Beskrivelse og egenskaper for de 5 beste kjøttrasene av geiter, reglene for vedlikehold av disse

Kjøttgeiter blir oppdrettet for å oppnå diettkjøtt, som ikke er dårligere i smak enn kalvekjøtt. Stamdyr kjennetegnes ved høy vekt, stor / middels bygg. Det kreves ingen spesielle tilsetningsstoffer for rask vektøkning. Et trekk ved geiter er bruken av en stor mengde grenfôr. I geiteavl brukes også dyr med blandet produktivitet: kjøtt og meieri, kjøtt og pels.

Generelle kjennetegn ved kjøtt raser

Kjøttgeiter, i motsetning til meieri, dunete og ullete, er større og mer massive. Kroppen til slike geiter har en tønneformet form, en liten, høy jur. Geitekjøtt er kostholdt: det er lite i fett, men det er saftig og mørt, har ikke en spesifikk smak.

Melk er fet, opptil 6%, men den spises sjelden, da den brukes til å mate nyfødte barn. Ammingstiden er kort. Huden er lavbustet, ru. Dyr utmerker seg etter intelligens og uavhengighet.

Mest populære raser

Kjøttraser av geiter blir verdsatt og avlet i mange land i Europa, Nord-Amerika, Afrika, Asia.

Boer

En av de mest populære rasene utviklet i Sør-Afrika på 1800-tallet.

Utad kjennetegnes dyrene av en sterk konstitusjon med utviklede muskler, brede horn av middels lengde, hengende ører. Korthåret, kroppsfargen er hvit, nakken og hodet er mørkebrune.

Et nyfødt barn som veier 4 kg etter 3 måneder har omtrent 40 kilo. Parring kan tillates etter 5 måneder. Boergeiter er vennlige mot andre dyr. De kan holdes i samme rom og på beite sammen med andre hovdyr.

Avlsproblemer:

• utilstrekkelig amming for å mate barn;
• funksjoner i innholdet om vinteren.

Etter lamming gir Boergeiter i kort tid ikke mer enn 2 liter melk per dag, noe som ikke er nok for to barn. Barna blir matet med kumelk eller melkeblanding.

Dyr tåler temperaturer opp til +5 grader, men de begynner å bli syke hvis luftfuktigheten overstiger 80%. Om vinteren skal gulvet i geitehuset dekkes med et tykt lag med sagflis slik at geitene ikke blir kalde.

Ta en titt også

Hvilken melk er sunnere i sammensetning, ku eller geit og en tabell med forskjeller

Kiko

En rase avlet på New Zealand på 80-tallet av forrige århundre, med spesielle egenskaper av kjøtt (uten fett). Dyr har sterke bein og velutviklede muskler. Hodet er tørt, med hengende ører. Geiter skiller seg fra geiter i størrelse, vekt (50 mot 70/90 kilo), samt horn (hos geiter er de mye lengre og tykkere) og mangler skjegg.

Mengden melk hos kvinner er tilstrekkelig til å mate to / tre unger.

gresk

Greske geiter har en mellomstor kropp med tynne, høye ben med sterke høver. Hodet er tørt, langstrakt, på en lang nakke, med hengende ører. Hornene er rette, parallelt med ryggen. Pelsen på lårene og sidene er tykkere og lengre.

Enkelt farge eller flerfarge:

• hvit;
• grå;
• svart;
• hvitt og grått;
• grå-svart;
• hvit-svart-grå.

Kjøttet er høyt i fett, saftig og mørt. I laktasjonsperioden kan 100 liter melk fås fra dyr, noe som er veldig etterspurt. Den nasjonale greske retten (fetaost) tilberedes av den.

Dyr blir oppdrettet på fri beite.

Svart Anatolian

Rasen har et genetisk forhold til de syriske rasene. Anatolske svarte er hovedsakelig avlet i de fjellrike områdene i Tyrkia, Middelhavet. Mager kjøtt og skinn av høy kvalitet med lang svart pels og tykk underfrakk fås fra dyr. Vekten til menn når 80 kilo, geiter - opptil 50 kg.

Eksterne tegn på rasen:

• gjennomsnittlig størrelse;
• lange og brede ører;
• brede spiralhorn og skjegg i hanner;
• langt og tykt hår.

Langt hår blir floket, blir skittent, og en ubehagelig lukt begynner å komme fra dyr.

Ta en titt også

Årsaker til skum i munnen på en geit og behandling for tiaminmangel

Nubian

Rase av kjøtt og meieri retning. Geitene kan veie opp til 175 kilo (hunnen har 55 kilo). Geiter etter lamming i 13 måneders amming gir fra 800 til 1000 liter melk med et fettinnhold på opptil 4,5%. Nubiske geiter er hornløse, med lange, hengende ører.

Nubiske geiter er oppdrettet bare på private gårder.

Grunnleggende regler for å holde og avle

Geiter trenger fri rekkevidde i beite eller i en romslig penn. Enkelte individer kan la seg beite i bånd, noe som gir et sikkert feste som geita ikke kan tygge.

Dyr i alle aldre skal ha kontinuerlig tilgang til ferskvann ved beite og innendørs. Matbasen for geiter består av høy, tilsetningsstoffer i korn, kvister, tørre blader, bark. Beite geiter velger sitt eget kosthold. Når geiter skal oppbevares i en penn og et hus, bør geiter hovedsakelig få hø, med obligatorisk innhold av alfalfa og rødkløver. Matere og drikkere må holdes rene, ellers vil ikke geitene spise eller drikke vann.

For gravide geiter, ordne et eget, tilbaketrukket sted med et varmt sengetøy. De fleste husdyrøddyr får forkjølelse fra kaldt gulv. For vinteren skal den dekkes med et lag sagflis eller halm.

Nødvendige tillegg:

• jodisert salt (ofte);
• inneholder kobber (2 ganger i året);
• selen (en gang i året);
• yoghurt (en gang i uken).

Deworming er nødvendig årlig.

Fordelene med storfekjøttgeiteavl i Russland

Når det gjelder kostnader for fôr, stell, vedlikehold, tatt i betraktning overskuddet fra kjøttprodukter, er avlsgeiter mer effektive i forhold til andre husdyr.