Legger slaktekyllinger egg hjemme og fugleregler?
Slaktekyllinger avles for å produsere mørt kyllingkjøtt på kortest mulig tid. Oppdrettere har avlet opp en spesiell rase av kyllinger som går opp i vekt på rekord 1,5-2 måneder. Kjøttet er velduftende, saftig og med fine fibre. De som tenker på å avle slike fugler lurer uunngåelig på om huslige slaktekyllinger legger egg, om rasen kan brukes til å få tak i alle typer kyllingprodukter.
Legger slaktekyllinger egg hjemme?
Slaktekyllingene oppnådd ved å krysse to raser (Cornish og Plymouthrock) ble unnfanget av oppdrettere for raskt å få kadaveret med maksimal vekt. Kyllinger går raskt opp i vekt og går i alderen 1,5-3 måneder til kjøtt med 1,5-4 kilo.
Kyllingraser begynner å skynde seg senere enn vanlige kyllinger, ikke tidligere enn 7-9 måneder, mens smaksegenskapene til kjøtt blir dårligere. Produktivitet overlater også mye å være ønsket - 2-3 egg per uke.
Egg er mye større enn normale egg, siden de har en mutasjon - 2 eggeplommer. På grunn av deres store størrelse, når de passerer gjennom ovidukten, blir de ofte sittende fast, kyllinger trenger hjelp. Avkommet fra eggeplommeegg klekker praktisk talt ikke eller er sterkt svekket.
Oppsummert kan vi si at du kan få egg fra slaktekyllinger i små mengder, og også senere enn fra virkelige lag. Når eieren bestemmer seg for å slakte fjærkre, vil kvaliteten på kjøttet være lav, og ikke den samme som for en ung slaktekylling.
Hvordan få egg fra slaktekylling
I fjørfehus prøver eiere å skaffe begge produktene fra kyllinger. Spesielt for slike formål forbedrer oppdrettere slaktekylling raser, og skaper kryss med et utvidet sett med fordeler.
Kors med forbedret eggproduksjon og levedyktig avkom ble avlet opp - ROSS-308, ROSS-708, Smena-8, Gibro-6, Broiler-M. Disse slaktekyllene begynner å legge på 5-6 måneder. De gir 150-180 egg per år.
For å hjelpe slaktekyllinger å løpe bedre, bør du:
- opprettholde et balansert kosthold;
- nøye overvåke forvaringsbetingelsene;
- det er nødvendig å observere fuglen, da store lag har vanskeligheter med å kleke egg.
Eiere bør også huske at selv om kyllingen er vellykket, vil den ikke arve foreldrenes egenskaper. Slaktekyllingkvaliteter overføres ikke.
Viktig: vaksinasjoner og spesiell mat utviklet for slaktekylling raser bidrar til å unngå sykdommer.
Hva er eggene deres bra for?
Eggene som er oppnådd fra kors avviker i imponerende størrelse - 60-65 gram. Den doble eggeplommen er alltid til stede, noe som er veldig sjelden for enkle lag.
For mat
Å spise er den viktigste måten å bruke slaktere egg. Smaken på produktene er utmerket, ikke dårligere enn de vanlige. Studier har vist at de gunstige egenskapene også er bevart.
På grunn av deres størrelse og vanskeligheter med å passere gjennom ovidukten, kan skjellene sprekke. Derfor bør integriteten sjekkes før lagring, tørk av skallet med en fille, fjern skitt og vedheftende rusk.
For inkubator
I avlsprosessen gikk foreldrenes egenskaper ved korsene tapt, slaktekyllinger ruver ikke. Du kan bare avle avkom fra dem i en rugemaskin. Eggene blir samlet og lagret ved temperaturer opp til 18 °. Den anbefalte luftfuktigheten er ikke mer enn 80%.
Prosessen med å kleke kryss er kompleks, men kyllingene vil vise seg uten muligheten til raskt å gå opp i vekt, det vil si ikke slaktekyllinger. Erfarne fjørfebønder foretrekker å kjøpe ferdige kyllinger, siden uavhengig avl av kryss er umulig.
Innsamlings- og lagringsfunksjoner
Stillesittende kyllinger pukker, flekker eller knuser egg, så de samler det produserte produktet to ganger om dagen. Det er best å gjøre dette etter den første fôret og midt på dagen.
Når du samler, prøver de å holde eggene i hendene mindre for ikke å skade det beskyttende skallet. Oppbevar produkter på et kjølig sted.
Testiklene forbrukes best innen 5 dager, siden kvaliteten stadig synker i fremtiden.
Spesifikasjonene ved å holde slaktekylling egg
De som bestemmer seg for å kombinere å skaffe kjøtt og egg fra slaktekyllinger, trenger å vite de grunnleggende reglene for å ta vare på fjørfe:
- Det er viktig å opprettholde et balansert kosthold for kyllinger - mye grønt, skallberg.
- Fôring i små porsjoner 3 ganger om dagen.
- Rusende kyllinger får ikke sitte konstant - de oppfordres til å bevege seg mer. Dette gjør det lettere å slippe.
- Ikke overdriv - fuglen er utsatt for overvekt.
- Overvåk helse - slaktekyllinger er ofte syke, fordi de avles opp i en kort periode av livet. Beskytt fuglen mot trekk, oppretthold renslighet i rommet, luftfuktighet.
- Hvis kyllingen er treg eller omvendt, for rastløs, ikke spiser i flere timer, kan årsaken være et fast egg. For å lette utgangen får hønene forebyggende en lett massasje av magen.
- Slik at kyllinger kan danne eggeskall, tilsettes mat som inneholder kalsium til fôret - vitaminer, kritt, skjell, knuste skjell.
Når du holder slaktekyllinger, må du opprettholde et fullverdig kosthold som hjelper kyllinger å gå opp i vekt raskt, og i fremtiden, bære godt.
Å vokse kors er ikke lett. Det er best å kjøpe kyllinger fra kjente, veletablerte oppdrettere. Mange kombinerer ikke produksjonen av kjøtt og egg hjemme - de dyrker lag og slaktekyllinger hver for seg. I alle fall må du velge rasen nøye og følge råd fra erfarne fjørfeoppdrettere.
