Beskrivelse av sukkerroesorter, dyrking og dyrkingsteknologi, utbytte

Sukkerroer dyrkes primært av sukkerfabrikker og brukes til denne sorten med høyt sukkerinnhold i rotvekster. Men kultiveringen er innenfor kraften til enhver sommerboer hjemme. Om nødvendig og i samsvar med alle dyrkningsforhold, vil det være mulig å dyrke en god høst.

Sukkerroer: beskrivelse

Sukkerproduksjonen avhenger av typen sukkerroer, jo mer sukrose i rotveksten, jo bedre er det for bedriften. Men det er ikke bare industribedrifter som driver med voksende rødbeter... Sommerbeboere bruker også sukkerroer på gården. De lager fôr til husdyr fra sukkerroer om vinteren. Rotgrønnsaker brukes til å tilberede forskjellige retter.

Sukkerroer er en vanlig underart. Det første året etter å ha plantet frøene i jorden, dannes en langstrakt rotvekst med hvit masse. Det dannes en frodig løvaktig rosett på jordoverflaten. I tillegg til sukrose, inneholder rotgrønnsaker sporstoffer og vitaminer som er nyttige for mennesker (magnesium, jod, jern, vitamin C, PP og B). Bruk av sukkerroer i mat er kontraindisert bare for personer med diabetes mellitus.

Velge en jord for dyrking av sukkerroer

Dyrkingsteknologien i det åpne feltet av sukkerroer avhenger først og fremst av jordas struktur. Sukkerroer kan vokse i alle typer jord, men dette betyr ikke at fattig, karrig land er egnet for det. Tvert imot, når sammensetningen av jorden forverres, reagerer buskene raskt på dette og begynner å bli verre. På sand- og leirjord, vokser rotvekster dårlig og blir små.

Nivået på utbytte og produktivitet avhenger av variasjonen i utgangspunktet, det andre viktige aspektet er jorda som brukes til dyrking. Den optimale jordtypen for en avling anses for å være lette, syre-nøytrale jordtyper. Det er viktig at jorden har god vann- og oksygengjennomtrengelighet. Det er best hvis frøene blir sådd i svart jord. Serozem og tørket torvmyr er egnet for dyrking.

Et annet viktig aspekt ved dyrking av en jordbruksavling er tilstedeværelsen av et vannholdende lag i jorden på en dybde på minst 60 cm. Det viktigste er at vannet ikke er for nær rotavlinger, ellers vil de begynne å råtne og forsvinne. Hvis væsken går i de nedre lagene av jorda, vil veksten av buskene avta.

Forløpere for rødbeter i avling

Når du dyrker varianter av søte sukkerroer, er det viktig å følge reglene for avling.Dette er et viktig aspekt ved vegetabilsk dyrking, som suksessen med å dyrke avlinger avhenger av. Det er forbudt å dyrke avlinger som produserer rotvekster, først og fremst rødbeter, etter slike planter:

• Mangolda.
• Kål.
• Reddik.
• Raps.
• Kohlrabi kål.
• Spinat.
• Rutabagas.
• Belgfrukter.
• Ryzhik.
• Turnips.
• Reddiker.
• Sennep.

Dette skyldes det faktum at plantene ovenfor lider av de samme sykdommene som rødbeter. Og hvis jorda var forurenset under deres dyrking, er det en høy risiko for å utvikle sykdommer på sukkerroer. Du kan ikke plante den samme avlingen på flere år på rad på stedet. Jorden blir dårlig, og påfølgende plantinger vil ikke ha nok næringsstoffer for normal vekst.

Grønnsaker og urter er gode forløpere for sukkerroer. Det er best å plante frø etter vinterhvete og bygg. Områder der poteter pleide å vokse er passende. Forutsatt at stedet på dette tidspunktet ble grundig renset for ugress (rødbeter og poteter har vanlig ugress).

For sommerboere er dette alternativet mest akseptabelt, fordi hvete og bygg ikke dyrkes for husholdningen.

Høst og vår jordbearbeiding

I det første året med sukkerroedyrking er det viktig å forberede jorda for å plante plantemateriale. Vanligvis begynner jordforberedelsen om høsten etter høsting fra stedet. Landet er grundig ryddet for ugress. Grav den til en dybde på minst 20 cm. På et slikt lag foretrekker skadelige insekter vanligvis å overvintre, som legger larvene sine med begynnelsen av våren. Det er de som ødelegger avkastningen ytterligere.

