern og blandes med honning og valnøtter i like proporsjoner. Blandingen tas en time før måltider, 2 ss. l. 3 ganger om dagen. Behandlingsforløpet er 3 uker.

Ta en titt også

Hvordan og når du skal plante erter med frø i åpen mark

Hvordan behandle kviser

Egenskapene til erter er nyttige for menneskekroppen: å spise dette produktet forbedrer funksjonen til indre organer, og bruk av masker hjelper med å takle hudproblemer. Grønne erter er i stand til å forhindre mange av prosessene assosiert med utseendet på kviser.

For å tilberede en terapeutisk maske, må du helle kokende vann over en liten mengde erter. Etter 2-3 minutter, elt dem og smør på huden i 15 minutter. Ved alvorlig utslett, blandes skoddene med korn og tilsettes vellet med en teskje løk og agurkjuice. Masken påføres i 15 minutter. Behandlingsperioden er opptil 2 uker.

Kreftforebygging

Erteres medisinske egenskaper hjelper i kampen mot kreft. Fakta er at kulturen er rik på et stoff som inositol pentaximfosfat, som kan stoppe veksten av en ondartet svulst. Når den brukes riktig, er Legume et utmerket verktøy for kreftforebygging. Hovedsaken er å kun bruke et naturlig produkt som ikke er blitt kjemisk behandlet.

Hvordan rense kroppen for giftstoffer?

At det er på tide å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer, signaliseres av symptomer som en følelse av svakhet, tretthet, hodepine, forstyrret tarmfunksjon, svette og dårlig ånde.

Belgfrukter er blant de matvarene som inneholder viktige vitaminer og mineraler for å rense kroppen.

Erteretter renser kroppen godt. Imidlertid er det umulig å misbruke grønne korn, ettersom overdreven bruk av dem påvirker magen og tarmenes funksjon negativt. Erter provoserer flatulens og hjelper ikke med forstoppelse, men forårsaker dem.

Hva er fordelene med erter i vekttap dietter?

Ernæringsfysiologer verdsetter grønne plantekorn for deres høye proteiner og lave fettinnhold, og også for fravær av stivelse i sammensetningen. Proteinet i erter er av enda høyere kvalitet enn i kjøtt. Den blir fordøyd og absorberes raskere av kroppen. Derfor er retter laget av ferske plantekorn en utmerket mat for de som ønsker å miste de ekstra kiloene.

Det grønne produktet normaliserer stoffskiftet i kroppen, akselererer nedbrytningen av fettvev, fjerner overflødig væske og renser fra giftstoffer. Erteretter er også gode fordi de reduserer sult. Samtidig påvirker ikke varmebehandlingen av produktet på noen måte dets nyttige egenskaper. Ertedietet lar deg miste opptil 10 kg per uke.

Erter, med fordelene og skadene som allerede er studert, er en verdifull plante. Når det brukes med omhu, kan det gi kroppen en annen ungdom.