Ta en titt også

Når skal du fjerne rødbeter fra hagen for lagring, hvor mange dager vokser de

Spesielt dyrking inkluderer forberedelse av sengene om våren for såing. Etter at all snøen smelter og jorden varmer opp, graves den opp igjen og organisk eller mineralgjødsel påføres. Om våren er det ikke ønskelig å innføre fersk, ikke-sammensatt husdyrgjødsel. Tørrkornstrå brukes som toppdressing under forberedelse av vårjord.

Gjødsel til rødbeter

Teknologien for dyrking av sukkerroer i det åpne feltet avhenger av påføringshyppigheten av mineral- og organisk gjødsel. Om høsten, i perioden med å grave opp jorda, blir toppdressing introdusert i den. I hundre kvadratmeter må du bruke 35 kg husdyrgjødsel og 2 kg kalium-fosforgjødsel. På dette tidspunktet eller to uker etter den første fôring påføres nitrogenholdig gjødsel i en mengde på 1 kg. Du må være forsiktig med bruken av nitrogenholdige bandasjer, siden nitrogen har en tendens til å samle seg i rotvekster.

Gjødsel til rødbeter om våren blir de påført under såing av frø 4 cm dypere enn dem. I vekstsesongen trenger buskene spesielt gjødsel for aktiv vekst og utvikling. Fosfat eller superfosfat brukes. Bor brukes fra bladdressinger i denne perioden. Det er hentet inn tre ganger. Første gang i begynnelsen av vekstsesongen. Den andre toppdressingen påføres på 25-30 dager. Og den siste befruktningen blir utført en måned før høsting.

Med bruk av gjødsel om høsten vil det være mulig å dyrke flere rotvekster. Urea-ammoniakkblanding brukes som bladfôring. 1,5 liter er nok for hundre kvadratmeter. Toppdressing brukes ikke lenger en måned før forventet innhøsting.

Valg av rødvaresorter

Den viktigste forskjellen mellom alle varianter er nivået av sukrose i rotvekster.

Det er flere typer sukkerroesorter:

• Utbytte (sukkerinnholdet i rotvekster er 16,5%, utbyttet av slike varianter er høyt).
• Sukkeravkastning (sukkerinnholdet når 18,5%, utbyttet er gjennomsnittlig).
• Sukker (de mest avkastede variantene tilhører sukkerholdig underart av rødbeter, sukroseinnholdet når 21,5).

Det er ingen klar avhengighet blant disse typene. Sukkerroer brukes ofte som husdyrfôr, slik at du kan velge hvilken som helst sort. Det viktigste er at frøens lengde var minst 3,5 cm.Ellers er det risiko for å bli stående uten avling i det hele tatt.

Blant variantene av sukkerroer skilles følgende:

• Böhmen - preget av røtter med høyt sukroseinnhold. Utmerket som husdyrfôr. Gjennomsnittsvekten til rotavlingen er 2 kg. 3 kvintaler av avlingen høstes fra hvert hundre kvadratmeter. Knollene modnes opp til 80 dager. egnet for langtidsoppbevaring, roter ikke rotvekster i lang tid etter høsting.
• Bona - små rotvekster, 300 g hver, noe som i stor grad letter høstingen. Sukrosenivået er nær 12%. Fra øyeblikket av frøplanting til vekstsesongen går 84 dager. Den viktigste forskjellen mellom Bona og andre sukkerroesorter er tørketoleranse.

• Araxia er en høyavkastningsvariant. 800 fôr enheter høstes fra 1 hektar. Holger i rotvekster dannes i sjeldne tilfeller.
• Bigben er en rekke tyske oppdrettere som ikke er utsatt for dannelse av hulder i rotvekster. Utbyttet er høyt, 700 sent per hektar. Nivået av sukrose når 15,7%.

I husholdningen plantes ikke sukkerroer i hektar, så det viktigste er å velge frø av høy kvalitet. Dette er den eneste måten å dyrke en liten avling av høy kvalitet på.

Såing av rødbeter

Å så sukkerroer er et viktig skritt som oppmerksomhet anbefales. Frø av sukkerroesorter trenger foreløpig bearbeiding før de plantes i jorden. Dette vil øke avkastningen. Plantemateriale blir sådd om våren. Etter at jorden varmer opp på 5 cm med 6-8 grader, stoppes plantingen.

Såing av frø føres i bløtlegging i en løsning av treaske. Dette vil gjøre at rødbetene vokser raskere. Dybden av å plante frø er fra 2 til 4 cm. Avstander på 45 cm blir igjen mellom radene (avhengig av jordstrukturen). Spor lages i jorda og frøene, tidligere blandet med sand, helles i en tynn bekk. Etter det er sporet dekket med jord.

Ta en titt også

Hvorfor er rødbeter i farger og i en pil, hva skal jeg gjøre?

Å plante og dyrke sukkerroer utendørs innebærer å tynne spirene etter at de har dukket opp. Antallet planter skal være slik at de ikke forstyrrer hverandres vekst. Tynn spirene to ganger. For første gang tynnes spirene ut i en avstand på 5–7 cm fra hverandre. Den andre er i en avstand på 15-18 cm. Umiddelbart etter planting vannes sengene rikelig med varmt vann. I fremtiden har sukkerroer nok fuktighet fra regnet.

Ugrasbeskyttelse

Oppvekstvilkårene for sukkerroer krever regelmessig ugresshåndtering. I industriell dyrking brukes ugressmidler til å produsere sukker, siden planteområdet er for stort. På personlige tomter brukes hovedsakelig den manuelle metoden. Sengene er luke eller manuelt luke hvis få er tilgjengelige.

Å luke store områder, så vel som å luke poteter, er en lang og arbeidskrevende prosess. I løpet av sesongen blir tomtene luke fra ugress flere ganger. Spesielt i begynnelsen av vekstsesongen, når unge busker raskt blir gjengrodd med ugress og dør.

Bruk av ugressmidler anbefales ikke med mindre det er et spesifikt behov for det. Bruken av ugressmidler er sikker først etter fremveksten av skudd, til dette punktet er det tilrådelig å bruke den manuelle metoden for å fjerne ugras. Bearbeiding av busker utføres om morgenen eller om kvelden, når lufttemperaturen er fra +15 til +25 grader. Først må du se på værmeldingen slik at det ikke regner i 6-7 timer etter sprøyting. Etter bearbeiding og rengjøring av sengene fra ugress, blir vannet vannet.

Skadedyr og sykdommer

Mange problemer for sommerboere kan være forårsaket av skadedyr og sykdommer som ødelegger høsten og bidrar til planters død.

Nyttige tips fra skadedyr og sykdommer i sukkerroer:

• Som et forebyggende tiltak blir buskene regelmessig undersøkt for skader og insekters utseende.
• Du kan ikke vanne buskene med kaldt tappevann, det må varme opp i solen før du vanner.
• Å grave opp jorda om høsten vil bidra til å forhindre skadedyr om våren.

En vanlig sykdom med sukkerroer er brun eller sen råte. Sopp bidrar til utviklingen av sykdommen. Dessuten spredes rødbete bladlus og nematoder ofte på rødbetesenger. For å eliminere insekter sprayes plantinger med Fitosporin eller Fitoverm i vekstsesongen. Disse preparatene er biologisk rene, forurenser ikke jorda og samler seg ikke i rotvekster. Samtidig påvirker ikke bruken av disse kjemikaliene avkastningen negativt. I tillegg brukes Fitosporin om våren mens du løsner jorda for å plante frø.

Tre uker før høsting, selv om det er insekter i sengene, anbefales det ikke å bruke ugressmidler.

Å bruke knoller behandlet med kjemikalier til mat eller som dyrefôr er fulle av menneskelig forgiftning og husdyrdød.

Innhøsting

De begynner å høste grønnsaker fra hagen i august-september. Sukkerroer høstes fra stedet i slutten av september. Under høstingen må du være forsiktig med langstrakte rotvekster, som brytes umiddelbart hvis de blir flyttet feil. Dette bidrar til en redusert holdbarhet.

Den optimale lagringstemperaturen for rotvekster er + 1–5. Du kan lagre fruktene under temperaturer under vann. Men dette er bare mulig i kaldt klima, når det er frost hele vinteren. Et kraftig fall i temperaturen fører til rotting av rotvekster.

I mangel av lagringsplasser blir spesielle bygninger eller skyttergraver reist. De er isolert med varmeisolerende materialer (halm, sagflis eller nøye komprimert snø).

Rødbetsukker brukes ofte i matlagingen. Den brukes i stedet for sukker til å lage søte kaker, finhakket før det. Rotgrønnsaker er egnet til å lage salater. Det brukes også til fremstilling av medisiner. Det anbefales ikke å spise rødbeter bare for personer med diabetes.

Rotgrønnsaker er bra for kyllinger og ender. Hvis du legger små biter av rotgrønnsaker i fôret sammen med kornet, vil fuglen vokse raskere og øke kjøttet. Det er nyttig å gi hakkede rødbeter til storfe.